久久育儿网

月子餐食谱完整科学版宝典 坐月子的饮食常识

产妇月子里饮食一日三餐怎么吃科学

 当医生告诉您怀孕了,随之而来的怀孕症状会使得初次当妈妈的人担心腹中的胎儿营养够不够。如何从怀孕期就让宝宝赢在起跑点,是每个妈妈的期待。怀孕期营养该注意那些呢?

  体重的控制

  体重要控制在标准体重范围内。一般建议怀孕期体重容许增加约12公斤(或10-14公斤),如果把怀孕分成三期,则体重增加以2、5、5公斤分配。原本体重过轻的妇女不妨此时增加营养摄取,但肥胖妇女不要在此时减重。怀孕初期在总热量上还是要适量,不要以怀孕为放纵饮食的借口,因为过食后累积的肥肉在生产后还是要努力消除,所以未雨绸缪较妥当.

  营养的需要

  1、蛋白质。为了胎儿及母体需要,每日蛋白质摄取量应增加6-12公克。其中最好有一半是来自品质较佳的动物性蛋白质,如蛋、奶、鱼、肉等。植物性蛋白质可增加豆浆,豆腐等黄豆制品的摄取量;

  2、钙质。摄取足够的钙质可以满足胎儿的生长,且可预防中年以后骨质疏松症的发生。最好每天喝3-4杯奶,并且食用深绿色的蔬菜、全谷类和蛋;

  3、铁质。怀孕至生产期间,每天要额外补充30-50毫克的铁质,以弥补怀孕及分娩失血的损失,为达到适足量,医师会给铁剂,要避免食物和铁剂作用,应在饭前一小时或饭後2小时与水或果汁一起服用,不要和牛奶、茶一起服药。含铁高的食物有蛋黄、肝、肉类;

  4、碘。足够的碘能制造更多的甲状腺素供应,怀孕时调节基础代谢率所需;

  5、维生素A及C。为生长需要,应多摄取维生素A及C。维生素A食物来源为蛋黄、奶油、肝脏、胡萝卜蕃茄、南瓜、菠菜,维生素C食物来源为新鲜蔬果,如柠檬、橘子、柳丁、蕃石榴;

  6、维生素B群。人体产生能量及促进蛋白质代谢,需要维生素B群。食物来源为大豆、牛奶、肝脏;

  7、叶酸。怀孕前至怀孕六周特别需要叶酸。因其为健康胚胎组织发育所需,并能避免神经管发育不良。食物来源为菠菜、肝脏、酵母;

  8、多元不饱和脂肪酸。根据研究,多摄取N-3系列的多元不饱和脂肪酸,对胎儿的脑力及视力有帮助。如果想要有聪明的宝宝,不妨从怀孕起多吃秋刀鱼、鲭鱼、鲑鱼等含丰富DHA的鱼类;或是改用核桃油烹调食物。 参考: http://www.tdbyby.com

月子餐食谱完整科学版宝典

月子里怎样科学正确的饮食?

