久久育儿网

婴儿能吃三文鱼吗 六个月婴儿可以吃三文鱼吗

三文鱼宝宝能吃吗

三文鱼宝宝是可以吃的,因为三文鱼有很多营养是宝宝成长所需要的营养,其主产区是美国的阿拉斯加和加拿大。
含丰富的蛋白质、糖类和多种维生素,还含有磷酸盐、钙质及维生素A、维生素D。
可以消除水肿,维持钾钠平衡,还能提高人体免疫力。
1.促进生长
三文鱼肝油中还富含维生素D等,能促进机体对钙的吸收利用,有助于生长发育。
2.保护心血管
三文鱼鱼肉三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,能有效降低血脂和血胆固醇,防治心血管疾病。所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质,有增强脑功能、防止老年痴呆和预防视力减退的功效。
3.美容养颜
三文鱼中的Ω-3不饱和脂肪酸能消除损伤皮肤胶原、皮肤保湿因子的生物活性物质,以此防止皱纹产生,避免皮肤变得粗糙。除了Ω-3不饱和脂肪酸,三文鱼中还有另外一种强效抗氧化成分——虾青素,三文鱼的橙红色即来源于此。虾青素的抗氧化能力是普通维生素E的550~1000倍,能有效抗击自由基,延缓皮肤衰老。
4.预防慢性疾病
三文鱼能有效地预防诸如糖尿病等慢性疾病的发生、发展,具有很高的营养价值,享有“水中珍品”的美誉。
营养价值
三文鱼含蛋白质为14.9-17.5%,脂肪为8.7-17.8%,水分为61.4%,每100克含有1384卡热量,钙50毫克,磷153毫克,铁1.9毫克。此外,还含有糖类和多种维生素。富含磷酸盐、钙质及维生素A、维生素D,被公认为宴席珍膳。
1、三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,能有效降低血脂和血胆固醇,防治心血管疾病,每周两餐,就能将受心脏病攻击死亡的概率降低三分之一。
2、鲑鱼还含有一种叫做虾青素的物质,是一种非常强力的抗氧化剂。 其所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质,有增强脑功能、防止老年痴呆和预防视力减退的功效。
3、三文鱼能有效地预防诸如糖尿病等慢性疾病的发生、发展,具有很高的营养价值,享有“水中珍品”的美誉。

婴儿能吃三文鱼吗

幼儿可以吃三文鱼吗?

其实鱼类对小孩子很有益处,尤其海鲜中富含的碘和欧米茄-3也是儿童成长发育的必要元素。最近常吃三文鱼,懒得去超市,都是自己网购挪威进口的ICEFRESH,当然小孩最好吃熟的啦。老公是营养师,他说多吃三文鱼有2点益处,第一,提高孩子智力,三文鱼含有的欧米茄-3多元不饱和脂肪酸,能让孩子更加聪明并且在以后的生活中更擅长运动与社交;第二,强壮骨骼,吃富含脂肪的鱼能够使孩子有一个强壮的骨架,因为富含脂肪的鱼类含有维生素D,促进幼儿钙的吸收。其实除了三文鱼外,鳟鱼,鲱鱼和鲭鱼都不错,它们都是富含脂肪的鱼类。

婴儿能吃三文鱼吗

六个月婴儿可以吃三文鱼吗

鱼类属于容易消化的食物,六个月的婴儿开始添加辅食,是可以给他吃的。但要注意蛋白质过敏的可能。还有,吃鱼有一个最大的麻烦,那就是“鱼刺”,家长在给宝宝选购鱼肉的时候,除了考虑本身的营养价值之外,最好还要挑选少刺的鱼肉,比如三文鱼。
对于处于不同阶段的宝宝,辅食添加具有一定的不同。
1、6-7个月
其辅食最好以小米汤、婴幼儿米粉为主。其软硬度最好是稀糊状,每天喂食时一次喂食一小勺即可,口味以清淡、多汁为佳。除了米粉,还可以加入一些彩泥、鱼泥、水果泥、豆浆等。软硬程度也最好以稠糊状最佳,每天每次喂食两小勺即可,可为也最好以清淡多汁为主。
2、7-9个月
对于7-9个月大的宝宝,可以用来作为辅食的材料很多,比如烂面条、肝泥、肉末、豆腐、面包片、馒头片等。这时候辅食的软硬程度可以像豆腐一样,每天两次,每次喂食一两勺即可,可以同样以清淡多汁最佳。
3、9-11个月
对于9-11个月大的宝宝,其可用来作为辅食的品种有碎菜、全蛋、小块肉类等等,软硬程度可以似香蕉,口味以清淡、无盐、少油最佳。

婴儿能吃三文鱼吗

三岁宝宝能吃三文鱼吗

可以吃,做法如下
三文鱼是少骨的鱼,而且营养丰富所以特别适合宝宝吃。
1.鸡蛋三文鱼 做法:   
1.鸡蛋打成蛋液,放半茶匙盐和一点胡椒粉    2.锅放油,油热后加入蛋液,炒熟取出。   
3.锅内放少许油,三文鱼比较油,所以油不要放多,   
4.油热后放入三文鱼块(切小块),加少许盐,和鸡精
5.然后加入炒好的鸡蛋,翻均,加几粒葱花就可上碟。 因为三文鱼本来味道就很鲜美。没什么鱼腥味所以调料不用放多。与蛋一起入口,更能体现香味。

9个月的婴儿可以吃三文鱼吗?

