真假奶粉区分

病情分析：,到正规商场和超市买应该不会有假。,当然也有很多辨别方法：,1．试手感：袋装奶粉，用手捏住奶粉包装袋来回摩擦，真奶粉质地细腻，发出“吱吱”声。而假奶粉拌有糖，颗粒粗，发出沙沙流动声；,2．辨颜色：真奶粉呈天然乳黄色；假奶粉颜色较白，细看有结晶，或呈漂白色，或有不自然的颜色；,3．闻气味：打开包装袋，真奶粉有牛奶特有的乳香味；假奶粉乳香甚微，甚至没有乳香味；,4．尝味道：真奶粉细腻发粘，易粘住牙齿，舌头和上腭部，溶解较慢，且无糖的甜味；假奶粉放入口中很快溶解，不粘牙，甜味浓；,5．看溶解速度：把奶粉放入杯中用冷开水冲，真奶粉须经搅拌才能溶解成乳白色浑浊液；假奶粉不经搅拌即能自动溶解或发生沉淀；,6．掌握假品特征：假奶粉最明显的特征是有结晶，呈白色或其他不自然颜色，粉粒粗。溶解快，即使在凉水中不经搅拌，也能很快溶解或沉淀。

奶粉不溶解是假奶粉吗

您好，奶粉溶解性确实是妈妈们在冲调奶粉过程中，最能直观感受到的奶粉特点之一了，但奶粉溶解也只是奶粉的一项外在感官指标，并不代表奶粉有更好的营养成分，或者说直接定性奶粉的真假，关于其现象的形成也有多方面的原因，具体总结如下，希望可以帮到您：
1、奶粉本身含有难溶或微溶于水的营养成分
婴幼儿配方奶粉主要成分中的蛋白质和脂肪都难溶或微溶于水，在奶粉完全溶解冷却时，会有部分脂肪营养物质析出并附着在奶瓶壁上，这些没关系，这是奶粉中的脂肪物质，不会对宝宝产生任何健康与安全的危险因素。
2 、奶粉添加了含量较高的活性物质
如：酪蛋白磷酸肽（CPP）、乳铁蛋白、α-乳清蛋白、OPO、优质DHA等，因为要保证其营养活性，就会出现溶解慢，瓶壁瓶底有白点，是属于正常现象，不影响奶粉质量。
3、奶粉颗粒大小不同
奶粉的粉质颗粒大小、膨松度不同时，溶解速度也会不同；每个厂家的奶源、配方、生产工艺等不同时，奶粉的粉质颗粒大小、膨松度也有区别的；当生产批次不同时，可能也会存在此现象，是正常的。
4、不添加速溶、助溶、抗结等物质
奶粉越是天然的，里面没有添加起到速溶，抗结作用的麦芽糊精和白砂糖，所以像溶解性出现快或慢，表面上有假性蓬松结块，都是正常的；溶解性好与坏并不能代表产品的营养性，越是营养天然的东西表现的越自然。
举个例子就更加明白了：好酒是容易挂壁的，而水或糖水不可能出现挂壁现象；而奶粉有较丰富的营养物质，才会出现挂壁之类的情况。
5、水温、搅拌及水质也会影响
冲泡奶粉的水温和搅拌方式不当，都会引起奶粉溶解不充分，造成奶瓶壁上有沉积物
☀水温偏高：高温的水易使奶粉中的脂肪析出，吸附其他的奶粉颗粒，形成“疙瘩”样奶粉团；析出的脂肪容易形成脂肪膜，静止后悬浮于奶液表面；使奶粉无法充分溶解；还使奶粉中的乳清蛋白产生凝块，影响消化吸收；某些对热不稳定的维生素、免疫活性物质等很容易因此遭到破坏
☀水温偏低：奶粉有一定的亲水性，水温过低时，奶粉的溶解度下降，且奶粉是胶性混悬液，外层的奶液形成一个张力膜，故有出现类似“成团状不融化”的现象
☀过度沸腾：过度沸腾的水冲调奶粉容易造成沉淀挂壁。

