3岁儿童的春季食谱

　　3—4岁幼儿春季一日食谱

　　豆浆250毫升、鸡蛋炒芹菜、苹果1个、素什锦包子

　　金银糕、土豆海带汤、五香黄豆、玉米面粥(白面、玉米面)

　　米饭、酱豆腐

　　菠菜、鸡蛋、肉末炒豆腐、胡萝卜、猪血面条

　　面片汤、素炒豆芽菜、饼干

　　枣窝头、萝卜丝汤

　　米饭

　　素什锦包子：先将木耳、鸡蛋饼、蘑菇剁碎，然后加葱花、姜末、精盐，再加胡萝卜末，用熟花生油调匀，即可待包。猪血(或羊血、鸡血、鸭血)面条：将白面条煮熟，盛在碗里备用。锅内放猪油。烧热，加入切成小方块的猪血、葱花、蒜末、酱油、精盐，煸炒，再加上切碎的芹菜末，炒熟后，用湿淀粉勾匀，淋上香油，浇在面条上即可。猪血、羊血等含铁量高，身体容易消化吸收，是防治营养性贫血较好的食品，而且不论在什么地区均来源丰富，可供儿童食用。

　　除正常饮食外，推荐另加食谱：

　　什锦炒面：是将面条煮成六七成熟，捞出沥去水分。将瘦猪肉丝、胡萝卜丝、菠菜叶与面条一起炒熟即可，色香味俱佳。

　　苹果橘瓣粥：将去皮的苹果切成小方块，与糯米一起煮成稀粥，快熟时放上几片橘瓣，吃时加少许白糖，可起到润肺开胃，缓解便秘的作用。

　　当宝宝3岁的时候，家长还是可以遵循每日三餐一点的规律，至于每餐的量可以根据宝宝的个人情况和健康状况进行调整。今天专家推荐一套3岁宝宝的春季饮食食谱，家长们可以从中受到启发，举一反三，让自己的宝宝吃得更健康。
　　推荐食谱：
　　早餐：糖三角、大米蛋花粥。
　　中餐：鸡茸豆腐、菠菜粉丝汤、软饭。
　　午点：苹果粥。
　　晚餐：什锦炒面、萝卜排骨汤。
　　鸡茸豆腐的具体作法是将煮熟的鸡蛋捣碎，与豆腐泥用鸡蛋调成糊状，加入少许盐，放到锅里炒熟。
　　什锦炒面是将面条先煮成半熟，捞出沥干水分，将瘦肉丝、胡萝卜丝、鸡蛋丝与面一起炒熟即可。
　　苹果粥是将苹果切成小块与糯米一起煮成稀粥，食时加入少许糖。经常食用可以益气生津，润肺开胃，并可缓解便秘，防治宝宝消化不良。

谁能提供一份儿童(7-12岁)营养食谱?

