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产后的鸽子汤怎么做 剖腹产后喝鸽子汤怎么做?

产妇鸽子汤怎么做

1、杀好的闷血信鸽(用水闷死)准备炖汤用。
2、炖鸽汤用辅料,红枣几个,枸杞子适量,生姜片适量。
3、鸽肉闷血后切块待烧。
4、鸽子闷血杀后要隔半小时以上才能剖腹,否则闷血不起作用。据说鸽血吃的对术后病人和差分特别有利,所以才这样处理为宜。鸽肉块过开水(飞水)后捞起。
5、用适量素油将备好的生姜片用小火烧出姜味,这样可以除腥味。
6、鸽汤刚烧开的样子。
7、先将姜片烧出味,再倒入过开水后的鸽肉块翻炒,二分钟后淋上适量的料酒再去腥;接着放入备好的红枣和枸杞子,加入冷水(自来水)大火烧开。这时就可以将铁锅内的鸽肉块带汤倒入备好瓷锅内,慢炖一个小时后加适量的盐再炖半小时左右就好了。
8、鸽子汤就做好了,特别适合产妇坐月子及手术后的病人服用。

产后的鸽子汤怎么做

产后鸽子汤的做法是怎样的

产后鸽子汤的做法
主料
鸽子
1只

辅料
大枣
4个
姜片
4片
清水
适量

适量
步骤

1.鸽子去毛宰杀干净。

2.锅中加清水放入鸽子。

3.大火烧开。

4.捞出鸽子用凉水冲洗一下。

5.砂锅中加入适量的清水,放入鸽子和姜片。

6.大火烧开。

7.放入洗干净的大枣。

8.盖盖转小火煲2个小时。

产后的鸽子汤怎么做

剖腹产后喝鸽子汤怎么做?

接一小盆水,将鸽子头按在水里,呛死它,然后去毛开膛,将内脏取出,和处理鸡差不多。由于鸽子不放血(不放血更有营养),做出来会比较腥,建议先用热水抄下,等出现沫子是捞出,捞出的鸽子最好用热水涮下沫子,用凉水的话做出来的肉发紧用砂锅,等砂锅水热后,将鸽子放入水中,将内脏(心、肝、化石胆)放入一起炖,调料是葱段、姜、料酒、党参、黄芩、盐等。

产后的鸽子汤怎么做

产妇喝的鸽子汤怎么炖

我也剖腹产,实话告诉你,其实喝鸽子汤没什么用。 清炖鸽子汤 材料鸽子1只,香菇2-3个,木耳3朵,山药半根,红枣5-8颗,枸杞少许,姜,葱,料酒 做法1、浇开水,水中加少许料酒,将鸽子放入,去血水去沫,捞出,待用; 2、砂锅放水加热至沸腾,放入姜片,葱段,红枣,香菇,鸽子,转小火炖1个半小时; 3、1个半小时后放入枸杞,木耳,再炖20分钟; 4、山药削皮,切块放入,小火炖20分钟,到山药酥烂,加盐调味即可。 枸杞炖鸽子 材料鸽子1只,枸杞20克,盐适量 做法1.鸽子拾掇干净,用厨房剪分成几大块。 2.陶瓷煲加入适量水,烧开,将鸽肉块放入,待水开,撇去表面的浮沫。 3.加入枸杞,慢慢炖制1个小时左右,加入适量盐稍煮即可。 银耳老鸽汤 材料老鸽1只,干银耳50g,枸杞10粒,姜2片,盐1茶匙(5g) 做法1、干银耳浸软后去蒂沥干;枸杞泡软洗净备用;老鸽洗净洗净,切大块备用; 2、烧开适量清水,放入老鸽、枸杞和姜片,用中火煲约1小时至材料熟。 3、加入银耳,再煲约30-40分钟至汤浓,以适量盐调味,即可 鸽肉萝卜汤 材料乳鸽1只,白萝卜100克,胡萝卜1/2根,姜片少许,葱丝少许,橙皮丝少许。调料精盐1小匙,料酒1大匙。 做法1、将乳鸽去头、爪,内脏洗净斩块。 2、将鸽肉块下入沸水中汆烫去血污备用。 3、白萝卜、胡萝卜分别洗净切方块。 4、烧滚适量清水,下入鸽肉旺火煲滚,再放入姜片、料酒、白萝卜、胡萝卜、橙皮煲40分钟,下入精盐调味,撒入葱丝即可。

