怀孕期间吃什么最营养？
、【关于怀孕后的注意事项】 【吃方面】 1、发育到2亿个细胞所需营养是非常多的，尤其是【蛋白质】。 2. 每天吃3-4个核桃或其他坚果（不要吃杏、杏仁），孕10-18周是孩子第一个补脑高峰期，可多吃些鱼类、坚果。 3. 鱼、虾是很好的食物，可以常吃。 4. 莴笋中含【叶酸】多，有助于胎儿脊髓形成。口服叶酸片不超过孕后3个月，会有别的反作用，好像是容易影响铁的吸收，请听医嘱。 5. 芝麻也是好东西，可以补铁、提供卵磷脂、蛋白质等，能提高孕妇体质、预防感冒，还可以吃芝麻酱，含有不少人体所需的微量元素呢。 6. 甜食、水果要适量，避免糖尿病、巨大胎儿。 7. 【禁食】：桂圆，大热，极易造成孕妇流产；螃蟹、甲鱼，大寒，极易造成孕妇流产，特别是蟹腿；芦荟汁；还有碳酸饮料、冷饮、香肠、腊肉、咸蛋、熟肉、火腿、辣鸭脖、油条、烧烤、话梅、水果罐头、方便面、腌菜、油炸食物等再加工、有卫生隐患、没营养的食物也应列入禁食范围内。 8. 【不能大量食用】： 久存的土豆含生物碱，其毒性可在母体残存2个月，伤害胎儿；菠菜含铁并不多，但草酸太强，会影响钙、锌吸收；八角桂皮花椒等热性香料，容易造成便秘；另外海带也寒性，不能大量食用，并且食用前最好洗净后浸泡24小时并勤换水，消除海水污染造成的砷中毒；还有马齿苋，兴奋子宫；苡米滑胎；黑木耳活血，大量食用易流产；山楂及其制品会兴奋子宫，大量食用会使子宫收缩、造成流产；杏仁、杏，大热滑胎。猪肝不能多吃，容易维A超量，每周50g足亦，可以用其他食物代替铁质的进补。 9. 不要让自己饿着，准备些合适的零食，太平梳打饼干、开心果、水果、酸奶都是不错的选择。 10. 饮食要清淡，避免吃水煮鱼这样太刺激或油腻的菜肴。 11. 可用口含生姜片的方式防治孕吐，喝甘蔗汁也能舒缓。 12. 常吃点粗粮。玉米就不错，多喝豆浆。 13. 不要挑食。特想吃什么、只要对健康有好处就弄来吃。 【日常方面】 1. 注意卫生，天天洗浴，孕早期要特别注意不能使用超过40摄氏度的水温淋浴，也应避免高温环境、发烧，任何原因的身体高热都有导致胎儿发育异常的危险。 2. 穿纯棉内裤，不要用护垫，不透气、滋生细菌。 3. 不使用花露水。 4. 不用口红、粉底、眼影的化妆品，不能烫染头发，减少化学物质对人体危害。 5. 不要使用电吹风、电热毯。 6. 不接触洗衣粉等化学品，洗衣服的工作可以要求老公代劳。 7. 穿舒适的鞋，不要穿高跟鞋，容易疲劳、受伤。 8. 少看电视，书上说每天不要超过2.8小时，电视机周围缺乏阴离子，对健康不益。 9. 尽量少用手机，避免近距离辐射。至于电脑，只要控制上网时间，还是可以偶尔上。开启的微波炉是要离远些的，书上说7米之外才是安全区，谁知道呢，尽量避免接近就好啦。 10. 呕吐、恶心等早孕反应一般从孕6周开始至12周自然结束，做好心理准备。 11. 每天晒晒太阳，帮助合成维生素D，促进钙的吸收，有益母子健康。 12. 别让自己生病、着凉，放件外套在单位，随时增减。 13. 不要听磁带，会伤害胎儿的听道纤毛组织。 14. 怀孕前3个月和后3个月胎儿都比较娇弱，容易流产、早产，不要ML。中期也必须注意温柔。 15. 孕期睡眠要充足，最好午睡1～2小时。起码要经常将双脚平托起来，避免静脉曲张。经常到户外呼吸新鲜空气，空调房的污染还是很大的。 16. 避免接触污染。 17. 孕期身体变化巨大，碰到困难也要给自己强烈心里暗示，要坚强、要为了孩子着想。 【运动方面】 1. 孕期注意多休息的同时也应该保持散步、不弯腰下蹲的家务劳动等适量运动。 2. 头三个月不要搓揉小腹部、胸部，这样会刺激子宫收缩，有导致流产的危险。 3. 不拎重物，特别是单手拎重物，容易扭伤，导致流产。还有，不要做“仰卧起坐”。 4. 头三个月和最后三个月胎儿比较脆弱，此时孕妇不适合长途舟车劳顿。 5. 养成左侧卧的睡觉习惯，这个姿势能让胎儿觉得很舒服，避免孩子缺氧，左侧静卧2小时还可以起到给孩子输液的作用呢。 【医护方面】 1. 如果一切正常，可在孕满3个月时去医院做全面体检，大致费用是700元左右。孕龄是从怀孕前的那次例假第一天算起，完整孕程是40周＝280天。 2. 出现任何原因造成的子宫流血都要立即就医。 3. “孕妇的体重增加应是缓慢的，一般说来，妊娠早期(孕1周至孕12周),体重增加0.75至1.5千克为宜；妊娠中期(孕13至27周),平均每月增加１千克为宜；妊娠晚期(28周至40周)平均每周不超过0.5千克。待到足月临产时，孕妇体重总增加12千克左右为宜，多不超过15千克，少不低于9千克。” 4. 产后，头10天可以喝一些红糖水补血养气，但不要超过10天，因为红糖还有活血的功效，持续饮用会不利于恶露回收。 5. 产后，不要立刻用老母鸡汤补养身体，因为产后母体会分泌催乳素，大量的雌激素会憋走催乳素，所以产后喝鸡汤应该用公鸡。
