怀孕中期吃什么好?
胎儿平均每天约增加10 克,且怀孕5个月后胎儿骨骼的生长加快,因此对各种营养素的需要增加,应多吃营养丰富的食物,如瘦肉、蛋类、豆制品及各种蔬菜。
孕期合理饮食?
1,大量的含淀粉食物,包括面包、馒头、面条和土豆---最好是全麦食物 2,至少5种水果和蔬菜。可以是新鲜的,冷冻的,也可以是灌装的、干燥的是榨汁 3,1-2杯牛奶,最好是孕妇奶粉,或者提高您对乳制品的摄取量,从而满足每天对钙质的需求,因为这些食物中也含有钙质 4,富含蛋白质的食物,如瘦肉、鸡肉、鱼肉、煮熟的鸡蛋或者是豆类如大豆或扁豆 5,每周至少2份鱼,每周摄取油性鱼的次数最多为2次 6,富含纤维的食物,如全麦面包、面条、大米、豆类和水果、蔬菜 7,富含铁的食物如红肉、豆类、全卖面包、绿色蔬菜、加强早餐谷物和干果。尽管肝脏中含有大量的铁,却不适于妊娠期间食用。吃含铁丰富食物的同时,也应吃些水果、蔬菜或喝一杯果汁/菜汁。它们中的维生素C能促进您的身体更有效地吸收铁元素 8,适当的补充水分,如水/果汁 9,每天补充400毫克的叶酸,直至妊娠第12周。您也应该吃一些含有叶酸的食物,如绿叶蔬菜、糙米、强化面包和早餐谷物。
孕中期吃什么好
多吃高蛋白的食物、蔬菜、海鲜、水果,但是,少吃淀粉高的食物,否则,小孩长的太大。需要补充钙质、铁,避免贫血。
怀孕中期应该多吃哪些东西?
怀孕中期饮食建议
发表日期:2008-9-28 17:50:23
如何吃得既营养健康又不会发胖,是每位孕妇的必修课题。
定时定量
三餐不定时,最容易发胖,也会导致身体不健康。所以,定时定量才是健康饮食方式。
拒绝快餐店的诱惑
外食的烹调方法,常是高油、高盐、高糖,其所造成的后果当然是高胆固醇、高卡路里。所以,减少外食机会,尽量自己动手做菜,既卫生又能控制调味料的量,才能吃出健康。
大蕃茄没热量
餐与餐之间,或许你已养成吃点心的习惯,然而,点心正是发胖的危险食物。饿了,吃个不会胖又有饱足感的大蕃茄,解解馋吧!
使用无油质或低卡路里的调味料
使用沙拉酱或植物油时,以不含油质的调味品为主,而且,食物也以低卡路里、低热量、低油脂、低调味料为宜。
餐桌上不放盐罐和酱油罐
重囗味的人,总是习惯在食物上再多加些盐或调味料,但是,过多的调味料,除了有害健康外,还会发胖。
少油的营养高汤
高汤中的丰富钙质,是孕妇和幼儿所不可或缺的。饮用高汤之前,先去除漂浮在最上面的油质。
减盐饮食法
控制饮食中盐分摄取量,如泡菜、味噌汤、咸鱼、酱菜等,都是高盐分的食物,请尽量避免摄取。
以自制高汤代替鸡汤块
现在市面上有许多鸡汤块、高汤罐头、鱼精之类的便利调味品,但是基于健康考量,孕妇应该用小鱼干、大骨头等来熬高汤,既鲜美可囗,又能自我控制调味料用量。
以柠檬汁来达到减盐效果
据说,柠檬有减盐效果,所以,在使用酱油或其它调味酱前,先淋一些柠檬汁,使口味更富有变化。
