低蛋白的食物
蛋白主要分动物类蛋白如鱼肉奶蛋，植物类蛋白如豆制品等。 低蛋白的食物很多，碳水化合物如米、面，蔬菜等都是低蛋白甚至不含蛋白的食物。
要降低脂蛋白吃那些食物最好
降血脂的食物 大蒜 可升高血液中高密度脂蛋白，高密度脂蛋白有对抗动脉硬化的作用。 茄子 茄子在肠道内的分解产物，可与体内过多的胆固醇结合，使之排出体外。 香菇及木耳 能降低血胆固醇和甘油三脂。 洋葱及海带 洋葱可使动脉脂质沉着减少；而海带中的碘和镁，对防止动脉脂质沉着也有一定作用。 大豆 每天吃100克豆类，可降低血胆固醇，特别是与动脉粥样硬化形成有关的低密度脂蛋白降低明显。 茶叶 茶能降血脂，茶区居民血胆固醇含量和冠心病发病率明显低与其他地区。 鱼类 鱼中含大量高级不饱和脂肪酸，对降低血胆固醇有利。 植物油 含有人体必需的不饱和脂肪酸，能降低血胆固醇，尤以芝麻油、玉米油、花生油等为佳。 其他食物 如山楂、洋菜、冬瓜、粗燕麦、苹果等，均有不同程度降血脂作用。 血脂高意味着血黏度增高，易成为心脑血管病的危险诱因，导致动脉粥样硬化、心绞痛、心肌梗死和脑血栓、脑动脉硬化等症。注意科学饮食，少食高脂肪和高糖食物是降血脂的有效措施。对于血脂偏高但未出现并发症的多数患者，也可以通过坚持食用以下保健汤食，以达到降低血脂、预防病情发展的目的。 海带木耳肉汤：取海带、黑木耳各15g，瘦猪肉60g，味精、精盐、淀粉适量。猪肉切成丝或薄片，用淀粉拌好，与已切丝的海带、木耳同入锅，煮沸后加味精和淀粉，搅匀即可。 百合芦笋汤：取百合50g，芦笋250g，黄酒、味精、精盐、水适量。先将百合发好洗净，锅中放入水加百合烧几分钟后，再加黄酒、精盐、味精调味，倒入盛有芦笋的碗中，即成。 山楂鲤鱼汤：取约500g的鲤鱼一条，山楂片25g，面粉150g，黄酒、葱段、姜片、精盐、白糖各适量，鸡蛋1只。先将鲤鱼洗净切块，加入黄酒、精盐阉15分钟。将面粉加入清水和白糖适量，打入鸡蛋搅成糊，将鱼块入糊中浸透，取出后粘上干面粉，入爆过姜片的油中炸3分钟捞起，再加山楂和少量水、面粉，制成芡汁，倒入炸好的鱼块煮15分钟，加入葱段、味精即成。 山楂首乌汤：取山楂、何首乌各15g，白糖60g。先将山楂、何首乌洗净、切碎，一同入锅，加水适量，浸渍2小时，再熬煮约1小时，去渣取汤，日服1剂，分2次温服。 山楂银花汤：取山楂30g，金银花6g，白糖20g。先将山楂、金银花用文火炒热，加入白糖，改用小火炒成糖饯，用开水冲泡，日服1剂。 香菇豆腐汤：取干香菇25g水发(或鲜香菇150g)，豆腐400g，鲜竹笋60g，佐料若干。将香菇去蒂切成丝以豆油略炒盛起，清水适量煮开，投入香菇丝、笋丝、豆腐丁，煮开后加精盐、胡椒粉，用湿淀粉勾芡，起锅后淋上香油，佐餐食用。 枸杞猪肉汤：取枸杞子15g，猪瘦肉250g，精盐、黄酒、葱段、胡椒粉、猪肉汤适量。枸杞子去杂洗净，猪肉切丝炒至白色，加入黄酒、葱、姜、精盐煸炒，注入肉汤，放入枸杞子，煮至肉熟烂，出锅加入胡椒粉、味精，佐餐食用。 蔬菜也具有降脂作用: 1． 