最好不要吃,等一岁以后再吃,现在就吃奶粉或母乳,搭配着辅食,辅食弄点婴儿米粉婴儿面条蔬菜水果等捻碎了给他吃。

宝宝九个月能吃三文鱼吗

可以吃,

给你介绍几种鱼的做法.希望你家宝宝爱吃
西红柿鱼
主料:净鱼肉100克,西红柿70克。
辅料:精盐2克,汤200克。
制法:1、 将收拾好的鱼放入开水中煮后,除去骨刺和皮,西红柿开水烫一下,剥去皮,切成碎末。

2、 将汤倒入锅内,加入鱼肉煮,稍煮后,加入切碎的西红柿、精盐,再用小火煮至糊状。
特点:色红白, 味鲜美,软烂。
制作关键:要选择新鲜的鱼做原料。一定要剔净骨刺,将鱼肉煮烂。煮时火不能太大。此菜适宜5个月以上的婴儿食用。

鱼肉末
主料:净鱼肉100克(鲤鱼、草鱼均可)。
辅料:精盐1克。
制法:1、将鱼肉去皮、去骨刺,放入盘内,上锅蒸熟。

2、将鱼肉取出捣烂,加少许盐拌匀即可。

3、同烂米粥或面片一起食用。
特点:软嫩,味鲜,营养丰富。
制作关键:做此菜要用新鲜的鱼,必须把鱼刺剔净。

鱼泥
主料:净鱼肉100克。
辅料:精盐1克,白糖1克。
制法:1、将收拾干净的鱼放入开水中,煮后剥去鱼皮,除去鱼骨刺后把鱼肉研碎,然后用干净的布包起来,挤去水分。

2、 将鱼肉放入锅内,加入白糖、精盐搅匀, 再加入200克开水,直至将鱼肉煮软即成。
特点:软烂,味鲜。
制作关键:用新鲜的鱼做原料。一定要将刺除净,把鱼肉煮烂。此菜适宜5个月以上的婴儿食用。

炖鱼泥
材料:白肉鱼片1/4片、白萝卜泥1大匙、高汤100毫升、葱花少许、水淀粉少许。
做法:
1.将高汤放锅中,再放入鱼煮熟。
2.把煮熟的鱼取出,并将鱼肉取出压成泥状,再入锅并加入萝卜泥。
3.煮开后,用淀粉勾芡,再撒上葱花即可盛起。
注意:炖鱼泥的口感很好,小宝宝会很喜欢,可用各种的白肉鱼来代替。
营养师的话:深海鱼类的鱼脂中,含有DHA和EPA这两种脂肪酸,对于宝宝的脑部发育很有帮助。此外,很多研究也发现,爱斯基摩人不易患心血管相关疾病似乎也与常吃深海鱼类有关。妈妈说:炖鱼泥可以让小宝宝直接当点心吃,也可以当正餐吃。如果当正餐可拌在白饭中,小宝宝会吃得更多。

鱼肉松粥
适合7-8个月宝宝
一、原料:
大米一两,鱼肉松半两,菠菜半两,精盐少许,清水适量。
制作:
1、将大米淘洗干净,放入锅内,倒入清水用旺火煮开,改微火熬至粘稠待用(注意粥要熬烂、熬粘)。
2、将菠菜洗净,用开水烫一下,切成碎末,放入粥内,加入鱼肉松、精盐,调好口味,用微火熬几分钟即成。
特点:
粥粘稠,味鲜而香。
此粥富含优质蛋白质、碳水化合物及钙、磷、铁和维生素等,是补充蛋白质和钙质的良好来源。适宜7-8个月的婴儿食用。

鱼肉水饺
主料:面粉500克,鲜鱼500克,韭菜150克,肥猪肉75克。
辅料:香油30克,酱油40克,精盐15克,味精5克,熟花生油25克,
料酒5克。
制法:1、 将鱼去鳞、鳍、鳃,开膛去内脏洗净,剔出鱼肉,连同肥肉一同切碎,剁成茸状,加250克鸡汤搅成糊状,再加入精盐、酱油、味精,继续搅拌成稠糊状时,加入韭菜(洗净切碎)、香油、料酒、拌匀成馅。