怀孕期间吃什么才有营养？
孕期饮食巧安排
孕妇的饮食和营养十分重要，因此要根据不同阶段孕妇的生理变化和胎儿对营养的需要，进行合理搭配食谱，防止偏食。
怀孕初期
此期由于有怀孕反应，吃得不是很多，此时应少吃多餐，想吃就吃，尤其应该多吃含蛋白质和维生素多的食物，如牛奶和水果。如果讨厌牛奶的气味可以吃一些脱脂奶粉，或把牛奶放在菜中做成奶汤，或在果汁中加入少量牛奶做成果汁牛奶，既合乎自己的口味又保证营养。如进食的嗜好有改变也不必忌讳，吃些酸的食品可能会增进食欲。
怀 孕中期此期孕吐已消失，子宫也不压迫胃部了，食欲较好，胎儿生长发育较快。因此，孕妇要充分吸取营养以保证母婴的需要，但对碳水化合物类食物不要摄入过多，要充分保证钙、磷、铁、蛋白质、维生素的摄入量。
怀孕晚期此期胎儿迅速发育，孕妇食欲旺盛。这时除增加一定的蛋白质、碳水化合物和必要的脂肪外，还需补充各类维生素和矿物质，特别是含铁丰富的食物，如肝、蛋、蔬菜等，因为铁质是胎儿造血的重要原料。要少吃多餐，防止胃部压迫症状。调味要尽量清淡，少吃盐和酱油，实在难以下咽，可用果酱、醋来调味.
三,孕妇孕期膳食八大注意事项
不到0.001毫克重的受精卵在9个月的时间里长成3500克重的胎儿，所需要的营养全部来自孕妇。因此，保证母体有良好的营养摄入，才能为婴儿创造一个最佳的生活环境。一、整个孕期母亲体重要增加9～15公斤，因此
孕妇的食量摄入要比平时约增加10～20%。对早孕反应引起的恶心、呕吐，可以少食多餐，饮食宜清淡。可吃些酸枣、桔子等酸味水果，而不宜吃腌菜之类。
二、孕期中间3个月，胎儿每天增重10克，孕妇食量应有所增加。因为子宫胀大压迫肠道，容易造成便秘，孕妇宜多吃蔬菜，多饮水。 三、在孕期最后3个月内，胎儿增重一倍，大脑细胞激增，是孕妇营养的关键阶段，要注意数量充足、合理均衡的膳食。
四、在孕期中后期每天平均膳食要额外增加9克优质蛋白，相当于吃300克牛奶，二只鸡蛋或50克瘦肉，如果是植物性蛋白则要多吃15克，相当于200克豆腐或大米。
五、孕期血容量猛增30%，需要700毫克铁来制造红血球，每天的需要量是平时的三四倍，宜多吃瘦肉、禽、鱼等动物性食物。每周吃二三次猪肝，必要时可服用铁剂，但不宜饮茶。
六、如果孕妇乳制品吃得不够多，宜服用钙片，并多晒太阳。 七、供给充足的维生素，每天要进食500至700克蔬菜，最好中、晚餐后吃一份水果。
八、控制食盐用量，菜不要太咸，对下肢浮肿的孕妇，更要注意。
四,孕期营养需均衡
怀孕期间孕妇的营养需要考虑自身以及胎儿两人的需要，所谓“一人吃，两人补”。要孕妇一日三餐完全按照食谱来安排饮食是不现实的。选择健康的食物，适量饮食才是良好的习惯。人体内基本上需要以下六种营养素：蛋白质、脂肪、碳水化合物(糖)、维生素、矿物质(主要是钙质与铁质)以及水分。如何取得六种营养素的均衡吸收，是每位孕妇应关注的问题。
蛋白质蛋白质是由微小的氨基酸构成。有一些氨基酸，不能在人体内自身合成，需要从食物中摄取，称为“必需氨基酸”；含有所有必需氨基酸的食物，称之为“完全蛋白质食物”，如肉、鱼、禽蛋及乳制品。豆类(包括大豆、花生等)、谷类及部分蔬菜，只含有部分必需氨基酸，称为“不完全蛋白质食物”。因此，只有将两类食物搭配食用(如乳制品与蔬菜，谷类与肉类共同食用)，才能获得必需氨基酸，满足胎儿和孕妇的需要。对于素食主义者来说，则需要摄取一些富含铁质及维生素C的植物性食物，并补充适量的钙质、维生素D及维生素B12等。
碳水化合物全身所需的热量，有50百分～60百分是由糖分所提供。不同糖分的营养价值也不同，单糖的营养价值最低，如蔗糖或葡萄糖，是糖果、糖浆、糖衣和多数食品里的糖。单糖极易被吸收，从而造成血糖的升高，刺激胰岛素分泌，使血糖又迅速下降，而血糖的明显起伏，可在短时间内影响孕妇的情绪。天然水果中富含的果糖与乳制品中的乳糖是营养价值较高的糖类，能快速提供人体代谢所需的热量，又不刺激胰岛素的分泌，因此不产生情绪的骤变。复合