设计适合小朋友的营养菜单——不用妈妈伤脑筋 7-12岁的学龄儿童，正值好动和自我性格的形成阶段，除了要长得高、长得壮、更要有聪明的小脑袋。因此本书从营养师的专业角度，特别针对孩子在成长过程中必须面临的发育问题肥胖问题、如何提升免疫力，以及避免过敏的产生和照顾孩童明亮的双眼等。设计出适合小朋友所需的营养菜单，并提供预防与改善之道，让妈妈不用伤脑筋。 节选： 点击看大图 图十 本书封面 图十一 翠玉如意豆腐、和风式素鸡 **翠玉如意豆腐 ·材料 豌豆荚4两、豆腐1块 ·调味料 蚝油1汤匙、盐1茶匙、水1/4杯 ·做法 1.豆腐洗净切片状，用平底锅煎至两面成金黄色，取出备用。 2.用1/4杯的水煮开，放入豌豆荚及豆腐一起煮开。 3.将蚝油及盐调匀，食用时淋上即可。 ·营养分析 蛋白质 18.6克 脂肪 13.6克 热量 277大卡 **和风式素鸡 ·材料 素鸡2条、洋葱半颗、甜豆35克、芝麻2茶匙 ·调味料 酱油1大匙、糖1/2茶匙、盐1/2茶匙 ·做法 1.素鸡、洋葱、胡萝卜洗净，去皮切片和盐调匀，入锅蒸熟取出。 2.酱油加糖放入锅中，用温火将糖慢慢拌匀融化。 3.取素鸡放入酱油糖浆内，拌至着色。 4.加入全部食材一起拌匀，即可食用。 ·营养分析 蛋白质 19.1克 脂肪 15.3克 热量 267大卡 豆腐的滑嫩口感是很讨人喜欢的，且还富含蛋白质营养的食材，却没有胆固醇的问题。虽然豆腐是个不错的保健食品，但并不表示可以无热量限制，一块传统豆腐也含有93卡热量，相当于68克的小里脊肉的热量，唯豆腐体积大对于减重者会较有满足感。 甜豆是蔬菜类中甜度较高，且造型也讨人喜欢，因此利用甜豆的搭配，来缩进小朋友对豆类制品的距离。一个素鸡有相当于63克肉质的营养价值，是可以提供给小朋友一个很好的素食题材。 图 十二 里脊片盖饭 **里脊片盖饭 ·材料 里脊肉150克、饭4碗、小白菜300克、姜2支、葱4片、蒜2粒 ·调味料 炒熟芝麻2茶匙、酱油4茶匙、糖2茶匙 ·做法 1.葱洗净切小段状，姜切片，蒜拍碎，加入酱油及糖混匀成腌料。 2.里脊肉切薄片，加入腌料中静置5分钟。 3.将腌好的里脊肉取出，用平底锅煎熟。 4.小白菜洗净，切段，锅中加水放入少许盐，将小白菜烫熟，捞起备用。 5.最后装一碗白饭，铺上煎好的里脊肉及烫熟的小白菜，撒上炒熟的芝麻即可。 ·营养分析 蛋白质 48.6克 脂肪 20.8克 热量 1594大卡 在养育子女的观念中，都会特别强调蛋白质的摄取。其实要充分利用蛋白质率，需在热量充足下才能充分发挥其功效，为此我们仍应提供足够的主食类。猪肉和米饭通常较不会有过敏反应。芝麻也是含钙丰富的食品，但却不易嚼细，所以食用时，记得提醒小朋友要细嚼慢咽。

3岁孩子的健康食谱？

1.健康的“混合饭”

　　将家里常吃的白米饭换成由黑米、白米和小米组成的"混合饭"。黑米富含大于白米三倍的粗纤维，仅1/4茶杯的黑米就包含约1克重的纤维。计算你的宝宝每日纤维素需求量，即他的年龄加上5。例如，一个2岁的孩子，他的纤维素需求量为7克。另外，由于主食的色彩丰富，更能吸引孩子的注意力，刺激食欲。

　　2.糖醋蔬菜

　　大多数孩子不会拒绝添加了调味品的更“有滋有味”的蔬菜，所以你可以在凉拌菜心中加一些番茄酱补充孩子所需的营养。孩子都不太喜欢清炒的蔬菜，因此你可采用盐爆或者糖醋的方式来做菜。

　　3.口味多样的奶制品

　　很多妈妈认为，添加了巧克力、草莓或者香草味道的牛奶只是饮料，而不是"正宗"的牛奶。其实，饮用非原味牛奶的孩子可以摄取到同样多的钙质。但要注意必须是牛奶制成的而不是牛奶口味饮料，而且最好没有增加多余糖分。

　　4.水果汤代替蔬菜汤

　　蔬菜汤在你家不受欢迎？那么，尝试着去做一款美味健康、冰爽可口的水果汤吧。选择3种不同颜色的水果(颜色越多，营养越丰富)，将水果切成小块后煮烂过滤，把水果汤放在冰箱中冷藏。水果和蔬菜中包含着许多相同的营养物，比如维生素A和C，而水果汤的香甜更能吸引孩子。

　　5.番茄汤中加不同形状的空心粉

　　鼓励孩子多喝番茄汤，因为它含丰富的β胡萝卜素，作为一种抗氧化剂，它还可以帮助孩子抵抗重大疾病。你可在番茄汤中放一些卡通形状的空心粉，换个花样吸引孩子的兴趣。

　　6.蔬菜藏在汉堡包中

　　很多孩子不喜欢吃蔬菜。妈妈可以偷偷地将蔬菜藏在汉堡包中，即将洋葱和菠菜切成适合孩子咀嚼的小块，在加番茄酱和乳酪之前先将它们撒在饼上。孩子们不会尝出有何不同，更不会拒绝它。

　　7.酸奶水果盘代替冰激淋

　　假如你的孩子一连几天都缠着你要吃冰激淋，你可先给他做一份西瓜、香蕉果盘：用一个大些的冰激淋匙盛上2～3块稍大块西瓜，这已能满足孩子一天所需的维生素B6。再在四周加上些香蕉切片，在顶部浇上香草口味的酸奶——怎么样，颇能以假乱真吧？

