椒盐月饼的做法大全烤箱

主料 低筋面粉1/2杯 水1/2杯 熟面粉1/2杯 芝麻粉3/4杯 碎核桃仁1/2杯 花椒盐1大匙 猪油3/4杯 椒盐月饼的做法步骤 1. 将内馅材料揉成团状，分为20等份，揉成圆球状。 2. 同样将油皮、油酥各自揉成团状，各分为20等份。 3. 每一份油皮揉圆后压平，包入一个油酥，收口捏紧，用杆面棍将包好的油酥皮杆成牛舌饼状，卷起放平，再杆一次，成长条状，卷起后放正(螺旋的两面，一面向前，一面朝向自己)，最后再杆一次，即可杆压成一张圆皮。 4. 包入一个蛋黄豆沙馅，收口向下稍压成扁平状，即可放入烤盘，以摄氏150度烤约20分钟即可。

椒盐脆饼的做法

椒盐饼 　　【原料】：　（1）面粉500克、猪油80克、白糖20克、温水200克。　（2）猪油干油酥350克。　（3）绵白糖250克、熟面粉250克、熟芝麻仁30克、瓜籽仁5克、花生仁5克、核桃仁5克、椒盐20克、熟油适量。　（4）鸡蛋液、白芝麻仁适量。 　　炉温：　200/180 　　【制作方法】：1．将原料1中的材料加工成水油面团备用。 　　2．将原料3中的材料搅拌均匀，加工成馅料备用。 　　3．采用大包酥方法制取酥皮，摘成30克大小的剂子。 　　4．每个剂包入30克左右的馅心，收好口，收口朝下用手掌掀成圆形。然后在每个坯子上涮上适量的鸡蛋液，再粘上少许的白芝麻仁即成生坯。 　　5．生坯饧约10分钟左右，放入烤炉烤至表面金黄色出炉即好。 　　【特点】：色泽金黄，表皮酥脆，馅心咸甜适口

饼干的做法大全电烤箱

用料：黄油100g、糖粉45g、熟鸡蛋黄2个、低筋面粉90g、玉米淀粉90g、盐1g    
玛格丽特饼干，新手烤箱开光之作的做法  
1、准备食材。



2、黄油（100g）软化后，加糖粉（45g），打发均匀。



3、筛入熟蛋黄（2个），拌匀后。



4、筛入低筋面粉（90g）、玉米淀粉（90g），加入盐（1g）拌匀，揉成光滑的面团，入冰箱冷藏15分钟。



5、取面团，等分、搓成丸子大小，压扁，入烤箱。




6、160°C烤箱预热3分钟，（上下火160°C），烤制15分钟即可，放凉，摆盘。

缸炉椒盐饼的做法是什么？

缸炉椒盐饼的制作材料：面粉1300克，豆油200克，芝麻120克，椒盐适量。缸炉椒盐饼的介绍：此饼是辽宁省名气很大的传统糕点，距今已有170多年的历史。因用缸炉烘烤而得名。缸炉椒盐饼的特色：造型周正，色泽油润光亮，层次分明，皮酥松洁白。
教您缸炉椒盐饼怎么做，如何做缸炉椒盐饼
1.面粉400克加豆油拌匀成油酥面，剩余面粉加400克温水和成水面团，略饧待用。2.将水面团搓成长条，擀成长方形面皮，面皮上摊匀油酥面，由上向下卷成圆筒状，按每个50克揪成面剂。3.面剂按成圆皮，另取一小块面剂当饼心，沾满椒盐后包入面剂内，收口制成圆球状，再旋转成马蹄形，最后沾上芝麻。4.将饼生坯放入盘内，入已烧热的烤炉内烤制七八分钟，待饼面呈金黄色熟透即成。缸炉椒盐饼的制作要领：油酥面要拌匀，水面团要饧好，烤制时不宜火太旺。 
该答案来自饭菜网官方网站

用烤箱怎么做饼干啊?

　　家庭自制双色饼干

　　传说从前有一艘载满货物的英国船，要到外地作生意。半途忽然遇上了暴风雨，当暴风雨过后，众人清点船上的残余物品时，却发现原本要贩卖的面粉、黄油、糖都被海水、风雨淋湿并混合成一团，因为已没有其它食物可吃，船上的厨师只好尝试将这些混合物搓成一小团一小团的用火烘烤了给大家吃，没想到的是这样烤出来的东西竟意外的好吃！回到国内后，这样的做法逐渐传了开来，饼干就这样诞生了...

　　材料：黄油100克、糖粉60克、全麦面粉150克、鸡蛋1只（约50克左右）、可可粉10克
　　、杏仁若干

　　1. 将杏仁粒用温水浸泡约20分钟后，剔除外衣沥干水分并用刀切碎备用；

　　2. 黄油软化后，加入过筛的砂糖一起打至松发变白；

　　3. 鸡蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法2中搅拌均匀，再加入过筛的全麦面粉搅拌拌匀
　　后，即为原味面团；

　　4. 将作法4的原味面团均分成2份，其中1份原味面团加入可可粉揉匀成为可可面团；

　　5. 将原味面团和可可面团分别放入保鲜袋中，用杆面棍杆成大小相等的2份面皮后，放
　　入冰箱冷藏至稍微变硬；

　　6. 将冰硬的面团取出撕下保鲜膜，用勺子挖出并尽量压出圆片状铺在烤盘上，可可饼
　　干上均匀撒上杏仁碎；

　　7. 移入已预热好的烤箱，以180℃约烤20分钟后取出，晾凉即完成。

　　操作注意：

　　1. 自我感觉烘焙中饼干的做法最为简单随意且富于变化，不必像烤面包时光揉面就已
　　是一番力气活并还要随时留意面团发酵的情形，也不必像作蛋糕时要小心翼翼恭候
　　蛋糕出炉时的样子，更不必拘泥限制在漂亮趣致的模具中！虽是经过自己随心所欲
　　的“创作”，因极少会“不成材”而造成浪费，所以这是一个有百分百“成就感”
　　的烘焙点心。

椒盐苏打饼干怎么做好吃

葵花籽椒盐饼干怎么做？

材料：低筋面粉130克、泡打粉1小匙、猪油60g、鸡蛋1个（小）、椒盐约4g、葵花籽30g、白糖2匙。

做法：

1、葵花籽先入烤箱150度3分钟烤香，取出放凉备用；

2、猪油充分软化后加入鸡蛋打匀；

3、面粉、泡打粉和椒盐混合过筛，加入到2中拌匀；

4、加入白糖拌匀，最后加入葵花籽和匀，以保鲜膜包裹成长条型冷藏20分钟；



5、取出面团，切成约0.6cm厚的片，排入烤盘；

6、烤箱预热180度，上下火中层烤约20分钟即可（请根据自家烤箱功率设定温度和时间）。

用烤箱烤饼干怎么做好吃

食材明细
低粉70克
黄油60克
全脂奶粉35克
糖粉15克
全蛋液22克
盐1克
果酱适量
果味口味
烘焙工艺
一小时耗时
普通难度
果酱饼干的做法步骤

1
黄油切小块室温下软化，加入糖粉打发至颜色变淡体积变大。

2
分三次加入蛋液搅匀。

3
低粉、盐混合筛入打发得黄油中.

4
用橡皮刮刀将面粉与黄油充分压拌均匀。

5
揉搓成团，装入保鲜袋中入冰箱冷藏约30分钟。

6
取面团约10克揉成圆球状，用手在中心处压成凹状。

7
盛适量果酱，填在面团凹处。

8
烤箱预热170度，放入烤箱中层烤制15分钟即可出炉。