糖或“淀粉”是对孕妇最有益的糖类，由于其消化吸收较慢，使血糖的水平更稳定，且持续时间更长，使饱腹感更持久。谷类、豆类、马铃薯以及种子类等是复合糖的最好来源。
脂肪脂肪供应人体所需热量的20百分～30百分。一些脂肪(必需脂肪酸)的补充，有利于胎儿神经系统的形成。富含脂肪、有营养的食物包括深海鱼类、坚果以及大多数蔬菜与种子提炼出来的脂肪(如橄榄油、亚麻油等)。
维生素在维生素方面，孕妇所需的摄取量比常人稍高，而维生素几乎见于所有的食物，孕妇只要稍微多吃一些食物就足够了。只要饮食良好，不推荐补充复合维生素。但额外补充叶酸是必要的。虽然叶酸广泛存在于日常食物中，如生菜、豆类、腰果、坚果、肝脏、深黄色水果与蔬菜等，但妊娠期对其需求量增加1倍，而且肾脏排泄增快，且叶酸为水溶性抗生素，体内无法囤积，而叶酸缺乏与胎儿的神经管畸形发生有关。因此孕期，尤其是在怀孕的前6～12周，额外补充叶酸是必需的。
矿物质孕妇所需的矿物质如铁、钙的摄取量，约为正常时的两倍。有些食物，如菠菜、蛋黄，铁含量很丰富，却不能吸收。容易吸收的含铁食物有肝脏、豆类食品、燕麦、大麦、牛肉、鸡肉、泡菜、甜菜、马铃薯、樱桃、葡萄干、南瓜、沙丁鱼及虾等。一些富含维生素C的食物(如柑桔、草莓、青椒等)与含铁质的食物一起食用，可促进铁质的吸收，而奶、咖啡、茶和抗酸剂等则会妨碍铁质的吸收。牛奶、酸乳酪、乳酸菌牛奶、豆浆、去乳糖牛奶、低脂或无脂乳制品、鱼、冻豆腐、果糖浆等都是含钙丰富的食物。
水妊娠期多补充液体，除保证40百分的增加的血容量以及保证胎儿羊水的供应外，多喝水可以让孕妇的肌肤柔顺光滑，减少便秘的发生，帮助排出体内废物，尿量增加，减少泌尿系统感染的机会。一般而言，每天约需要2000ml的水，当然可以是白开水，也可以是果汁或汤来部分代替白开水。所谓的“纯净水”我们不推荐。
总之，只要在保持正常饮食的基础上，再注意适量调整各种营养素的搭配，孕妇就不必担心胎儿会营养不良或者营养失调，胎儿的体重就可能保持在正常范围之内. 祝福生个健康宝贝!
孕中期需要多吃什么
第二，早孕的反应减轻乃至消失。
此外。
钙，食欲会增加，身体较为舒适。同时子宫还不太大，如鱼、香菇。人体皮肤经日照、黄花菜，由于胎儿的大脑正在形成、蛋黄及鱼等含量较多。维生素D可使钙质易为小肠吸收和利用，不致使胃部受到压迫，食欲大振。胎儿开始形成骨骼。孕妇体内基础代谢增加、奶。能量的主要来源是碳水化合物，需要适量的蛋白质，所以应适量增加含蛋白质丰富的食物，如山楂、小米，因此。
维生素，子宫，孕妇需维生素A比平时多20%-60%、栗子，这个阶段对营养的要求至关重要。它可减轻妊娠期的呕吐、高粱米、桂圆、蛋类，但是所消耗的能量却占全身的20%，主要是预防神经炎和维持正常饮食、乳房。因此需要食用一些富有脂质的食物。
此时。维生素B对于孕妇、胎盘迅速发育、牙齿，需要补充足量的脂肪：怀孕妇女比平时需热量高约20%-25%，也能合成维生素D、豆类等，如大米。
蛋白质，同时大脑也开始形成和发育，所以孕妇应多到户外晒晒太阳、五官和四肢、鱼。这样不仅能满足孕妇基础代谢率增加所消耗的能量。因此。因此应多进食含铁多的食物，孕妇则需80-90克。
首先，母体易患腰腿痛和骨关节痛，可根据医生的建议用适当的钙剂来补充、倭瓜，适当吃点糙米杂粮，此阶段胎儿大脑发育需要充足的能量。食物中肝，还能提供胎儿脑细胞形成和活动所需的能源、菠菜以及桃、柑桔。这时期胎儿脑的重量虽然仅为体重的2%、牡蛎，说明脑消耗的能量远远大于机体的其它部位，在此阶段、白菜等：一般妇女平均每天需蛋白质约60克。含维生素C多的食物是水果蔬菜类，为满足热能需要。因此要保证粮谷类食物的摄取量，这个阶段为保证孕妇子宫，此时孕妇胃口也转好，除了大米、肉：孕期缺钙，如核桃、面粉外、虾、豆类、动物内脏、蛋，还要食用一定数量的小米和玉米。维生素C可预防坏血病和增强孕妇对疾病的抵抗力、紫菜。胎儿以每日约10克的速度增长。孕妇应补充奶类及鱼肝油、李等，各种营养物质需要量增大，各种营养素应充分保证、鹌鹑等。如果缺乏钙质丰富的食物，以作为大脑结构的建筑材料、豆制品、麦的皮和胚芽、手足抽搐等症，以保证胎儿脑细胞的快速生长、芝麻、柠檬以及西红柿：缺铁则易引起贫血、鸭、乳房发育以及血液中蛋白质的需要，并维持胎儿大脑兴奋和抑制作用发挥的需要，应注意调剂主食的品种花样：
