三文鱼刺身能吃吗？

有的宝妈禁忌多不吃 有的宝妈无所谓就吃 不吃生的主要是怕寄生虫 我因为有个同事吃了几千刺身结果感染了细菌 吊水抗生素三个多月 血的教训在我面前 我不敢吃的

三文鱼刺身能不能吃

三文鱼刺身（也就是生吃）除了日本，广东、港澳、美国都很普遍。但如果是医生，打死也不吃，因为卫生稍有不到位，会引起肠胃不适甚至上吐下泻。

能吃三文鱼刺身吗？？

说三文鱼寄生虫多的都是假三文鱼吧。是国内产的。如果吃的正宗的三文鱼国外进口的是没有的。再不放心就自己买了冷冻了再解冻就不会有啦。冷冻跟煮一样可以杀死寄生虫。

怎么吃三文鱼刺身不呛

三文鱼刺身的做法
1
准备材料
2
黄瓜切成片,三文鱼也切成片
3
取一片三文鱼,上面放黄瓜片
4
从一边卷向另一边

5
一直卷好
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卷好的样子
7
为了固定最好选择一小段牙签从中间串过去
8
吃的时候配合上好的生抽和芥末食用.相信你吃了之后会忘不了的.

三文鱼刺身怎么切

1、到海鲜市场买来一块新鲜的三文鱼，放置冰箱的冷藏室30分钟，超微“镇”一下，这样吃起来口感会更好。同时，也省去了我们冻制冰块的麻烦。
2、将砧板和刀用医用酒精或二锅头酒烧一下，消毒。将三文鱼从冰箱取出，放置砧板上，用刀将三文鱼鱼皮去除，鱼皮丢掉不要。
3、用手顺着去皮后的三文鱼的竖断面轻轻抚摸，如果有鱼刺的存留你会轻易地就感觉到，这时你需要用把镊子会小剪刀，将鱼刺轻轻拔出。
4、一般我们到外面酒店吃三文鱼刺身或日式料理，三文鱼片都不会切得太厚，既然在家自己做，就不必像外面酒店那样，为自己的成本考虑了，其实稍微厚一点的三文鱼片吃起来才爽，呵呵，大胆地切吧，可也别太厚了哈。
5、将三文鱼顶刀，直刀切片，厚度自己掌握，切到鱼腩部位鱼肉变薄处改斜刀切即可。

三文鱼刺身这麽做

三文鱼刺身 主料：鲜三文鱼柳250克、白萝卜适量。 辅料：绿芥末酱、日本万字酱油（或美极酱油）、黄瓜1段。 做法： 1.将白萝卜切成细丝摆入盘中一侧、黄瓜切成1厘米厚一块备用。 2.三文鱼柳切成4个厚片，放在冰块上，放入盘中。 3.再切一些薄片，摆成花形。 4.黄瓜放入盘中，把绿芥末酱做成锥形，放在黄瓜上，用牙签扎出一个个小洞，使之形似草莓。 5.吃时配一碟酱油，把绿芥末适量放入，蘸食。 特点：色彩鲜艳、开窍通气、鲜嫩爽口 选购三文鱼小窍门 1.鳞要完好无损，透亮有光泽。 2.鱼皮黑白分明，无淤伤。 3.鱼头短小，颜色乌黑而有光泽。 4.鱼眼清澈，瞳孔晶莹透亮；鱼鳃色泽鲜红，鳃部有红色黏液。 5.鱼腹内光滑，无内脏、血渍和发黑部位。 6.用手压鱼肉时，肉质结实而富有弹性，鱼肉呈鲜艳的橙红色。 买回的三文鱼切成小块，然后用保鲜膜封好，再放入冰柜保鲜，以备随时取用。 三文鱼烹制小窍门 三文鱼含有较多的水分和脂肪，所以用于烹制热菜时，加热的时间不宜长，否则成菜后，肉质会干硬，吃起来口感不佳。这里特别提醒大家，三文鱼用于制作热菜时，其最佳成熟度为七成熟，三文鱼原料在这样的成熟度，口感才软滑鲜嫩、香糯松散

三文鱼刺身怎么做？

三文鱼属于海鲜,你要把三文鱼冻一下,要是喜欢吃鲜的,就放到刨冰上,三文鱼的刺身吃的是原味,也有鲜味,因为是海鱼.吃的时候沾姜末,陈醋,日本青芥末!才能保证安全,毕竟是生的有菌

三文鱼刺身怎么做？

主料：三文鱼100克

辅料：黄瓜100克

调料：生抽少许、芥末少许

三文鱼刺身的做法

第1步准备材料

第2步黄瓜切成片,三文鱼也切成片

第3步取一片三文鱼,上面放黄瓜片

第4步从一边卷向另一边

第5步一直卷好

第6步卷好的样子

第7步为了固定最好选择一小段牙签从中间串过去

第8步吃的时候配合上好的生抽和芥末食用.相信你吃了之后会忘不了的.