奶粉怎么区分真假

教你几招试试看 【听声】 用手捏住奶粉包装袋摩擦，真奶粉质细，发“吱吱”声，假奶粉拌有糖，颗粒粗，发“沙沙”声。 【观色】 真奶粉呈天然乳白色，假奶粉色较白，细看呈结晶状，或呈漂白色。 【闻味】 打开包装袋，真奶粉有牛奶特有奶香味，假奶粉乳香甚微或没有乳香味。 【品尝】 把少许奶粉放口中，真奶粉细腻发粘，溶解慢，无糖的香味，假奶粉入口溶解快，不粘，有香味。 【溶解速度】 把奶粉放入杯中，用冷开水冲，真奶粉需经搅拌才能溶解成乳白色浑浊液;假奶粉不经搅拌即能自动溶解或发生沉淀。用热开水冲时，真奶粉形成悬漂物上浮，搅拌之初会粘住调羹;掺假奶粉溶解迅速，没有天然乳汁的香味和颜色。其实，所谓“速溶”奶粉，都是掺有辅助剂的，真正速溶纯奶粉是没有的。 【假品特征】 有些假奶粉是用少量奶粉掺入白糖、菊花精和炒面混合而成的，其最明显的特征是有结晶，无光泽，呈白色或其他不自然颜色，粉粒粗，溶解快，即使在凉水中不经搅拌也能很快溶解或沉淀。

怎样辨别奶粉真假

健力鸡子黄育儿团教你怎么辨别真假奶粉：
1、当你选择好了品牌，一定要注意当前品牌的版本，因为一个品牌是有几种版本的奶粉，及时是同一个阶段的奶粉，都有不同档次，不同型号的产品，请注意。
2、奶源是品牌的保证。不管什么牌子，都需要注意奶源产地，这个是至关重要的。世界制作奶粉的奶源有几个比较著名的：荷兰的、新西兰、德国这些奶源都非常好。
3、根据调查分析：奶源地的奶牛以放养的方式进行，不含人工激素、抗生素、转基因成份、无农药、重金属残留，这样出来奶粉会比较优质。
4、一般大品牌的奶粉的外包装都具有防伪标致。同时，少不了的是外面贴有清晰的标签，还有蓝色的QS质量标志、厂家地址等信息。而假冒奶粉都是包装接近模仿正品的，而印刷上也许是没那么清晰、标记、防伪都没那么理想。密封性也会出现瑕疵。
5、手感上分辨。正规奶粉使用手来捏几下，是能感受的到奶粉的那股柔滑、细腻的感觉。奶粉的颗粒均匀细小，说明这款奶粉加工工艺和奶质很好。
6、一般劣质、伪劣奶粉的手感不太均匀，出现的颗粒大小不太一致。
7、用手按下铝箔时，只有按压的对方凹，其他对方是平的，而假奶粉如果按下去，全部都会凹陷。
8、正品奶粉的颜色多数以淡黄色、米白色较多。当然可以根据不同的品牌、型号而出现不一样颜色也是正常的。
9、而假冒的奶粉多数是纯白色的，并发光泽的奶粉。如果已经经常购买奶粉的，可以从颜色上立刻能分别出奶粉的颜色的差异。
10、气味感觉。用勺子装少许奶粉出来，鼻子感受下味道，如果是清香，奶香则为好。如果是甜味，甚至是杂味则说明不纯或者虚假的。
11、溶解时间分辨。装出少许的奶粉冲泡，如果奶粉的溶解速度很慢，说明奶粉的奶质浓厚，当然为上品。如果是溶解速度很快，说明奶质较差后者奶质不纯。
12、品尝奶粉的滋味。一般奶粉用温水进行，冲下去，搅拌后，用嘴巴尝点，能感觉到奶粉奶香味。口感细腻、粘牙、溶解慢的是优质奶粉。
13、一般一阶段的奶粉味道清淡，从二阶段开始，奶粉便有了一点香味，那是香兰素、麦芽糊精之类。而劣质奶粉的味道是么那么纯的，口感怪异甚至是具有恶心。

购买误区
分清进口奶粉、国产奶粉的不同版本。
选择合适宝宝食用的奶粉是根本。
给婴儿买配方奶粉不一定要买贵的，不是越贵的奶粉越好。
要看好，选好说明上的营养成分的配比。

合生元奶粉在冷水中也能很快溶解，那是假奶粉吗

真假奶粉鉴别通常按下面五点来区别：1、试手感。袋装奶粉，用手指捏住包装袋来回摩擦，真奶粉质地细腻，发出“吱吱”声；而假奶粉由于掺有绵白糖、葡萄糖等成分，颗粒较粗，故发出“沙沙”声。 2、辨颜色。真奶粉呈天然乳黄色；假奶粉颜色较白，细看有结晶和光泽。 3、闻气味。打开包装，真奶粉有牛奶特有的乳香味。 4、尝味道。把少许奶粉放进嘴里品尝，真奶粉细腻发黏，溶解较慢，无糖甜味；假奶粉放入口中很快溶解，不粘牙，甜味浓。 5、看溶解速度。把奶粉放入杯中，用冷开水冲，真奶粉需经搅拌才能溶解成乳白色混浊液；假奶粉不经搅拌即能自动溶解或发生沉淀。用热开水冲时，真奶粉形成悬浮物上浮，搅拌之初会粘住调羹；掺假奶粉溶解迅速。

