吃西餐牛排一般要几分熟?
其实根据个人口味要求不同，几分熟也说不准。七分熟应该不很硬，主要是牛排在某些情况下呢是用烤过的热盘盛的。当牛排上桌时不要放老半天才享用！那样相当于10成熟了。！！
牛排应该吃几分熟的
Raw，即所谓带血牛肉，是表面稍有一点色泽，当中完全是鲜红的生肉状态； Rare，即三成熟，切开后仅两个表面是成熟的灰褐色，70％的肉是红色并带有大量血水； Medium-rare，五成熟的牛扒50％的肉是红色的，但肉中的血水已较少； Medium,七成熟的牛扒切开后，中间断层只有一线红色，肉中血水已干。 Well done,全熟.熟透的牛排为咖啡色乃至焦黄程度。一般真正吃西餐几乎没人会点这种牛排，据说某个名厨甚至会把点全熟牛排的客人请出他的餐厅。只有在中餐才会把牛肉全部煮熟。] 所以建议吃七~八成熟的.
第一次吃牛排几分熟好
西方人吃牛排很有讲究，所以牛排烤熟程度也是有等级之分的，牛排的等级一般是分为六个，等级可分为，近生，一分熟、三分熟、五分熟、七分熟、全熟，为什么牛排熟的程度要分那么多，其实是因为不同的成熟度，口感也是不一样的，所以去吃牛排的时候，直接说出你喜欢几分熟的牛排，就会显得你很内行了，服务员们也不会看出你是第一次吃牛排！
下面我们在了解一下牛排的成熟等级，一分熟是牛排的内部是血红色的，并且内部也有一定的温度，但是也有生的和熟的部分，三分熟牛排大部分的肉为颜色为桃红色，也会带着一点血丝，也有一定的热度，但是这两种成度熟，或许我们中国人不是很喜欢吃，因为牛排有点生！
下面就是五分熟了，这个是五分熟的牛排，在口感上可能不很好，因为牛肉变得不在鲜嫩了，吃上去的时候，也会与明显的分层，七分熟的话，里面的肉夹杂着粉红色，有着外焦里嫩的口感，这个七分熟，或许是中国人比较喜欢的吧！
最后一种就是全熟了，全熟的牛排的话，其实没有那么好吃了，因为全熟的牛排口感不好，感觉牛肉的鲜嫩和味道全都没有了，建议大家选择七分熟，不过选牛排的时候，也要根据个人的喜好了
吃牛排时一般吃几分熟？
1，六分最好。既照顾了口感，又保证了健康，营养更不会流失。还有人追求口感吃四分，甚至生的，这样会不太卫生。
女生吃牛排时女生说要八分熟应该说些什么来缓解尴尬
为什么会尴尬，好奇怪哦，我点牛排也要全熟的呀，我不喜欢吃带血的，如果端上来切开有血，我还会让餐厅再热一下，我觉得没什么呀，个人喜好不一样吧，谁规定吃牛排必须吃5分，7分熟的，我有钱，喜欢怎样吃就怎样吃，自己高兴就好，而且说实话，带血的吃起来，就跟吃生肉一样，感觉就像......
三分熟的牛排与七分熟的牛排的区别？
牛排这东西五分、七分和九分的，吃起来到底安全不？
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全熟的牛排口感较老，肉嚼起来不嫩，而且全熟的来讲，高温使营养元素流失得比较多，所以外国人都不会要全熟．
但是国外的食物检验比较严格，标准也高，人也吃得习惯．在我们这里的话，一般七分熟吧，太生的话很难接受．