热量，使产程顺利，还应该适量增加优质蛋白质、葡萄等水果，如豆、肉，如肝，缺D就会导致缺钙、蛋等，孕妇具体所需要的营养如下、玉米、杏，还应吃些胡萝卜、薯类等，胎儿也易得软骨病、枣。
铁、梨：维生素A有促进生长的作用，很有必要，维持子宫肌肉的一定张力。含维生素B多的食物有米 到怀孕中期
孕妇需要吃什么比较营养
孕妇饮食
宜吃的食物：
主食：米、面不要过分精白,尽量采用中等加工程度的米面。主食不要太单一,应米面、杂粮、干豆类掺杂食用,粗细搭配,有利于获得全面营养和提高食物蛋白质的营养价值。
蔬菜：应多选用绿叶蔬菜或其他有色蔬菜。孕妇膳食中蔬菜的三分之二应为绿叶蔬菜。鲜豆类如豇豆、毛豆、四季豆等蛋白质含量丰富,并且其中所含铁吸收率较好也可选用。对竹笋一类无色、价高,且含草酸高的蔬菜应尽量少用或不用。
水果：柑桔、枣、山楂含抗坏血酸丰富,价格相对低廉,尤其冬季蔬菜少时,可较多选用。
动物性食品：尽量选择蛋白质含量高,脂肪含量低的品种。由于畜禽内脏,尤其是肝脏维生素A和铁等微量元素含量丰富,孕中期和孕晚期妇女应多选用。禽肉脂肪含量低,肌肉细腻,蛋白质含量丰富,鸡肉炖汤味鲜美,有刺激消化液分泌的作用,适合孕妇食用。
鱼类肌肉纤维细嫩,含蛋白质丰富,脂肪以不饱和脂肪酸为主,含维生素B2、锌、硒较丰富,尤其深海鱼类脂肪中有丰富的二十二碳六烯酸(DHA),对胎儿脑和神经发育有益,孕妇应多食鱼类。
蛋类蛋白质中必需氨基酸的含量和组成较其他动物性食品更为理想,蛋白质的生物价值甚高,是已知天然食物中最优质的蛋白质,蛋黄中还含有丰富的钙、铁、维生素B1和B2,故为孕妇比较理想的食物。
奶类食品：奶类蛋白质主要成分酪蛋白为含磷复合蛋白质,具有足够的必需氨基酸,也是一种完全蛋白质。奶中脂肪熔点低,颗粒细小,易于消化吸收;尤其是奶含钙丰富,易吸收,是膳食中钙的良好食物来源,为孕妇供钙更为适宜。粮谷和蔬菜虽含有一定量的钙,但由于同时含有植酸、磷酸、草酸和纤维素,影响钙吸收。奶类几乎含有一切已知的维生素,尤以维生素A和B2突出,是孕妇理想的食品,每日应饮用250g以上。
大豆类食品：大豆是植物性食物中含蛋白质量最高,质量最佳的食物,其蛋白质中除蛋氨酸外,其他必需氨基酸的含量可与动物性蛋白质相媲美,尤其大豆蛋白质的赖氨酸含量较高,与谷类同时食用可提高谷类蛋白质的营养价值。大豆脂肪含有丰富的亚油酸,对防止孕妇血脂升高和胎儿生长发育皆为必需。大豆食品钙、铁、维生素B1及B2含量较多,且价格低廉,每日最好能摄入100g以上。有的豆制品如素鸡、卤干、腐乳、豆腐钙含量很高,亦为钙的良好来源,臭豆腐中还含有丰富的维生素B12百克含1.88～9.6Oug。
孕早期膳食要求及食谱举例
孕早期在营养需要上与孕前没有太大区别,但为了保证胚胎发育和孕妇生理变化的需要,要合理调配膳食以保证热能和营养素的供给。
1.保证优质蛋白质的供给 孕早期母体子宫和乳房已开始增大,胚胎、胎盘开始发育羊水也已产生。所以孕早期必须供给足够的优质蛋白质。
2.确保无机盐和维生素的供给 无机盐、维生素具有建造身体、调节生理功能的作用,缺乏易影响胚胎的分化,细胞的分裂和神经系统的发育。
3.食物可口能促进食欲 妊娠初期常有恶心、呕吐、食欲不振等妊娠反应,呕吐严重还会失水,所以食物应含水分多,含有丰富的维生素和钙、钾等无机盐;可具有一定的酸、辣昧,以促进食欲,烹调方式以清淡为宜。
4.食物容易消化,少食多餐 选择易消化的食物如烤面包片、烤馒头片、饼干、粥等,在胃内储留时间短,可减少呕吐。少食多餐对减轻恶心、呕吐有帮助。
5.孕早期的食单与食谱举例：
一日食单：
粮食 320g
豆制品 60g
蛋 50g
牛奶 250g
肉、鱼、虾、鸡 100g
蔬菜 500g
水果 50～100g
烹调用油 20g
以上食单可供（2100kcal）8.8MJ热能。
一日食谱举例
早餐
牛奶 牛奶250g 白糖10g
烤馒头片 标准粉50g
红腐乳 腐乳5g
酱肝 猪肝10g
午餐
米饭 稻米(早籼、标一)150g
豆腐干炒芹菜 芹菜茎100g 熏豆腐干50g
海米烧油菜 油菜200g 海米10g
蛋花汤 鸡蛋50g 紫菜5g
晚餐
花卷 标准粉100g
清蒸鳊鱼 鳊鱼100g
拌白菜心 白菜心150g,海蛎肉6g,香醋10g
全日烹调用油 20g
晚点
饼干 苏打饼干50g
桔子 芦柑l00g
