正宗可乐鸡翅的做法

可乐鸡翅的做法 　　1、把鸡翅切成块，用盐腌15分钟，锅里放油，油热后放入葱姜片和少许酱油，然后放入鸡翅翻炒到变色断生，加入可乐，以没过鸡翅为主，开后小火炖到汤汁浓厚，再开大火，翻炒一下出锅。 　　2、将鸡翅用热水抄一个， 然后倒入锅中，加上可乐和姜片，可乐要高过鸡翅，大火把可乐烧沸，然后小火慢慢炖，炖到汤汁浓厚，再开大火，加上一点盐翻炒一下出锅。和1差不多。 　　3、鸡翅用可乐、酱油、糖腌30分钟左右，再放入烤箱内烤1-2个小时，转面再烤30分钟即可。也可以把腌好的鸡翅放入油锅中炸至金黄色，再用腌料将炸好的鸡翅混合煮滚，上桌前淋上少许柠檬汁。 　　做可乐鸡翅要用一般的可乐，不要用低糖可乐，因为那里面加了甜味剂，加热后会有苦味。 　　最后附上偶一朋友的独家秘方做法，也最简单，不过味道不打折扣的： 　　把鸡翅和可乐一起放到锅里煮，当然还有酱油，其中酱油和可乐1：3，烧20分钟起锅，ok，就这样！

可乐鸡翅的做法视频

可乐鸡翅的做法视频： http://www.sijimeishi.com/siji/qindanlei/51.html

鸡翅斩成翅尖，翅中和翅根三节，用少许炒菜油把它们翻炒一下，倒入可乐和酱油（比例是3：1，总量没住鸡翅），大火烧开，小火煮20分钟，再用大火收汁，即可。
注意尽量买个头小一点儿的鸡翅，有些大鸡翅上有好多黄色的油，影响味道进入肉中。不要用鸡胸等肉多的部位去做，光用翅中是最好的。此菜放凉后更很好吃。

可乐鸡翅怎么做视频

主料：鸡翅：适量 ；
备料：葱：适量 姜：适量 干辣：适量 料酒：适量 生抽：适量 可乐：适量
做法：1.用鸡翅中做这道菜，在鸡翅中表面轻划开三刀
2.锅中倒入一些油，油温后，放入鸡翅。煎鸡翅的时候小心被见溅伤
3.将鸡翅两面都煎为金黄色，备用
4.取一只炒锅，倒入一些油，油温后，放入葱、姜、辣椒炒香
5.倒入大约30毫升酱油
6.倒入一罐可乐
7.倒入一些料酒
8.将鸡翅倒入锅中，根据需要加水完全没过鸡翅
9.中炖约20分钟，然后大火收汁即可

怎样做可乐鸡翅视频 正宗的可乐鸡翅做法

主料鸡翅中适量可乐一听
方法/步骤
1
准备食材有鸡翅中、可乐一听、八角、姜、葱段、料酒
可乐鸡翅的做法 最正宗的做发
2
鸡翅洗净 放入葱姜水中煮沸捞出，沥干水份待用
可乐鸡翅的做法 最正宗的做发
3
锅内放少许油烧热，放入鸡翅 煎至外皮两面金黄色。
可乐鸡翅的做法 最正宗的做发
4
然后倒入可乐，可乐的量以没过鸡翅即可。
可乐鸡翅的做法 最正宗的做发
5
加入酱油、大料、葱段、姜片调味 大火烧开后转小火炖一会。
可乐鸡翅的做法 最正宗的做发
6
炖至汤汁浓稠即可 ，装盘上桌。

可乐鸡翅的做法

一瓶125ml的可乐，7、8个洗净的鸡翅，一起倒入锅中，加盖大火煮沸，加盖小火收干可乐即可。

注意：到最后的时候，可乐会变粘稠，不能收的太干，容易糊锅，留少量在锅底，装盘后，少量汤汁变稠淋在鸡翅上，色香味就都有了。

另：可乐选择的品牌不同，口感也会令有不同，可口可乐可做出捎带红烧的感觉，百事可乐则甜味重一些，非常可乐带有姜味，入菜不错。

可乐鸡翅的做法

可乐鸡翅的做法1。作料：姜末，葱花，八角，花生油适量，可乐一听，鸡翅半斤，白糖少许，酱油等

　　做法:将鸡翅洗净，并用刀割两道口子，以利进味。

　　油开后，加糖，少许，将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中，炸之，小心自己的龙爪也被炸了

　　适时翻动，待外皮泛黄之后，倒入可乐及作料，炖之

　　待可乐几近熬尽，即可出锅，洒葱花若干，啃之

可乐鸡翅的做法？

材料：

鸡翅8只，可乐1听，酱油4汤勺（60ml）、白糖1汤勺，葱段、姜片少许，盐、料酒各少许；

做法：

1、鸡翅洗净，斜切两刀，加入少量的盐、生抽、料酒腌制30分钟；

2、做少许开水，将淹好的鸡翅焯一下；

3、锅内放入2两食用油，油温后放入白糖炒，炒出糖色，放入鸡翅,继续翻炒，待鸡翅呈金黄色时，加入葱、姜、可乐（以没过鸡翅为准）、盐、生抽、老抽各少许。

4、大火烧开，转小火闷20分钟左右，然后大火收汁。强烈建议将汁收到浓稠（以不干锅为准），这样味道浓郁，及其味美！

5、装盘，浇汁！

简易方法：如果觉得炒糖色和焯鸡翅比较麻烦，都可以省略，直接用最简单的办法，用少许炒菜油把它们翻炒一下，倒入可乐和酱油（比例是4：1，总量没住鸡翅），大火烧开，小火煮20分钟，再用大火收汁，即可。

本来用了糖炒糖色，又加了可乐，我开始很担心味道会过甜,但是待汤汁收尽后，浓浓郁郁的，甜中带咸，咸中带甜，味道那叫一个好呀：）不过如果不喜欢甜口的朋友，要少放可乐和糖．

可乐鸡翅的详细做法？

可乐鸡翅的做法

可乐鸡翅的制作材料：

主料：[材料]鸡翅中500克,可乐一罐[配料]葱,姜,油,盐适量

教您可乐鸡翅怎么做，如何做可乐鸡翅才好吃

1． 将鸡翅中处理干净，我喜欢先稍煮一下，把血水去掉。当然这个步骤也可以省了，只要清洗干净就可以了。

2． 炒锅里放一点油，烧热后将葱、姜烧出香味，放入翅中翻炒一会。

3． 倒入可乐，以没过翅中为宜。

4． 大火烧熟，再以文火慢炖。如果发现可乐烧干了，可以适量再加些。

5． 鸡翅容易煮烂，但我是喜欢煮到汤汁粘稠。放入适量的盐就可以起锅了。

6． 喜欢吃辣的朋友，在倒入可乐时可以加几个干辣椒。