一、月子饮食  合理营养:恢复、育儿、高营、易消化、防过量  平衡膳食:荤素搭配、增进食欲 →产后饮食原则:①高蛋白(鱼、虾、海鲜—过敏者禁);②低脂肪(瘦肉、各种汤类—汤里油盛出备用);③碳水化合物为主食(饭奶1斤,每天不少于6两饭);④钙、铁、锌应摄入充分;⑤维生素A、B、C、D(以绿色蔬菜为主)    注意:①少吃甲鱼、鸭;②2-3天吃一只鸡,不宜过多;③汤肉一起吃    ,汤里营养只有4%-5%;④产后前2-3天,乳汁刚分泌以及产后7-10天产乳高峰的时候,汤不宜太浓,吃清淡的汤,如鱼汤、腰花汤、银鱼蛋汤(可加当归30G)。    →产后第一天饮食:①不宜吃太浓和油腻的食物;②宜吃糯米粥、清汤面    等流食;③宜吃鱼汤(不能煎,直接水煮,最后淋点麻油。    →产后第二天饮食:易消化的事物①糯米粥、烂面等;②时令蔬菜;③点 心:馄沌、红豆粥(奶水胀时吃,有回奶作用)。    产后三天起正常饮食。 →饮食误区:①产后大补;②满月后体重暴增。    →正确的饮食方法:①少吃多餐,三餐改五餐,每餐吃七分饱;②荤素搭配。    范例:上午7点—5-6个馄沌;9点—一杯牛奶+点心(少糖);12点—2    饭+2素+1荤+1汤;下午3点—点心(少糖);五点—2两饭+2素+1荤+1汤;9点—点心(有夜宵习惯的吃)    →产后钙补充(每天需1200MG,补到断奶):①饮食补充(虾皮、海带、       紫菜、鱼、蛋、牛奶等);②钙片、多维片的补充。    →产后铁补充:①红糖(红色恶露变暗红色才可食用,吃大概7-10天,一定要烧开吃;②饮食补充:动物肝脏、鱼、牛肉。    范例:①红糖水煮鸡蛋;②红糖水煮益母草;③煨牛肉;⑷菠菜猪肝汤    ;⑤炒腰花;⑥黑木耳烩豆腐;⑦鱼香猪肝片。    →月子蔬菜与水果:蔬菜—①红枣、白木耳;②香菇(有恢复伤口和瘦身    的作用;③炒素(黑木耳+香菇+油面筋+红萝卜+芹    菜等);④白包菜(奶水出不来时,取冰过的包菜叶    敷于乳房半小时,乳头露出来);⑤红萝卜(红萝卜    菜粥)    注意:绿色蔬菜每天吃至少一斤,至少5-6种蔬菜。    水果—香蕉(防便秘,量要控制)    →产后不宜吃及需要注意的饮食:①人参、浓茶、咖啡禁;②烟酒、辛辣、生硬、寒冷的食物禁;③茭白、笋、菠菜、空心菜、韭菜会影响钙吸收,煮前吃前先用开水烫下就可以食用了。   二、月子注意事项 →产后注意个人卫生:平3天、剖7天可洗澡,一定要有人陪护,不可盆浴    ,淋浴要快;洗完头发,先擦半干,再电吹风吹干。 →可用空调和电扇:不能对着吹,温度25-26摄氏度,湿度50-60%,一周两次左右开房间门窗通风,亲友探望走后及时通风。 →可看书、看报、看电视:每次不得超过半小时,眼睛需要及时休息。 →避孕:顺产2个月,剖宫产3个月即可性生活,切记工具避孕;顺后3个    月,剖后半年后可上节育环。 →产后来月经:量不能超过原来的两倍,否则立即就医,防止产后期出血    ;周期正常就为正常,若不正常则是阴道出血,要立即就    医。  注意:剖宫产这方面问题较多,尽量不要选择剖宫产!   三、产后抑郁防治(中国发病率15-30%) →保持幸福快乐的心情; →与宝宝保持亲密的关系; →控制情绪、学会表达、多参与社会活动; →家人关心、丈夫陪伴; →寻求医护帮助。   四、产后恢复 →早期活动:注意姿势,防止腰痛。 →产后健身操:产后体重下降10斤,余下的脂肪一般半年可恢复;平3天,剖7天可做产后健身操。 →腹直肌锻炼:平10天、剖一个月可做仰卧起坐。 →仰卧放松:平4天、剖10天可做。 →产后半年才可去健身房。 注意:产后锻炼最好报医院专门开设的产后健身班练习。   五、产后乳房 →乳房注意点:①排空乳汁,挤到不胀即可;②哺乳后佩带支持胸罩;③哺乳结束后,用食指向下挤压婴儿下额,避免乳头被拉伤疼痛。 →增加奶量:①早吸允、勤吸允;②注意夜间哺乳,利于催乳素的产生;③安心坐月子,与婴儿同步休息;④母乳的饮食要营养丰富;⑤催乳菜—a、鲫鱼1斤,通草(药店有售)汤 6G;b、猪爪1个,花生15G(有人过敏),红枣10<G

月子餐食谱完整科学版宝典

坐月子的饮食常识

生产完后,由于体质尚虚,直觉观念就是要赶快进补,以恢复元气。其实进补要考虑身体状况,更要分阶段性,以下就分产后三阶段做进补的介绍。

  *第一阶段:第一周是产妇排恶露的黄金时期,同时产前的水肿以及身体多余的水分,也会在此时排出。因此,第一周暂时不要吃的太补,以免恶露排不干净。中医师建议主食可以猪肝为主,一天约吃300公克。

  猪肝性温味甘苦,主要成分为蛋白质、脂肪、铁、维生素B1、B2、烟碱酸以及维生素A。其功效能够补肝明目、补益气血。

  *第二阶段:第二周恶露逐渐减少,颜色和第一周相较不那么鲜红。另外,产后会伴随腰酸背痛的症状,传统上所谓吃什么补什么,因此,建议可食用麻油腰花减轻腰酸背痛的不适。

  在炒麻油腰花时可以加入杜仲,提高效用。由于杜仲性温味甘,是顾筋骨和强肾的药材。

  *第三阶段:恶露此时已排尽,该是补气血的时候,也就是进补的时机。而进补最常使用的食材就是麻油鸡。

   传统上坐月子煮的麻油鸡多半使用母鸡,也有人使用乌骨鸡。鸡肉由于性味温甘,又富含蛋白质、脂肪、钙、磷、维生素A、B1、B2、C、E、烟碱酸,能够补益五脏、养血补脾、强脾胃、补肾、助阳补虚以及活血止痛等功效。即便麻油鸡具有多种功效,但是餐餐吃容易吃腻,而蔬菜有些属于寒性,因此常听到长辈告诫少吃蔬菜,不然也得要选择红凤菜等具有补血作用的叶菜类。

