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燕窝冰糖雪梨银耳羹 燕窝银耳羹的制法

冰糖雪梨银耳羹怎么做

做法一
食材准备

银耳50G、雪梨1个、冰糖40G、鲜百合少许。
制作步骤
1、用将银耳泡发,把银耳发黄的根部去除,雪梨去皮切块,鲜百合洗净。
2、在锅中加入足量的水,大火烧开后加入银耳,再次开锅后,转中小火煮20分钟。
3、放入冰糖,下梨块,煮20分钟后,加入百合,煮15分钟关火,关火后不要马上打开锅盖,再焖10分钟后,便可食用。
做法二
食材准备
银耳、雪梨、枸杞、冰糖。

银耳雪梨汤有关图片(17张)
制作步骤
1、银耳提前用冷水泡开,撕成小朵。
2、将银耳放入锅中加水煮至软烂再加入冰糖。
3、雪梨切块、枸杞洗净放入继续煮至雪梨变软即可。[1]
做法三
原料:
30G银耳 200G雪梨 5粒大枣 30G冰糖
制作步骤:
1。把银耳用水浸泡30分钟,再把泡发好的银耳摘洗干净。
2、雪梨切成小块,
3、把雪梨、冰粮和大枣银耳放入锅中,加适量的水,开始大火烧。
4、水开后转小火慢炖15分中左右即可。
小贴士:
1、如果肺热有痰作为治疗的话,可以把梨掏空心,银耳和冰糖放入,蒸一小时再吃。梨皮最好不要去掉,营养都在皮上。
2、如果咳嗽,可以加点川贝。
3、冰糖银耳含糖量高,睡前不宜食用,以免血黏度增高。

燕窝冰糖雪梨银耳羹

冰糖雪梨燕窝怎么做?

1.将一盏燕窝放入一个装有3/4纯净水稍大的白瓷碗中,约2小时左右用手顺着纹理将燕窝慢慢的撕成一条一条,然后再处理下杂毛,继续泡,总共泡4小时左右,将要炖煮的燕窝放入白瓷碗中,用纯净水没过燕窝,(如果喜欢喝水可以稍微多放一些).
2.将洗好的梨,切成丁,和冰糖一起放入另外一个白瓷碗中,
隔水蒸20~30分钟,如果是电炖盅,可以炖1-2小时.
3.食用时将燕窝和梨勾兑在一起。
注意一定是用纯净水或者凉白开,用文火炖而不是大火。

燕窝冰糖雪梨银耳羹

燕窝银耳羹的制法

用料
主料:燕窝1片,银耳半朵,百合50克,红枣4颗,莲子(干)80克
辅料:黄冰糖50克,枸杞子10粒
1、准备食材



2、所有的食材用水泡发(约5小时)



3、把水倒掉并清洗干净食材



4、冷水煮莲子,莲子比较耐熟,需要的时间长一点儿,大约煮30分钟



5、炖30分钟后放入银耳百合和黄冰糖



6、加入燕窝(注:燕窝不能炖太长时间,20~30分钟最佳)



7、放入红枣和燕窝一起炖



8、出锅前放少许枸杞

燕窝冰糖雪梨银耳羹

8岁孩子吃燕窝雪梨银耳羹会上火吗

经常吃燕窝会上火吗。 其实,这只是大家认识上一个误区,很多人好像谈到“补”就觉得会上火,这也难怪,因为在民间素有“秋冬进补”的习俗,所以很多都会认为所谓滋补都是指温热性质的食物,经常食用容易上火。但实际上,滋补并不意味着都是温补,“补”并不全是上火的代名词。从传统中医的角度来说,补分为温补、平补和清补。 对于燕窝的功效,在各类药食典都有明确的记载:燕窝性平味甘,其不腻不峻、不寒不燥,补不致燥、润不致滞。燕窝的成分主要是蛋白质和氨基酸等。它虽不是泻火之物,但也绝不致上火。它就是平补的食品。 因此,我们在夏天或秋天,都可以吃燕窝。搭配好各种瓜果,均能取到更好的滋润作用,绝不会上火。 会有个别的朋友吃燕窝时恰好自己体内火气正旺,因此误以为是吃燕窝上火,这其实与燕窝无关。如果是这样,应该就是心理作用了。还有的朋友刚开始吃燕窝,发现长了些痘痘,其实是刚吃燕窝的一个排毒的过程,这个情况也是与个人身体状况有关,一般一到两周后痘痘就不长了。 所以大家不用担心吃燕窝上火的情况。是男女老少四季皆宜之滋补圣品,所以,食用燕窝不必担心会上火,也不必担心过凉。

银耳雪梨羹怎么做?



银耳雪梨羹材料:银耳、雪梨、枸杞子
银耳雪梨羹调味料:冰糖
银耳雪梨羹做法:

一、银耳泡发后洗净;雪梨去皮去核

二、沙锅内做开水,同时放入银耳和雪梨,烧开后,改小火炖至黏稠

三、放入冰糖与枸杞,炖至冰糖融化即可

小贴士:

挑选银耳时,千万别因为漂亮而选择那种特别白的,微黄色的才是品质好的银耳。
 

月经期间能吃燕窝银耳雪梨汤吗?

你好:考虑银耳性凉,你如果属于寒性体质的话,月经期最好不吃的。建议你注意休息与营养的搭配。少吃辛辣生冷食物。 祝你健康

冰糖雪梨银耳羹的做法步骤图,怎么做好吃

用料
银耳 一朵
梨 根据大小自己定
冰糖 两三块,喜欢甜的可以多加一点
枸杞 随意
清水 适量
冰糖雪梨银耳羹的做法
银耳提前泡发,梨切小块,枸杞洗好,准备好冰糖。
银耳大火烧开小火慢慢熬制一小时左右就可以把其他材料倒入。
继续小火熬煮一小时左右,直到银耳出胶即可关火!

银耳雪梨怎么做

银耳雪梨的制作材料:主料: 火龙果,银耳,木耳,雪梨。 冰糖,青豆,枸杞。 银耳雪梨的特色:天气干燥,人们稍不留神就会上火。严重的不仅会口干舌燥,还会心绪不宁,有的人更会因虚火上升大发脾气。因此秋季饮食应当注意去火,少吃容易上火的食物,多吃些滋阴润燥、生 津养肺的食物和秋季水果。清热、化痰、润肺,可助吸烟、饮酒者排出毒素。 教您银耳雪梨怎么做,如何做银耳雪梨才好吃 1.银耳、木耳用开水泡开、摘洗干净,火龙果取果肉,果壳待用,火龙果肉和雪梨切成均匀的块。

2.将切好的火龙果、雪梨块同银耳、木耳、冰糖一起加满水用文火熬制一小时。与此同时,将青豆煮熟备用。 3.将炖好的汤盛入火龙果壳中,撒上青豆、枸杞即可。