做月子鸽子汤怎么炖最营养

鸽子汤怎么炖
材料
茧蛹半斤，姜蒜末，葱花，色拉油，盐，胡椒粉，酱油，
做法
1.茧蛹浸泡后冲洗干净
2.冷水下锅烧开后捞起沥干水分
3.锅烧热后，什么都不放，将茧蛹放锅里小火干煸，煸至茧蛹表面干爽无水分后，再稍煸一会儿盛出备用
4.炒锅注油烧热，放姜蒜末爆香，下煸过的茧蛹翻炒，加胡椒粉、酱油、精盐调味，最后放入葱花出锅即可

产妇鸽子汤怎么做

1、杀好的闷血信鸽(用水闷死)准备炖汤用。
2、炖鸽汤用辅料，红枣几个，枸杞子适量，生姜片适量。
3、鸽肉闷血后切块待烧。
4、鸽子闷血杀后要隔半小时以上才能剖腹，否则闷血不起作用。据说鸽血吃的对术后病人和差分特别有利，所以才这样处理为宜。鸽肉块过开水(飞水)后捞起。
5、用适量素油将备好的生姜片用小火烧出姜味，这样可以除腥味。
6、鸽汤刚烧开的样子。
7、先将姜片烧出味，再倒入过开水后的鸽肉块翻炒，二分钟后淋上适量的料酒再去腥;接着放入备好的红枣和枸杞子，加入冷水(自来水)大火烧开。这时就可以将铁锅内的鸽肉块带汤倒入备好瓷锅内，慢炖一个小时后加适量的盐再炖半小时左右就好了。
8、鸽子汤就做好了，特别适合产妇坐月子及手术后的病人服用。

产妇鸽子汤怎么做好吃家常做法教程

主料:鸽肉,红枣
产妇期间都是要大补身体的，喝什么最好呢?小虾今日介绍坐月子鸽子汤的做法。有需呀的朋友，要赶快学习哦。
做法：
1,先把鸽子杀掉(用水闷死)准备炖汤用。

2,炖鸽汤用辅料，红枣几个，枸杞子适量，生姜片适量。

3,鸽肉闷血后切块待烧。

4,鸽肉块过开水(飞水)后捞起。

5,用适量素油将备好的生姜片用小火烧出姜味，这样可以除腥味。

6,加入开水，把姜片汤烧开。
7,倒入过开水后的鸽肉块翻炒。
8,淋上适量的料酒再去腥;接着放入备好的红枣和枸杞子，加入冷水(自来水)大火烧开。
9,这时就可以将铁锅内的鸽肉块带汤倒入备好瓷锅内，慢炖一个小时后加适量的盐再炖半小时左右就好了。
10,鸽子汤就做好了，特别适合产妇坐月子及手术后的病人服用

老婆做月子，我想炖鸽子，怎么做

用隔水炖电热锅煲汤，少放盐，可放少许姜、蒜，不放任何佐料，虽然味道不鲜美，但可提高免疫力，有利于生产后的身体恢复。

妈妈在哺乳期内要吃的鸽子汤怎么做

将鸽子洗净，再下开水锅内焯一下捞出;2、放入盘内，加葱末、姜末、料酒、盐、味精，上屉蒸至七成熟取出，去骨头。将鸽肉放在汤碗的一边，另一边放熟火腿片3、将清汤倒入盛鸽肉的汤碗内，加盖再上笼屉蒸至鸽肉烂熟取出即可。

才生完宝宝坐月子，请问鸽子汤怎么做，不放大料的做法

我是高级营养师，一定要用乳鸽 ，不然会影响奶水把鸽子用开水煮一下血水和腥气，再放到温水里，放生姜，葱，大火煮开 ，放黄酒，再小火煮1.5个小时，要用沙锅煮，出锅前放盐，月子里一定少放盐

产妇喝的鸽子汤怎么炖

我也剖腹产，实话告诉你，其实喝鸽子汤没什么用。 清炖鸽子汤 材料鸽子1只，香菇2-3个，木耳3朵，山药半根，红枣5-8颗，枸杞少许，姜，葱，料酒 做法1、浇开水，水中加少许料酒，将鸽子放入，去血水去沫，捞出，待用； 2、砂锅放水加热至沸腾，放入姜片，葱段，红枣，香菇，鸽子，转小火炖1个半小时； 3、1个半小时后放入枸杞，木耳，再炖20分钟； 4、山药削皮，切块放入，小火炖20分钟，到山药酥烂，加盐调味即可。 枸杞炖鸽子 材料鸽子1只，枸杞20克，盐适量 做法1.鸽子拾掇干净，用厨房剪分成几大块。 2.陶瓷煲加入适量水，烧开，将鸽肉块放入，待水开，撇去表面的浮沫。 3.加入枸杞，慢慢炖制1个小时左右，加入适量盐稍煮即可。 银耳老鸽汤 材料老鸽1只，干银耳50g，枸杞10粒，姜2片，盐1茶匙（5g） 做法1、干银耳浸软后去蒂沥干；枸杞泡软洗净备用；老鸽洗净洗净，切大块备用； 2、烧开适量清水，放入老鸽、枸杞和姜片，用中火煲约1小时至材料熟。 3、加入银耳，再煲约30-40分钟至汤浓，以适量盐调味，即可 鸽肉萝卜汤 材料乳鸽1只，白萝卜100克，胡萝卜1／2根，姜片少许，葱丝少许，橙皮丝少许。调料精盐1小匙，料酒1大匙。 做法1、将乳鸽去头、爪，内脏洗净斩块。 2、将鸽肉块下入沸水中汆烫去血污备用。 3、白萝卜、胡萝卜分别洗净切方块。 4、烧滚适量清水，下入鸽肉旺火煲滚，再放入姜片、料酒、白萝卜、胡萝卜、橙皮煲40分钟，下入精盐调味，撒入葱丝即可。

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产妇鸽子汤的做法，产妇鸽子汤怎么做滋补

产妇喝鸽子汤怎么做

产妇期间都是要大补身体的，喝什么最好呢?小虾今日介绍坐月子鸽子汤的做法。有需呀的朋友，要赶快学习哦。

食材食谱热量：286.2(大卡)
主料
鸽肉 1
红枣 1

1
先把鸽子杀掉(用水闷死)准备炖汤用。

2
炖鸽汤用辅料，红枣几个，枸杞子适量，生姜片适量。

3
鸽肉闷血后切块待烧。

4
鸽肉块过开水(飞水)后捞起。

5
用适量素油将备好的生姜片用小火烧出姜味，这样可以除腥味。

6
加入开水，把姜片汤烧开。

7
倒入过开水后的鸽肉块翻炒。

8
淋上适量的料酒再去腥;接着放入备好的红枣和枸杞子，加入冷水(自来水)大火烧开。

9
这时就可以将铁锅内的鸽肉块带汤倒入备好瓷锅内，慢炖一个小时后加适量的盐再炖半小时左右就好了。

10
鸽子汤就做好了，特别适合产妇坐月子及手术后的病人服用

注意事项
鸽子要用热水烫透，才好煺毛。
产妇鸽子汤如果用乳鸽(指4周龄的幼鸽)来炖，营养更佳。

正确的杀鸽子方法：杀鸽子的方法是放在水里闷死的。这样可以保证营养不流失。如果觉得太残忍，也可以用白酒灌到鸽子嘴里，过一会鸽子就死了。