白萝卜炖狗肉怎么做

一 制作狗肉炖白萝卜的原料： 1.主料：狗肉300克，白萝卜100克。 2.辅料：姜5克,葱10克。 3.调料：料酒10克,鸡精3克,胡椒粉3克,盐、油各适量。 二 狗肉炖白萝卜的做法： 1. 狗肉反复冲洗干净后切成块,放入开水锅中焯一下，捞出用凉水冲洗干净，备用。 2. 白萝卜削皮洗净，切块备用,姜切片，葱切成段。 3. 炒锅烧热,加油烧到6成热,放下狗肉进去爆炒。 4. 然后加水、盐、料酒、鸡精、胡椒粉，旺火煮到滚；转文火继续煲40分钟，最后盛入汤盆即可。 三 狗肉炖白萝卜的营养功效： 　　具有祛风湿、温阳之功效，适于风湿疼痛、四肢无力、腰膝酸软等症患者食用。

白萝卜炖狗肉怎么做

先，把狗嘴绑上，用绳锁栓尾巴，掉起来，活剥，新鲜，剥完皮开堂，一切完毕再把脑袋、腿、尾巴剁下来，剩下身子，剔骨、切块，用醋去腥，白萝卜，切块，后下锅小火慢烘，在放点料酒调味，即可，说的可能不明白，但是我是这么做的，对了，时间越长越好，狗肉不易烂

狗肉和萝卜怎么做

狗肉炖萝卜
　　原料：剔骨狗肉250克，红萝卜250克，葱、姜、八角、料酒、蒜瓣、麻油、酱油、湿淀粉、五香粉各适量。
　　制作方法：
　　1、将狗肉放人清水中浸泡1小时，洗净后人沸水锅中焯一下，捞出，切成数块，放人沙锅，加水适量，大火煮沸，撇去浮沫，加料酒，改用小火煨40分钟，将狗肉捞出，沥去水分，切成2毫米厚的片，备用。
　　2、煨狗肉的汤锅中，加葱段、姜片、八角、料酒、蒜瓣、精盐、酱油，小火煨煮成卤汁，备用。
　　3、将萝卜洗净，切成2毫米厚的片，与狗肉片间隔整齐地放人蒸碗内，并将过滤的卤汁倒人狗肉片碗内，上笼，用大火蒸5分钟取出，倒出蒸肉原汁。
　　4、将倒出的原汁放人另锅，上火，用湿淀粉勾薄芡，淋人麻油，撒入葱花、味精及五香粉，烧沸勾对均匀，浇在狗肉碗内即成。

狗肉白萝卜还是胡萝卜烧好

胡萝卜好

胡萝卜炖狗肉的做法

其实做胡萝卜炖狗肉也是比较简单的，随便一个汤锅就ok了，也不要特意买个砂锅来炖汤。用电饭锅、或者是用电磁炉照样能做出好吃的胡萝卜炖狗肉呢。汤料可以加入枸杞、红枣、麦冬以及桂圆，一锅滋补味道鲜美的胡萝卜炖狗肉就盛在你面前了哦。下面贴出胡萝卜炖狗肉的做法，一起来涨姿势。

【胡萝卜炖狗肉】

食材：狗肉500克、胡萝卜300克、香菜100克、大葱100克。

调料：胡椒粉10克、酱油100克、 盐5克、芥末10克、味精3克。

步骤：

1、狗肉洗净切块哦，泡在清水里泡出血水，然后放入沸水锅里焯几分钟。

2、准备炒锅，倒入油，放入胡椒粉炒狗肉，翻炒一会儿就ok了。

3、汤锅里加入适量清水，放入狗肉、胡萝卜、胡椒粉、季末以及味精，大火煮开后转小火炖2个小时。

4、最后撒上香菜、葱花，加入盐调味就ok了。

巴国萝卜干狗肉汤怎么做？

主料：狗肉400克
辅料：萝卜干100克
调料：料酒15克,姜10克,大葱15克,胡椒粉2克,味精2克,盐8克

做法：
1. 狗肉用冷水清洗干净后；
2. 放入20～50度水温漂洗，直到洗净血水；
3. 萝卜干洗净；
4. 姜、葱节拍松；
5. 净锅置旺火上，掺入清水下狗肉，烧沸后打去浮沫；
6. 下料酒、姜、葱节、胡椒粉、味精、盐，移至小火炖至肉软透离骨；
7. 把狗肉捞起来，去骨改成大一字条，汤用纱布滤去渣备用；
8. 锅洗净倒入滤过的汤，放入萝卜干和狗肉烧沸，起锅装入盛器内即成。