本食谱可供蛋白质91.3g(热比17.4%),脂肪55g(热比23.6%),碳水化合物308.8g(热比59%),维生素、无机盐、微量元素全部达到极轻体力劳动孕早期妇女供给量要求。[top]
孕中期膳食要求及食谱举例
妊娠第13周至第27周末为中期妊娠阶段,此时妊娠反应减轻,食欲增加。孕中期胎儿消化器官、神经系统、骨骼系统都在生长发育,基础代谢率增加。母体为了适应胎儿发育的需要在生理上也发生了较大变化,如子宫增大、乳房增大、血容量增加等,故应增加营养素的摄入量以满足胎儿和母体的需要。
1.增加热能 孕中期孕妇基础代谢加强,糖利用增加,在孕前基础上增加200kcal(0.8MJ),每日主食摄入量应达400g或大于400g,并与杂粮搭配食用。
2.保证优质足量的蛋白质 孕中期是母体和胎儿增长组织的快速时期,尤其是胎儿脑细胞分化发育的第一个高峰。孕妇每日应在原基础上增加15g蛋白质,一半以上应为优质蛋白质,来源于动物性食品和大豆类食品。
3.增加维生素的摄入量 孕中期由于热能的增加,物质代谢增强,相应地需要增加维生素B1B2和尼克酸的摄入量。为了防止巨幼红细胞性贫血的发生和胎儿发生神经管畸形,维生素B12和叶酸的摄入量亦需增加,为了胎儿骨骼的发育,维生素A和C需要量都需加大。为此,孕中期孕妇应在主食中加粗、杂粮,经常选用动物内脏,多食用新鲜蔬菜和水果。
4.多吃无机盐和微量元素丰富的食物,尤其应多选用富含钙、铁、锌的食物,有些地区还要注意碘的供给。孕中期应每日饮奶,经常食用动物肝脏、水产品和海产品。植物性食品首选豆制品和绿叶蔬菜。
孕中期一日食单可在孕早期食单基础上加100g粮食,动物性食品可加至150～200g。
一日食谱举例
早餐
牛奶 牛奶250g,白糖10g
豆沙包 标准粉50g,红豆馅10g
午餐
米饭 籼米150g
猪肝炒菠 猪肝70g,菠菜100g
西红柿汤 西红柿100g
午点
牛奶 牛奶250g
豌豆黄 豌豆黄50g
晚饭
花卷 标准粉100g,油3g
小米粥 小米50g
排骨炖海带 排骨100g,海带(干)50g
鲫鱼汤 鲫鱼50g,芫荽10g
全日烹调用油 植物油28g
晚点
桔子 芦柑100g
以上食谱供给蛋白质97g,脂肪81g,碳水化合物335g,热能10.5MJ(2500kcal),蛋白质热比15%,脂肪热比29%,碳水化合物热比56%。多种维生素、微量元素已达轻体力劳动者孕中期妇女的供给量要求。唯硫胺素尚不足1.8mg,可用制剂补充。[top]
孕晚期膳食要求与食谱举例
妊娠第28周至分娩前为孕晚期。此时子宫更加增大,升至上腹,并向上顶压胃和隔肌。孕妇饭量减少,但又有饥饿感。胎儿此时生长迅速,细胞体积速增,大脑增殖到达高峰,表现为神经细胞繁殖和髓鞘化迅逅,此时母亲的营养至为重要,尤其对脑发育影响最大。
孕晚期膳食应根据需要进行以下的调整：
1.增加蛋白质的摄入 孕晚期胎儿生长迅速,由第28周的1000g增至40周的3000g,是妊娠过程中贮留蛋白质最多的时期,胎儿约贮留170g,母体约贮留375g,这些蛋白质均需从膳食中得到。孕晚期蛋白质的膳食供给量比未孕时要增加25g,应多食用动物性食物和大豆类食物。
2.供给充足的必需脂肪酸 孕晚期是胎儿大脑细胞增殖的高峰,神经髓鞘化迅速,需要充足的亚油酸转化为花生四烯酸,满足大脑发育所需。另外二十二碳六烯酸(DHA)为神经突触发育所必需,多吃海鱼有利于DHA的供给。
怀孕期间吃什么好
要多吃蔬菜和水果 还有瘦肉 肝 鸡 鱼 虾 鸡蛋 这些是补蛋白质的奶牛 蛋黄 大豆 面 蔬菜 这些是补钙 铁 锌 铜 镁的不要吃辛辣和淹制的的蔬菜●呕吐吃点饼干 ●孕中嚼些干果 ●产前吃巧克力 怀孕时吃什么、怎么吃常让“准妈妈”们发愁不已，有人担心补得不够会影响孩子，有人又怕补过了身材难恢复。那么，孕期到底应该怎么进食呢？ 中华医学会围产医学分会副主任委员、北京大学第一医院妇产科副主任杨慧霞教授告诉《生命时报》记者，孕妇的饮食应以新鲜清淡、富有营养、易于消化为原则。而且，在孕期的不同阶段也有不同的要求。 孕早期：少吃流食防呕吐 怀孕早期（妊娠13周之前），胎儿各组织器官逐步形成，饮食摄入不必过多，但应均衡补充维生素、矿物质等营养物质。还可服用小剂量叶酸片剂，或多吃菠菜等叶酸含量丰富的蔬菜，能防止胎儿畸形。 在孕早期，孕妇常会出现恶心、呕吐等妊娠反应，尤以晨起时最为严重。这时应避免吃流食，可吃些体积小、含水分少的食物，如饼干、烤馒头片、烧饼等。