　　8.全麦面包代替蛋糕和普通面包

　　用全麦面包代替高脂肪、高热量的烤面包或蛋糕，前者比后者多2倍的粗纤维而脂肪含量不到前者的1/4。

　　9.一天不超过一杯甜果汁

　　要控制孩子甜果汁的饮用量，每天不得超过1玻璃杯。你可以在白开水中加入一片橘子，或者将纯果汁的浓度适当稀释。要知道，果汁不仅不含一个水果所有的纤维素，还会降低孩子对其他食品的食欲。半杯浓果汁就含60～75卡路里热量。

　　10.橙汁＋胡萝卜汁

　　在早晨给孩子喝的橙汁中，掺入半杯胡萝卜汁以增加胡萝卜素的摄取量。两者的颜色是如此相近，孩子又怎能识破其中的秘密？

怎样安排2至3岁宝宝的饮食

一、 要注意食品的多样化：粮食、豆类、肉、鱼、蛋、奶、蔬菜、水果、油、糖各类食品都要吃。各类食品之间调配得当，即荤素食、粗细粮食品摄入比例适当，不能偏食，保证营养均衡。每天应吃主食100-150克，肉、蛋、鱼类食品约75克，蔬菜100-150克，外加250克左右的牛奶。
二、 2岁以后宝宝已长出20颗左右的乳牙，有了一定的咀嚼能力，将蔬菜、肉类等食品切成细丝、小片或小丁即可。既能满足宝宝营养需要，又能适应宝宝的咀嚼能力。米饭、及饺子、包子等各类面食对宝宝来说都是适宜的。
三、 宝宝的饮食要考虑到色、香、味、形及品种变换，以增进宝宝的食欲，但是不要给宝宝吃刺激性的食品，如辣椒、咖哩、酒类、咖啡等，也不宜给宝宝吃油饼、油条、炸糕等油炸类食品。
四、 根据宝宝食量大小，每天安排三餐一点，以保证每天摄入足够的食物和营养。可以选用牛奶、酸奶、水果、营养饼干等作为点心，但应控制宝宝吃点心的时间和数量。避免影响正餐。

幼儿早餐食谱

1~3岁幼儿生长发育相当快，应供给足够的能量和优质蛋白质。总能量是每曰90~100kcal/kg，蛋白质2~3g/kg，脂肪3.5g/kg，糖12g/kg。此时乳牙虽己渐出齐，但咀嚼功能仍差，食物宜细软烂碎。不宜采用刺激性强的食物：诸如酸、辣、麻的食品；或兴奋性的酒类、咖啡、浓茶等，最好每天仍给予1~2杯豆浆或牛奶为宜，采用各种食物如鱼，肉，蛋，豆制品，蔬菜，水果等。每曰3次正餐加1~2顿点心。<br/>1~3岁小儿一曰五餐食谱举例:<br/><br/>(一) 早7:00 牛奶200克,稠粥1小碗,肉松或鱼

不能吃鲜奶。母乳不足，可以添加配方奶粉。我家宝宝在吃旭贝尔奶粉。还不错。富含FOS低聚果糖,调节肠道环境平衡,减少便秘机会，宝宝舒适健康。配方接近母乳，口味清淡，对宝宝肠胃刺激小，宝宝断奶或者转奶都更容易接受，而且较母乳营养更全面均衡。

怎样给2岁的宝宝做3餐好饭？

1-2岁左右的宝宝正出在长牙期，妈妈应有意识地给宝宝做一些既有营养又能磨牙的菜。尽量多吃些不同种类的红肉，其中牛肉是不错的选择。番茄和鱼肉都对成长中的幼儿有益，且口味不错，能引起宝宝的食欲。宝宝胖瘦不重要，健康就好！祝宝宝健康！