制作要诀：
1. 狗肉要去尽残毛，洗时要在20～50度温水中去净狗肉的血水；
2. 炖至熟时汤才好，否则汤色差；
3. 炖制时不能另外掺入汤，狗肉要质糯，否则汤味差。

狗肉能与萝卜一起吃吗

狗肉和白萝卜可以同吃。
　　狗肉炖白萝卜以狗肉和白萝卜为主料的一道冬季滋补菜肴，这款菜肴具有暖腰膝，补中益气、补肾助阳。对腰膝酸软、遗尿、尿频、脾胃虚寒、脘腹冷痛胀满、食欲不振均有疗效。
　　在中国某些地区，狗肉又叫“香肉”或“地羊”。在粤语地区也叫“三六香肉”，因为三加六等于九，“九”和“狗”在粤语中同音。狗肉不仅蛋白质含量高，且蛋白质质量极佳，尤以球蛋白比例大，对增强机体抗病力和细胞活力及器官功能有明显作用。食用狗肉可增强人的体魄，提高消化能力，促进血液循环，改善性功能。狗肉还可用于老年人的虚弱症，如尿溺不尽、四肢厥冷、精神不振等。冬天常吃，亦可使老年人增强抗寒能力。‍

炖狗肉放什么调料

双冬炖狗肉的做法详细介绍 菜系及功效：美味粥汤 双冬炖狗肉的制作材料：主料：狗肉400克,冬瓜100克,冬笋100克。 调料：高汤,盐,味精,鸡精,胡椒粉各适量。 教您双冬炖狗肉怎么做，如何做双冬炖狗肉才好吃 1.狗肉斩成块，焯水待用。 2.冬笋切成块，冬瓜用球刀挖成球。 3.沙锅中倒入高汤、原料，加其余调料调味，上炉煲约2小时。 附片狗肉汤的做法详细介绍 菜系及功效：补阳食谱 肢寒畏冷食谱 口味：原本味 工艺：煮 附片狗肉汤的制作材料：主料：狗肉200克 辅料：附子3克 调料：姜10克,大葱10克,盐1克,花椒1克 教您附片狗肉汤怎么做，如何做附片狗肉汤才好吃1.附子用纱布袋装上，扎口。狗肉用清水洗净。 2.狗肉放入沸水锅，加姜、葱段各2克，焯至断红色，捞出起锅，剔去骨。 3.将肉切成2.5厘米见方的块，再入清水中浸漂去血水，骨头拍破。剩余姜洗净，拍破，葱缠成团待用。 3.沙锅注入清水，置于火上，下入姜、葱、胡椒、狗肉，再把附子的药包投入汤内，先用武火加热至沸，30分钟后，改用文火炖至狗肉熟烂（2-3小时），即可将炖熟的附片捞出分盛碗内，再装入狗肉，掺入汤即成。 小帖士-健康提示： 此方与“壮阳狗肉汤”性用相近，惟温暖脾胃之功更为明显一些。 小帖士-食物相克： 附子：附子反半夏、瓜蒌、白蔹、贝母；恶蜈蚣；畏防风、黑豆、甘草、黄芪、人参、乌韭。 透骨草炖狗肉的做法详细介绍 菜系及功效：关节炎食谱 口味：原本味 工艺：原炖 透骨草炖狗肉的制作材料：主料：狗肉300克 辅料：白萝卜100克,香菜25克,透骨草20克 调料：料酒10克,姜5克,大葱10克,盐3克,鸡精3克,胡椒粉3克,鸡油30克 教您透骨草炖狗肉怎么做，如何做透骨草炖狗肉才好吃 1. 将透骨草洗净后切碎，放入纱布袋内扎紧袋口； 2. 狗肉反复冲洗干净后切成3厘米见方的块； 3. 姜切成片，葱切成段； 4. 香菜洗净，并切成3厘米长的段； 5. 萝卜切成3厘米见方的块； 6. 将药包、狗肉块、萝卜块、姜片、葱段及料酒一同置于炖锅内； 7. 加入1500毫升清水，用武火烧沸，再用文火炖煮35分钟； 8. 加入盐、鸡精、鸡油、香菜、胡椒粉略煮即成。 