虾蟹煲鸡做法，图片和材料

材料
鸡柳200g，鸡蛋2个，面粉少许
面包糠适量，豆油300毫升
西红柿1个，黄瓜半根，圆白菜少许
紫包菜少许，色拉备用，竹叶装饰用
做法
1、鸡蛋与面粉打在一起搅拌均匀，接着放入鸡柳，把鸡柳沾上鸡蛋面粉取出
2、粘好的鸡柳在粘上面包糠，此时把锅烧热，放入豆油，烧制八成热，放入沾有面包糠的鸡柳炸至金黄色取出摆盘
3、西红柿切块，黄瓜切片，圆白菜切丝，紫包菜切丝，装盘，三片竹叶摆盘装饰用
4、摆盘ok。接着把喜爱的色拉按自己的喜好多少自己放入，完美的日式鸡柳就出来了。

介绍一下中国的美食，最好有图片。

千岛湖红烧鱼头

配　　料: 鱼头 红柿子椒、葱、姜 盐、鸡精、白糖、烧酒、辣酱 操　　作: 1、取一容器，将鱼头洗净后放入，加入姜片、葱段、烧酒、盐、鸡精腌制10-20分钟，红柿子椒切成丝备用； 2、坐锅点火倒入适量油，待油温七成热时放入鱼头煎成两面微黄后取出，原锅中，放入葱姜煸炒，加入辣酱、鸡精、白糖，倒入适量开水，烧开后再放入鱼头中火炖10-15分钟； 3、炖好后先将鱼头取出，汤中加入烧酒、水淀粉勾芡，出锅淋在鱼身上，再撒上葱花、红柿子椒丝即可。

乌龙吐珠

【原料】 刺参、鹌鹑蛋。 【调料选用】 盐、味精、黄酒、酱油、糖包、高汤、三味油、麻油、水菱粉。 【制作及食用过程】 (1)、将水发海参放入温油锅内划一下，捞起，鹌鹑蛋煮熟去壳。 (2)葱姜末炝锅，加入高汤、海参及调料，用小火惯1小时左右，待油干后 勾芡，翻锅装盘，放上鹌鹑蛋即成 成品特点：味鲜浓，软滑。

雪花虾仁豆腐羹

用料：虾，嫩豆腐

调料：青豆，胡萝卜丁，蛋清，盐，胡椒，姜，葱，生粉，芡粉

做法：

1、虾去壳，被上开刀去黑腺，用少许盐和生粉搬匀。 2、少些开水，加少许盐，将虾仁，青豆，胡萝卜丁放入烫一滚，捞出。再将豆腐切小块放入烫一滚，去豆味和硷味。 3、另外烧水煮汤，水开放入姜丝，煮一分钟，加入虾仁，青豆，胡萝卜丁和豆腐，加盐，胡椒粉，煮两分钟。 4、用芡粉苟稀胡加入汤中搅匀增加浓度。 5、将蛋清打匀，一手搅动汤，一手将蛋清糊倒入成为雪花。 6、入碗，加少许葱花即好。

哪里可以查到四大菜系的图片？

上百度查。有很准确的知道 还有图片。菜名】 三鲜水饺 浙江菜 饺皮硬香爽滑，肉馅鲜嫩，韭香开胃，别有风味。 白面粉500克，猪肉馅300克，上浆虾仁100克，上浆鸡肉粒100克，虾子15克，韭芽100克，精制盐2克，鲜味王1克，绍酒15克，花椒粉少许，香麻油15克，熟清油400克（耗50克左右） 1、炒锅放旺火上，下熟清油烧二三成热时，投入鸡肉粒、虾仁划散，约10秒钟立即倒出沥干油，待冷却后，放入猪肉馅内拌和。韭菜芽洗净切1厘米长的段，与虾子、花椒粉一起拌入肉馅内，即成三鲜馅。 2、和面、揉面、搓条、切块、擀皮、包馅、水煮。 制作关键： 1、肉馅不宜太咸。 2、虾仁、鸡肉粒滑油不宜滑熟，必须冷却后，才能拌入肉馅内。 3、拌入饺子馅内的香菜（韭菜、韭芽、蒜苗等）都不须加热，宜生拌。

快速去痘痘的方法

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怎样在一周之内拥有一双美腿???

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有什么很好看、很简单、很容易做的菜？求做法...