氽烫蔬菜
生吃蔬菜,十分爽囗,但是据说对身体较虚冷,不适合孕妇。而将蔬菜快炒、氽烫后,就可以避免这些问题,其中,尤以氽烫的刀法是最健康的食用法。
自己动手做蔬菜调味酱
蔬菜在氽烫后,仍需要加佐料调味,自制各种不同的酱料,随时备用,既可变化囗味,也能控制佐料的内容。
蔬菜饼
经常将小麦粉、高汤、山芋泥、高丽菜、小虾米,再加入各种蔬菜做成蔬菜饼,营养丰富又健康。
多吃绿色蔬菜
绿色蔬菜含有叶酸,有助于胎儿的神经管发育,多吃有益。用餐时,不妨少吃饭,多吃蔬菜,因为,蔬菜里的纤维质会有饱腹感,不易发胖。
沙拉吧里的蔬菜水果
餐厅里的沙拉吧,其所供应的除了蔬菜之外,还有多种水果。准妈妈可以利用这个大好机会,摄取多样化的蔬菜水果,补给充足的维生素。
含丰富DHA的鱼类
鱼类所富含的DHA有助于胎儿脑部发育,孕妇应该多多摄取。鱼类中,以鲔鱼所含的DHA成分最为豊富。
豆浆DIY
豆浆营养丰富,是养颜圣品。而且听说孕妇多喝豆浆,不只宝宝的皮肤会自白嫩嫩,还会头好壮壮呢。自己动手做豆浆,不仅香醇、卫生,也能控制糖分。
拒绝外食
外食是肥胖的主因,自己动手做料理,勇于拒绝外食的诱惑,才能保有健康。
不吃快餐品
凡事快速、便利是现代人所追求的生活方式,快餐品中往往有许多添加物,如防腐剂、色素、糖精等,有碍健康。
戒酒
对于平时喜欢喝点小酒的准妈妈来说,由于酒精对胎儿有害,怀孕后必须暂时戒酒。
每天早晨一杯新鲜苹果汁
防止便秘,每天早晨喝一杯自制的新鲜苹果汁,预防便秘十分有效。
常喝梅子汁
梅子中含有丰富的铁质,可以同时预防贫血和便秘,很适合孕妇饮用。
用小鱼干解馋
小鱼干的零嘴食品,既能解馋又可补充钙质,是孕妇最佳零食选择。
多吃贝类
蛤蜊和蚋等贝类海鲜含有丰富铁质,对身体有益,煮汤或快炒皆可。
含丰富钙质的饼干
吃零食的时候,选择富含钙质的仙贝和苏打饼干。此外,儿童饼干中含丰富的营养成分,卡路里也较少,适合孕妇食用。
每天喝鲜奶
鲜奶是孕妇的最佳饮品,其中的钙质、铁质等都是孕妇和胎儿所需要的重要营养素。喝牛奶会腹泻的孕妇,则可尝试喝优酪乳或调味乳品。
白饭加脱脂奶粉
听说在煮饭时,加入脱脂奶粉,可以补充钙质。
黄豆粉鲜奶
在鲜奶中放进黄豆粉和蜂蜜,可以降低奶味,是不敢喝牛奶的人一大福音,对预防便秘也很有效。
鲜奶冻DIY
喝鲜奶可以帮助身体吸收钙质,而加了少许砂糖的鲜奶冻,则是另一个营养点心。
奶酪也很营养
不喜欢喝牛奶的人,可以尝试吃奶酪,其营养成分和牛奶是相同的。
优酪乳可调整肠胃状态
优酪乳中的乳酸菌有健胃整肠的功用,是健康饮品。
羊栖菜天妇罗
将用水浸泡后的羊栖菜,混合胡萝卜丝和洋葱,一起放入油锅中炸,就是一道美味营养的菜肴。而且,从羊栖菜天妇罗中还可以摄取铁质和钙质,对健康大有助益。
孕中期吃什么好了?
