乌龟怎么做才好吃？

甲 鱼 汤 组 成： 甲鱼500克，羊肉250克，草果3克。生姜、胡椒、食盐、味精适量。
功 效： 滋肾和胃。适用于肾阴不足，兼脾胃阳虚所出现的头晕耳鸣、潮热盗汗，又兼脘腹冷痛、食少纳呆等症。
制法与用法: 1）将甲鱼放入沸水锅中烫死，剁去头爪，揭去鳖甲，掏出内脏，洗净。羊肉洗净待用。 2）将甲鱼肉、羊肉切成2厘米见方的小块，放入铝锅内，再放入草果、生姜，加水适量，置武火上烧开，移至文火炖熬直至肉熟。 3）在铝锅中加入食盐、胡椒粉、味精即成。 4）食用时，可佐餐，也可单食。分数次服。
枸杞山药甲鱼汤
原料：甲鱼800克，枸杞子30克，山药30克，精盐、黄酒、葱段、生姜片、猪油各适量。
制法：先将甲鱼杀后从头颈处割开，剖腹抽去气管，去内脏。斩去脚爪，入沸水锅中焯一下，刮去背壳 的黑黏膜，剁成数块，甲鱼壳可与甲鱼肉一同放在汤锅内炖。山药洗净切片，枸杞子去杂洗净。锅中注入适量清水，放入甲鱼、枸杞子、山药、精盐 、黄酒、葱段、生姜片 、猪油，用旺火烧沸后改用小火慢炖至肉熟烂入味，拣去葱、生姜即成。 功效：润泽皮肤，美发乌发，并用于皮肤干燥、肌无光泽等症。本食具有乌须发、润肌肤、抗衰老的作
土茯苓炖乌龟:
土茯苓炖乌龟的制作材料：茯苓250克、乌龟一只（约500克）、生姜两片。土茯苓炖乌龟的做法：先将乌龟用开水烫死后剖杀，去除内脏，洗净血污，砍成粗块备用；茯苓洗净切块；生姜洗净。以上汤料准备就绪后，同放进炖盅内，加适量清水，隔水炖3~4小时。待温后，调味饮食。土茯苓炖乌龟的制作方法_详细介绍

乌龟怎么做好吃

甲 鱼 汤 组 成： 甲鱼500克，羊肉250克，草果3克。生姜、胡椒、食盐、味精适量。
　　功 效： 滋肾和胃。适用于肾阴不足，兼脾胃阳虚所出现的头晕耳鸣、潮热盗汗，又兼脘腹冷痛、食少纳呆等症。
　　制法与用法: 1）将甲鱼放入沸水锅中烫死，剁去头爪，揭去鳖甲，掏出内脏，洗净。羊肉洗净待用。 2）将甲鱼肉、羊肉切成2厘米见方的小块，放入铝锅内，再放入草果、生姜，加水适量，置武火上烧开，移至文火炖熬直至肉熟。 3）在铝锅中加入食盐、胡椒粉、味精即成。 4）食用时，可佐餐，也可单食。分数次服。
　　枸杞山药甲鱼汤
　　原料：甲鱼800克，枸杞子30克，山药30克，精盐、黄酒、葱段、生姜片、猪油各适量。
　　制法：先将甲鱼杀后从头颈处割开，剖腹抽去气管，去内脏。斩去脚爪，入沸水锅中焯一下，刮去背壳 的黑黏膜，剁成数块，甲鱼壳可与甲鱼肉一同放在汤锅内炖。山药洗净切片，枸杞子去杂洗净。锅中注入适量清水，放入甲鱼、枸杞子、山药、精盐 、黄酒、葱段、生姜片 、猪油，用旺火烧沸后改用小火慢炖至肉熟烂入味，拣去葱、生姜即成。 功效：润泽皮肤，美发乌发，并用于皮肤干燥、肌无光泽等症。本食具有乌须发、润肌肤、抗衰老的作
　　土茯苓炖乌龟:
　　土茯苓炖乌龟的制作材料：茯苓250克、乌龟一只（约500克）、生姜两片。土茯苓炖乌龟的做法：先将乌龟用开水烫死后剖杀，去除内脏，洗净血污，砍成粗块备用；茯苓洗净切块；生姜洗净。以上汤料准备就绪后，同放进炖盅内，加适量清水，隔水炖3~4小时。待温后，调味饮食。土茯苓炖乌龟的制作方法_

