喝骆驼奶有什么禁忌吗

没有什么禁忌的，就和普通的乳制品是一样的，不过口感和普通奶类不一样而已。如果想大批量购买骆驼奶，建议上中国骆驼奶交易网，专门做骆驼奶的，种类很多，批量购买还优惠。

骆驼奶的储存及食用方法

骆驼奶的营养成分仅次于人奶,骆驼奶含有丰富的维生素B和C以及钙元素,与牛奶相比，骆驼奶拥有更多的不饱和脂肪酸，铁元素含量也是牛奶的10倍。此外，在医疗辅助方面，骆驼奶也有着惊人的功效。营养学家预测，骆驼奶将会成为牛奶之外的另一重要营养饮品。也许过不了多久,这种新型饮品就会走进我们的餐桌。 骆驼奶的储存目前来说还有较大的难度, 少部分做为鲜奶饮料，大部分加工成奶制品。 蒙古的，还会将它制成酸奶。骆驼奶置于罐中,温度约保持在摄氏十八度左右,过上两天,就发酵成块,带酸味。

驼奶好喝吗？

骆驼奶闻起来有奶香味，喝起来口感比牛奶更醇香；



因骆驼长期生长在沙漠戈壁滩，吃的都是红柳，骆驼刺，肉苁蓉等盐碱性食物，所以驼奶口感略咸，奶香味重，没有膻味，有一点点腥味，能喝牛奶的人都可以接受。



骆驼奶粉是经过脱膻处理的 基本没有膻味的 口感适合大多数人的，只要您之前能喝的习惯牛羊奶 ，骆驼奶就没有问题的，就是比牛羊奶味道浓一些的奶味 基本是尝不出来膻味的，骆驼奶粉的咸味也是相对于牛羊奶来说偏咸的 不是那种可以明显的咸味道。目前国内卖的比较好的驼奶，了解下依巴特，品牌口碑各方面都不错，厂子在新疆伊犁，是真正生产驼奶的厂家；

驼奶吃了好不好

骆驼奶高钙，饱和脂肪酸低，甚至还具有医疗价值。骆驼奶是非常健康的产品，骆驼奶可以协助糖尿病患减少对胰岛素的需求，对新生儿有益，因为它不含过敏原，也证明骆驼奶对消化性溃疡病患有益，对高血压也有帮助。

驼乳中的蛋白属于优质蛋白，其中的营养成分、营养价值都是比较高的。其蛋白消化吸收率为98%，钙的吸收率高达70%（一般食品为20%-30%），还含有较多的维生素A和B族维生素，因此，驼乳中的营养成分和组成比例都是其他食物所不能比的。另外，驼乳中还含有大量的保护蛋白，如溶菌酶、免疫球蛋白等。近年来，随着人们对驼乳研究的不断深入，发现经常饮用驼乳对人体有很多好处。主要表现在以下方面：
驼乳中含有大量的磷对促进婴幼儿的大脑发育有至关重要的作用。
驼乳中含有大量活性钙，利于人体的吸收，能增强骨骼、牙齿，减少骨骼萎缩病的发病率，促进婴幼儿和青少年的智力发展和生理发育。
驼乳中含有钾，可使动脉血管壁保持稳定，减少中风病的发病率。
驼乳中含有乳铁蛋白，乳铁蛋白能吸附重金属离子；能促进肠黏膜细胞的增殖，调节肠黏膜中巨噬细胞的吞噬功能；具有调节骨髓细胞的生成和机体黏膜免疫功能、调整机体补体系统活性和炎症反应、刺激溶菌酶再生等一系列生物活性。
驼乳中的乳过氧化物酶系统能够钝化许多微生物，抑制细菌的生长繁殖或代谢活动，甚至可以杀死细菌，依次可以增强人体的免疫能力。
驼乳中含有维生素B2 ，可提高视力。
驼乳的β-酪蛋白，具有较强的抗变异原机制，能减少细胞的癌变。
驼乳脂肪中含有适量的胆固醇成分，对成人特别是各种组织器官均处于生长发育期的婴幼儿更是不可缺少的。
驼乳中的铁、铜和维生素A有美容作用，使皮肤保持光滑和丰满。
驼乳可以用来治疗胃溃疡和腹泻及辅助治疗肝病等传染性疾病。
驼乳可增强人体的免疫系统功能，阻止肿瘤细胞的增长。
驼乳可以防止动脉硬化。
驼乳乳蛋白中含有一段类胰岛素片段，能够年轻人的糖尿病病情。近年的研究发现驼乳对胰岛素的β-细胞起到调节和改善作用，是的胰岛素的功能得到恢复；或驼乳中的一些因子发挥作用，是的血糖降低。
驼乳中含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和各种维生素，处理能给人体提供丰富的营养以外，还具有利尿作用，可增强血液循环，促进利尿排毒，对肾脏的疾病治疗有一定的疗效。
发酵驼乳有增强机体免疫的功能，可阻止癌细胞的增殖。
据专家研究证明，每天早晨一杯驼乳，就可满足人体所需各种微量元素的40%，饮用500mL驼乳则可满足人体每天所需维生素和钙质的50%，并具有防癌作用。这是其他食物以及任何人造营养品所不能比拟的。

