虾怎么炒好吃
把虾洗净去除虾线，大蒜一头拍碎，姜片一片。热锅温油，把虾放入干炒，炒出红油，虾皮有些焦，放入姜，蒜炒出蒜香，倒入一点料酒，糖，盐炒两分钟就好了。
虾怎么炒好吃？
在热水里过一遍，然后弄个蒜味占着吃，鲜美 就是把水在锅里煮沸，之后把虾倒进去，等虾全部弯曲熟透捞起。 然后把大蒜，姜切碎。放到锅里爆炒，加陈醋，酱油和少许盐。 把蒜和姜切碎在锅里爆炒，加陈醋，酱油和少许盐就行了。 不过放酱油之后要抓紧起锅，不然会很快糊掉的
怎么烧虾最好吃？
那要看是哪中虾，要是不是太大的话可以放葱，僵，料酒，炒制！味道甜美而且不失鲜度！ 要是比较大 我觉得应该可以烹大虾或是 把虾皮剥掉去虾线，裹淀粉再沾蛋液最后裹一层面包碎（麦片碎）油炸，配番茄沙司或椒盐！绝对美味~~
虾怎么炒着好吃？
虾去须、洗净、漓水备用
葱丝、姜丝、花椒皮适量备用
勺内放花生油适量，置火上。
油至9成开，加入葱丝、姜丝爆出香味，
加入花椒皮、虾、食用盐，中火翻炒至熟。出锅。
出锅前还可以加少量水淀粉勾芡保水保味。
喜欢粤菜的还可加白糖、醋。
出锅盛盘后还可以撒少许胡椒粉或花椒粉。
虾怎么烧好吃
烧东西一定要用心 这样才能真正做到好！ 一般步骤是：新鲜虾 最好先是冰着的 解冻后 材料有 大蒜 姜 葱 料酒等等 自己喜欢的加进去 烧法：先倒开水放郭里将虾去下冰 这样干净 把用过的水留着 再倒油 将油烧到6分 先加作料 适量就放虾进去 摆摇下锅 加白糖 鸡精 少许盐 倒入少许酱油《喜欢可以》再加入料酒（最好是绍兴老酒）可以再加点自己爱吃的酱如排骨酱 过5秒左右 倒点点原先的烫虾汤 用文火蒙烧1分半钟搞定！
虾要怎么炒做才好吃
葱姜蒜剁成沫准备好，大虾洗净虾头、肉、壳分离，用葱姜蒜片、食盐、黄酒腌10分钟，虾肉部分蘸取玉米淀粉准备，调好鱼香汁备用；起锅烧油炸虾头，再一次炸虾肉，复炸至颜色金黄...
怎么炒虾比较好吃？
活虾盐水白灼即可。 如果是海虾，用自来水清洗干净，差不多也就呛死了。 也可以用白酒把虾醉晕。 剪去虾须、枪、爪，挑出虾肠。 制作：锅中加油，下入姜丝爆香，虾沥干水分（防止油溅出伤人），倒入锅中炒变成红色，可根据需求加料酒、白糖、醋、盐、味精等。收汁即可出锅
小虾怎么炒着吃
主料：小虾500g
辅料：油适量、盐适量
步骤：
1.将小虾洗净
2.起锅爆炒葱姜
3.将小虾倒入其中开始翻炒
4.加少许盐让其有滋味哦
5.继续翻炒至熟为止
小贴士
其实八角在海鲜中起到了非常重要的作用，就是保鲜去腥。