煮花生毛豆放什么调料花生毛豆怎么煮

2023-12-10 19:18:26

煮毛豆煮花生放什么调料好吃..

主料
毛豆
500g

辅料
油
适量
花椒
适量
盐
适量

步骤

1.毛豆先摘干净。

2.清洗干净。

3.在锅里放入大料、花椒、盐泡2小时。

4.泡好了再进行煮制。

5.水开了毛豆就熟了，关火在锅里面放入适量的碱面，为了毛豆的卖相好。

6.盛盘即可。

煮花生毛豆放什么调料

煮毛豆都放什么调味料？

品名：煮毛豆材料：毛豆、葱、姜、花椒、大料、小茴香、桂皮、干辣椒做法： 1、将毛豆剪掉两头，用清水洗净后，再用粗盐搓一下 2、锅中做水，水开后下入毛豆、大火煮开。变小火后敞盖煮7分钟左右，加盐调味 3、毛豆捞出来后放在冰水里浸泡。然后放冰箱里冷藏小贴士 1、用热水煮制时间不易过长，5-10分钟足矣。而且要开着盖煮。如果你喜欢口感绵一点的豆豆，可以煮长一点。 2、煮的时候，水里要放点盐和几滴食用油。 3、煮好后，马上就放在冰水里。

煮花生毛豆放什么调料

花生毛豆怎么煮

主料：花生适量，毛豆适量
辅料：桂皮适量，八角适量，香叶适量，生抽1，花椒适量
步骤：
1、花生和毛豆清洗干净，可以在水里加一点盐浸泡一会。洗净沥干水分之后，我们要做一些预处理，把毛豆两端剪掉，把花生捏开小口。这样的处理可以是花生毛豆更入味。

2、处理好的花生毛豆放入锅中，放上准备好的大料。

3、往锅中倒入1000ml清水，一定要没过花生毛豆等所有食材。

4、把生抽倒入锅中，用筷子搅拌均匀。口味重的话可以加一勺食盐。我没有加，感觉味道这样刚好。

5、大火煮开后转中火，慢煮半个小时。煮的时候可以捞一个出来尝尝，煮到自己喜欢的口感。

煮花生毛豆放什么调料

毛豆花生怎么煮

1、原料：花生500g，毛豆500g。花椒10g，大料10g，香叶2叶。
2、毛豆豆花生清水洗净，洗 3-4遍我洗4遍。花生嘴捏开最好。
3、准备花椒大料香叶，将洗净的花生毛豆豆放入锅中加水。水量以浸没所有原料为佳。
4、放入花椒大料香叶、盐、开火至煮熟，注意千万不要盖盖，这样能保持毛豆豆的绿色和花生的本色好看。盖盖会变黄，锅开后煮10分钟关火待冷却后食用.

花生毛豆怎么煮好吃

煮花生毛豆推荐做法如下：
　　主料
　　毛豆300g
　　花生500g
　　辅料
　　花椒10g
　　盐15g
　　大料20g
　　步骤
　　1.花生放入水中浸泡，十分钟后清洗，用牙刷刷去每个花生上的泥。
　　2.毛豆放入水中浸泡十分钟，轻轻揉搓洗净。
　　3.锅内倒水，放入花椒大料和盐。
　　4.将花生放入锅中煮十分钟。
　　5.放入毛豆继续煮至颜色翠绿即可。
　　6.出锅前沥干水份。