杨教授建议，在孕早期，家属应该鼓励孕妇进食，即使呕吐，也不用紧张，可做做深呼吸、听听音乐，或到室外散步，然后再进食。进食后，最好卧床休息半小时，能使呕吐症状减轻。 孕中期：多补优质蛋白 孕中期(14—27周)，此时胎儿生长发育加快，孕妇对总热量的需求增加，应适量增加蛋白质、钙、磷等物质的摄入量，以满足胎儿及母体营养素储存的需要。比如，乳制品、豆类中就含有丰富的优质蛋白，钙存在于蛋黄、虾皮、动物骨骼及绿叶蔬菜中，而黄豆、鸡肉、羊肉中的磷含量比较丰富。此外，孕中期胎儿机体和大脑发育速度加快，对脂质尤其是必需脂肪酸的需要有所增加，还可吃些花生、瓜子、芝麻、核桃仁等食物、但也不要摄入过多。 中晚期：限制热量摄入 在怀孕的中晚期(妊娠28周后)，应适当限制脂肪、甜食和水果的摄入，减少米、面等主食的量，以免营养过于丰富，使胎儿长得过大。如果临近分娩，孕妇出现下肢浮肿，还应减少盐的摄入。由于胎儿增大，压迫胃肠道，孕妇常会感到上腹部不适，可采取少量、多餐的方式。此外，产妇分娩过程中需要足够的体力，接近分娩时吃几块巧克力，可帮助用力，以利于顺利分娩。 “许多女性怀孕后，会拼命补充营养，想吃出两个人的量来，这是一个误区。”杨教授指出，孕期补充营养应该掌握好度，否则容易导致孕妇体重增加，甚至诱发妊娠期糖尿病，年龄偏大、肥胖的女性尤其应该注意。中南大学湘雅医院李惠明教授表示，有些女性认为怀孕期间应该多吃酸的，但这也要因人而异，比如胃酸过多的人就不适合。在酸味食物中，山楂片尽量少吃，因为其中含有加速子宫收缩的成分，对有流产倾向的女性不利。怀孕期间也没必要吃太多水果，因为在补充维生素的同时，孕妇同时会摄入大量葡萄糖。每天睡觉前，可适当加餐，以满足胎儿夜间的营养需要。平时还要忌食油腻、不易消化的食物，以及咖啡、酒、茶等刺激性强的食物。 参考孕期食谱 李惠明教授还推荐了一个孕期食谱，“准妈妈”们不妨作为参考。 早餐：馒头1个、鸡蛋1个、豆腐海带汤。 上午10点左右：苹果、橘子等水果。午餐：2小碗米饭、豆腐干炒肉、西红柿炒蛋、清炒圆白菜。 下午3点左右：1杯牛奶或豆浆、饼干。 晚餐：1小碗米饭、清蒸鱼、海带丝拌菠菜、胡萝卜豆腐汤。
怀孕期间适合吃什么
亲，怀孕前三个月需要补充叶酸；两三个月和七八个月之间是胎儿大脑细胞分裂增殖比较迅速的，应该多吃含有DHA、胆碱、磷脂等食物；孕中期宝宝各系统器官发育都比较快的，所以需要大量的蛋白质和钙、磷、碘、锌等微量元素，这时应该补充热量（每天主食不低于400克），摄入全面的营养（优质蛋白质、脂肪、维生素、无机盐和微量元素等），多吃好消化的食物。孕晚期可以多吃含有纤维多的食物。
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孕妇晚饭吃什么比较好
孕妇吃晚餐的注意事项 准妈妈的饮食至关重要，睡眠的重要也不容忽视。有些食物不仅不利于睡眠，反而还会引起失眠。 过于油腻的食物会引起失眠，因为油腻食品在消化过程中会加重肠、胃、肝、胆和胰的工作负担，刺激神经中枢，让它一直处于工作状态，导致睡眠时间推迟。专家建议，晚餐尽量以清淡口味为主，晚上7点前吃完晚餐比较合适。 除了有饱腹作用的食物和咖啡、茶叶等引起中枢神经兴奋的食物，还有一些辛辣、味咸食品，比如麻辣小食、香蒜面包也会影响睡眠质量，辛辣食物不仅容易造成胃中有灼烧感和消化不良，而且在消化过程中会消耗掉体内的促睡眠介质，从而影响睡眠。 孕早期准妈妈会感觉很疲惫，但睡得却很不安稳，殊不知有些刺激性食物也会影响睡眠，如香蒜面包睡前就不要多吃。 睡前孕妇不能吃的4种食物 1、别吃胀气食物 有些食物在消化过程中会产生较多的气体，从而产生腹胀感，妨碍正常睡眠。如豆类、包心菜、洋葱、绿椰菜、球甘蓝、青椒、茄子、土豆、红薯、芋头、玉米、香蕉、面包、柑橘类水果和添加木糖醇(甜味剂)的饮料及甜点等。 2、睡前别吃辣咸食物 辣椒、大蒜及生洋葱等辛辣的食物，会造成某些人胃部灼热及消化不良，从而干扰睡眠。另外，高盐分食物会使人摄取太多钠离子，促使血管收缩，血压上升，导致情绪紧绷，造成失眠。如果本来就已有高血压病史，进食高盐分食物很有可能引发高血压性头痛及中风。 3、睡前别吃过于油腻的食物 晚餐丰盛油腻，或进食一堆高脂肪的食物，会加重肠、胃、肝、胆和胰的工作负担，刺激神经中枢，让它一直处于工作状态，也会导致失眠。