月子餐食谱完整科学版宝典

月子食谱,坐月子吃什么好,产妇吃什么好

产妇易吃以下食物:

  山楂。山楂可促进子宫收缩,会加速子宫的恢复。而子宫收缩也会使子宫的血管收缩,起到止血的作用,对产后出血和产后恶露不尽的恢复有重要意义。

  桂圆。桂圆又称龙眼,是古今产后滋补药中的佳品。可针对产后气血不足导致的体弱、乏力、胃纳差、失眠等进行补益,促进产后恢复。如桂圆大枣粥等。

  鲤鱼可促进子宫收缩,帮助去余血。鲤鱼还有利尿消肿,催乳的作用,可用于产妇产后浮肿。

  传统的产后滋补品一般还有红糖、小米粥、大枣、鸡蛋、芝麻等。还有汤类是促进乳汁分泌的不可缺少的食物。如排骨汤、牛肉汤、鸡汤、阿胶瘦肉汤、大枣木耳汤、枸杞鲫鱼汤、花生当归猪蹄汤等。

  产妇可用的粥包括:羊肉枸杞粥、花生粥、红小豆粥、桂圆粥等。

  月子里还应食些有健脾、开胃、促进消化的食物。如山药、山楂糕(片)、大枣、番茄等。

  鸡蛋。每日不超过3-4个。

  牛奶。产妇每天至少喝500毫升牛奶。

  要多吃催乳食物,红糖水、牛奶、豆浆、小米粥、鸡汤、肉汤、鱼汤、虾肉、猪蹄、母鸡、花生、黄豆、黄花菜、鲤鱼、鲫鱼、墨鱼等均为下乳佳品。其他还有如猪肝、豆制品、红小豆、豌豆、丝瓜、花生、芝麻等。丝瓜可炒鸡蛋,或做鸡蛋丝瓜汤等。

  产妇要忌食辛辣温燥之物,这些食物可助内热,可使产妇上火、口舌生疮、大便秘结等。忌食韭菜、大蒜、辣椒、胡椒、茴香等。不要食生冷坚硬之物,以免损伤脾胃。生冷之物易导致淤血滞留,可引起产后痛、产后恶露不绝。寒凉性食物如梨、柿子、西瓜、茄子、黄瓜等不宜食用。

  孕妇产后淤血内停,不宜进食酸涩收敛类食物,以免阻滞血行,不利恶露排出。如乌梅、莲子、芡实、柿子、南瓜等

  产后喝红糖水可补血,但以7-10天为宜。久喝红糖水,红糖的活血作用会使恶露的血量增多,造成产妇继续失血。

  产后如多吃母鸡,不但不能增乳,反而会出现回奶现象。原因是母鸡中含大量的雌激素,因此产后大量食用母鸡会加大产妇体中雌激素的含量,使催乳素功能减弱甚至消失,导致回奶。而公鸡体内所含的雄激素有对抗雌激素的作用,因此会使乳汁增多。且公鸡所含脂肪少,可避免产妇发胖。

坐月子吃什么好?

第一、二周:一日五餐。早上吃姜丝鱼汤和蔬菜。中午吃麻油猪肝和蔬菜。下午茶吃甜粥、玉米。晚餐吃药膳鸡腿和鲑鱼炒饭。消夜吃红糖番薯。 

第三周:鲈鱼汤和猪肝药膳餐,能够排除体内毒素。

第四周:猪腰和炖品,能补充钙和矿物质。

第五周:麻油鸡,有温补作用。 研究发现,妇女产後期间的营养非常重要,不但影响恢复母体复原外,更攸关乳汁分泌量与营养素,对婴儿生长发育更是关键,因此,妇女产後第二天,一定要开始着重乳房护理工作,每天早晚热敷、按摩乳房,以利分泌母乳喂哺婴儿。

了解更多关于产妇相关的注意事项、保健知识,请到http://www.xiaohongti.com/renqun/yunfu/

月子餐要注意什么呢?来个食谱也行啦,谢谢!还想知道月子的时候能不能洗澡洗头呢??