番茄炒蛋

主料：鸡蛋，番茄  调料：盐，鸡精，胡椒(最好是白胡椒) 做法1、把番茄切丁。  2、鸡蛋放碗里搅匀，加少许盐。  3、待油烧至七成热，倒入鸡蛋，炒约两分钟倒入番茄丁一起翻炒，五分钟后起锅装盘。 韭菜鱿鱼须 材料

韭菜，鱿鱼须，酱油，味精，料酒，十三香粉，精盐 做法1.韭菜切段，鱿鱼须切条。  2.锅内上热水把鱿鱼须放进去烫一下捞出过冷水，最后沥干待用。  3.锅内放油，下鱿鱼须大火翻炒，加酱油，精盐，少量味精，料酒，十三香粉煸炒。  4.最后放入韭菜大火翻炒即可 西芹虾段

主料：西芹，活虾，配料：鸡精，盐 做法西芹洗净，切成均匀的小段，备用;  虾去头，踢去虾线，备用;  起锅放少量的油(掌握热锅凉油)，放入准备好的西芹和虾段大火翻炒，待虾变色.加入少量的水，继续翻炒1-2分钟，加入鸡精，盐即可出锅. 咖喱烧豆腐 材料

嫩豆腐2块，香菇几朵，红椒末少许，香葱1根，姜蒜各少许，咖喱（微辣）1块 做法1、豆腐和香菇分别洗净，切成丁。  2、锅中加入适量油，放入姜葱蒜丝煸出香味。  3、加入豆腐，用锅铲背轻轻推动着稍煎片刻。  4、加入香菇丁。  5、加入一块咖喱，轻轻翻炒至融化。  6、加入刚刚没过豆腐的水量，盖上盖子煮3分钟左右。  7、待汤汁浓稠时，撒入少许红椒末和葱花，拌匀即可

缺鈣喫甚么好內``?

补钙除了合理选择钙制剂之外，多晒太阳，均衡营养、科学烹调 等也很重要。日常有许多食物可供钙源补充。这里介绍一些富含钙的 食品： 乳类与乳制品牛、羊、马奶及其奶粉、乳酪、酸奶、炼乳、冰激 凌。500ml鲜牛奶可补充600mg钙。 鱼虾蟹类与海产品鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼、泥鳅、虾、虾米、虾皮、 螃蟹、海带、紫菜、蛤蜊、海参、田螺等。 肉类与禽蛋羊肉、猪脑、鸡肉、鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、松花蛋、 猪肉松等。 豆类与豆制品黄豆、毛豆、扁豆、蚕豆、豆腐、豆腐干（100g豆 腐干可补充200mg钙）、豆腐皮、豆腐乳等。 蔬菜类芹菜、油菜、胡萝卜、萝卜缨、芝麻、香菜、雪里蕻、黑 木耳、蘑菇等。 水果与干果类柠檬、枇杷、苹果、黑枣、杏脯、桔饼、桃脯、杏 仁、山楂、葡萄干、胡桃、西瓜子、南瓜子、桑椹干、花生、莲子、 芡实等。 食物保鲜贮存可减少钙耗损，牛奶加热不要搅拌，烧蔬菜要多加 水，切菜不能太碎，烧菜时间宜短。菠菜、茭白、韭菜都含草酸较多， 宜先用热水浸泡片刻以溶去草酸，以免与含钙食品结合成难溶的草酸 钙。罐头食品的汁液里富含矿物质。乳糖可贮留较多膳食钙，高粱、 荞麦、燕麦、玉米等杂粮较稻米、面粉含钙多，平时应适当吃些杂粮。 钙是人体内含量最多的元素，约有1200克，也是最容易缺乏的元素之一。其中99%形成骨骼，1%存在于血液软组织里。人体是否缺钙与两方面原因有关。一是峰值骨量，即在35岁左右时，人体骨量达到人生中最高骨量时的钙含量，主要由遗传因素、补钙因素和锻炼因素决定；二是钙流失情况，由钙的补充、流失量及生活习惯所决定，如嗜烟酒、咖啡、茶、可乐、盐摄入量过高，少吃肉或吃太多肉都可导致钙的流失。针对国人补钙的实际情况，中国消费者协会警示消费者要科学补钙，方能永葆健康。

有座疮不能吃那些东西

痤疮之所以又称作“青春痘”，主要是因为该病常伴随青春期而来。青春期的特点除了男女性体内睾酮水平显著升高外，更重要的是，5α-还原酶活性较高引发青春期人群二氢睾酮水平更高。二氢睾酮是皮脂腺增生和皮脂分泌增加的主要刺激因素。我科曾测定近百名有青春痘的患者，血中二氢睾酮的水平均明显增高，无一例外。只要抑制了5α-还原酶，二氢睾酮水平下降，青春痘就可痊愈。这种治疗方案既不影响青春期发育，也没有显著的副作用，可以发挥事半功倍的效果。