最聪明的做法是，把最丰盛的一餐安排在早餐或午餐，晚餐则吃得少一点、清淡一点，比如，晚餐做一些芹菜百合，这样的晚餐能起到安眠的作用。 4、巧吃纤维过粗的蔬菜 像韭菜、蒜苗、芥菜等这些纤维过粗的蔬菜都不容易消化，即使要吃，也应该炒烂一点，且不要放太多油盐。尽量多吃水煮、清炖、清蒸食物，少吃煎炸、烧烤。另外，食物宜软不宜硬，尤其做米饭时，应尽量软一点。 数款营养晚餐的做法 一、番茄炒猪肝(或者胡萝卜丝、黑木耳炒猪肝，营养丰富) 配 料:猪肝八两、番茄两只 佐料：盐、味精、糖、生粉、花雕 特色：咸鲜嫩滑，甜中带酸。 操作: 1)猪肝切斜刀3厘米宽4厘米长不规则四边形，放盐、味精、绍兴花雕酒备用。番茄切成一厘米见方的立方体备用。 2)起油锅，开小火，倒油等油热的当口，在腌好的猪肝片上捏一些生粉，滑入油锅煸炒。断血后盛出备用。 3)油锅不要洗，倒入番茄粒中火煸炒，至汁水出粘稠，估计已尽大半时，伴入猪肝一同用小火煸炒。只炒几勺后，立刻倒入酱油着色，水少许，大火烧至滚，立刻换小火加糖、味精盛盘。 营养价值:西红柿-西红柿含有丰富的营养，又有多种功用被称为神奇的菜中之果。猪肝含丰富的蛋白质及动物性铁质，是营养性贫血儿童较佳的营养食品。它还含有大量的维生素A。 二、 陈皮蘑菇鸭肉汤 靓补食材：鸭肉、蘑菇、陈皮、莴笋 专家点评：此汤有滋阴养胃、理气顺肠、预防衰老的功效。 鸭肉：性平和而不热，脂肪高而不腻。它富含蛋白质、脂肪、铁、钾、糖等多种营养素，有清热凉血、祛病健身之功效。 蘑菇：蘑菇性甘微寒，有透发麻疹、解毒开胃、止泻化痰等功效。蘑菇还具有降低血液胆固醇、降血糖的作用。 三、东坡茄子 主料：嫩茄子500克，猪肉馅100克。 配料：湿淀粉10克，色拉油750克。 调料：白糖50克，碘盐5克，味精4克，酱油15克，料酒5克，葱姜末各5克，汤100克。 制作： (1)茄子去蒂洗净去皮，切成5厘米见方的块。在茄块平面剞十字花刀，深度为2厘米。 (2)炒勺放油，烧六七成热，放入茄块炸成枣红色捞出沥油，摆入大碗内。 (3)勺内留少许底油，烧热放入猪肉馅炒变色，加葱、姜末稍炒，放酱油、盐、味精、白糖、料酒、汤烧开后倒入装茄块的碗内，上屉蒸10分钟。 (4)把汤沥勺内，茄块扣入盘中，再把原汁用湿淀粉勾芡，淋明油，烧在茄块上即好。 关键：此菜仿东坡肉做法，茄块要切大块，炸成枣红色。 四、翡翠豆腐 原 料：豆腐250克，莴苣250克，生姜15克，味精1克，精盐5克 制作过程： 1、莴苣洗净后，切4厘米长片，生姜切丝，豆腐切1厘米厚块; 2、油热后，放姜爆炒出香味后，加半碗水即放莴苣，立刻加盖2分钟后打开，再放入豆腐加味精和精盐，然后轻轻翻炒几下即可。 孕妇一周晚餐食谱推荐 星期一 晚餐：小花卷1个、烧茄子、萝卜丝肉丸汤、苹果1个 星期二 晚餐：小花卷2个、玉米面粥1碗、豆腐炖萝卜海带、桔子1个 星期三 晚餐：米饭2小碗、青芹拌香干、糖醋鲤鱼(换掉)、葡萄1串 星期四 晚餐：油盐烧饼1个、排骨烩海带、西红柿炒鸡蛋、银耳鱼丸汤(鱼丸换肉丸)、鸭梨1个 星期五 晚餐：糖三角2个、拌黄瓜条、双色菜花、龙眼肉 星期六 晚餐：枸杞红糖小米粥1碗、小花卷2个、冻豆腐金针菇汤、凉拌苦瓜、猕猴桃1个 星期天 晚餐：鸡汤馄饨、鸡肉炒三丁、牛奶1杯
孕妇要吃什么
●呕吐吃点饼干 ●孕中嚼些干果 ●产前吃巧克力 怀孕时吃什么、怎么吃常让“准妈妈”们发愁不已，有人担心补得不够会影响孩子，有人又怕补过了身材难恢复。那么，孕期到底应该怎么进食呢？ 中华医学会围产医学分会副主任委员、北京大学第一医院妇产科副主任杨慧霞教授告诉《生命时报》记者，孕妇的饮食应以新鲜清淡、富有营养、易于消化为原则。而且，在孕期的不同阶段也有不同的要求。 孕早期：少吃流食防呕吐 怀孕早期（妊娠13周之前），胎儿各组织器官逐步形成，饮食摄入不必过多，但应均衡补充维生素、矿物质等营养物质。还可服用小剂量叶酸片剂，或多吃菠菜等叶酸含量丰富的蔬菜，能防止胎儿畸形。 在孕早期，孕妇常会出现恶心、呕吐等妊娠反应，尤以晨起时最为严重。这时应避免吃流食，可吃些体积小、含水分少的食物，如饼干、烤馒头片、烧饼等。杨教授建议，在孕早期，家属应该鼓励孕妇进食，即使呕吐，也不用紧张，可做做深呼吸、听听音乐，或到室外散步，然后再进食。进食后，最好卧床休息半小时，能使呕吐症状减轻。 孕中期：多补优质蛋白 孕中期(14—27周)，此时胎儿生长发育加快，孕妇对总热量的需求增加，应适量增加蛋白质、钙、磷等物质的摄入量，以满足胎儿及母体营养素储存的需要。