甜豌豆的豌豆的功效与作用
味甘、性平，归脾、胃经；具有益中气、止泻立调营卫、利小便、消痈肿、解乳石毒之功效。1增强机体免疫功能豌豆中富含人体所需的各种营养物质，尤其是含有优质蛋白质，可以提高机体的抗病能力和康复能力。2防癌治癌豌豆中富含胡萝卜素，食用后甜豌豆的豌豆的功效与作用
豌豆的功效
豌豆富含赖氨酸，有的植物凝素和赤霉素等物质具有抗菌消炎功效，还能增强人体新陈代谢功能。可促进人体发育，增强抵抗力，增加中枢神经系统功能。多吃豌豆可以祛斑驻颜、润泽肌肤，具有祛除黑斑、令面光泽的功效。
豌豆有什么作用功效
豌豆的功效与作用 【化学成份】豌豆种子含植物凝集素、止杈素及赤霉素A20。未成熟种子含4-氯吲哚基-3-乙酰-L-天门冬氨酸甲酯。豆荚含赤霉素A20。 【性味】甘，平。 ①《饮膳正要》：味甘，平，无毒。 ②《医林纂要》：甘咸，寒，滑。 【归经】《本草经疏》：入睥、胃。 【功能主治】和中下气，利小便，解疮毒。治霍乱转筋，脚气，痈肿。 ①《绍兴校定证类本草》：主调颗营卫，益中平气。 ②《日用本草》：煮食下乳汁。 ③《纲目》：研末涂痈肿、痘疮。 ④《本草从新》：理脾胃。 ⑤《医林纂要》：利小便。 ⑥《随息居饮食谱》：煮食，和中生津，止渴下气，通乳消胀。 【用法用量】内服：煎汤。 【附方】 ①治霍乱，吐利转筋，心膈烦闷：豌豆三合，香葇三两。上药，以水三大盏，煎至一盏半，去滓，分为三服，温温服之，如人行五里再服。（《圣惠方》） ②治脚气擅肩喘：豌豆二升，用水五斗，葱白十茎，擗碎，椒三分，煮取汤二斗，倾入两瓷瓮，以脚各安在一瓮中浸，遣人从膝上淋洗百遍。（《圣济总录》豌豆汤淋渫方）
豌豆的功效与作用及食用方法有哪些
豌豆：和中下气，利水通乳。可补充各种氨基酸，润泽皮肤，消炎抗菌，促进新陈代谢。 适宜糖尿病患者，腹胀、下肢浮肿、脚气病者，产妇哺乳期或妇人产后乳汁不下者，霍乱转筋、脚气痛肿者。 豌豆主要用于制作淀粉、豆酱、粉丝、嫩豌豆可以炒食，也可以用来配菜，增加菜肴色彩。 豌豆与粳米同煮粥食，可用于产后乳汁不下。
豌豆的用处
豌豆中蛋白质含量丰富，质量好，包含人体所必须的氨基酸，经常食用对身长发育有好处。
豌豆所含的止杈素，赤霉素和植物凝集素等物质具有抗菌消炎，增强新陈代谢的功能。
豌豆夹中含维生素C和能分解亚硝胺的霉，有抗癌防癌的作用。
豌豆含铜等，铜有益于造血以及骨骼和脑的发育。
豌豆中含有胆碱，蛋氨酸，有助于防止动脉硬化。
豌豆中含比较丰富的纤维，可以防治便秘，有清肠胃作用
豌豆的用处
豌豆中蛋白质含量丰富，质量好，包含人体所必须的氨基酸，经常食用对身长发育有好处。
豌豆所含的止杈素，赤霉素和植物凝集素等物质具有抗菌消炎，增强新陈代谢的功能。
豌豆夹中含维生素C和能分解亚硝胺的霉，有抗癌防癌的作用。
豌豆含铜等，铜有益于造血以及骨骼和脑的发育。
豌豆中含有胆碱，蛋氨酸，有助于防止动脉硬化。
豌豆中含比较丰富的纤维，可以防治便秘，有清肠胃作用
吃豌豆的作用有什么好处
1. 增强机体免疫功能：
2. 防癌治癌：
3. 通利大肠：
2. 豌豆粒多食会发生腹胀，故不宜长期大量食用。 豌豆适合与富含氨基酸的食物一起烹调，可以明显提高豌豆的营养价值。
豌豆的的营养价值有哪些 豌豆的功效与作用有哪些
豌豆是一种营养性食品，特别是含铜、铬等微量元素较多， 铜有利于造血以及骨骼和脑的发育；铬有利于糖和脂肪的代谢， 能维持胰岛素的正常功能。豌豆中所含的胆碱、蛋氨酸有助于防止动脉硬化；而且豌豆鲜品所含的维生素C，在所有鲜豆中名列榜首。糖尿病、高血压、冠心病者，老年人、儿童，食豌豆都有好处。