月子餐30天食谱
月子餐食谱(30天) 我们将月子分为三个阶段。其中第一周为第一阶段,第二周为第二阶段,第三、四周为第三阶段。 第一周(代谢排毒周): 餐点功能:清除废血(恶露)、废水、废气及陈旧废物 产妇刚生产完体力胃口皆不佳,食物以轻淡,好消化为主.以猪肝、乌仔鱼、小黄鱼为主 1. 生化汤:顺产者使用七份,剖腹产者使用十四份,每日300 cc 2. 麻油炒猪肝2份, 用烤老姜、米酒精华水(坐月子水)、麻油炒成 3. 甜糯米粥:每日两碗 4. 红豆汤:每日两碗 5. 鱼汤:乌鱼、鲈鱼或黄花鱼,以低温烘焙胡麻油、米酒精华水、烤老姜煮成,每日一条 6. 坐月子饮料:杜仲养身茶,或荔枝壳茶,或桂圆枸杞茶,止渴养身当开水饮用,每日两杯,共约600 cc 8. 生麦芽汁:退奶者用,每日一碗,连续三日(喂母奶者不用)。请事先告知,并在未涨奶前饮用 9. 薏仁饭:每日两碗(若吃不下请不必勉强) 10.特效催乳汤:章鱼猪手汤(产后四天无奶者用) 11.木瓜茶:奶水稀少者用(生产三天后用) 12.养肝汤:养肝护肝,帮助肝脏提高解毒能力 第二周(内脏收缩周): 餐点功能:收缩子宫、骨盆腔 着重腰骨复原、骨盆腔复旧,促进新陈代谢,预防腰酸背痛 1. 生化汤:剖腹生产者须喝至第十四天,每日每日300 cc;顺产者不再喝 2. 麻油炒猪腰:每日两碗,共两个,用烤老姜、胡麻油炒成 3. 甜糯米粥或桂圆粥:每日一碗 4. 红豆汤:每日两碗 5. 油饭:每日一碗 6. 鱼汤:乌鱼、鲫鱼或黄花鱼,以低温烘焙胡麻油、米酒精华水、烤老姜煮成,每日一条 7. 坐月子饮料:杜仲养身茶,或荔枝壳茶,或桂圆枸杞茶,止渴养身当开水饮用,每日两杯,共约600 cc 8. 蔬菜(选择品性温和的蔬菜,以红色的蔬菜为主,例如:红萝卜、观音菜或红苋菜、菠菜):以胡麻油制作,每日二份 2014全国一级建造师资格考试备考资料真题集锦 建筑工程经济 建筑工程项目管理 建筑工程法规 专业工程管理与实务 9. 薏仁饭:每日两碗(若吃不下请不必勉强,也可选择面食) 10. 木瓜茶:奶水稀少者用 第三周至满月(滋养进补周): 餐点功能:补充营养、恢复体力(小产及剖腹产者至四十天) 调养体力,补血、理气,预防老化,恢复女性肌肤的光滑与弹性 1. 麻油鸡:以米酒精华水(坐月子水)、麻油、烤老姜制作,每日两碗 2. 甜糯米粥:每日一碗 3. 红豆汤:每日一碗 4. 油饭:每日一碗 5. 鱼类:一般鱼类均可(剖腹产可吃鲈鱼、乌鱼):每日一碗 6. 坐月子饮料:杜仲养身茶,或荔枝壳茶,或桂圆枸杞茶,止渴养身当开水饮用,每日两杯,共约600 cc 7. 蔬菜:品性温和的蔬菜,每日二份 8. 水果:哈蜜瓜、木瓜、葡萄、樱桃、水蜜桃,每日一样 9. 薏仁饭:每日两碗(若吃不下请不必勉强) 10. 花生猪脚汤或章鱼猪手汤(无奶水或奶水不足者食用):每日一碗连续三日 11. 药膳:炖汤每日一碗 (不愿食猪手者食用,如山药鸡汤) 12.