芹菜炖干豆腐的家常做法？

不要炖，炒吧 原料:水芹菜、五香豆腐干 做法: 1.先将五香豆腐干片薄片，然后切成豆干长条片。 2.将水芹菜去叶洗干净后，切成水芹菜段。 3.热油锅，将水芹段先倒入油锅里快炒，然后放些香干片翻炒后，加盐、蘑菇精入味即可。

芹菜炒干豆腐的做法？

芹菜炒干豆腐 【原料】 干豆腐250克，芹菜200克，猪瘦肉100克，水淀粉15克，熟色拉油50克，花椒油10克，葱丝、姜丝、蒜片、精盐、味精、酱油、醋、鲜汤各适量。 【制法】 将干豆腐切成5厘米长、火柴杆般粗的丝，投入沸水中煮透，捞出，沥净水。将芹菜摘洗干净，切成5厘米长的段。投入沸水中炸一下，捞出冲凉。将猪瘦肉切成火柴杆般粗、5厘米长的丝。炒锅放置旺火上，放入油，油热后投入葱丝、姜丝、蒜片，炒至出香味后，投入干豆腐丝煸炒几下，添人鲜汤，将锅移至慢火上稍煮片刻。然后，再将锅端到旺火上投入肉丝、芹菜，加入酱油、精盐和味精翻炒。炒至肉、芹菜熟后，烹入醋，用水淀粉勾芡，点花椒油．出锅即成。

豆干炒芹菜的家常做法大全怎么做好

1.牛肉一块

2.切丝

3.加料酒 淀粉抓匀腌一会

4.芹菜洗干净切小刀块

5.豆干切丝

6.锅时放油烧入倒入牛肉炒，炒好后装盘

7.在倒油放葱炒香

8.倒入芹菜翻炒

9.翻炒出香味倒入炒好的牛肉翻炒

10.炒匀加入豆干翻炒

11.加盐炒香

12.加入生抽炒一会煮两分钟

13.最后加点鸡精炒一下关火

14.炒好后装盘

芹菜炒香干的家常做法大全怎么做好

芹菜炒香干的做法
1.
芹菜洗净切小段。

2.
香干横切段。

3.
准备好葱蒜，蒜懒得切了就刀拍了一下。

4.
干辣椒洗净控干水。

5.
少量油即可，大火烧热。

6.
下葱蒜辣椒炒香。

7.
放入香干翻炒20秒左右。

8.
放入芹菜，大火翻炒至变色后改小火加调料。

9.
倒入适量生抽上色，只要不过量，多少无所谓，多了就不加盐，少了就加点盐。

10.
加点老干妈油辣椒，不喜欢就不加。

11.
小火炒一两分钟，芹菜熟了就可以关火了。

12.
关火后加适量蚝油

芹菜炒豆腐的家常做法大全怎么做好

芹菜炒豆腐的做法
1.
芹菜摘洗干净，焯水后过凉捞出，大豆腐一块

2.
大豆腐切成约半厘米厚、一厘米宽、两厘米长的片

3.
炒锅烧油，油5分热的时候放入豆腐

4.
炸到豆腐两面金黄捞出

5.
芹菜切寸段

6.
姜、蒜切碎

7.
炒锅留底油，炒香姜末

8.
放入芹菜翻炒

9.
加半勺蚝油

10.
加盐继续翻炒

11.
放入豆腐片

12.
放入蒜末炒匀即可

芹菜炒干豆腐的家常做法大全怎么做好吃视

用料


主料

芹菜250g

豆腐干200g

辅料
油
少量
盐
少量
红辣椒
1个
芹菜炒干豆腐的做法
1.
芹菜茎部 切大段

2.
干豆腐切长条

3.
芹菜焯水

4.
锅内放油 放入猪肉

5.
炒至微变色 放入红辣椒 炒出香味

6.
放入芹菜

7.
放入干豆腐

8.
放芹菜叶 少许盐 翻炒出锅

香干胡萝卜炒芹菜的家常做法大全怎么做好

用料
香干 若干
芹菜 若干
胡萝卜 一小棵
盐 适量
糖 适量
香干炒胡萝卜芹菜的做法
芹菜去掉叶子的部分，切段；胡萝卜切丝；香干切段
锅里倒入适量油，香干下锅炒香，接着下胡萝卜丝跟芹菜翻炒。
锅里烹入一点点水加盖烹煮一分钟，开盖加盐跟适量糖调味即可出锅

芹菜拌豆腐干的家常做法大全怎么做好吃视

用料
主料

豆腐干300克

芹菜300克

调料
食盐
适量
酱油
适量
味精
少许
香油
少许
泡红椒
少许
芹菜拌豆腐干的做法
1.豆腐于先批成片再切成丝，放入开水中氽一下，并用开水浸泡30分钟，捞出沥干水，泡辣椒切成丝
2.将芹菜去根、叶，洗净，拍破切段用开水氽一下，捞出沥干
3.泡辣椒丝、豆腐干丝、芹菜放在碗内，加入酱油、盐、味精、红油、香油拌匀装盘即成