您好,在怀孕中期的要多吃含钙量高的食物和含铁量高的食物的,因为在孕中后期的胎儿是会需要大量的钙和铁的,不及时补的话就容易会出现缺钙和缺铁的现象的,一般是在孕中期开始要补钙片的,铁的没有出现有贫血的食补就可以了。 显示全部您好,在怀孕中期的要多吃含钙量高的食物和含铁量高的食物的,因为在孕中后期的胎儿是会需要大量的钙和铁的,不及时补的话就容易会出现缺钙和缺铁的现象的,一般是在孕中期开始要补钙片的,铁的没有出现有贫血的食补就可以了。 隐藏
孕妇的饮食
孕期分为早孕(1—4个月);中孕(4—7个月);晚孕(7—9个月)。
1、孕早期:此期胎儿生长发育缓慢,孕妇经历一系列身体生理调整过程。许多孕妇在此期常由于子宫内膜变化,胎盘产生的激素的作用,胃肠平滑肌张力降低,活力减弱,导致食物在胃内停留时间延长,常有恶心呕吐、食欲降低等现象而影响进餐。因此,膳食应以少吃多餐、易消化、清淡为主,避免过分油腻和刺激性强的食品。饮食物中需保证优质蛋白质的供给,无机盐与维生素的数最需足够。
注意,孕早期服用叶酸可预防神经管畸形;孕早期要少接触辐射。
2、孕中、末期:早孕反应已停止,胎儿生长发育增快,营养品种应注意多样,以满足各种营养素的平衡供给.l).足够的粮谷类食物(每日可400-450克),除大米、面粉外,可适当食用杂粮如小米、玉米、燕麦片等,b族维生素和某些氨基酸在杂粮中往往优于大米.2).家禽肉类、鱼类等动物性食品及豆制品是食物的蛋白质来源,可适当增加,每周有1-2次动物内脏、海带或紫菜之类,以补充维生素和某些微微量元素。3).绿叶蔬菜含有丰富的胡萝卜素.b族维生素与vc、每天应进食一定数量,水果也需要,但不能“以水果代替蔬菜’.每日有225克牛奶,对于补充蛋白质,特别是钙,很有好处。
孕中、末期还要注意切忌服用过量补药和各种维生素与微量元素制剂(必要时例外)以避免中毒,或影响胎儿发育,大剂量vc可干扰胎儿体内生理过程,造成出生后对vc的依赖性。
孕妇也要适当控制体重,一般认为整个妊娠期增加体重10—12.5kg,其中包括胎儿、胎盘和羊水4kg、子宫和乳房1.3kg、血液1.5kg、细胞外液1.2kg、脂肪储存4kg。妊娠早期体重变化不大,中期逐渐增加,晚期迅速增加,每周稳定的增加0.35—0.45kg。孕前消瘦的妇女体重增加可以多一些,超重和肥胖的妇女体重增加要相对少一些。
宜忌原则:妇女正常怀孕后,由于生理上的需要,宜吃一些高蛋白、多维生素、多纤维素和低盐食品,忌吃高脂肪和过咸食品;宜吃易消化的丰富多汁食品,忌吃生冷、性寒食物;宜吃新鲜瓜果蔬菜,忌吃辛辣刺激的、或腥膻异味、或油腻黏糯、或炒爆性热、助火伤阴的食品,忌吃烟酒,尤其是烈性白酒。
怀孕吃什么好
一、避免在外就餐。因为孕期肠胃很脆弱,易患各种肠胃炎(拉肚子等可导致流产)、感染肝炎(目前医学上发现甲、乙、丙、丁、戊五种肝炎,排在越后面的越难治。孕妇感染会传给宝宝)、热性调料会伤害宝宝
二、头3个月不需要特别营养,注意休息,不同房。因为胃口问题想吃什么就吃什么,尽量多吃,不吃生食,服用孕妇叶酸片。注意:柚子能很好的补充天然叶酸,首选要多吃;山查可导致流产;龙眼、荔枝、西瓜可导致胎动不安要少吃;冰淇淋等冷饮要避免,有可能会导致流产。
中期(4-6)多吃水果,饮食要清单,不吃生冷、辛辣、过夜食物。少吃醋、糖、盐。多吃木瓜利于乳腺发育。饮食不要过量,少食多餐,多摄入维生素和高蛋白。原则上是每天要保证一斤绿叶蔬菜、一斤水果(首选苹果)、2个蛋、3两肉、一条鱼(深海鱼最好)、一把豆、一把核桃、500ML牛奶、3两谷物。一周补一到两次血(可吃动物肝脏、动物血、兔肉、牛肉)。注意补血、补锌很关键的。这关系到宝宝的大脑发育和今后的专注力。
后期不同房。尽量不吃西瓜,西瓜会加重水肿和体重。可以多喝鲫鱼冬瓜汤。饮食基本同中期。后期少吃木瓜,木瓜后期服用会帮助宫缩。
整个孕期粗粮、深海鱼、红肉、奶和豆制品、富含维生素的蔬菜和瓜果要多吃。另外,荸荠可帮助孕妇增加免疫力。不吃油炸食品
怀孕后能吃什么食物帮助开胃呢?
