香菇鸡蛋汤的做法

1.香菇充分泡发好，切细丝儿，香葱切段儿，胡萝卜切丝儿，鸡蛋打散备用

2.热锅冷油，放入胡萝卜丝儿煸炒

3.放入香菇煸炒一下

4.加入足量的水

5.煮至水沸腾，快速倒入鸡蛋液，边倒入边快速搅拌，加入调味料调味即可

6.装碗，撒上香葱即可

香菇炒鸡蛋的制作方法

1准备：干香菇用40度左右的温水充分泡发（无硬芯）后，用清水冲干净备用；用鲜香菇的话，放入淡盐水中浸泡10分钟后洗净。将泡发好的香菇切成片；鸡蛋打散后放点生抽和清水搅匀。
2锅中倒入油，先炒鸡蛋，用铲子搅散成块，盛出备用。
3锅中再倒入油，大火加热，倒入香菇片翻炒，然后调入生抽，老抽，盐和糖翻炒。
4加入一点清水煮开；（鲜香菇会出汤就不需要加水）。
5倒入鸡蛋炒匀，最后淋入水淀粉勾芡，即可。

鲜香菇炒鸡蛋怎么做？

材料： 　鸡蛋 4个;香菇 4个 调料： 　油 2大匙;盐 适量;酱油 适量;糖 1小匙;鸡粉 1小匙;米酒 1小匙 做法 1）香菇洗净切成碎粒； 2）将1)放锅中加少量水、酱油、糖、鸡粉，卤至入味，汁水收干、晾凉； 3）鸡蛋加少量盐、米酒和鸡粉打匀，加入卤好的香菇拌匀； 4）炒锅中放入油，烧热后将3)放入迅速炒熟； 注意：千万不要放鸡精和味精之类的提鲜调料，香菇和鸡蛋放在一起已经很鲜了，再放入调料简直是多此一举。

香菇肉酱蒸鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃

用料  
鸡蛋                     1个    
香菇肉酱    少许    
清水                     小半碗    
盐                     少许    
味精、鸡精    可加可不加    
香菇肉酱蒸鸡蛋的做法  

教教我鸡蛋炒香菇

把鸡蛋打好，香菇泡好切丁，。

先放油，把鸡蛋煎好，用碗装着，再把香菇放进去炒，差不多熟了了，加鸡蛋，加点水，炒熟，

起锅时加盐，葱，起锅。。

香菇水蒸蛋怎么做

1
准备好香菇，鸡蛋，香菇提前用温水泡发

2
泡好后，将香菇切小粒

3
鸡蛋打散，然后加入2倍左右的水里搅匀

4
加入一点盐调味

5
切好的香菇粒放在碗里面

6
将鸡蛋液用筛网过滤进去，然后用筷子搅动一下

7
封上一层保鲜膜，中间用牙签扎些小孔

8
放入电饭煲的蒸格上

9
选择蒸煮10分钟

10
蒸好后，淋些香油，撒上葱花就可以了

香菇可以炒鸡蛋吗

材料：
　鸡蛋 4个;香菇 4个
调料：
　油 2大匙;盐 适量;酱油 适量;糖 1小匙;鸡粉 1小匙;米酒 1小匙
做法
1）香菇洗净切成碎粒；
2）将1)放锅中加少量水、酱油、糖、鸡粉，卤至入味，汁水收干、晾凉；
3）鸡蛋加少量盐、米酒和鸡粉打匀，加入卤好的香菇拌匀；
4）炒锅中放入油，烧热后将3)放入迅速炒熟；


注意：千万不要放鸡精和味精之类的提鲜调料，香菇和鸡蛋放在一起已经很鲜了，再放入调料简直是多此一举。

鸡蛋能和香菇一起做鸡蛋糕

可以的，做鸡蛋糕不是很方便
香菇和鸡蛋能一起吃，下面介绍香菇炒鸡蛋的做法。
主料：鸡蛋100g、香菇50g、青椒20g
辅料：油适量、盐适量
步骤：
1.准备材料，鸡蛋2个，青椒1个，香菇若干。
2.切丝。
3.鸡蛋加少量温水，鸡精打散。
4.先热油滑蛋，翻炒几下盛出待用。
5.再添少量油炒香菇。
6.加入青椒翻炒，放调味。
7.再放之前滑过的鸡蛋，翻炒出香味出锅。
8.装盘。