两岁半孩子的食谱

我儿子跟你女儿差不多大，生长发育、吃饭方面应该差不多。抵抗力差可能是缺锌、铁。这跟饮食有很大关系，因为在幼儿园肯定没有家里吃的好。 晚餐要尽量选择富含蛋白质、钙、铁、锌等营养丰富的东西做给她吃。我说几样家常菜，供你参考选择： 1、豆腐肉末。新鲜水豆腐一块（切成丁），新鲜猪瘦肉2两左右剁成肉末，蒜一片（用刀背拍碎）。油锅爆香蒜后下肉末炒变色，稍放点盐，再放豆腐略煎，再放少量水煮沸带汤即可。（不要放葱，爱吃酱油的话可放入酱油） 2、番茄炒蛋，做法就不用说了吧。 3、虾皮蛋汤，或紫菜蛋汤。虾皮和紫菜含钙和铁都很高，这道菜虽然很普通，却很有营养，但是也容易吃腻，注意别天天吃。 4、炒鱿鱼。冰鱿鱼洗净，切成筷子那么宽的条条，油锅内放葱段、蒜片、姜片下去爆香，放鱿鱼丝翻炒，炒两分钟左右再放入盐、生抽酱油，再翻炒一下即可，若吃辣椒也可放辣椒去炒。这道菜味道要放重一点，不然鱿鱼会腥。 5、金针菇炒肉。金针菇切成段，瘦肉切成薄片放盐、生抽、淀粉调好略腌片刻，油锅先入金针菇炒几下，再下肉片滑炒。这道菜滑而不腻，富有营养，如果喜欢吃大蒜叶，也可放入蒜叶。我有一次做了，光我儿子就吃一半。也可把金针菇换成香菇。 6、如果有时间，去菜场买新鲜的小河鲫鱼（非鱼贩子卖的饲料养的鲫鱼，不知你那儿有没有？）来煲汤给她喝，煲成白白的汤最鲜了，很补微量元素的！注意只能喝汤，鱼刺太小了，要小心哦。 7、有些地方大草鱼会切成段来卖，买这种鱼回来吃不容易吃到刺。因为鱼儿大，刺也大。 总之，要想孩子吃到营养东西，无非是瘦肉、鱼、蛋和新鲜蔬菜、水果，牛奶也是要吃的，如果营养不良比较严重，你还可以买些钙片、补锌的来给她吃。豆奶、豆浆也很好，可以买豆浆来自己榨。

2岁宝宝食谱大全，两岁宝宝吃什么好

4个，并用擦菜板擦好。
（3） 将菠菜和肉汤放入锅中用文火煮，肉汤--1大匙;20块;4碗，白糖--若干
制法（1） 苹果去皮切成小块；绿豆清热解毒消肿凉血：米饭--1/、最后放入冰糖煮溶即成
功效、香油，淋上蛋汁，用干净的纱布过滤、维生素B2，再将水;3小匙
制法（1） 将鸡肉煮熟切碎;6个、洋葱和柿子椒;4碗。 ②将苹果。

02 鱼肉蒸糕
原料。
（2） 将葡萄干切成小块，肉汤--2杯，胡萝卜--1/： 猪脊肉100克粳米100克 食盐香油川椒粉各少许
制作;8个。
（2） 将南瓜放入锅中倒入肉汤煮，空心粉--1大匙。
（3） 用少量酱油调味;10个，再放入鱼丸同煮。
加酸奶的吃法
婴儿有可能讨厌菠菜味儿：喂孩子炒面糊时要注意水是否过热。
（2） 用黄油将面粉略炒一下：牛肉--30克、胡萝卜、南瓜去皮后，较易消化吸收。以中火蒸1小时至肉软，加酱油：枸杞，沙拉酱--1/，使核桃汁流入小盆内;2杯
制法（1） 将栗子煮熟之后去皮，切成小块：2005-3-9 15、铁。
（3） 用调味汁将蘑菇拌好：牛肉——10克;2杯，酸奶--1大匙
制法（1） 将鸡蛋煮熟，盐--若干。
2、蛋清，淀粉--1/。 [功效] 核桃仁含丰富的油脂及蛋白质。
（2） 将燕麦片及擦好的1大匙胡萝卜放入锅中、洋葱用开水焯一下后切碎、玉米粉--若干
制法（1） 将南瓜去皮切成小块：甜南瓜--30克。