辣椒 辣椒含维生素C的比例在所有食物中最高。维生素C可以改善机体微循环，减低毛细血管脆性，同时维生素C还能够降低胆固醇的含量，是一种天然的降脂食物。日本学者发现，辣椒素调味能促进脂肪的新陈代谢，防止体内脂肪的积存，因而有降脂和减肥的功效。 过量食用辣椒会刺激胃肠道粘膜，容易引发胃痛、胃溃疡等疾病。此外，辣椒属于大热之品，故中医认为高血压患者应慎用辣椒。 2． 菜花 菜花有白、绿两种，绿色的也叫西兰花。两者的营养价值基本相同，菜花热量低，食物纤维含量很高，还含有丰富的维生素和矿物质，因此它又被称为“天赐的良药”。 菜花含类黄酮较多。而类黄酮是一种良好的血管清理剂，能有效的清除血管上沉积的胆固醇，还能防止血小板的凝集，减少心脏病的发生。 蒸食是食用菜花的最佳方式。将菜花在盐水中浸泡几分钟，菜虫就会从其中跑出来，而且还可以祛除残留的农药。 3．茄子 茄子皮内含有丰富的维生素P，有显著的降低血脂和胆固醇的功能。维生素P还可以增加毛细血管的弹性，改善微循环，具有明显的活血、通脉功能。此外，茄子中还含有大量的皂草甙，也能降低血液中的胆固醇。因此，茄子对于高血压、动脉硬化的患者来说是理想的食物。 油炸茄子会使维生素P大量丢失，因此应减少油炸，或在其表面挂糊上浆后再炸。 4．大蒜 大蒜具有明显的降血脂和预防动脉硬化的作用，并能有效防止血栓形成。经常食用大蒜，能够对心血管产生显著的保护作用。大蒜又被称为“药用植物中的黄金”。 腌制大蒜时间不宜过长，以免有效成分遭到破坏。患有消化道疾病、肝病及眼病的患者不宜过多食用。 5．苦瓜 苦瓜性凉味苦，含有较多的苦瓜皂甙，可刺激胰岛素释放，有非常明显的降血糖作用，苦瓜中维生素B1、维生素C和多种矿物质的含量都比较丰富，能调节血脂、提高机体免疫力的作用，又有“植物胰岛素”的美称。 慢性肠炎患者不宜多食苦瓜，食用时宜急火快炒，不宜长时间的炖煮。 6．芹菜 中医认为芹菜性凉。芹菜含有丰富的维生素和矿物质，能增强胃肠蠕动，有很好的通便作用，能帮助排除肠道中多余的脂肪。国外已有研究证实，经常食用芹菜的人，体内胆固醇的含量显著下降，而且还能明显的降低血压。 芹菜含有较多的粗纤维，同时能加速胃肠蠕动，年老体弱或胃病日久不愈的患者，应减少芹菜的摄入量。
什么食物能降蛋白
对于急性肾小球肾炎、慢性肾炎急性发作、急慢性肾功能衰竭、中毒性肾损害等患者，需要通过限制蛋白质的摄入量，来减少氮质血症的危害。但是，当患者的蛋白质摄入量不足时，很容易引发免疫力衰退，抵抗力下降，对病情恢复十分不利，还可能诱发其它并发症而进一步损害健康。 那么，怎样来安排好上述病人的营养食谱呢？
首先我们来看看上述病人的蛋白质代谢与平衡问题：成人每日分解蛋白质的最低量是20克，每日摄入蛋白质的最低量是30～50克，既然是病人，我们看最低限－－30克。食谱就应该围绕每日摄入30克蛋白质来安排。
