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万宁市和乐蟹哪家正宗 万宁美食有哪些?

和乐蟹和山东羊出产于哪个市县?

和乐蟹原产地为海南省万宁市

东山羊的产地也跟和乐蟹一样。

海南岛的四大名菜:东山羊、和乐蟹、加积鸭、文昌鸡

万宁市和乐蟹哪家正宗

请问正宗的海南万宁东山羊哪里有得买

我知道有个万宁本地人专做海南万宁东山羊以及文昌鸡出海南岛生意已连续有十个年头以上了。至今还在做。我敢肯定海南万宁的东山羊百分八十都是他们运输到广东餐厅的。他们每次收一卡车东山羊几百只左右。文昌鸡一千只左右。他们电话为一三七零七五五六三五五,老吴。

万宁市和乐蟹哪家正宗

万宁美食有哪些?

大洲燕窝、兴隆咖啡、后安鲻鱼、港北对虾,以及东山羊、和乐蟹等

菠萝
菠萝为海南特产这一,在海南万宁产地较之有名。它凤监禁科凤梨属多年生常绿植物凤梨的果实,又名凤梨、黄梨、草菠萝、番菠萝、露兜子。


槟榔
槟榔是我国四大南药之一。在万宁、陵水、三亚一带,吃槟榔已成了重要的习俗。
槟榔切片以后沾上佐料细咀慢嚼,吐完绿水,又生丹津,吃后脸红耳赤,正如苏东坡即兴写的:两颊红潮曾妩媚,谁知侬是醉棕榔”的诗句。逢年过节以及求婚、定亲和办喜事,槟榔更是不可缺少。


东山羊
东山羊产于万宁东山岭,毛色乌黑,肉肥汤浓、鲜而不膻。其美味据传是因羊食东山岭特产鹧鸪茶等稀有草木所致,是海南四大名菜之一。东山羊的食法多栏,各具特色,蘸以独特的佐料,皆是难得的美味。有诗道“徒彼东山岭,调羹独爱羊。天桥攀不上,岩洞步难扬。法座留仙。


和乐蟹
万宁和乐蟹是海南四大名菜之一。螃蟹营养丰富,它含蛋白质、脂肪、碳水化合物、灰分、甲壳素、铁、铝、磷等成分。它是秋令美食。螃蟹味美肉鲜,特别是蟹黄更是独具风味。它可生烹,可酒浸 ,可糟收,可盐腌。