木瓜茶:奶水稀少者用 温情提示: ■ 月子料理餐及饮料均需温热食用,杜仲茶及水果除外(水果也可温水浸泡后食用); ■ 生化汤每日300CC,分三次喝完,每次100CC 月子餐功效说明 ■ 麻油猪肝:清除淤血,将子宫内的血块打散以利排出 ■ 乌鱼或黄花鱼:肉质细嫩,炖汤易吸收,乌鱼有促进伤口愈合之效 ■ 生化汤:活血补虚,怯恶露,收缩子宫 ■ 红豆汤:强心利尿,清除体内废水并通过尿道排出;红豆多吃易胀气,故每日须控制在二碗以内 ■ 糯米粥:利用糯米的粘性,适度刺激肠,助其恢复蠕动力并能防止内脏下垂;因糯米不易消化,故每日须控制在二碗以内 ■ 坐月子饮料:解渴、养生 ■ 生麦芽汁:退奶者用(如小产、四个月以上流产) ■ 药膳粥:剖腹产及小产者,前三天补气用 ■ 养肝汤:养肝护肝,帮助肝脏提高解毒能力,尤其排除剖腹产麻药的毒性(产前十天开始送,每日一份) 2-14天(第二周):收缩子宫、骨盆 着重腰骨复原、骨盆腔复旧,促进新陈代谢,预防腰酸背痛 ■ 麻油猪腰:帮助产妇收缩子宫、骨盆腔 ■ 薏仁饭(粥):低淀粉,利尿 ■ 油饭:润滑肠道,促进体内废物排出,提高肠胃蠕动能力 ■ 红色蔬菜:防止便秘、补血 ■ 药膳:补血、补气、补筋骨 15-30天(第三周至满月):调理身体,补充营养、恢复体力 调养体力,补血、理气,预防老化,恢复女性肌肤的光滑与弹性 ■ 麻油鸡:选用农家公鸡,补充蛋白 ■ 花生猪脚:促进乳汁分泌,供奶水稀少者食用 ■ 鱼类:补充养分、促进伤口恢复 ■ 蔬菜:提供各种人体必须维生素和氨基酸,提高母乳质量 ■ 水果:选取温性果类,适合不同体质产妇需求,帮助消化,防止便秘
急求坐月子菜谱(北方)
第一周,排除恶露、废水、废气及老废物 麻油猪肝:破血,将子宫内的血块打散以利排出(不要担心胆固醇增高) 首乌炖鱼汤:肉质松软,易吸收,新鲜河鱼即可 养肝汤:神奇茶,帮助肝脏解毒,剖腹产可解除麻醉药毒性(记忆力衰退,掉头发),保护肝脏 红豆汤:强心利尿,让体内的废水从正常的管道排出,多吃易 胀气,仅限二碗 糯米粥 :有黏性,刺激肠子,恢复蠕动力,并防止内脏下垂,仅限二碗 坐月子饮料:美颜茶,解渴,冲泡妇宝用 药缮猪肝:四神粥,剖腹产及小产者,前三天补气用 第二周 收缩子宫、骨盆腔 麻油猪腰:收缩子宫,骨盆腔 时蔬:防止便秘和补气,多选择红色蔬菜,避免寒性蔬菜 黄豆薏仁饭:淀粉质少可利水 第三周 补充营养,恢复体力 麻油鸡:补充蛋白质 黑,红色鱼类:补充营养,剖腹产者可补鲈鱼 蔬菜:提供纤维质,促进消化 生菇鲜鱼汤:促进新陈代谢,提高免疫力 水果:中和燥热体质,选择甜而水分少的,如葡萄,木瓜,枣 花生猪脚:促进乳汁分泌,无奶水或奶水不足者 月子提醒: 不论是月子公司推出的月子餐,还是民间流行的月子餐,重点都应该在合理膳食,而不应该过度进补。不论是哪种分娩方式,新手妈咪在刚刚升级的最初几日里会感觉身体虚弱、胃口比较差。如果这时强行填下重油重腻的“补食”只会让胃口更加减退。在产后的第一周里,可以吃些清淡的荤食,如肉片、肉末。瘦牛肉、鸡肉、鱼等,配上时鲜蔬菜一起炒,口味清爽营养均衡。