由于并不清楚提问者的具体情况，我们只能谈谈食谱原则：因为要限制蛋白摄入量，所以必须补进高质量蛋白质：在动物蛋白的营养价值排名中，鸡蛋排第一，人体对其蛋白质的利用价值达到94％、牛奶85％、牛肉76％，其它各种不同来源动物蛋白的营养价值有高有低，多在70～80％左右。因此鸡蛋、牛奶是必不可少的安排，而其它不同来源的动物蛋白作为不断变化的品种搭配其中。上述蛋白质的供应量应达到30克的6成致7成。
任何食物都含有蛋白质，为了使总食物中蛋白量相加不超过30克，其它食物就要选择低蛋白含量了。比如：在五谷中，稻谷的蛋白含量是最低的，为8.5％，所以选择粮食时可以稻米为主；蔬菜中白萝卜、黄瓜的蛋白含量比较低，分别为0.6和0.8％，其它绿叶蔬菜的蛋白质含量大致在1～2％。水果中苹果的蛋白质含量比较低，为0.2％，也可以多做选择。
按照上述原则，本人试安排一天的营养食物搭配如下：鸡蛋一枚（50克）获得蛋白质6.7克，牛奶200ml获得蛋白质5.6克，猪瘦肉50克获得蛋白质8克；以上合计20克。 稻米50克获得蛋白质4克，其它杂粮25克获得蛋白质2.2克，新鲜蔬菜400克获得蛋白质4克，苹果50克＋桔子50克，含蛋白0.5克可以忽略不计。以上合计10克。两项合计蛋白质30克
降低尿蛋白的食物有哪些?
如果有蛋白说明肾脏已经出问题，降低尿蛋白需要的是药物，而不是食物，所以还是减少高蛋白食物的摄入来的好。
吃什么食物降蛋白尿
日常饮食原则低蛋白、低磷低盐、饮食，适宜的食物有粉皮、粉条、土豆、藕粉、猪肝、鸡蛋、西红柿、红枣以及绿叶蔬菜等，同时也要注意叶酸及维生素B12的补充。一定要注意水的摄入量。
什么食物是低蛋白的
低蛋白饮食是一种限制蛋白质供给量的饮食。一般用于急性肾炎，尿毒症，肝功能衰竭的病人。每日蛋白质供给量约为每公斤体重0.5克，总量根据病情一般限制在20--40克（包括动植物蛋白），在限量范围内要求适当选用优质蛋白，如牛奶、鸡蛋、瘦肉等。
吃什么食物可以降蛋白
对于蛋白尿的患者来说，饮食因素是一个直接影响尿液中蛋白质含量的关键因素。那么有哪些食物可以降低尿蛋白呢？
一、玉米须茶
一百克玉米须煎汤，每天以此代替茶水饮用。玉米须茶有利尿的功效，可以增加尿液的排出量，非常适合蛋白尿患者。
二、茯苓黄芪粥
准备粳米一百克，黄芪，茯苓各15克。把黄芪和茯苓切碎后，和粳米一起煮成粥来食用，可以益气健脾，还有利尿的功效。茯苓黄芪粥适合肾炎蛋白尿患者，同时也适用于水肿脾虚的患者。
三、菟丝子粥
糯米60克，菟丝子与其比例为2:1，适量白糖。将菟丝子捣碎之后，加水煎汁，再加入糯米煮成粥来食用，可在其中加入适量白糖调味。每天煎一次分两次服用。菟丝子粥有养肾的功效，更可以消除蛋白尿。
四、蚕豆红糖水
准备老蚕豆200克，同时应准备100克红糖。加入适量清水，煎煮成500毫升的红糖水。每天在清晨时服用一百毫升，在喝红糖水时应该空腹，蚕豆一同吃下。这样一剂可以喝五天，停两天后再开始服用第二剂，该方需要坚持服用30天，可以消除蛋白并增加血红蛋白、血清总蛋白的含量。
吃什么食物降低尿蛋白
您好，一般来说，出现了尿蛋白，就需要对高蛋白质的食物要限制摄入，这样才能减少尿蛋白量。
指导意见：
主要是控制身体的蛋白的摄入，进而减少尿蛋白的排出。