即食燕窝价格怎样?
即食燕窝的价格比起自己买干燕窝回来炖的价格,可定是会高一些,单瓶装的市面上在3、40一瓶到200左右一瓶都有,里面根据燕窝固形物含量不同,价格不同,浓缩型的单瓶价格会达到100多200一瓶。价格贵些但是比自己炖燕窝方便许多!人推荐禾坊小厨的即食燕窝,甜度适中,口感好,价格也适中。
该如何选购即食燕窝
1、看即食燕窝生产商(厂家)
在选择即食燕窝的时候,小编建议先看生产商,看生产商的哪些方面也是很有讲究的。
资质:最简单也最重要,不要小看资质,现在非法的商家太多了,选择正规资质的生产商是选择即食燕窝的第一先决条件,一定要有生产许可证。
规模和设备:为什么要看即食燕窝生产商的规模?规模越大,它的生产线就越是高标准,产出的即食燕窝质量也越稳定。小编见过不少厂家,本意并没有偷工减料的心思,但是碍于生产线和设备的短板,生产的即食燕窝品质就参差不齐,搞得我们买即食燕窝的时候就跟买彩票一样,一不小心就“中奖”了。
2、看即食燕窝包装
即食燕窝玻璃瓶
选择即食燕窝的时候,第二方面要看就是即食燕窝的包装部分。
这里的包装不是外包装,而是即食燕窝的内包装,也就是常见的玻璃瓶和上面的封盖。为什么要这个呢?即食燕窝毕竟是在生产过程中就炖煮的,我们买回来都是开盖即食的,所以这中间的消毒、保存中密封是很重要的。瓶子质量不好,封盖不好,很有可能会沾染上细菌等微小生物,沾染细菌的即食燕窝吃进肚子里是会危害我们的身体健康的。
3、看即食燕窝含量
正规的即食燕窝标签上是必须要表明燕窝含量的,但是厂家通行的做法是标固形物含量。而小编建议要了解的是干燕窝的含量,虽然这一点无法从标签上看出来。但我们可以通过估算或者咨询客服人员的方式来了解。
干燕窝的含量指的是一瓶即食燕窝放了多少干燕窝,如果是正规的生产线,这个绝对是标准定量的,比如2克干燕窝。
而固形物含量一般的标注方法是≥80%此类的标注方法,那如何通过固形物含量来核算干燕窝的含量呢?小编大概核算了一个计算公式:假如一瓶即食燕窝的规格是30g(也有毫升的,可以大致约等于g),固形物含量≥80%。那么干燕窝的含量=30*80%/8=3克。
公式:干燕窝的含量=规格(g)*固形物含量/泡发率
公式说明:这个公式只是一个大概的范围,其中8是代表干燕窝的泡发率,而我们知道燕窝的泡发率是存在一定变化的,从6—10倍都是正常的范围。
买即食燕窝要注意什么?
买即食燕窝要挑可信任的品牌,吃即食燕窝更要看燕窝的固形物含量,也就是浓度。其实挑选即食燕窝很简单。同样的价格,挑选即食燕窝就只要看固形物含量就行了。同样的价格浓度越高的就是划算的,你就赚了。燕太太即食燕窝(http://www.yantaitai.com/)的固形物含量非常高,一瓶可抵数瓶。请注意,同价位即食燕窝燕太太比的是固形物含量,同固形物含量燕太太即食燕窝比的就是价格。
如何选购优质的即食燕窝
选燕窝用料:选择燕盏、燕条制成的瓶装即食燕窝,比起一般用燕碎、燕饼制成的即食燕窝,其口感、色、香、味的质量更上乘、纯度更真、营养更高、更物有所值!
方法:拿瓶子对着光照或将一汤匙燕窝放进一杯水里,便可看出瓶中燕窝的质量。用燕盏、燕条制成的即食燕窝呈丝条状;燕碎、燕饼制成的即食燕窝则呈碎、块状。
选成分配方:选择无防腐剂、无稳定剂、无增稠剂、无人工色素和无任何添加剂的即食燕窝;这些添加剂多吃对健康无益。市面上很多瓶装燕窝吃起来有粘性或者汤水厚而稠,往往是加了增稠剂,以让燕窝看起来多一点。
方法:把瓶子摇一摇,对着光照,燕窝及其溶液呈玉色,干净透亮。如果汤水浑浊,很可能加了稳定剂或增稠剂或用的是细燕碎材料。
选加工方法:选择经商业无菌工艺处理的瓶装燕窝,这些产品无须冷藏,保质期较长。一般须冷藏的即食燕窝没有经无菌处理,细菌在未开瓶盖前可能已滋生,影响健康,保质期也短。须冷藏的即食燕窝,运输、携带、存放、送礼都极不方便。在新加坡、香港、台湾这些瓶装燕窝消费高的地区,市面上出售的瓶装燕窝大多数是经过无菌工艺处理过,这类产品在市场上已经流行近30年了,回头买的、自己食用的消费者不计其数。
选小、中瓶:燕窝开瓶盖后放在冰箱,容易有细菌滋生。一般建议一次把小瓶或者7-10天内把开盖的大瓶燕窝进食完,否则细菌会不断增加,影响健康。
选购即食燕窝要注意什么?
