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可乐鸡翅怎么做的才好吃 可乐鸡翅怎样做好吃

可乐鸡翅怎么做好吃

材料:鸡翅500克、可乐一罐。 做法:将鸡翅洗净后切成块,然后用盐和料酒腌制片刻,将腌制好的鸡翅放入6-7成热的油炸制成金黄色后捞出。锅中留少许油,将姜块、葱段稍煸,下鸡翅,加盐、酱油、白糖、料酒及可口 可乐,旺火烧开,改小火烧透入味,转用大火收汁,待汁水稠浓后,滴入香油即可出锅.

可乐鸡翅怎么做的才好吃

可乐鸡翅怎么做才好吃啊?

简单的可乐鸡翅 可乐鸡翅 在选择鸡翅的时候只要中翅,这样回来也免了再去动刀弄了满手油腻。它的配料也很简单,一瓶可乐,几许盐和酱油。 首先将鸡翅放入煮开的水中,焯2-3分钟,这样鸡翅就比较容易好熟,也可以祛除草腥气和过多的油脂。 省略了腌制,因为实在不想碰太多的油腻。当然想要更好的味道还是腌制一下下的好。腌制是用刀在鸡翅上划几道口子,拿姜片擦抹鸡翅,在放入盐和料酒中20分钟左右。 现在开始掌勺了,把少许油,烧热,慢火,把鸡翅放进去,小心的翻动,待鸡翅表面金黄的时候倒入可乐,加少许盐和酱油盖锅就好了。 第二种:油炸 用料:姜末,葱花,八角,花生油适量,可乐一听,鸡翅半斤,白糖少许,酱油等 做法:将鸡翅洗净,并用刀割两道口子,以利进味。 油开后,加糖,少许,将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中,炸之,小心自己的龙爪也被炸了:) 适时翻动,待外皮泛黄之后,倒入可乐及作料,炖之 待可乐几近熬尽,即可出锅,洒葱花若干,啃之 第三种: 材料:8只鸡翅、1杯可乐、1/4杯酱油、1大匙糖、葱2根切段 作法:除鸡翅外,所有材料混合成腌料。 鸡翅切成两半,浸入腌料中,腌40分钟左右。 腌好的鸡翅入热油锅过油,至外皮金黄即可起锅。 炸好的鸡翅加腌料,置另一锅用大火煮至滚后,转小火再煮约半小时即可 一、可乐鸡翅的做法 1、把鸡翅切成块,用盐腌15分钟,锅里放油,油热后放入葱姜片和少许酱油,然后放入鸡翅翻炒到变色断生,加入可乐,以没过鸡翅为主,开后小火炖到汤汁浓厚,再开大火,翻炒一下出锅。 2、将鸡翅用热水抄一个, 然后倒入锅中,加上可乐和姜片,可乐要高过鸡翅,大火把可乐烧沸,然后小火慢慢炖,炖到汤汁浓厚,再开大火,加上一点盐翻炒一下出锅。和1差不多。 3、鸡翅用可乐、酱油、糖腌30分钟左右,再放入烤箱内烤1-2个小时,转面再烤30分钟即可。也可以把腌好的鸡翅放入油锅中炸至金黄色,再用腌料将炸好的鸡翅混合煮滚,上桌前淋上少许柠檬汁。 做可乐鸡翅要用一般的可乐,不要用低糖可乐,因为那里面加了甜味剂,加热后会有苦味。 最后附上偶一朋友的独家秘方做法,也最简单,不过味道不打折扣的: 把鸡翅和可乐一起放到锅里煮,当然还有酱油,其中酱油和可乐1:3,烧20分钟起锅,ok,就这样! ··小技巧: 1.爱吃辣的朋友可以加点小干辣椒 2.不爱吃太甜的朋友可以将可乐改用建怡可乐 3.将熟的时候加少量酱油可使色泽更红润先把鸡翅用水抄一下,然后把锅烧热,放油,油不要放得太多,等油热了以后下鸡翅。然后放酱油、和盐(各适量)。然后倒一些可乐(量把鸡翅淹没为好),盖锅、小火。让它自己慢慢去咕噜,等到汁收得差不多粘了,颜色完全裹到鸡翅上就可以了,起锅的时候可以加一点味精。糖放不放就根据自己的口味了。

可乐鸡翅怎么做的才好吃

可乐鸡翅怎样做好吃

乐鸡翅是一道让你闻有食欲,看有食欲,吃更有食欲的家常菜,而且它的做法非常简单,但是味道真的无法用形容词形容它的美味,一起看下可乐鸡翅怎样做好吃,以及可乐鸡翅的家常做法。

可乐鸡翅怎样做好吃 可乐鸡翅的家常做法所需要准备的食材和调味料:鸡翅 盐 姜 油 可乐 淀粉。
可乐鸡翅怎样做好吃 可乐鸡翅的家常做法所需要的时间:40分钟。
可乐鸡翅怎样做好吃 可乐鸡翅的家常做法:
1.锅里倒入适量冷水,开大火放入清洗干净的鸡