万宁市和乐蟹哪家正宗

万宁市有什么好玩好吃的么

东山羊
东山羊产于万宁东山岭。毛色乌黑、肉肥汤滚、鲜而不膻。其美味据传是因羊食东山岭特产鹧鸪茶等稀有草木所致。是海南四大名菜之一。东山羊的食法多样。各具特色。蘸以独特的佐料。皆是难得的美味。
东山羊肉
特别滋补的东山羊药膳汤
和乐蟹
产于万宁和乐镇一带海中。膏满肉肥为其它蟹种罕见。特别是其脂膏。金黄油亮。尤如咸鸭蛋黄。香味扑鼻。是海南四大名菜之一。最常见食法是清蒸。蘸以姜蒜醋配成的调料。原汁原味。美在其中。
港北对虾与后安鲻鱼
万宁的港北小海位于万宁东部。海域面积约38平方公里。是一大天然渔港。驰名中外的和乐蟹、港北对虾、后安鲻鱼盛产于此。而港北对虾与后安鲻鱼。连同东山羊与和乐蟹并称"万宁四大名菜"。
港北对虾
后安鲻鱼
万宁后安粉汤
粉汤。就我们平常吃的河粉汤。但是千万别把河粉汤当做就是万宁的粉汤。因为万宁人对美味的追求是一种天性。所以在小小的一碗粉汤中可是煞费苦心啊。由于我没有动手搞过。只知道他那汤头是用最新鲜的排骨加胡椒熬成。然后加入葱花、香菜、猪大肠、鲜肉等配料。再放点红灯笼辣椒制作而成。其中的工序也是很讲究的。由于我掌握的信息有限。只向大家介绍一下。而且千万不要让旅行团带你吃。街上那些小店才是真的美味。而且一般当早餐或夜宵食用的。
万宁酸粉
都说海南酸粉在陵水。但是千万别小看万宁的酸粉。它不同于陵水酸粉的甜味。在配料上下了苦功夫。加入了醋。让这个酸粉带有很舒服的酸味。真的是十分的可口。酸粉也是万宁人夜宵的必选美食之一。
酸粉配料鱼块和牛肉干
清补凉
炎炎的夏日似乎就要被秋老虎取代了。夏天。在海南哪个不会想起清补凉的。特别是万宁。在夏日的万宁。夜市必点甜品就是清补凉了。清补凉主要是一种甜点小吃。以花生、空心粉、新鲜椰肉、红枣、西瓜粒、菠萝粒、鹌鹑蛋、凉粉块、重要的是还有椰奶等多种配料组合而成。在炎热的夏天夜晚。坐到广场上喝一碗加了冰块的清补凉。那可真是一种享受。
薏粑
滑嫩嫩的外皮。香香的椰子丝馅。总之就是回味无穷啦。在海南居住过的人对薏粑并不陌生。但“薏粑”并非它本身的书面语。而是由海南地方方言直译而来。连海南居住的本地人也不知道它的书面语怎么写。吃薏粑。海南各地都有此习惯。当然也是万宁人的特爱!
甜瓜花
听那名字是不是觉得很奇怪。但是从这名字你肯定认为这是一种用瓜制成的甜。对了一半。这是用黄瓜切开。拧掉其中的籽。然后再切薄。再放盐搅拌均匀。用水洗净后再加上酸白菜。菠萝等。加和上配料(盐水、醋、蒜蓉酱、白糖、蒜头、味精、小酸桔)。还可以加上一些芝麻。花生等。好吃的甜瓜花就出炉了。很美味的哦!
槟榔
槟榔是我国四大南药之一。海南栽种槟榔已有500年的历史。主要分布在琼中、屯昌、定安、陵水、崖县 等地。槟榔属棕榈科。常绿乔木。外形和椰子树一样无枝。婷婷玉立。但比椰树窈窕秀丽。槟榔的种子叫做槟榔子。它含有槟榔碱和鞣酸等。可供食用。它的药用价值很高。中医用作治疗虫积、食滞、脘腹胀痛、水肿、脚气等证。其果皮叫做“大父皮”。能行气、利水、消肿。除果实外。树叶也可食用。
在万宁、陵水、三亚一带。吃槟榔已成了重要的习俗。槟榔切片后沾上佐料。细咀慢嚼。吐完绿水。又生丹津。吃后脸红耳赤。正如苏东坡即兴写的“两颊红潮曾妩媚。谁知侬是醉槟榔”的诗句。逢年过节以及求婚、定亲和办喜事。槟榔更是不可缺少。
菠萝蜜
菠萝蜜是一种热带桑科常绿乔木。果实6~7月成熟。果实巨大。最重达40公斤。被称为水果之王。果实结于树干。内藏无数金黄色肉包。肥厚柔软。清甜可口。香味浓郁。约会前可以将其当作口香糖咀嚼几口。可以改变口腔异味。另外还有健体益寿的作用。肉包里的籽。也就是菠萝蜜的种子。可以拿来煮着吃。
黄皮
黄皮果。又称黄皮。是岭南一带特有的品种。果实小。浆果呈长鸡心形。椭圆形。果肉嫩滑多汁。酸甜可口。有特殊气味。具有健脾开胃、消痰化气、润肺止咳等功郊。