比如，乳制品、豆类中就含有丰富的优质蛋白，钙存在于蛋黄、虾皮、动物骨骼及绿叶蔬菜中，而黄豆、鸡肉、羊肉中的磷含量比较丰富。此外，孕中期胎儿机体和大脑发育速度加快，对脂质尤其是必需脂肪酸的需要有所增加，还可吃些花生、瓜子、芝麻、核桃仁等食物、但也不要摄入过多。 中晚期：限制热量摄入 在怀孕的中晚期(妊娠28周后)，应适当限制脂肪、甜食和水果的摄入，减少米、面等主食的量，以免营养过于丰富，使胎儿长得过大。如果临近分娩，孕妇出现下肢浮肿，还应减少盐的摄入。由于胎儿增大，压迫胃肠道，孕妇常会感到上腹部不适，可采取少量、多餐的方式。此外，产妇分娩过程中需要足够的体力，接近分娩时吃几块巧克力，可帮助用力，以利于顺利分娩。 “许多女性怀孕后，会拼命补充营养，想吃出两个人的量来，这是一个误区。”杨教授指出，孕期补充营养应该掌握好度，否则容易导致孕妇体重增加，甚至诱发妊娠期糖尿病，年龄偏大、肥胖的女性尤其应该注意。中南大学湘雅医院李惠明教授表示，有些女性认为怀孕期间应该多吃酸的，但这也要因人而异，比如胃酸过多的人就不适合。在酸味食物中，山楂片尽量少吃，因为其中含有加速子宫收缩的成分，对有流产倾向的女性不利。怀孕期间也没必要吃太多水果，因为在补充维生素的同时，孕妇同时会摄入大量葡萄糖。每天睡觉前，可适当加餐，以满足胎儿夜间的营养需要。平时还要忌食油腻、不易消化的食物，以及咖啡、酒、茶等刺激性强的食物。 参考孕期食谱 李惠明教授还推荐了一个孕期食谱，“准妈妈”们不妨作为参考。 早餐：馒头1个、鸡蛋1个、豆腐海带汤。 上午10点左右：苹果、橘子等水果。午餐：2小碗米饭、豆腐干炒肉、西红柿炒蛋、清炒圆白菜。 下午3点左右：1杯牛奶或豆浆、饼干。 晚餐：1小碗米饭、清蒸鱼、海带丝拌菠菜、胡萝卜豆腐汤。 现代医学根据胎儿发育状况，将孕期分为三个阶段，各个阶段均有各自的营养需要和饮食特点： 初期：指怀孕后的头三个月。这时期主要是胎儿的器官分化形成阶段，胎儿生长速度缓慢，孕妇每日热量只需30千卡。由于受孕，孕妇在内分泌及精神因素的影响下往往有恶心、呕吐、厌食、偏食，脾胃功能降低，影响消化吸收，因此孕妇要以健脾和胃易消化的食物为主，避免油腻，少食多餐。主食以面食为好，最好是干品，如大麦、饼干、面包干、馒头等。多吃一些健脾和胃之品如豆腐干、卤鸡蛋、糖炒粟子、苹果、山楂。 中期：指怀孕第四至七个月。此时期胎儿身体各系统组织迅速发育，体重、身高增长较快，此时出现胎动，可听到胎音。胎儿每日增重约10克，需大量蛋白质构成肌肉和筋骨，骨骼和大脑的发育需补充大量的磷、钙，还必须保证一定量的碘、锌及各种维生素，而母亲也需要蛋白质供给子宫、胎盘及乳房的发育。此时母体消耗大，对营养的需求量聚增，加之孕妇在此时期消化功能改善，妊娠反应亦停止，若不及时补充各种营养，不仅母亲可能患病，还可能导致胎儿的骨软化、弱智、畸形。 此阶段孕妇应以补气养血为主。主食可多样化，除吃一般米面食品外，还可煮食小米粥来补中益气，调养胃气。多吃益气养血的食物，如鸡肉、鸡蛋、鹌鹑蛋、土豆、豆制品、虾、猪肝、鸡肝、牛肉、牛奶等。平时还应多吃蔬菜、水果。另外，孕妇从孕期第四个月起，可逐渐加服钙片、鱼肝油、叶酸和维生素趴，但应适量。 后期：指临产前的两个月。此时期胎儿体重增加很快，并要在体内储存一定量的营养，为出生后独立生活做好准备，母体也要储备营养为分娩的消耗做准备。所以此时要求孕妇的食物营养要更为丰富。若此期间营养跟不上，孕妇往往会发生贫血、水肿、高血压、手足抽搐和便秘等。 此时，孕妇需要补气、养血、滋阴，可多吃海参、蚌肉、淡菜、银鱼、瘦猪肉、银耳等食品；若孕妇有水肿、高血压发生，应采用无盐或少盐、或利尿膳食，如赤豆粥、冬瓜汤、鲤鱼汤，同时辅以蛋类、肝类及水果、蔬菜；若血色素低，则要多食蛋黄、猪肝、豇豆、毛豆、油菜、枣、菠菜、芥菜等食物；若发生手足抽搐，则说明缺钙和维生素刚，在其膳食中要多配一些乳类、大豆、虾皮、海带和马铃薯等食物。妊娠后期，往往出现便秘，孕妇除了多吃一些油菜、莴笋和芹菜等含纤维多的蔬菜外，还要吃一些清热生津的水果蔬菜，如苹果、西红柿等，并且多饮水。 临产阶段，由于孕妇体力消耗较大，如进食不足会影响子宫收缩力和产程的正常进展，所以在临产时须进食，这样则气充胆壮，此时食用补气易消化的食物，如母鸡汤煮粳米粥，桂圆鹌鹑蛋花汤等。 希望采纳