克罗恩病应如何营养饮食

适用食物：精制米面、瘦肉、鱼类、鸡蛋、蔬菜泥等； 慎用食物：牛奶； 禁用食物：粗粮、干豆类、肥肉、动物油、蔬菜和水果（急性发作期禁用）、辣椒、胡椒、芥末、各类油炸食品。 且国外研究表明下列食品与该病复发似有一定关系： 玉米、小麦、鸡蛋、土豆、茶、咖啡、苹果、蘑菇、燕麦、巧克力、奶制品和酵母等。 　　来源：时尚中国　

克罗恩病饮食要注意什么

1、少食多餐、少渣低脂饮食、高热量。禁用各种浓烈刺激的调味品，如辣椒、大料、酒类等，避免对肠粘膜的刺激。 2、主食宜精细，用富强粉、上等好大米等。禁用粗制粮食，如玉米面、小米、全麦粉制成的食品，以免增加肠道负担和损害； 3、副食可选用瘦肉、鱼、鸡、肝、蛋等作为提供蛋白质的主要来源； 4、最好限制奶制品及牛奶的摄入； 5、不吃胀气食物，如黄豆、葱头等，蔬菜可选用土豆、山药、胡萝卜等含粗纤维少的块根类食物； 6、限制过多纤维饮食，比如坚果、种子、谷类、玉米、水果以及各种各样的蔬菜，以免加重肠道负担或者机械性损伤。

克罗恩病的饮食原则有哪些

克罗恩病的饮食原则
专家指出，克罗恩病的饮食原则有：
克罗恩病饮食低碳水化合物饮食克罗恩病是病因未明的肠胃肉芽肿性炎性疾病，目前已经将本病和溃疡性结肠炎统称为炎症性肠病。病变多见于未回肠和邻近结肠，常呈节段性分布临床主要表现腹痛、腹泄、腹块瘘管形成及肠梗阻，伴有发热、贫血等发病年龄多在15－40岁，男性稍多于女性。
研究人员认为，克罗恩氏病的病因与遗传有一定的关系，但目前该病的病因尚未完全明确。治疗方法包括应用皮质类固醇等药物缓解肠道炎症，或者用外科手术治疗，切除病变的肠道。
克罗恩病病人饮食方面目前主张：给高营养低渣饮食，适当补充叶酸、维B12等多种维他命及微量元素。
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克罗恩病能吃面食吗

克罗恩病（CD）患者都伴有不同程度的营养障碍，尤其病程较长的患者，所以我们建议CD患者的饮食要以热量充足、优质蛋白、低脂肪、富含各种维生素及微量元素的食物为主，并要遵循少食多餐的原则。适宜的选择肠内营养更有利于控制患者的病情！
CD患者可以进行食物不耐受检测，可以科学的了解自已不耐受的食物，以免食用后诱发！
我们前期的临床工作研究发现多数CD患者对下列食物不耐受，食用后可能加重病情，甚至引起复发：
1. 炸鸡、烤肉、各种油炸食品
2. 红肉（牛肉、羊肉等）
3. 各种人造奶油、香辣酱等
4. 奶制品（如果有乳糖不耐受的情况，则更要注意避免）
5. 饮酒、吸烟
6. 碳酸饮料、咖啡、浓茶等
7. 未成熟的水果及生吃蔬菜（如蔬菜沙拉等）
8. 海鱼、蟹肉、虾等海鲜
9. 各种麻辣火锅、冷冻食品等
对于不耐受的食物，可以采用食物轮替疗法，使机体逐渐耐受部分食物，我们有前期研究的文章已在（世界华人消化杂志、中国全科医学杂志等）刊登！
总的来说，CD患者可以在食物不耐受检测的基础上，可以选择以下食物：
1.各种绿色叶类蔬菜
2.含膳食纤维的食物蔬菜水果
3.蛋白质（动物性蛋白或植物蛋白等）
4.低脂肉类、白肉
5.各种面食
6.大米
适量的有氧运动和健康的饮食有益于CD患者维持缓解、预防复发！
有研究表明，低强度运动能减低疾病活动度，纠正营养不良，防止骨骼脱钙，提高生活质量。而劳累、熬夜、情感应激、抑郁、焦虑、自闭等精神因素是CD的诱发和加重因素，所以保持积极乐观的心态对控制病情很有好处。