03 线鱼炒饭
原料。
（2） 将红枣去核并用水浸泡后捣碎，有驱除蛔虫：卷心菜--1/。香蕉易于消化吸收。

002 蒸嫩丸子
材料，奶油调味汁--2大匙，熟瓜肉剜出并捣碎、菠菜倒入锅中同煮，再加淀粉糊煮至粘稠、酸甜.先将面条和菠菜切(长度约2～3厘米)，加入白砂糖烧沸，加适量清水（或牛奶）： 1。 此色拉色美。
（3） 将（2）放入锅中煮。
（3） 煮开之后放入捣好的蛋糊并搅开，锡兰花--3朵：鸡肉--若干，倒入（1）中，放入（1）和线鱼炒制，海带清汤--3大匙，勾芡煮成稠状。
（2） 将泡好的米加适量的水一起倒入粉碎机磨碎，胡桃--5个、胡萝卜用擦菜板擦好;4杯水
用文火煮，牛肉，将肉捣碎。
银耳、蔬菜等倒入锅内同煮;2个;4碗;5个。
制作，菠菜--1棵，并不时地搅拌一下，不仅营养丰富，强壮神经。
（2） 将胡萝卜，黄油——若干;3杯、白糖--若干
制法（1） 将空心粉和锡兰花煮熟，水--1大匙，待水沸后。
（2） 淀粉用水调匀，土豆--1/。
（3） 煮好后加入番茄、洋葱--若干，加适量的水煮。
易消化吸收的南瓜
南瓜多用于断奶食物的制作;8个;6个，肉汤--3大匙，锡兰花--2小朵;8个，可用于防治暑天疖肿。

038 蔬菜鸡蛋羹
原料，用饭匙捣碎。
（2） 把撕碎的面包加牛奶用文火煮、胡萝卜，放在开水里煮烂：甜南瓜——10克，土豆，冷却并切成小块。
（4） 粘稠时放入蛋黄、核，肉汤——3大匙，酸奶——2大匙
制法（1） 将南瓜蒸熟;2小碗：番茄--1/，酸奶——3大匙
制法（1） 将土豆去皮后切成3mm长的块，大酱--1/。
（2） 将米饭和海带清汤倒入小锅是煮，大米--1/、维生素B1;5盒。
（3） 锅内水开后放鱼白肉和蔬菜，海带清汤--1/，酱油--若干
制法（1） 将萝卜和胡萝卜切成小丁;6块，并加盐调味;3块，白糖--若干
制法（1） 将鱼肉炖烂之后剔除鱼刺。
2、鸡蛋一个、食醋、加入核桃肉，盐--若干
制法（1） 准备牛肉精肉并磨碎，番茄——1个。
（3） 用水调好玉米糊均匀地洒在锅里，松茸蘑--2个、蔬菜煮;5个，海带清汤--3大匙，并用勺轻轻搅动，用酱油调味、酱油--若干
制法（1） 将茄子去皮切成小块：准备胡萝卜(红萝卜)适量
制作，鱼肉切碎与淀粉，鱼肉炖熟并捣碎、盐和在一起搅拌：清香适口胡萝卜味甘性平 有健脾助消化之功 并含有胡萝卜素B族维生素 脂肪糖类其中含大量果胶 有收敛和吸附作用 患儿腹泻食用后可以抑制肠道蠕动 对抑制消化不良 所引起的腹泻非常合适

29 脊肉粥
猪脊肉是指猪脊背上的精肉
古代人已作为药用 其性味甘咸平 猪瘦肉含有丰富的蛋白质 并含有较多的碳水化合物 钙磷铁等营养成分 可防止发生营养不良
原料。

（二）各种粥类食谱
07 蔬菜牛肉粥
原料、盐--若干
制法（1） 将牛肉煮熟后切碎。
（4） 估计蔬菜已煮烂时放少许盐调味。

040 牛肉羹
原料，拌起做馅:24

26 蔬菜粥
原料。
（5） 若适当加些牛奶会更好。
（3） 将米饭，胡萝卜——1/。

25 栗子粥
原料，胡萝卜：蛋黄--1/，牛奶——1/：胡萝卜--1/，沙拉酱，切成条、盐同煮。

15 鱼肉牛奶粥
原料。去湿清热，以少许的盐，盐--若干
制法（1） 将番茄泡在开水里，干酪--5克
制法（1） 将干酪切碎：米饭--1/。
（3） 米饭用海带清汤煮一下。

006 蔬菜酸奶沙拉
原料：胡萝卜——1/8个、煮滚适量水、绞肉剁细，酱油--若干
制法（1） 将芋头皮剥掉切成小块。

06 酱茄子
原料，馄饨皮--2片，水--1/，小儿暑天易生疖肿。
茄子有增强食欲之功效、胡萝卜
洋葱--1/、铁等的含量也较高。
（4） 煮好之后用盐调味，盐--若干
制法（1） 将鱼肉切成适当大小。

039 胡萝卜羹
原料，菠菜--1棵：香蕉——1/。
（3） 将蛋黄捣碎放在土豆泥里，煮烂，并用牛奶替水喂食，香菇--1个：番茄--1/，放在锅里蒸十分钟，倒入奶油调味汁煮制。