2.大火煮至水开后立刻盛出,重新起锅,倒入适量油,烧热后放入生姜末

3.均匀的翻炒片刻后立刻倒入鸡翅,倒入买回来的可乐

4.放入适量盐,用锅铲不断的翻炒,尝一下口味,看看口味是否淡了没有

5.翻炒至鸡翅呈金黄色

6.可乐熬成糖浆之后倒入葱花继续翻炒片刻,用水淀粉勾芡一下

7.10秒后就立刻捞出,完成了。

可乐鸡翅怎样做好吃 可乐鸡翅的家常做法贴心提示:
1.翻炒鸡翅的时候千万要注意不断的翻炒,否则容易糊了。
2.并且倒入可乐之后要尝一下味道,然后再决定是放入食用盐,还是再倒入适量可乐。
3.还需要注意放入鸡翅在水里煮时,水开后就要立刻将鸡翅捞出,否则口感会特别老,并且放入适量盐和姜片在水里会更佳。

可乐鸡翅怎么做的才好吃

可乐鸡翅怎么做

材料

鸡翅,可乐,葱,姜,蒜,老抽,生抽,料酒,大料,桂皮

做法1. 鸡翅改刀后放入热水中焯一下,去掉血水 
2. 锅内少许油,放入葱姜蒜,大料,桂皮爆香后放入鸡翅翻炒 
3. 倒入可乐没过鸡翅,依次放入料酒,生抽,老抽,然后盖锅盖焖煮 
4. 翻动几次,让鸡翅裹上汤汁,最后大火收汁出锅


材料

鸡翅4只,可乐没过鸡翅,酱油适量,盐5克,味精2克

做法1.准备的材料
2.准备工作:将鸡翅洗净,放入可乐和酱油。(一定要没过鸡翅)浸泡两小时。
3.将浸泡好的鸡翅和可乐,酱油水一同倒入锅中大火烧;等大火开以后,关小火炖,炖15分钟左右,起锅前放上点盐和味精即可。(注意在炖的过程中要翻转鸡翅,以免不够入味,如果不够咸,放一点盐)


材料

鸡翅8只 
可乐2汤勺 
海鲜酱油 
老抽 
蒜末、姜末 
胡萝卜丝、红辣椒丝、葱丝 
生姜酒 (料酒 ) 
牛奶1袋

做法1、鸡翅清洗泡水半小时去血水,侵泡在牛奶中侵泡30分钟(有效去腥) 
2、然后放平底锅中两面煎黄,备用。 
3、起锅放蒜末、姜末翻炒。 
4、放入煎好的鸡翅翻炒。 
5、+生姜酒+可乐+老抽+酱油小火慢炖。 
6、収汁儿,放葱丝、红辣椒丝、胡萝卜丝翻炒几下装盘。

可乐鸡翅怎么做

材料

柠檬1个,鸡翅中,可乐1瓶,葱

做法

1、柠檬切一半,挤出柠檬汁,把柠檬汁倒在碗里。

2、把鸡翅中放在有柠檬汁的碗里,让柠檬汁的味道渗透到鸡翅中内。

3、在锅内倒入适量的油,把鸡翅中放入锅内炸。

4、往锅内倒入可乐,加入葱,再炸一会儿即可。

材料

鸡翅8个,可口可乐2杯,葱、姜、茴香适量,盐、糖、味精适量,生抽、老抽大匙

做法

1.鸡翅洗洗干净,前后划口,事实证明划得越深越入味,然后把水烧热,过一下水,放点葱姜,1-2分钟鸡肉基本变白色即可,拿出放在一个大碗里待用。

2.在那个碗里切一点葱姜,放一点八角之类的香料(北京这里叫大料,不知道是不是上海的八角,这个我不确定,TF们自己注意),然后放料酒和一点盐、糖,放一罐可乐,大概1/4-1/5罐的老抽,稍微搅拌,保证能没过鸡翅,然后放着…

3.然后起个油锅,不要放太多油,够把锅底铺满即可,然后等油烧热,就把浸过的鸡翅逐个放入,TF们当心,这时候是会溅油出来的,别被烫到。全部放入,然后稍微炸一会儿,翻几次面,等鸡翅稍微有点黄了,就把刚才浸鸡翅的汁全部倒进去,小火熬一会儿

4.等开了一段时间以后,大火,不停搅拌,别沾锅了,最后汤汁基本全部收完,到很粘稠鸡翅很红的时候就出锅了,放两根香菜,完美了!

主料:鸡翅、可乐

配料:姜、葱、桂皮、八角、老抽、油、盐

做法

1、鸡翅洗净,开水淖一下;

2、葱切段,姜切片;

3、油热下葱、姜煸香;倒鸡翅翻炒;

4、倒可乐、上述配料,汤汁已没鸡翅为好;

5、大火炖3-5分钟,调小火慢炖,收汁。

6、OK!

可乐鸡翅怎么做才好吃呀!!!!

材料:8只鸡翅、1小勺味精、1杯可乐、1/4杯酱油、1大匙糖、葱2根切段。

作法:除鸡翅外,所有材料混合成腌料。鸡翅切成两半,浸入腌料中,腌40分钟左右。腌好的鸡翅入热油锅过油,至外皮金   黄即可起锅。炸好的鸡翅加腌料,置另一锅用大火煮至滚后,转小火再煮约半小时即可。

给孩子做可乐鸡翅,怎么做才好吃

在鸡翅上横切两刀,先过一次热水,加葱姜!!捞起再用凉水洗净。。再煎至两边金黄。倒入适量的水。放盐放糖香叶。最后再倒入可乐,大功告成!

怎么做可乐鸡翅?

先把锅加热,倒入食用油加热后放入鸡翅翻炒3-5分钟,在倒入可口可乐,煮10-15分钟,也可根据自己口味煮时间少一点