   坐月子洗头洗澡可以试试一种免冲洗洗发帽和免冲洗沐浴棉哦,只要放在微波炉或热水中加热一会后就能拿出使用了,很方便的,最重要是不用你下床和过水啦,减少了受凉感冒的可能。而且都是一次性的,用完直接扔掉,杜绝2次感染。有兴趣可以搜搜一下哦,现在淘宝上也有的。
 
月子餐方面可以看看下面这篇文章,希望对你有所帮助:

  产妇月子餐宜多喝汤

  对。产后应多补充水分。不过,新妈妈大多乳腺管还未完全通畅,不要太急着喝催奶的汤,不然在产后前两三天的涨奶期可能会痛得你直想哭的。你可以喝一点蛋汤、鱼汤等较为清淡的汤,汤不要过咸。

  提醒:油汤最好要少喝,汤中的油多了,奶水中的脂肪量也会增加,新生儿的消化功能还不完备,奶中过多的脂肪有可能会使宝宝拉肚子。

  产妇月子餐不能喝水

  错。多喝水,是加强排毒一定要做到的功课,人体所有的生化反应都必须溶解在水中才能进行,当然废物的排出也必须透过水溶液才能有效排除,因此当人体水分喝得少的时候,代谢废物无法完全清除,所以积存在体内会有毒害身体细胞的影响。所以要在产后,一定要多增加水分的摄取。

  产妇月子餐应忌生冷

  对。从医学的角度来说,产妇由于分娩消耗大量体力,分娩后体内激素水平大大下降,新生儿和胎盘的娩出,都使得产妇代谢降低,体质大多从内热到虚寒。因此,中医主张产后宜温,过于生冷的食物不宜多吃。如冷饮、冷菜、凉拌菜等,从冰箱里拿出的来水果和菜最好温热过再吃。

  提醒:一些凉拌的菜未经高温消毒,新妈妈产后体质较弱,抵抗力差,容易引起胃肠炎等消化道疾病。一些寒性的水果,如西瓜、梨等不宜多食,对于某些脾胃虚弱者,可能引起拉肚子。当然,在夏季可以少量食用,注意量不宜多。

  产后不能吃蔬菜水果

  这个观点是片面的。有些人以产后宜温为由,认为蔬菜大多为凉性的,产后应多吃荤菜、鸡蛋补充体力,不吃或少吃蔬菜。其实,大多蔬菜只要经过适当的烧煮,性味不一定是寒性的。且蔬菜中有大量的维生素,对于新妈妈的精神恢复是大有好处的。蔬菜中的水分和纤维素,水果中的果胶对防止产后便秘也是有利的。所以产后仍应多吃蔬菜,适当地吃水果。在天气炎热的夏天,适量地吃水果还能防止中暑。

  提醒:对于体质较虚的人来说,宜少吃苦瓜、枸杞菜、萝卜缨、芹菜等过于凉性的的菜肴。

  产后忌吃辛辣温燥食物

  对。因为辛辣温燥食物可助内热,而使产妇虚火上升,有可能会出现口舌生疮,大便秘结或痔疮等症状,也可能通过乳汁使婴儿内热加重,因此饮食宜清淡,尤其在产后5~7天之内,应以软饭、蛋汤等为主,不要吃过于油腻和麻辣的食物,例如特大蒜、辣椒、胡椒、茴香、酒、韭菜等辛辣温燥食物和调味香料。

  产后要大补

  这种观点是危险的。每个人的体质不同,对营养的需求也不完全相同,适当地补充人体所缺的营养品或是中药是有利于身体的平衡健康的,而不适当或过量的补充反而有害身体。产后如果恶露排出不畅,下腹隐痛的人,可以吃一些红糖,或是益母草煲汤,或是产复康之类的中药。如果没有这类情况,也可不吃,有些体质特别热的产妇,反正可能因吃了这类活血排淤的食物或药物,引起产后出血特别增加或是便秘的情况。

  提醒:小心补伤!如果家中有进补的习惯,想将桂圆、黄芪、党参、当归等补血补气的中药煲入汤中也是可以的,但最好等产后恶露排出后,或颜色不再是鲜红色后再吃,否则可能引起活血,增加产后出血,俗称补伤。因为桂圆中含有抑制子宫收缩的物质,不利于产后子宫的收缩恢复,不利于产后淤血的排出。

  最安全的补法是因人而异,进食中药或药食同源的补品最好是去看看中医,等中医切脉后再定进补的方案。因此产妇月子餐是非常重要的。

坐月子吃些什么好?

能但是没有营养的,最好吃点营养的,因为这个时候不但是身体要补,而且还要供应孩子的食物,是两个人的食量,多吃点汤类的大补,小米粥 鸡蛋 鲫鱼汤花生猪蹄汤等

坐月子吃点什么好?

孕妇生完孩子以后一般需要多吃点补气血的东西,多吃老母鸡啊什么的,最好做成甜的,再放些桂圆核桃仁啊什么的,很补的~桐庐的山林鸡不错,补气佳品啊。我老婆坐月子的时候,我在116114定了几只山林鸡给我老婆吃。基本上一只鸡2斤左右,打个电话就送货上门了,不过就是有点小贵。但为了老婆的身体健康花多少钱都是值得的,你觉得呢?