2、面粉加花生油25克、温水230克和匀,揉成面团,揪成每50克(干面)10个的面剂,擀成小圆皮,加入馅包成小饺子待用。

3、将水倒入锅内,开后下入水饺,边下边用勺在锅内慢慢推转,待水饺浮起后,见馅与皮鼓起,捞出即成。
特点:鲜嫩滑润,适宜9个月以上的婴儿食用。

婴儿三文鱼辅食禁忌

三文鱼宝宝可以吃吗

一般来说,宝宝八个月以后,就可以添加荤食了,也包括鱼类。

孩子8~10个月以后,可以给孩子吃三文鱼,但是要记住,量要少,一定要煮熟,最好是去刺捣细做成泥状,这样子比较好消化。

孩子再小一些,就要慎吃。

三文鱼属于海鲜类,用老人的话讲是属于发物,宝宝感冒、上火、有炎症的时候是不能吃的,否则有可能会加重病情。未足岁的宝宝要适量添加,注意观察,有些宝宝吃海鲜会过敏。

孩子吃三文鱼的好处有哪些

三文鱼富含不饱和脂肪酸,能促进胎儿和儿童发育。它还含有丰富的维生素A、B、D、E,以及钙、铁、锌、镁、磷等矿物质,其肉质细嫩,口感爽滑,颜色鲜艳,非常适合孩子食用。

家长好采用蒸、煮、炖等方式,不宜采用油炸、烤、煎等方法。另外还可以将鱼做成鱼丸,这种吃法比较安全、清淡,而且味道鲜美,无论是哪种鱼都可以做。具体方法:将鱼肉剁细,加蛋清、盐、味精调成茸。锅内添水烧开,将鱼茸挤成丸子,逐个下锅内煮熟,再加入少许精盐、葱花即可。

给孩子做鱼时可添加蔬菜作为配菜,既增加口感又均衡营养。炖鱼时,不妨搭配冬瓜、香菇、萝卜、豆腐等。但要注意,口味不应过咸,更不要添加辛辣刺激性调料,鸡精和味精也要少放。

医生说,临床中发现,很多家长只给孩子喝鱼汤不吃肉。其实鱼汤的营养都在鱼肉中,正确的吃法是既吃肉又喝汤。

孩子吃三文鱼的做法:三文鱼丸

准备食材:三文鱼、鸡蛋、淀粉、洋葱、姜、橄榄油、食盐、鸡粉、十三香;

烹饪方法:

1、姜与洋葱切末,鱼肉也要剁成末,鸡蛋取清;

2、把切好的鱼肉、洋葱、姜,与适量的淀粉、盐、鸡粉、十三香、橄榄油混合放在一起,然后用手或筷子用力的往一个方向搅动;

3、将搅拌好的馅捏成大小均匀的圆球;

4、锅内加入适量的水,然后加热,看到水有一点泡泡出现的时候就可以下鱼丸了,需要注意的是,在下鱼丸的这个过程不要让水开,水温保持五六十度左右;

5、待鱼丸全部弄完后,开大火将水煮开,继续煮丸子一两分钟即可。

孩子吃三文鱼的注意事项

No.1烹调熟透,防止寄生虫

和其他动物一样,几乎每条海水鱼都会被寄生虫感染。目前已知的海水鱼寄生虫种类很多,常见的由寄生虫引起的鱼病有刺激隐核虫病、粘孢子虫病、海盘虫病等,其中,尤以异尖线虫(Anisakis)最为臭名昭著。杀死异尖线虫最有效的方法就是高温,在60℃高温下,异尖线虫幼虫只能存活不足1秒钟;在45℃下,幼虫的存活期也不过是8分钟。所以,在给宝贝做三文鱼的时候,妈咪们要尽量烹调熟透,没有加工熟透不要给宝贝吃,最好也不要给宝贝吃生三文鱼。

No.2三文鱼虽好,也要适量

虽然三文鱼是一种健康的鱼类,而且美味,但是,妈咪也不能毫无限制地给宝贝吃。事实上,营养健康的第一理念是食物多样化,尽量做到均衡。不能因为三文鱼是一种健康的食物。就只给宝贝吃三文鱼或者每天都吃很多。给宝贝吃三文鱼也要注意适量,因为,三文鱼虽然健康,但是也存在一些安全风险,如鱼体内残留的重金属汞或其他污染物,其中尤以重金属汞污染最让人担忧,摄入汞可能引起肾脏损害,还可能影响婴幼儿的智力发育。如果给宝贝吃太多三文鱼,就可能增加重金属摄入的风险。

No.3注意观察,当心过敏

目前,生活中有160多种食物都可能引起过敏,美国食品药品监督管理局(FDA)对常见的食物进行风险测试发现,有八种食物最容易引起过敏,分别是牛奶、鸡蛋、花生、坚果、豆类、面粉、鱼类和贝类。细心的妈咪们一定注意到了,鱼类是这八种食物之一,三文鱼也可能引起宝贝过敏。所以,妈咪在给宝贝吃的时候,一定要注意观察宝贝的反应。如果宝贝吃了三文鱼后出现了湿疹、嘴唇起泡等过敏症状,就要马上停止给宝贝吃三文鱼了,并及时就医。