橙子、柚子、猕猴桃等水果也有开胃的作用。胃口好,才会食之有味,吸收也好。太油腻的食物会令人反胃,妈妈摄入油脂过多可能会让乳汁也变油,使宝宝发生腹泻。进入月子的第二周,妈妈的伤口基本上愈合了。经过上一周的精心调理,胃口应该明显好转。这时可以开始尽量多食补血食物,调理气血啦。苹果、梨、香蕉能减轻便秘症状又富含铁质,动物内脏更富含多种维生素,是挺完美的维生素补剂和补血剂。 总之吃得好,吃得对,既能让自己奶量充足、又能修复元气且营养均衡不发胖,这才是新手妈咪希望达到的月子“食”效。 在网上找的资料……祝你老婆跟小孩儿 都身体健康哈~
冬季坐月子食谱
小编推荐:产妇冬季坐月子食谱来源:幸孕网整理 作者:sunjixia888 时间:2008-12-29 点击: 2281 奶油鲫鱼 材料: 鲫鱼1条(约4O0克),笋片20克,熟火腿3片,姜片1片,葱结1个,黄酒5毫升,熟猪油10克,味精少许,精盐适量,白汤500毫升。 做法: l.鱼背上用刀每1.5厘米宽,划出人字形刀纹,放入沸水锅中烫一下捞出,将血水、粘液去掉,以除腥味。 2.将炒锅放在旺火上烧热,用油滑锅后加入清猪油15克,烧至7分熟,放入葱姜爆出香味,再将鱼放入祸中,两面略煎一下,倒入黄酒稍焖,随即加入白汤5OO毫升、冷水100毫升、精盐、猪油,盖好锅盖,煮开3分钟左右,使汤白浓。再改用小火焖3分钟,至鱼眼凸出,放入笋片、精盐、味精,打改用大火煮至汤成乳白色,就可起锅装碗。>>>>营养月子菜谱:田七炖鸡 http://www.xy280.com/xysc/fenmian/yzc/20081229/10161_3.shtml 这里还多着呢!自己看吧1!
坐月子的最健康食谱
产后月子餐的制做几乎占了坐月子内容的三分之二因为坐月子讲究的就是补养所以历来“婆婆妈妈”们就精心研究、实践了很多调补食谱结合现代营养学知识我选择了以下餐点组成了一个比较完备的坐月子食谱。期望使产后妈妈吃得健康、快乐 一、产后前三天护理为主 关键词流质、半流质 推荐食品小米、糯米、薏米 特别提醒顺产食物应当无渣或少渣剖宫产食物要促进通气不吃牛奶、豆浆或者含大量蔗糖的容易胀气的食品防止排便困难使缝合的肛门括约肌撕裂。 参考食谱主 食 配菜 汤 类 其他 早餐玉米粥、红糖小米粥 午餐:烂面条、小馄饨 、菜粥、清灼菠菜、白菜豆腐、虾皮烧菜心 晚餐点心、红糖水、酒酿元宵、红糖番薯 二、产后第一周开胃为主 关键词口味清淡、营养均衡、易于消化、防止便秘 推荐食品小米、红糖瘦牛肉、鸡肉、鱼等配上时鲜蔬菜清炒橙子、柚子、猕猴桃等水果 特别提醒太油腻的食物会令人反胃妈妈摄入的油脂过多可能会让乳汁也变油使宝宝发生腹泻。少吃白米改吃糙米、糯米、胚芽米、全麦面包等。 参考食谱主食、配菜、汤 类、其他 早餐小枣高粱粥、红糖小米粥、黑芝麻糯米粥 午餐五谷杂粮饭、糯米饭、小米饭、鸡丝粥、麻油什锦面、芦笋牛柳、青椒肉片、什锦蔬菜、菠萝鸡片、鲜菇炒豌豆、番茄酿肉、鸡丝苋菜、冬瓜薏仁汤、鲤鱼姜丝汤、红豆鲫鱼汤、各类素汤、黑鱼汤、海参猪肠木耳汤 .