还有一种水果。我不知它的学名怎么称呼。用海南话音译过来就是大尼。是一种很小的水果。色紫。味微甜。用水冲洗后可直接食用。我也找不到图片。大家知道一下就行了。

万宁的四大名菜

朋友 你好.有海南四大名菜吧.文昌鸡.东山羊.加积鸭.和乐蟹是..其中东山羊是万宁的.望采纳.谢谢了

海南省万宁市有什么美食可以推荐的

椰丝糯米粑,是万宁常见的风味小吃,万宁和乐蟹,三色饭,糯米卷俗称猪肠粑,鸭肉包和花生饼,后安粉条汤万宁的小吃不多,宵夜很多,到了夜晚万隆那里,2条街都是,还有环市一路那边,烧烤园很多,万宁的烧烤也不错,或者找几个朋友,去喝椰子水,聊聊天,有名的小吃就是芙蓉酸粉,建筑酸粉,后安粉,还有就是东山羊,和乐蟹,虾这些的,吃海鲜便宜。
希望可以帮到你。

万宁的特产是什么

海南四大名菜中的东山羊和和乐蟹;咖啡;可可;后安鲻鱼;鹧鸪茶;槟榔,中国四大南药之首,万宁人最喜好的;牛角雕;椰雕;水晶制品等

哪里吃海南本地菜?

海南鸡饭算吗?很有名的一道菜肴。但是现在可能做的地道的很少,我在南京吃过,不正宗但也很好吃了。正宗的估计好吃翻了~~~ 文昌鸡 文昌鸡号称海南“四大名菜”之首。 文昌鸡是一种优质育肥鸡,因产于海南省文昌市得名。 据传,文昌鸡最早出自该市潭牛镇天赐村。此村盛长榕树,树籽富含营养,家鸡啄食,体质极佳。个体不大,重约1.5斤,毛色鲜艳、翅短脚矮、身圆股平、皮薄滑爽、肉质肥美。海南人吃文昌鸡,传统的吃法是白斩(也叫“白切”),最能体现文昌鸡鲜美嫩滑的原质原味。同时配以鸡油、鸡汤精煮的米饭,俗称“鸡饭”。海南人称“吃鸡饭”即包含白斩鸡在内。白斩文昌鸡在海南不论筵席、便餐或家庭菜皆派用场。在香港、东南亚一带备受推崇,名气颇盛。 特点:摆盘美观,色泽淡黄光亮、皮脆肉嫩味鲜,醮佐料而吃,入口喷香、爽滑异常。 加积鸭 加积鸭,俗称“番鸭”,是琼籍华侨早年从国外引进的良种鸭,最早在琼海市加积镇养殖繁衍,而又以该镇加祥街一户丁姓居民饲养的番鸭最为出名。其养鸭方法特别讲究:先是给小鸭仔喂食淡水小鱼虾或蚯蚓、蟑螂,约二个月后,小鸭羽毛初上时,再以小圈圈养,缩小其活动范围,并用米饭、米糠掺和捏成小团块填喂,20天后便长成肉鸭。其特点是,鸭肉肥厚,皮白滑脆,皮肉之间夹一薄 层脂肪,特别甘美。 加积鸭的烹制方法多种多样,但以“白斩”(又称“白切”)最能体现原质原味,因之最为有名。 特点:皮白肉厚,香气诱人,佐料助味,清爽脆滑,耐人寻味。 东山羊 东山羊产于万宁县东山岭,毛色乌黑,肉肥汤浓、腻而不厌。其美味据传是因羊食东山岭茶等稀有草木所致。东山羊自宋朝以来就已享有盛名,并曾被列为“贡品”。东山羊的食法多样,有红焖东山羊、清汤东山羊等,各具特色,皆是难得的美味。 特点:色泽金黄,装盘整齐,肉质酥烂,润滑适口,气味芳香,十分鲜美。 和乐蟹 “和乐蟹”产于海南万宁市和乐镇,以甲壳坚硬、肉肥膏满著称,与文昌鸡、与积鸭、东山羊并列为海南四大名产。“和乐蟹”的烹调方法多种多样,蒸、煮、炒、烤,均具特色,尤以“清蒸”为佳,既保持原味之鲜,又兼原色形之美。 特点:此菜主要突出“和乐蟹”原质原味,其蟹肉鲜嫩,膏黄色似咸蛋黄,酵姜醋 偌料而食,味极鲜美,且富营养,有"补骨髓,滋肝阴,充胃液,养筋活血,治疽愈核之药用功效。