小帖士-健康提示： 本品具有祛风湿、温阳之功效，适于风湿疼痛、四肢无力、腰膝酸软等症患者食用。 小帖士-食物相克： 白萝卜：白萝卜忌人参、西洋参同食。 香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。 木瓜炖狗肉的做法详细介绍 菜系及功效：关节炎食谱 口味：咸甜味 工艺：原炖 木瓜炖狗肉的制作材料：主料：狗肉300克 辅料：木瓜30克,白萝卜100克,香菜25克 调料：姜5克,料酒10克,大葱10克,盐3克,鸡精3克,胡椒粉2克 教您木瓜炖狗肉怎么做，如何做木瓜炖狗肉才好吃 1. 将木瓜洗净后切成薄片； 2. 狗肉反复冲干净，并切成3厘米见方的厚块； 3. 白萝卜去皮后洗净，切成3厘米见方的大块； 4. 姜拍松，葱切成段； 5. 将木瓜、狗肉、白萝卜、姜、葱、料酒一同置于炖锅内； 6. 加入1200毫升清水，用武火烧沸，再改用文火炖煮45分钟； 7. 加入盐、鸡精、胡椒粉、香菜略煮即成。 小帖士-健康提示： 本品具有舒经活络、补中益气、温肾助阴之功效，适于风湿痛、脾肾气虚、胸腹胀满、腰膝软弱、寒症、久不收敛等下患者食用。 小帖士-食物相克： 白萝卜：白萝卜忌人参、西洋参同食。 香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。 淡菜炖狗肉的做法详细介绍 菜系及功效：药膳偏方 补阳食谱 壮腰健肾食谱 肢寒畏冷食谱 口味：咸鲜味 工艺：炖 淡菜炖狗肉的制作材料：主料：狗肉250克,淡菜（干）100克 调料：姜10克,胡椒1克,黄酒10克,盐2克 教您淡菜炖狗肉怎么做，如何做淡菜炖狗肉才好吃将淡菜用开水发软，洗净，将狗肉洗净，切块。将淡菜、狗肉放入沙锅中，加生姜（切片）、胡椒、料酒、清水适量，用武火煮沸后，改用文火慢炖至肉熟，加精盐调匀。 用法；当菜食用，吃肉喝汤。 小帖士-健康提示： 温补脾肾，助阳散寒。用治脾肾虚寒、阳痿、腹痛。 五脏兼补药膳

罗卜黑豆可以焖狗肉吗?

罗卜黑豆可以焖狗肉
　　黑豆焖狗肉
　　基本材料：狗肉500克，黑豆50克，加八角、茴香、桂皮、陈皮、草果、生姜、盐、味精等，同炖。
　　用法：分数次服食。
　　制作手法： 将狗肉洗净切块，与黑豆一同放入锅中，再加入适量生姜和花椒，加水适量，以小火炖煮至肉烂熟，再加少许食盐调味即可。食狗肉，饮汤。
　　黑豆营养全面，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质

　　 制作狗肉炖白罗卜的原料：
　　1.主料：狗肉300克，白萝卜100克。
　　2.辅料：姜5克,葱10克。
　　3.调料：料酒10克,鸡精3克,胡椒粉3克,盐、油各适量。
　　 狗肉炖白萝卜的做法：
　　1. 狗肉反复冲洗干净后切成块,放入开水锅中焯一下，捞出用凉水冲洗干净，备用。
　　2. 白萝卜削皮洗净，切块备用,姜切片，葱切成段。
　　3. 炒锅烧热,加油烧到6成热,放下狗肉进去爆炒。
　　4. 然后加水、盐、料酒、鸡精、胡椒粉，旺火煮到滚；转文火继续煲40分钟，最后盛入汤盆即可。