在北京坐月子,哪一家中心的月子餐食谱好?
妈咪爱中心。菜品均由妈咪爱厨师长设计制作,菜品涵盖中式、西式、韩式、日式等多种风味,现做现吃,味道十分的鲜美,我一直母乳喂养,孩子很健康,我的奶水也很好
顺产坐月子可以吃什么,
生孩子后会感到饥肠辘辘,可吃些不刺激又容易消化的食物,如红糖小米粥、红枣大米粥、鸡汤面条、鲫鱼汤面叶、煮鸡蛋等。吃过食物后,可美美地睡上一觉。关于顺产坐月子可以免费咨询宝生妇科医院的在线专家,宝生是深圳首家建立月子馆的医院,有专业指导。
怎么给坐月子的产妇做饮食?
1. 重质不重量 营养过剩,只会让你的体重猛增,居高不下,除此之外没有任何好处。“重质不重量”即是高蛋白,高纤维,高营养的食物每餐都要有,但要适度。可以“少吃多餐”,这样既补充了营养又不会让你发胖。 2. 营养均衡,荤素搭配 有些人认识,要奶水好就要多吃肉食,其实不尽然,吃太多高脂肪食物后,奶水变得浓稠,不利于宝宝的消化,容易拉肚子。新妈妈的食谱除了高蛋白以外,还要有蛋类、新鲜的蔬菜和水果,以及粗粮,样样都要有。粗粮与细粮的搭配最好是1:10的比例,例如,可以在大米饭里掺入一份玉米渣或是糙米等。总之,要让要每天的食物够丰富。 3. 合理补充水份 补充水份对新妈妈很重要。水是可以喝的,那种产后不能喝水只能喝米酒水或月子水的说法是错误的,人体中95%以上是水份组成的,在怀孕期间因高的新陈代谢体内储存了大量的水份,产后这些多余的水份是要排出的,所以妈妈产后坐月子的饮食中要少盐,这样有助于怀孕期间妈妈体内储存的过多水份的排出。 4. 食物尽量软一点 产后由于体力透支,产时过余用力,很多妈妈都会有牙齿松动的现象,太硬的食物对牙齿不好,也不利于肠胃的消化和吸收。因此,妈妈的食物尽量煮得软一些。 5. 按时进餐 不管多忙,一定要按时进餐,不然会影响到奶水。 6. 如果准备母乳喂养,产前准备一个疗程的催奶汤,如果不母乳喂养可以备一个疗程回奶汤,可以减少乳房胀痛。同时可以适当使用药食同源的中药类的进行调补,听说月子调补28方效果是不错的,淘宝上面有卖的,就是价格比较贵,但效果确实不错。 三、产后饮食禁忌 1. 产后立即喝催奶汤 新妈妈多数乳腺都还没有畅通,产后急着喝太多催奶汤,会导致涨奶而很痛,催奶汤要在产后3天左右,乳腺畅通了再喝。 2. 别喝水,就喝米酒 米酒的有活血作用,帮助排出恶露,但酒精也对子宫的收缩有抑制作用,所以新妈妈在产后一周内最好是避免直接食用含酒精的食物(但是在煲汤时加入少许是没关系的)。 水是可以喝的,那种产后不能喝水只能喝米酒水或月子水的说法是错误的,人体中95%以上是水份组成的,在怀孕期间因高的新陈代谢体内储存了大量的水份,产后这些多余的水份是要排出的,所以妈妈产后坐月子的饮食中要少盐,这样有助于怀孕期间妈妈体内储存的过多水份的排出。 3. 产后怕凉,不要吃水果和蔬菜 这种观念太过片面。