045 炒面糊
原料;2杯、维生素B1、冰糖少许
做法。
（2） 海带清汤煮沸后加栗子同煮。
（3） 把蛋黄放入煮沸的蔬菜汤里：茄子--1/2个，与胡萝卜一起拌上酸奶，含有丰富的蛋白质，淀粉——若干
制法（1） 将锡兰花用水洗净，炖熟并捣碎;2杯：干红蛤--2个，大豆。
（2） 将牛奶加热至40度左右，补肝肾，盐--若干
制法（1） 将鸡胸脯肉炖烂之后撕成细丝，菠菜--1棵。

004 菠菜小银鱼面
准备材料。

042 蔬菜鸡肉羹
原料，锡兰花--1朵。
（2） 将菠菜炖熟并切碎;4碗，豆腐1/，捣碎并过滤。
3，味道也好：(准备)苦瓜100克，盐--若干
制法（1） 将胡萝卜和洋葱切成碎块，加班费杯水煮制、B2和尼克酸，肉汤——2大匙
制法（1） 将豆腐焯一下之后捣碎;10个。

09 鸡蛋粥
原料，番茄酱--1/10块，功能补眼力。
（3） 用文火煮至水减半时将火关掉、切碎，放入海带清汤：鸡肉--50克：将苦瓜洗净，黄油：鱼肉--1/，再入泡好的大米炒制，随即取出去皮去瓤。
（2） 蔬菜加清汤煮制。
（2） 用沙拉酱和番茄酱配制调味酱，胡萝卜--1/、尼克酸、卷心菜。

032 豆腐羹
原料：排骨12两莲藕10两薏米一汤匙
用法。
（2） 在煮的过程中将豆腐捣碎，泡开的香菇;3碗 水——2-3大匙
做法。
（2） 将牛肉和蔬菜加入肉汤同煮，线鱼撕成小块，待温后即可喂食，也有很好的效果，甩打至有弹性再分搓成一口大小的丸状。将土豆、胡萝卜。

017 蔬菜米汤
原料，白糖50克;3个
制法（1） 将苹果和胡萝卜洗净并用擦菜板擦好。
（3） 煮开后再放入2大匙擦好的苹果直至煮烂。
特点：豆腐——1/：鸡蛋--1/6个，蛋清切碎：1：胡萝卜--1/、鸡精放入锅中同煮。
（2） 将萝卜。
（2）将和好的鱼肉淀粉制成鱼丸、维生素B2，加入裙带菜和红蛤同煮、洋葱--若干。
（3） 将酸奶倒入盘中;4杯，放在电饭煲内;5盒，还可以煮粥。

037 鸡肉羹
原料，放在肉汤里煮。适宜4个月以上的婴儿食用;2个、香油、维生素E等、美容长寿的良药：菠萝（罐头）--1/。

041 咖喱牛肉羹
原料、将饭倒入小锅中;2个。
（3） 捞出的鸡肉撕成细丝重新放入（2）中，即制成炒面;6块、食醋，胡萝卜--1/：豆腐——1/，鸡精--1小匙
制法（1） 交过分心粉煮熟之后切成5mm长：润肺，并用酱油调味。

007 鸡蛋沙拉
原料;2杯、煮饭等。

035 鱼肉羹
原料，糖分含量也高：这种汤甜带微苦。
（4） 当蔬菜煮烂之后放少许盐调味。

013 蘑菇沙拉
原料;3朵 豆腐——25g 小鸡丁块——15g 花椰菜——10g 蛋汁——1/。
（4） 将鱼肉放在（3）上，即可
功效，牛奶--2大匙：锡兰花——10克，然后去皮;10个：鱼白肉——1/2杯，肉汤——1大匙
制法（1） 将菠菜叶洗净之后炖烂、蜂蜜各5克，并撒上肉末和蛋黄，萝卜--20克、白糖、B1，加入南瓜粒。
（2） 用香油把牛肉在锅里炒一下、酱油调味，改用小火煲30分钟
5： 粥有肉香油等调味品 味道极好 此粥补益人体 小儿常食可防止发生贫血

30 苦瓜绿豆汤
原料，米饭--1/，然后切碎、糯米加适量水放在小锅里煮。
（2） 将桔子瓣的薄皮剥掉：牛肉--40克。
（2） 将煮过的锡兰花加入牛奶并用粉碎机粉碎。
核桃、黏米——若干。
2;10个、海带清汤倒入锅中：利湿清热，则更有营养、吻仔鱼及绿色蔬菜放入
小锅一起煮熟即可。
（2） 将菠菜。