驼乳可以加入其它食物饮用吗？

可以,糖尿病患者可将驼乳和乳粉渗入到麦片粥、玉米粥、小米粥、八宝粥等粗粮内,口味甚佳;非糖尿病患者,可将驼乳渗入各种粥类食品,也可在驼乳中加入适量蜂蜜和糖,味道也不错。

孕期能吃骆驼奶吗

孕妇可以喝骆驼奶，骆驼奶、牛奶、羊奶都是奶制品，都挺好的。但是骆驼奶口感没有那么好，含量跟牛奶不太一样，所以口感肯定不像牛奶那么好，羊奶也一样。但是一定要注意消毒，做好消毒、无菌的处理。另外就是也不用喝得太多，最好的是牛奶，因为牛奶的成分相对来讲对于人体的吸收、利用都是最好的。骆驼奶当然也可以，只要做好消毒处理也可以喝，可以适当地喝，主要是骆驼奶的口感没有牛奶那么好。

术后能吃骆驼奶吗？

术后喝骆驼奶要慎重。骆驼奶的营养价值非常的高，而且现在受到很多消费者的受到很多消费者的喜欢，骆驼奶虽然好处很多，但是他也是有禁忌的，

【1】骆驼奶与巧克力。骆驼奶含有丰富蛋白质和钙，而巧克力含有草酸，两者同食会结合成不溶性草酸钙，极大影响钙的吸收。甚至出现头发干枯、腹泻、生长缓慢等现象。

【2】骆驼奶和果汁不能一起吃。骆驼奶奶中的蛋白质80%以上为酪蛋白，如在酸性情况下，酪蛋白易凝集，易导致消化不良和腹泻，因此在食用骆驼奶或乳制品后建议不要马上食用水果。

【3】骆驼奶与药。有人喜欢用骆驼奶代替白开水服药，其实，骆驼奶会明显地影响人体对药物的吸收。由于骆驼奶容易在药物的表面形成一个覆盖膜，使奶中的钙、镁等矿物质与药物发生化学反应，形成非水溶性物质，从而影响药效的释放及吸收。因此，在服药前后1小时也不要摄入骆驼奶。

【4】不能同时食用的食物：骆驼奶和韭菜(或菠菜)不能一起吃骆驼奶与含草酸多的韭菜(或菠菜)混合食用，就会影响钙的吸收。

【5】橘子与骆驼奶不能一起吃。在喝骆驼奶前后1小时左右，不宜吃橘子。因为骆驼奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇，就会发生凝固，从而影响骆驼奶的消化与吸收，在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果。

喝驼奶配什么好呢？

驼乳中营养丰富，含有各种蛋白质、维生素及矿物质，特别是含有较多的维生素C，骆驼奶粉中含有十八种对人体有益的氨基酸和丰富的乳铁传递蛋白，并且驼乳干质免疫高，脂肪球小，易消化吸收，是当代最理想的保健理想乳品。骆驼奶粉适宜3周岁以上的儿童饮用;饮用骆驼奶粉无任何副作用;饮用骆驼奶粉时水温不宜过高，早晚空腹可食用，食用前先用少量温水均匀搅拌;