是的,产后虚弱怕着凉,要忌生冷,但是蔬菜和水果不能不吃。只是在吃的时候要注意避免一些性凉的食物,蔬菜都是煮熟了再吃,水果可以放在暖气上热热或是切成块放在温水里一会儿,这样吃的时候就不会太凉,只是有些性凉的水果不宜吃,像西瓜,苦瓜等。 4. 喝汤奶水好,多多宜善 汤固然是产后比较好的食物,但是也不能喝太多,否则会让新妈妈乳房胀痛,甚至引起乳腺炎。 5. 这些食物不能吃 茶,会影响肠道对铁的吸收,容易引起产后贫血,茶水还会能过乳汁传给宝宝,可能引起宝宝肠胃不适;巧克力,会影响食欲,囤积脂肪;冰冻食品,不利于消化系统的恢复和血液循环,并且对牙齿不利;酸梅类食物,会阻碍血液循环,不利恶露排出。 6. 多放调味品 产后的食物应该以清淡、容易消化为主。辛辣的食物会通过乳汁传给宝宝,可能会导致宝宝不喜欢吃奶或是吃了之后“上火”,上小红痘痘;太咸的食物会让体内的水份滞留;太酸的食物会让妈妈觉得容易累,还会导致肌肉下垂松驰哦! 产后生活和误区: 1.不能吹风,您所说的盛夏也不可以吹风,室内温度约25~26摄氏度,湿度约50%~60%,穿着长袖、长裤、袜子,避免着凉、感冒,或者使关节受到风、寒、湿的入侵。因为产后气血虚弱、筋骨松弛,风寒湿邪易趁虚而入,引起感冒、风湿、关节酸痛、腹泻等疾病。 2.可以洗头,但一定不能着凉,着凉以后容易头痛,洗完头后应该立刻用吹风机热风吹干。 3.不能流泪或长时间大量阅读,否则会伤害视力。所以阅读时姿势要正确、时间不要太长、光线要充足,不看悲伤、火暴或是情绪激烈的内容,最重要是不影响休息,因为若没有适度的休息,容易造成出血难止、腰酸腹痛、精神不济。 4.手和脚不能沾凉水,不然将来会患风湿病或神经痛。 5.不能吃生冷的食物。因为产后体质较差,生冷食物吸收不好容易影响身体恢复和通过母乳影响婴儿肠胃。 6.可以刷牙,但要用温水,用凉水刷牙容易导致压根松动或易患牙病。 7.喂奶时一定要在下面垫个高的垫子,或者侧躺着喂,否则容易引起腰肌劳损和留下椎间盘突出的隐患。
产后第一天食谱,坐月子第一天吃什么比较好
产后第一餐应首选易消化、营养丰富的流质食物。像糖水煮荷包蛋、蒸蛋羹、冲蛋花汤、藕粉等都是很好的选择。所以产后第一周的食谱应多以清淡为主,比如鸡蛋汤、鱼汤等。
顺产产后第一餐:
顺产产后第一餐可进食适量、比较热、易消化的半流质食物。如:红糖水、藕粉、蒸蛋羹、蛋花汤、卧鸡蛋等。有些妈妈在产后第一天内感到疲劳无力或肠胃功能较差,可用比较清淡、稀软、易消化的食物,如糕点、面片、挂面、馄饨、粥、蒸、煮或卧鸡蛋及煮烂的肉菜,然后再用正常膳食。
剖腹产产后第一餐:
剖腹产妈妈在术后约24小时胃肠功能恢复,应再用术后流食1天,忌用牛奶、豆浆、大量蔗糖等胀气食品,情况好转后改用半流食1~2天,再转为普通膳食。个别新妈妈术后有排气较慢或身体不适,又无食欲者,可多吃1或2天半流食,再给普通食物。