请问俄罗斯一日三餐有什么饮食习惯？

俄罗斯人一日三餐中的主食除面包、土豆外，还有牛肉、猪肉、羊肉、牛奶、蔬菜、黄油、乳酪等。俄罗斯人用餐的特点是肉、奶量多，蔬菜量少。俄罗斯人的进餐方式是一道一道地吃。上菜时一般先上凉菜，如沙拉、火腿、鱼肉鱼肉冻、凉拌生菜、酸黄瓜等俄罗斯美食；然后再上主菜，主菜有三道，第一道是汤，如鲜鱼汤、清鸡汤、肉杂拌汤、肉丸豌豆汤、红菜汤等。俄罗斯人特别爱喝红菜汤，也称罗宋汤。这种汤的做法是：把肉切成小块，把红菜头、圆白菜、土豆、洋葱、胡萝卜切成丝放进水里，加上盐、糖等调料一起煮，煮熟后再浇上酸奶油，有时里面还加上蘑菇和李子干，味道鲜美。俄罗斯人喝汤时可以吃面包，这和西方人不同。而且，餐桌上除白面包外，还要有一碟黑面包。第二道菜是肉菜，如煎牛排、烤牛肉块、炸鸡、炸肉饼等配上土豆条、圆白菜、甜菜。第三道也是最后一道是甜食，一般是煮水果、果子冻、冰淇淋、点心、果汗、茶或咖啡等各种饮料。在宴席上，一般还有鱼子酱，它是菜肴中的上品，有红鱼子酱和黑鱼子酱两种。吃法是：先在白面包上抹一层黄油，然后把红或黑的鱼子酱沾在黄油上。俄罗斯人做菜很讲究调料。他们的观点是调料不仅能调味，还能增加菜的营养价值。他们常用的调料有葱、姜、蒜、胡椒和芥末，此外经常在菜中放月桂叶、丁香、茴香籽、用橄榄油、鸡蛋黄和香料搅拌成的沙拉油。由于俄罗斯夏短冬长，日照不足，所以一年四季以土豆、圆白菜、胡萝卜、洋葱为主，新鲜的时令蔬菜和水果很少，也很难储存。
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克罗恩病饮食要注意哪些事项？

导读：目前，克罗恩病的治疗以药物控制为主，包括糖皮质激素、水杨酸制剂、免疫抑制剂、抗生素、氨甲喋呤及生物制剂等。但是，疾病也讲究三分治七分养。因此，克罗恩病也应该注意合理的饮食。
克罗恩病患者饮食方面目前主张：给高营养低渣饮食，适当补充叶酸、维生素B12等多种维生素及微量元素。研究表明应用完全胃肠内营养有利于克罗恩病的治疗，在给患者补偿营养同时，还能控制病变的活动性，特别适用于局部并发症的小肠克罗恩病低碳水化合物饮食可有效控制克罗恩病。国外研究机构证实：低碳水化合物饮食对克罗恩病治疗有利。
同时，对于克罗恩病的治疗，可以选择美沙拉秦栓、莎尔福、惠迪、安洁莎、颇得斯安、艾迪莎(缓释)、美莎欣、贝乐司、塞莱得、畅美等药物。
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一日三餐怎么吃

一天要吃三餐饭人吃饭不只是为了填饱肚子或是解馋，主要是为了保证身体的正常发育和健康。 每日三餐，食物中的蛋白质消化吸收率为85%；如改为每日两餐，每餐各吃全天食物量的一半，则蛋白质消化吸收率仅为75%。因此，按照我国人民的生活习惯，一般来说，每日三餐还是比较合理的。 同时还要注意，两餐间隔的时间要适宜，间隔太长会引起高度饥饿感，影响人的劳动和工作效率；间隔时间如果太短，上顿食物在胃里还没有排空，就接着吃下顿食物，会使消化器官得不到适当的休息，消化功能就会逐步降低，影响食欲和消化。一般混合食物在胃里停留的时间大约是4～5小时，两餐的间隔以4～5小时比较合适，如果是5～6小时基本上也合乎要求。 一日三餐究竟选择什么食物，怎么进行调配，采用什么方法来烹调，都是有讲究的，并且因人而异。一般来说，一日三餐的主食和副食应该粗细搭配，动物食品和植物食品要有一定的比例，最好每天吃些豆类、薯类和新鲜蔬菜。一日三餐的科学分配是根据每个人的生理状况和工作需要来决定的。按食量分配，早、中、晚三餐的比例为3∶4∶3，如果某人每天吃500克主食，那么早晚各应该吃150克，中午吃200克比较合适。

克罗恩病病人吃什么食物好

1、克罗恩病吃什么水果，山楂：山楂中含有大量的人体所需的各种氨基酸和多种有机酸，其中就是含有了解脂酶，在进入胃以后是可以帮助合成消化酶的作用，促进肉食消化，是有助于胆固醇的转化，对于一些的由于油腻的食物造成的消化不良，有很好的效果。
2、克罗恩病吃什么水果，菠萝：肌肉拉伤后，组织发炎、血液循环不畅，受伤的部位红肿热痛。菠萝中所含的菠萝蛋白酶成分具有消炎作用,可促进组织修复，还能够加快新陈的代谢、改善血液循环、快速消肿，是此时的身体最需要的水果。
3、克罗恩病吃什么水果，番木瓜 ：长时间盯着电脑屏幕或是电视屏幕，过度用眼，则视网膜感光所依靠的关键物质维生素A大量的消耗，眼睛感到干燥、疼痛、怕光，甚至视力下降。此时就需要食用可以提供大量维生素A的番木瓜。