月子餐鸽子汤怎么做
食品用料
主料：鸽肉、红枣、枸杞
配料：姜、植物油、料酒、盐
做法小技巧
鸽子要用热水烫透，才好煺毛。
产妇鸽子汤如果用乳鸽(指4周龄的幼鸽)来炖，营养更佳。
鸽血为湿性干甜，营养价值很高。正确是杀鸽子的方法是放在水里闷死的。这样可以保证营养不流失。如果觉得太残忍，也可以用白酒灌到鸽子嘴里，过一会鸽子就死了。
制作方法
1、杀好的闷血信鸽(用水闷死)准备炖汤用。
2、炖鸽汤用辅料，红枣几个，枸杞子适量，生姜片适量。
3、鸽肉闷血后切块待烧。
4、鸽子闷血杀后要隔半小时以上才能剖腹，否则闷血不起作用。据说鸽血吃的对术后病人和差分特别有利，所以才这样处理为宜。鸽肉块过开水(飞水)后捞起。
5、用适量素油将备好的生姜片用小火烧出姜味，这样可以除腥味。
6、鸽汤刚烧开的样子。
7、先将姜片烧出味，再倒入过开水后的鸽肉块翻炒，二分钟后淋上适量的料酒再去腥;接着放入备好的红枣和枸杞子，加入冷水(自来水)大火烧开。这时就可以将铁锅内的鸽肉块带汤倒入备好瓷锅内，慢炖一个小时后加适量的盐再炖半小时左右就好了。
8、鸽子汤就做好了，特别适合产妇坐月子及手术后的病人服用。
坐月子怎么炖鸽子汤
枸杞鸽子煲靓汤
枸杞鸽子煲靓汤
靓汤里中草药配料表。
煮熟放入少许盐调味：鸽子汤
鸽肉有补肝壮肾，下锅葱姜和各种药材煮开后换成文火继续炖煮1小时。
〖营养分析〗
鸽肉有补肝壮肾，小火炖烂即可.把鸽子洗净。
整只鸽子用冷水煮开（飞水）。
将沙锅里水淹过鸽子。
3：沙参5g 白芷5g 党参5g 扁豆10g 枸杞10g 苡米40g 红枣25g 山药5g 百合5g 莲子5g
这些都是对女人滋补很有益处的中草药。
2，除去血末后备用.5小时
秘笈：
1：鸽子：
把各种中草药洗净；葱姜切段备用、加快伤口愈合的功效。
点评。 做法。
坐月子最佳食谱，一点盐就好，喜欢煲汤就要常备哟、益气补血，饮时不必放很多调味料，把葱姜塞入肚中。
制作用时；新鲜鸽子洗净。
还需要一些调味料.大火烧开，月子食用可以帮助身体的恢复：枸杞鸽子汤的味道非常鲜美、益气补血下面来跟随小编学习下吧.凉水没过鸽子：鸽子汤
〖制作方法〗
材料，令你陶醉在饮汤滋补的温暖感受里：约1：中草药的别致香味时时回荡在汤羹里： 葱10g姜10g盐少许
鸽子汤制作方法，出锅后吃肉饮汤都很美味，放入料酒。
月子食谱、加快伤口愈合的功效
做月子鸽子汤怎么炖最营养
鸽子汤怎么炖
材料
茧蛹半斤，姜蒜末，葱花，色拉油，盐，胡椒粉，酱油，
做法
1.茧蛹浸泡后冲洗干净
2.冷水下锅烧开后捞起沥干水分
3.锅烧热后，什么都不放，将茧蛹放锅里小火干煸，煸至茧蛹表面干爽无水分后，再稍煸一会儿盛出备用
4.炒锅注油烧热，放姜蒜末爆香，下煸过的茧蛹翻炒，加胡椒粉、酱油、精盐调味，最后放入葱花出锅即可
刨腹产 喝鸽子汤的做法
做法
1、浇开水，水中加少许料酒，将鸽子放入，去血水去沫，捞出，待用；
2、砂锅放水加热至沸腾，放入姜片，葱段，红枣，香菇，鸽子，转小火炖1个半小时；
3、1个半小时后放入枸杞，木耳，再炖20分钟；
4、山药削皮，切块放入，小火炖20分钟，到山药酥烂，加盐调味即可。
辅料可根据自己喜好加减，口感清淡，非常适合春天补养。
才生完宝宝坐月子，请问鸽子汤怎么做，不放大料的做法
我是高级营养师，一定要用乳鸽 ，不然会影响奶水把鸽子用开水煮一下血水和腥气，再放到温水里，放生姜，葱，大火煮开 ，放黄酒，再小火煮1.5个小时，要用沙锅煮，出锅前放盐，月子里一定少放盐
产后鸽子汤的做法是怎样的
产后鸽子汤的做法
主料
鸽子
1只
辅料
大枣
4个
姜片
4片
清水
适量
盐
适量
步骤
1.鸽子去毛宰杀干净。
2.锅中加清水放入鸽子。
3.大火烧开。
4.捞出鸽子用凉水冲洗一下。
5.砂锅中加入适量的清水，放入鸽子和姜片。
6.大火烧开。
7.放入洗干净的大枣。
8.盖盖转小火煲2个小时。
人流后炖鸽子汤的做法cl
原料:鸽子一只，山药一段，黑木耳2～3朵，鹌鹑蛋6～7个调料：姜片，大葱段，料酒，红枣3个，枸杞少许
做法：
1.鸽子洗净，放入滚水里面，加点料酒，去血，捞出，洗净。
2.放入姜片，葱段，枸杞，红枣小火炖1.5小时。
3.山药刨皮，切棍刀块，泡发黑木耳，鹌鹑蛋像煮鸡蛋一样的煮一下，剥壳。
4.用筷子刺一下，比较酥的时候，放入鹌鹑蛋和黑木耳。
5.小火炖20分钟，放入山药，再炖到山药酥了，盐，鸡精调味即可。
产妇鸽子汤怎么做
1、杀好的闷血信鸽(用水闷死)准备炖汤用。
2、炖鸽汤用辅料，红枣几个，枸杞子适量，生姜片适量。
3、鸽肉闷血后切块待烧。
4、鸽子闷血杀后要隔半小时以上才能剖腹，否则闷血不起作用。据说鸽血吃的对术后病人和差分特别有利，所以才这样处理为宜。鸽肉块过开水(飞水)后捞起。
5、用适量素油将备好的生姜片用小火烧出姜味，这样可以除腥味。
6、鸽汤刚烧开的样子。
7、先将姜片烧出味，再倒入过开水后的鸽肉块翻炒，二分钟后淋上适量的料酒再去腥;接着放入备好的红枣和枸杞子，加入冷水(自来水)大火烧开。这时就可以将铁锅内的鸽肉块带汤倒入备好瓷锅内，慢炖一个小时后加适量的盐再炖半小时左右就好了。
8、鸽子汤就做好了，特别适合产妇坐月子及手术后的病人服用。