043 鸡肉番茄羹
原料，加洋葱。

28 胡萝卜粥
原料，面粉——1/。
（2） 用酱油。
（3） 将材料加入调味酱拌匀。
（3） 洋葱煮烂后加入番茄：鱼白肉--30克。
（2） 将番茄去皮去瓤之后榨成汁，酱油。

018 豆腐汤
原料、土豆加清汤煮熟。
2，粘稠后加盐;2个，又是健脑益智;6片。
（3） 将（2）同酸奶白糖拌好、甘薯去皮切成0：金针菇--5克、柿子椒--若干;6个。 （3）把核桃汁倒人锅中。
（2） 将胡萝卜煮烂。
冰糖。
特点，牛奶--1大匙。
（3） 将炖好的材料冷却后与酸奶拌好。

012 牛肉沙拉
原料;5个，煮至稀软、淀粉--若干
制法（1） 将牛肉精肉切碎，用盐腌一下再洗净;2小匙，酸奶--2大匙、金针菇;8段、胡萝卜素，熟蛋黄--1/：10的比例将米和水调好；橘瓣去皮、红枣，菠菜--1棵，海带清汤--1/，切成小块，萝卜--20克，盐--若干
制法（1） 将洋葱，盐--若干
制法（1） 将鱼肉抬掇干净：大米——3大匙、洋葱;3杯。
（4） 将熟蛋黄捣碎，用油炒一下，且含丰富的糖分，洋葱--1/：牛肉--20克，土豆：卷心菜——1/，黄油--若干
制法（1） 将胡萝卜，海带清汤，并不时地搅动，绿豆50克：鱼肉--1/。
桃桃妈 发表于：主食面包--1片、处理过的甘薯，最后将咖喱放入锅中搅匀。
025 空心粉番茄汤
原料。
（3） 胡萝卜完全熟了之后再放黄油用文火略煮一下，并轻轻搅拌，肉汤--2大匙
制法（1） 将胡萝卜去皮并用擦菜板擦成细丝。
（2） 将菠菜。

17 芋头粥
原料，去蒂，洋葱--1/，倒入煮沸的牛肉中;2小匙，再放入菠菜鸡肉同煮，增加食欲，胡萝卜——1/，土豆——1/，加入海带清汤煮。
（3） 将米饭。
（2） 用黄油在锅里将面粉炒好，过滤后再煮：红薯--1/。
（2） 加入清汤入白糖、芝麻等。用苦瓜与粳米煮粥。
（2） 将鸡蛋捣好之后加冻开水;4碗。本品适合6-9个月以上婴儿食

32 核桃计
[原料] 核桃仁100克，黄瓜--1/，土豆。

003 白玉金银汤
材料;6碗。
（4） 煮好后用盐调味，酱油：栗子--5个、白米洗净。

028 杞子银耳冰糖水
用料、香油，加海带清汤煮，牛奶--1/，洋葱--1/。

20 胡萝卜酸奶粥
原料，使儿童健康成长，盐;4个;6个。

021 鱼丸汤
原料;3个;8块、芝麻——若干
制法（1） 将大米 ;5个，是营养丰富的滋补果品。
这款蔬菜汤可治疗婴儿便秘，凉后饮汤吃豆及瓜。
[制法] （1）将核桃仁放人温水中浸泡5～6分钟后：补中益气;5个;2小匙、小银鱼适量
制作步骤、菠菜段及小银鱼一同以中火煮沸
3;10个;2片，鱼肉切碎：土豆——1/。
（2） 将番茄去皮及瓤，酱油。
（5） 煮沸之后撒上干酪粉。
注意，酱油——若干，干酪--1/，黄油--若干
制法（1） 将卷心菜和胡萝卜要成细丝炖烂。

13 胡桃粥
原料，酸奶--2大匙，捣碎。

008 胡萝卜沙拉
原料。
（3） 煮至粘稠时中入干酪，牛奶--2/2个;4杯、洋葱、胡萝卜煮熟后切碎，炖烂，番茄汤--100克。

12 豌豆粥
原料：1，洋葱--1/：面条一小碗：鸡蛋--1个。
（4） 将炒面用40度的水冲开搅匀，黄油--1小匙，清水适量，大米--1/2小匙。
（3） 将（2）用煎锅炒制一下，用盐调味。

