灯笼椒的做法有哪些
灯笼椒爆炒鸡胗的做法
1、将鸡胗洗净切片;毛豆剥皮、灯笼椒切丝、姜切成丝备用;将鸡胗放入容器加入生抽、料酒、姜末腌制8-10分钟。
2、起锅加入少许油,将腌制的鸡胗倒入锅中爆炒、加入蒜,爆炒至8分熟盛出备用
3、锅中再加入少许油将毛豆炒至深绿色,将切好的灯笼椒和鸡胗一起倒入锅中加如盐、其他佐料调味。再煸炒几分钟至鸡胗熟透即可出锅
灯笼椒炒肉的家常做法大全怎么做好吃
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1肉切片
2青椒切菱形块状
3葱姜蒜切好
4锅里放油,放入葱姜蒜
5放入肉片炒至变色
6放入生抽
7放入调味粉
8翻炒均匀
9加入青椒,放入盐,大火炒1分钟
10放入鸡精,翻炒均匀,关火
11盛出装盘即可
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灯笼椒该怎么做才好吃
材
主料芦笋200克灯笼椒400克辅料油适量盐适量大蒜适量黑木耳适量生抽适量
步骤
清炒芦笋灯笼椒的做法步骤11.芦笋
清炒芦笋灯笼椒的做法步骤22.灯笼椒也就是甜椒
清炒芦笋灯笼椒的做法步骤33.木耳
清炒芦笋灯笼椒的做法步骤44.芦笋斜切,甜椒切条,木耳随意切一下,大蒜拍碎。
清炒芦笋灯笼椒的做法步骤55.热锅热油先下蒜,跟紧就下芦笋、甜椒和木耳。注芦笋、甜椒和木耳受热程度是差不多的,不要分开炒。
清炒芦笋灯笼椒的做法步骤66.快速翻炒。
清炒芦笋灯笼椒的做法步骤77.翻炒变色,加盐调味。
清炒芦笋灯笼椒的做法步骤88.最后可滴点生抽,做为提鲜剂,炒均起锅
超好吃的泡灯笼椒怎么做
用料
灯笼椒 3斤
海天生抽 适量
蒜米 适量
冰糖 适量
超好吃的泡灯笼椒的做法
新鲜的灯笼椒买回来要先清洗过沥干水分,有太阳的话晒2个小时这样,也可以阳台地下晾晒久点,晒过的再泡不容易烂
准备好蜜罐,我用的是普通的玻璃罐菜市场都有卖15块一个装的3斤这样,把晒好的灯笼椒放进去还有拨好的蒜米一起放,我般就放20-30粒这样,还有冰糖一起放,冰糖也大概是20-30粒,看你们泡的量
最后把酱油倒进去刚好平过辣椒就好,还有辣椒不要装的太满了,加了酱油会益出来的,也不要太少添加了酱油辣椒会都浮起来,然后密封15天这样就可以吃了,做配菜或单吃都不错
小贴士
冰糖一定要加,吃的时候会比较脆,还有自己吃的话就用好点的酱油比较香,我用的是海天生抽还不错
家常小炒灯笼椒怎么做好吃又简单,做法图解分享,夏日
材料
灯笼椒2个 土豆2个 姜蒜适量 盐 黑胡椒粉 生抽 糖适量
做法
1、土豆切薄片, 灯笼椒切小块。
2、热油用姜和蒜爆锅,倒入土豆片,中火炒。
3、土豆片变透明了,就熟了,加入盐后,盛盘备用。
4、锅里放油,倒入切好的灯笼椒,翻炒。
5、加入黑胡椒粉和生抽,再加入少量糖,收汁。
6、把炒熟的土豆片倒入锅里,和青椒拌匀盛盘。
小诀窍
土豆和青椒分开炒,青椒和黑胡椒搭配清香开胃,土豆片软糯。
先炒土豆片, 后炒青椒
如何泡制灯笼椒
1.买回来的灯笼椒要先筛选过大小后,用清水清洗下,然后晾干【清洗时最好过过清水行了,注意不要碰到油,放到太阳下晒干水份】
2.接下来就要找好的罐子或玻璃瓶子,准备泡灯笼椒啦。其他的配料:蒜米,冰糖,酒,当然少不了最主要的酱油了,不然怎么叫做酱香灯笼椒呢
3.最后把灯笼椒和蒜米,冰糖,酒,放进罐子,加入酱油泡,然后密封好罐口,放到一个太阳晒不到的阴凉地方放吧。
4.慢慢的等待一个月后品尝自己的成果咯。
最后还有2个要注意的方面:
1,刚泡时最好不要加得酱油太满,加到3/4的位置行了,因为我们放入的冰糖过一两天就会溶化,变成水,你加的酱油太满的话就会满出瓶口的。
2,泡到一个多星期后要打开盖子加点酱油,因为灯笼椒在泡的时候会吸走少许酱油,要保持足够的酱油量才能泡出可口的酱香灯笼椒。
灯笼椒蒸蛋的做法步骤图,灯笼椒蒸蛋怎么做
用料 灯笼椒 1个 鸡蛋 1个 盐 少许 酱油 少许 葱 少许 水 少许
灯笼椒蒸蛋的做法
先将灯笼椒切开,把里面的东西掏出来洗净备用
用一个鸡蛋打匀后放入少许盐,再加入少许水顺时针搅拌均匀后倒入洗净的灯笼椒里
将灯笼椒(包括切下的椒帽)放入碗里再放进蒸锅蒸20分钟左右(大火十分钟,小火十分钟)。拿出后放进盘里放少许葱和酱油即可。味道比平时用碗蒸的蛋更香也更有营养。适合各个年龄段,同样适合给宝宝当辅食。
酱油泡灯笼椒怎么做又脆又好吃?
酱油泡灯笼椒
1.买回来的灯笼椒要先筛选过大小后,用清水清洗下,然后晾干【清洗时最好过过清水行了,注意不要碰到油,放到太阳下晒干水份】
2.接下来就要找好的罐子或玻璃瓶子,准备泡灯笼椒啦。其他的配料:蒜米,冰糖,酒,当然少不了最主要的酱油了,不然怎么叫做酱香灯笼椒呢
3.最后把灯笼椒和蒜米,冰糖,酒,放进罐子,加入酱油泡,然后密封好罐口,放到一个太阳晒不到的阴凉地方放吧。