准妈妈往往面对一桌的佳肴却没有胃口,但准妈妈这时所需要的营养却在增加,如何既让准妈妈胃口大开,又使她吃得有营养呢,以下参考食谱:
(1)番茄炒豆腐
先用开水把番茄烫一下,去皮,切成厚片。把豆腐切成3cm左右长方块。锅内放少许油,待热后,放入番茄小炒片刻,然后把切好的豆腐放入锅内,加少许酱油、白糖、盐、味精滚几滚,待豆腐炒透即可装盘。番茄味酸,含有大量维生素c,对骨、血管、肌肉组织极为重要;豆腐含蛋白质、脂肪、糖类、钙、铁、磷、维生素b1、维生素b2、维生素c等营养素。番茄与豆腐一块炒,既可以增加准妈妈的食欲,又可以补充营养。
(2)酸菜鲫鱼汤
鲫鱼去内脏,洗净后用油煎一下,放入2碗水煮开后,放入酸菜、葱、生姜。先用大火煮3-5分钟,然后该用小火煮15-20分钟,汤变成乳白色即可。鲫鱼含丰富的蛋白质、糖类、钙、铁、磷等营养成分;酸菜有去腥味、开胃作用。准妈妈可以在饭前喝一碗酸菜鲫鱼汤,能够开胃。
(3)自制酸黄瓜
黄瓜洗净后,切成细条,用盐腌15分钟,渍水,加入少许食醋、糖搅拌。用保鲜膜封住碗口放入冰箱内,30分钟后即可吃。如果觉得冰,可以放在桌上凉一会儿。黄瓜富含碳水化合物、纤维素、镁、钾、维生素c、叶酸、钙、维生素a等营养。刚怀孕的准妈妈吃生黄瓜容易反胃,所以可以通过一些简单的制作,使黄瓜的味道更美,而又不失营养
(4)豆仁饭。
此饭开胃助食欲,和中益气,适用于妊娠中期孕妇食用,以摄入更多的营养素供给胎儿生长发育。
主料:粳米 250克 蚕豆 100克 春笋 100克 腊肉(生) 50克
制作:1.春笋、腊肉切成丁,嫩蚕豆洗净去皮。2.将粳米洗净,倒入锅内,加水煮;快收水时,将蚕豆、春笋丁、腊肉丁撒饭上,加盖焖至肉、饭均熟,翻匀,起锅即可。
菜品口感 色泽美观,营养丰富。
此外:孕妇胃口变得不好,并不是说胃肠道有什么毛病。而是因为到了孕晚期,由于子宫膨大,压迫了胃,使胃的容量变小,吃了一点就感觉饱了。
对策:改变饮食习惯,少吃多餐。最好一天吃6顿,3大餐3小餐。在孕晚期,孕妇每周体重的增加如低于0.4公斤,就需特别注意营养的摄入了。
(5)孕妈咪开胃餐——果蔬色拉
菜品:果蔬色拉
工艺:拌
口味:酸甜味
类别:孕妇食谱 养颜美容调理 健脾开胃调理 减肥瘦身调理 便秘调理
主料:土豆 150克 苹果 80克 香蕉 100克 酸黄瓜 100克 橙子 100克 胡萝卜 100克
辅料:甜玉米 30克 豌豆 30克 洋葱 50克
调料:色拉酱 20克 胡椒粉 2克 盐 3克 各适量
(6)牛肉酸菜汤
酸菜中的乳酸能开胃提神、醒酒去腻,还能能增进食欲、帮助消化,还可以促进人体对铁元素的吸收。牛肉中丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力。牛肉酸菜汤是孕期的一款好食谱。
主料: 酸白菜 1000克 牛肉(瘦) 250克
辅料: 土豆 250克 胡萝卜 250克 洋葱 250克 奶油 100克
调料: 番茄酱 250克 黄油 250克 盐 10克 味精 6克 香叶 3克 胡椒粉 2克
制作工艺:
1、将胡萝卜去皮洗净切丝,葱头切丝,土豆去皮切角块,器皿内放黄油炒葱头、香叶,炒出香味后放入胡萝卜,焖一会儿下番茄酱。
2、待出红油时,放入酸白菜丝,中火20分钟,倒入清汤,下土豆块,烧沸后下盐和味精调好口味。
3、上汤时汤内放煮牛肉(煮熟)250克,酸菜上浇酸奶油100克,撒点胡椒粉即可。
工艺提示 本品需清汤约3000克。