求采纳

孕妇产后鸽子的做法

作为一名孩子的妈妈,我真的不得不说一句,鸽子汤真的没有你所想的那么好。希望能帮到你。

起初我听家人说鸽子汤有助于驱寒,怀孕时喝过很多鸽子汤。但一连喝了几天后却觉得浑身乏力,经常出虚汗。去诊断,医师告诉我,虽然人们都认为鸽汤、鸡汤能补身体,但其实不是这样的!鸽肉、鸡肉中的大量脂肪经煮汤后融化入汤,汤中的油消化不完,便存留在体内。再加上孕妇不经常活动,就导致身体发胖、发虚、头晕眼花。不仅对孕妇不好,长期下来还会对宝宝造成影响,因为身体一旦发虚便容易导致感冒,轻则影响身体,重则伤及胎儿,影响胎儿发育!

而且医生说,油性的东西吃太多便会减少食欲,吃饭吃菜的量减少,对身体也是不好的。怀孕期间最好少吃油性的食物,而要注重维生素的摄入,这才能保证孕妇和胎儿的健康。

刨腹产 喝鸽子汤的做法

做法
1、浇开水,水中加少许料酒,将鸽子放入,去血水去沫,捞出,待用;
2、砂锅放水加热至沸腾,放入姜片,葱段,红枣,香菇,鸽子,转小火炖1个半小时;
3、1个半小时后放入枸杞,木耳,再炖20分钟;
4、山药削皮,切块放入,小火炖20分钟,到山药酥烂,加盐调味即可。
辅料可根据自己喜好加减,口感清淡,非常适合春天补养。

适合产妇在生产后的鸽子汤怎么炖最营养

产后鸽子汤的做法:

1、杀好的闷血信鸽(用水闷死)准备炖汤用。

2、炖鸽汤用辅料,红枣几个,枸杞子适量,生姜片适量。

3、鸽肉闷血后切块待烧。

4、鸽子闷血杀后要隔半小时以上才能剖腹,否则闷血不起作用。据说鸽血吃的对术后病人和差分特别有利,所以才这样处理为宜。鸽肉块过开水(飞水)后捞起。

5、用适量素油将备好的生姜片用小火烧出姜味,这样可以除腥味。

6、等待鸽汤烧开。

7、先将姜片烧出味,再倒入过开水后的鸽肉块翻炒,二分钟后淋上适量的料酒再去腥;接着放入备好的红枣和枸杞子,加入冷水(自来水)大火烧开。这时就可以将铁锅内的鸽肉块带汤倒入备好瓷锅内,慢炖一个小时后加适量的盐再炖半小时左右就好了。

8、鸽子汤就做好了,特别适合产妇坐月子及手术后的病人服用。
做鸽子汤的注意事项:

1.鸽子要用热水烫透,才好煺毛。

2.鸽子汤如果用乳鸽(指4周龄的幼鸽)来炖,营养更佳。

3.鸽血为湿性干甜,营养价值很高。正确是杀鸽子的方法是放在水里闷死的。这样可以保证营养不流失。如果觉得太残忍,也可以用白酒灌到鸽子嘴里,过一会鸽子就死了。

产妇鸽子汤怎么做好吃家常做法教程

主料:鸽肉,红枣
产妇期间都是要大补身体的,喝什么最好呢?小虾今日介绍坐月子鸽子汤的做法。有需呀的朋友,要赶快学习哦。
做法:
1,先把鸽子杀掉(用水闷死)准备炖汤用。

2,炖鸽汤用辅料,红枣几个,枸杞子适量,生姜片适量。

3,鸽肉闷血后切块待烧。

4,鸽肉块过开水(飞水)后捞起。

5,用适量素油将备好的生姜片用小火烧出姜味,这样可以除腥味。

6,加入开水,把姜片汤烧开。
7,倒入过开水后的鸽肉块翻炒。
8,淋上适量的料酒再去腥;接着放入备好的红枣和枸杞子,加入冷水(自来水)大火烧开。
9,这时就可以将铁锅内的鸽肉块带汤倒入备好瓷锅内,慢炖一个小时后加适量的盐再炖半小时左右就好了。
10,鸽子汤就做好了,特别适合产妇坐月子及手术后的病人服用