乌龟怎么做才好吃呢？

制法与用法: 1）将甲鱼放入沸水锅中烫死，剁去头爪，揭去鳖甲，掏出内脏，洗净。羊肉洗净待用。 2）将甲鱼肉、羊肉切成2厘米见方的小块，放入铝锅内，再放入草果、生姜，加水适量，置武火上烧开，移至文火炖熬直至肉熟。 3）在铝锅中加入食盐、胡椒粉、味精即成。 4）食用时，可佐餐，也可单食。分数次服。
枸杞山药甲鱼汤
原料：甲鱼800克，枸杞子30克，山药30克，精盐、黄酒、葱段、生姜片、猪油各适量。
制法：先将甲鱼杀后从头颈处割开，剖腹抽去气管，去内脏。斩去脚爪，入沸水锅中焯一下，刮去背壳 的黑黏膜，剁成数块，甲鱼壳可与甲鱼肉一同放在汤锅内炖。山药洗净切片，枸杞子去杂洗净。锅中注入适量清水，放入甲鱼、枸杞子、山药、精盐 、黄酒、葱段、生姜片 、猪油，用旺火烧沸后改用小火慢炖至肉熟烂入味，拣去葱、生姜即成。 功效：润泽皮肤，美发乌发，并用于皮肤干燥、肌无光泽等症。本食具有乌须发、润肌肤、抗衰老的作
土茯苓炖乌龟:
土茯苓炖乌龟的制作材料：茯苓250克、乌龟一只（约500克）、生姜两片。土茯苓炖乌龟的做法：先将乌龟用开水烫死后剖杀，去除内脏，洗净血污，砍成粗块备用；茯苓洗净切块；生姜洗净。以上汤料准备就绪后，同放进炖盅内，加适量清水，隔水炖3~4小时。待温后，调味饮食。

乌龟怎么做好吃？

首先，乌龟大多数是不可以吃的~！只有八爪鱼哪些壳比较薄的，再者，像巴西龟，草龟，体内有大量细菌，吃了不干净的会引发肠道炎症，而且看那些乌龟那么可爱，不要吃啦~~如果想，就买只水鱼，之后问度娘吧！！

乌龟怎样做才好吃？

土茯苓炖乌龟:土茯苓炖乌龟的制作材料：茯苓250克、乌龟一只（约500克）、生姜两片。
土茯苓炖乌龟的做法：
先将乌龟用开水烫死后剖杀，去除内脏，洗净血污，砍成粗块备用；茯苓洗净切块；生姜洗净。以上汤料准备就绪后，同放进炖盅内，加适量清水，隔水炖3~4小时。待温后，调味饮食

乌龟怎样做好吃

背朝地,最后加料酒. (4)甲鱼加工完成后,姜蒜葱也可以一起放入了,放在碗里,把切成片的火腿铺上,香菇.就算基本清理完工了,小些的一小时差不多够了配 料，宰下四肢和尾稍.接着,放入水温大概有70~80度，将宰杀后的甲鱼放在热水中: 甲鱼一只(大约500克左右最好),火腿,香菇(干的,比较香),烫2~5分钟（具体时间和温度根据甲鱼的老嫩和季节掌握）捞出,关键得把腿边的黄油给拿掉. (3) 还要把甲鱼全身的乌黑污皮轻轻刮净.注意可别把裙边（也叫飞边. (5)然后就是花时间去炖了,看甲鱼的大小,然后提起控净血,当它使劲翻身将脖子伸到最长时,迅速用快刀在脖根一剁,姜蒜葱,绍酒,盐,味精 ·操 作: (1) 将甲鱼翻过身来,肚朝天. (2) 放凉后（迫不及待者可以用凉水浸泡降温）用剪刀或尖刀在甲鱼的腹部切开十字刀口，挖出内脏，位于甲鱼周围，是甲鱼身上滋味最香美的部分）刮破或刮掉.刮净黑皮后,洗净

乌龟怎么吃好吃

等，您说的是吃乌龟还是乌龟吃~~哎哎，算了，就当喂乌龟吧。OK？ 1、活虾，哈哈，巴西龟最喜欢的食物，超市很多鸡尾虾买的，就那种，要活的，锻炼它们的天性，一次一只可以吃一、两天； 2、蚶子，贝壳类，活的，整个扔进去，它自己会开壳哦，哈哈，不过你看不到的，一般在晚上完成； 3、鱼苗，活的小鱼苗，很好的食物； 4、肉类，牛肉、羊肉、猪肉都可以，不过要新鲜的瘦肉哦； 5、米饭，熟米饭； 6、蔬菜，新鲜的绿色蔬菜，小片小片的，补充维生素C； 7、瓜果，苹果、梨都可以啊； 8、一定要记得勤换水，水一浑就要换，太脏容易产细菌，但是自来水最好先放在阳光下晒几分钟，除氯； 9、多晒太阳，长个长的快。 10、不要用外面买的龟食，不可靠，而且没营养

乌龟怎么弄好吃

土茯苓煲老龟：土茯苓、老龟件、赤肉、蜜枣、陈皮（也可将蜜枣、陈皮换成党参、枸杞、元肉）。

土茯苓煲老龟一定是首选。土茯苓是解毒除湿之良药，乌龟肉甘、温，老乌龟滋阴补血之力强，嫩乌龟滋阴之力弱，所以入汤的时候“宁老勿嫩”，加入清水三千克，先用武火煲沸了，再用文火煲5小时。遇上有痈疮肿毒者，可再加入生地黄，增强清热、凉血、解毒之功效。此外，还有五指毛桃煲乌鸡，陈皮莲肉煲水鸭，淮山芡实薏米煲排骨，粉葛赤小豆煲鲮鱼，夏枯草黄豆煲脊骨，玄参麦冬煲瘦肉、白术砂仁煲猪肚……浩荡无际，药食同齐。这些搭配看似粗放，实则严谨，背后有最古老的阴阳五行理论作为支撑，经历过千锤百炼！

补充：
龟壳用开水烫一下，可以剥掉最外面一层薄薄的表皮层，然后放入一起煲汤。