买即食燕窝要挑可信任的品牌,吃即食燕窝更要看燕窝的固形物含量,也就是浓度。其实挑选即食燕窝很简单。同样的价格,挑选即食燕窝就只要看固形物含量就行了。同样的价格浓度越高的就是划算的,你就赚了。
燕窝和金燕耳的区别有哪些啊?
1、金燕耳是银耳的一种,燕窝和金燕耳、银耳不是一种东西。
银耳又称作白木耳、雪耳、银耳子等,属于真菌类银耳科银耳属,是门担子菌门真菌银耳的子实体,有“菌中之冠”的美称。
金燕耳是以淮山、黄芪、莲子等十几种中药材为培养基,采用生物载体技术人工培植出来的优质本草银耳。属于银耳的一种。
燕窝是雨燕科几种金丝燕分泌的唾液及其绒羽混合粘结所筑成的巢穴。
2、形态特征
(1)银耳
银耳是由10余片薄而多皱褶的扁平形瓣片组成。银耳子实体纯白至乳白色,一般呈菊花状或鸡冠状,直径5~10厘米,柔软洁白,半透明,富有弹性,由数片至组成,形似菊花形、牡丹形或绣球形,直径3~15厘米。
干后收缩,角质,硬而脆,白色或米黄色。子实层生瓣片表面。担子近球形或近卵圆形,纵分隔,夏秋季生于阔叶树腐木上。
(2)金燕耳
(3)燕窝
3、营养功效
(1)银耳
银耳味甘、淡、性平、无毒,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠、滋阴润肺的作用。既能增强人体免疫力,又可增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。银耳富有天然植物性胶质,外加其具有滋阴的作用,是可以长期服用的良好润肤食品。
(2)燕窝
燕窝中的主要营养成分是蛋白质,其中有1种必需氨基酸(赖氨酸),3种条件性必需氨基酸,而人体需要的必需氨基酸有8种,条件性必需氨基酸有13种。
燕窝买即食的还是自己煮的好?
自己煮的好。
为什么燕窝相比买即食的还是自己煮的好:
即食罐装燕窝的燕窝含量较少,同时含有其他添加物,尤其不建议孕妇和发育中的孩童食用。自己炖煮的即食燕窝保存得当是非常方便的。
燕窝原产地的自制与保存方法。
一、用炖盅或炖锅一次炖煮一周的份量,以一个人每次食用5克干品的兑水,一份约250c.c.,倘若加入配料则有300c.c.。把炖好的燕窝用瓶子或保鲜盒平均分好每次食用的份量,放置在冰冷的冷藏格中,温度在5°C以下。因为燕窝是溶于水蛋白质,自制燕窝的保存期约2周,必须按照以上方法。若没有密封容易滋长细菌就会发酸。
二、购买耐热的玻璃瓶(150到300cc),可以制作3克或5克干品一瓶的燕窝。直接把5克燕窝干品冲洗干净后放入瓶中,以1克燕窝干品兑水50cc,先浸泡燕窝至泡发约2小时,然后加入配料如红枣、枸杞子、桂圆或花旗参等,同时加入冰糖。建议只加入一种配料或合适的两种配搭,不建议放入过多配料以免喧宾夺主失去品尝燕窝的美味。把瓶盖拧紧后隔水炖煮(注意:不可以用气压锅),炖煮30分钟后即可,待凉后放入冰箱冷藏格。
建议自制炖煮的燕窝收在冷藏格保存不要超过2个星期。一般燕窝炖煮好在第四天就已经快溶化成液体了,燕窝溶化成液体是正常的,可以饮用。在马来西亚燕窝原厂地以前的爷爷奶奶们注重营养吸收都是把燕窝炖煮至溶化饮用。
70ML即食燕窝是一次喝一瓶吗
燕窝讲究循序渐进讲究少食多餐,这个主要看固形物含量多少的,一般70ml的即食燕窝固形物在5%-30%之间,这个是可以一次一瓶的,含量再高的话建议一瓶分两次!