燕窝怎么做银耳汤

原料：红枣、银耳、枸杞、莲子、燕窝 　　制作： 　　1、将红枣、银耳、枸杞、莲子洗净，放入温水中发好； 　　2、将发好的上述原料入锅，加适量清水、白糖，用大火煮开，期间两次加少量凉水搅拌，以防结底； 　　3、文火烧5到10分钟，至呈透明稠状； 　　4、烧好后加燕窝。 　　提示：喜欢吃冷的，可放入冰箱中冰镇。

燕窝银耳羹的制法

用料
主料：燕窝1片，银耳半朵，百合50克，红枣4颗，莲子(干)80克
辅料：黄冰糖50克，枸杞子10粒
1、准备食材



2、所有的食材用水泡发（约5小时）



3、把水倒掉并清洗干净食材



4、冷水煮莲子，莲子比较耐熟，需要的时间长一点儿，大约煮30分钟



5、炖30分钟后放入银耳百合和黄冰糖



6、加入燕窝（注：燕窝不能炖太长时间，20～30分钟最佳）



7、放入红枣和燕窝一起炖



8、出锅前放少许枸杞

尚贡燕，燕窝银耳羹冻干的好吃吗？

口感特别好。很稠很浓，就跟在家炖燕窝银耳羹是一样的，重点是特别方便，温水泡立刻就泡开，省了好多时间。夏天再放几块冰块，超级爽！

冻干银耳是什么呀？

冻干银耳，就是由冻干技术制作而成的银耳干，首先得说说冻干技术，冻干技术（FD科技）也称为航天技术，早些年是专门加工宇航员食品的，近年来，随着生活水平的提高，开始在家庭中流通，不过由于加工成本高，还没有完全在家庭中普及，知道的人还是很少。

将煮熟的银耳经过冻干技术处理，经过24小时冻干，将银耳的色、香、味、形和营养成分保留下来，脱去水分，制成冻干银耳。
冻干银耳的优点：方便，易复水，遇水恢复原样，想喝的时候用水冲泡就可直接食用，减去熬制银耳的时候，关键点在于跟刚煮出来的银耳汤一样，营养价值都还在。

燕窝和银耳功效一样吗

当然不一样呀，燕窝有多好，早在本草纲目就有记载，以前也都是皇权贵族的最爱，现在是个中明星追捧的最爱，孕期的最佳补品，燕窝中含丰富的蛋白质，燕窝酸Sa，不是银耳可以比的。

银耳燕窝羹的做法步骤图，银耳燕窝羹怎么做好吃

食材：
燕条5g、银耳5g、莲子5g、红枣5g、冰糖10g、枸杞5g、水适量
步骤：
1.准备好食材。
2.把燕条和银耳泡入水中浸泡一夜。
3.清洗干净备用。
4.把食材放入炖盅中，加入纯净水。
5.拉歌蒂尼快锅中加入水，放上蒸框，然后放炖盅。
6.盖上盖子，炖20分钟就可以了。

燕窝和银耳的营养价值是一样的吗

营养是不一样的 根据《本草纲目》，燕窝入肺主气、入肾滋水、入胃补脾、补而不燥。燕窝的功能包括养阴润燥、益气补中、健脾补肺、治虚损、咳痰喘等。大病后用燕窝补身最为适宜。对于孕妇 产后 宝宝 老年人等等

燕窝和银耳的营养价值比?

燕窝跟银耳如果仅仅只从营养学的角度看，的确是差不多。但是这其中有一个人体吸收程度的问题。

燕窝是水溶性蛋白，人体极易吸收。而且燕窝所独有的燕窝酸跟细胞分裂因子，美容养颜的功效是数一数二的。所以才受到大量女士的欢迎