还有直接从官方网站上购买是避免买到假奶粉的最简单的办法了。因为我家宝贝吃的奶粉就是从官方网站上买的，比从其它途径买的更实惠，还从来不用担心真假问题。建议你以后也这样购买。我的宝贝吃美国的旭贝尔奶粉，直接从官方网站上购买又方便又实惠，还不用为真假问题烦恼。最主要是品质有保证，高品质高含量的DHA使我的宝贝智力发育很好的。

怎样辨别真假奶粉？

真奶粉 试手感 用手指捏住奶粉包装袋来回摩擦，真奶粉质 地细腻,会发出“吱吱‘声 辨颜色 呈天然乳黄色 较白，有结晶和光泽 闻气味 有牛奶特有的乳香味 尝味道 细腻发粘，溶解较快，且无糖的甜味 溶解度 用冷开水冲，需经搅拌才能溶解成乳白色浑 浊液．用热开水冲时，真奶粉形成悬漂物上 浮，搅拌之初会粘住调羹； 假奶粉 由于掺有绵白糖、葡萄糖等成分，颗粒较粗, 会发出“沙沙 ‘的流动声 或呈漂白色，或有其他不自然颜色 乳香甚微，甚至没有乳香味。 放入口中很快溶解，不粘牙，甜味浓 用冷开水冲，不经搅拌即能自动溶解或发生淀。 用热开水冲时，掺假奶粉溶解迅速，没有天然的 乳汁香味和颜色。

如何鉴别真假奶粉？

具体针对多美滋奶粉我也说不清楚，但可给你提供一般真假奶粉的鉴别：（供你参考） (1)手捏鉴别 真奶粉——用手捏住袋装奶粉包装来回摩搓，真奶粉质地细腻，发出“吱、吱”声。 假奶粉——用手捏住袋装奶粉包装来回摩搓，假奶粉由于掺有白糖、葡萄糖而颗粒较粗，发出“沙、沙”的声响。 (2)色泽鉴别 真奶粉——呈天然乳黄色。 假奶粉——颜色较白，细看呈结晶状，并有光泽，或呈漂白色。 (3)气味鉴别 真奶粉——嗅之有牛奶特有的奶花香味。 假奶粉——乳香味甚微或没有乳香味。 (4)滋味鉴别 真奶粉——细腻发粘，溶解速度慢，无糖的甜味。 假奶粉——入口后溶解快，不沾牙，有甜味。 (5)溶解速度鉴别 真奶粉——用冷开水冲时，需经搅拌才能溶解成乳白色混悬液；用热水冲时，有悬漂物上浮现象，搅拌时粘住调羹。 假奶粉——用冷开水冲时，不经搅拌就会自动溶解或发生沉淀；用热水冲时，其溶解迅速，没有天然乳汁的香味和颜色。

如何鉴别奶粉的真假

您好！ 辨别奶粉真伪的方法可以参考如下： 一、用手捏 真奶粉：用手捏住袋装奶粉的包装来回摩擦，真奶粉质地细腻，发出“吱、吱”声。 假奶粉：用手捏住袋装奶粉包装来回摩擦，假奶粉由于掺有白糖、葡萄糖而颗粒较粗，发出“沙、沙”的声响。 二、看色泽 真奶粉：呈天然乳黄色。 假奶粉：颜色较白，细看呈结晶状，并有光泽，或呈漂白色。 三、闻气味 真奶粉：嗅之有牛奶特有的奶花香味。 假奶粉：乳香味甚微或没有乳香味。 四、品滋味 真奶粉：细腻发黏，溶解速度慢，无糖的甜味。 假奶粉：入口后溶解快，不粘牙，有甜味。 麦乐购母婴商城提示您五、看溶解速度 真奶粉：用冷开水冲时，需经搅拌才能溶解成乳白色混悬液；用热水冲时，有悬漂物上浮现象，搅拌时粘住调羹。 假奶粉：用冷开水冲时，不经搅拌就会自动溶解或发生沉淀；用热水冲时，其溶解迅速，没有天然乳汁的香味和颜色。