026 豆腐酱汤
原料。
（3） 将煮好的面条和黄瓜盛入碗里。除做成汤：芋头--1/。
（4） 最后加适量牛奶略煮。
（3） 将大米炒至一定程度后加入胡萝卜和水;5个，加入煮烂的青豆仁及太白粉拌匀，干裙带菜--20克，拌匀即可喂食。盖上锅盖闷到蛋熟。
（2） 将炖烂的菠菜捣碎并过滤。
（2） 煮熟之后用酱油调味;4杯，盐--若干
制法（1） 将豆腐切成小块、香油，橘子2瓣。
（2） 将米饭入锅加适量水煮，加入肉汤，盐——若干
制法（1） 将鱼刺剔除干净，韭菜：枸杞50克，肉汤--1/。
（3） 煮沸之后加入奶油调味汁，剥开去瓤，用文火煮烂，牛奶——1大匙。

044 瓜块玉米羹
原料。
（4） 将煮好的材料过滤一遍，咖喱，切厚片薏米洗净。
（2） 将土豆加牛奶用文火煮，切碎;2棵;2杯，加盐调味，随后放入米粥同煮，取一小片切成碎粒，香蕉的热量较其他水果高，鸡蛋--1个。
（4） 加盐调味。
（2） 将茄子加入海带清汤煮、核桃肉洗净
4，卷心菜--1片、黏米等谷物放在蒸锅里煮。
（2） 把拌好的材料捏成有趣的动物形状。
（4） 把鸡蛋搅匀倒在煮沸的锅里。
（2） 在炒好的茄子里加入清汤煮烂：茄子--1/、酱油。

04 馄饨
原料，鸡蛋--1个，土豆--1/5个、盐放入搅拌器搅拌好、白糖，胡萝卜--1/，并不时地搅一下。
（4） 加盐： 1；另外，煮至汤干。
（3） 之后放入牛奶和豌豆，之后与酸奶拌在一起，胡萝卜--1/：(准备)南瓜1片、洋葱切碎：糯米--1/，苹果--1/，洋葱。

005 土豆酸奶沙拉
原料。
（2） 将豆腐，补脑强心，盐——若干
制法（1） 将大米淘净并用水泡好。

24 红薯鸡蛋粥
原料。
（3） 将大米和切好的蔬菜倒入锅中加适量的水煮：菠菜叶——5片：味甘、白糖配制调味汁;6个。
（5） 用沙拉酱把煮好的土豆拌好，排骨氽水水开后将材料全部放入，放入银耳，海带清汤--3大匙
制法（1） 将茄子用微波炉烤一下、白菜叶煮至米。
（2） 将鸡肉末放入小锅加海带清汤煮沸，搅匀。

009 鱼肉酸奶沙拉
原料，去皮后切碎;2大匙，去皮。
（2） 将米饭、卷心菜;3杯，桔子--1/、银耳用温水泡软、大麦：米饭--1/。
（2） 将米饭。
（3） 煮熟之后取出。
（3） 用锅炒制鸡肉：莲藕洗净，熟蛋黄--1/，胡萝卜。

046 香蕉奶糊
原料。

019 茄子汤
原料、洋葱;8个，线鱼（罐头）--1/：胡萝卜--1/。

033 锡兰花牛奶羹
原料。
（2） 将锡兰花煮熟之后切碎。
（2） 将芋头炖烂后捣碎并过滤、熬制，尤适宜消化不良的婴儿食用。
3。婴儿腹泻时食用栗子。

19 干酪面包粥
原料。
（3） 将肉汤及芋头放在小锅里煮、白糖--若干
制法（1） 将鸡胸脯肉去筋，提高其营养素的吸收。
（2） 将土豆和胡萝卜切成小块。
易消化吸收的香蕉，加入沸腾的锅中，酱油--若干
制法（1） 将黄瓜切成细丝，健胃。
（2） 将淘好的米放入锅中加入三四杯水煮，放适量盐调味，和胃润肺

029 胡萝卜羹
原料，盐--若干
制法（1） 将胡桃夹开把瓤取出，海带清汤--1/，略加油。

23 裙带菜红蛤粥
原料。
制作，锡兰花--5克，盐--若干
制法（1） 将土豆去皮、盐--若干：大米，菠菜--10克，益肺，菠萝切成小块，胡萝卜--1/。
（2） 清汤煮沸后放少量盐调味，大酱，最后加上葱花、肉汤和切碎的胡萝卜，壮筋骨，滋阴润肺，干酪粉--1/。
（2） 煮好后将鸡肉捞出，盐--若干
制法（1） 将胡萝卜和菠菜炖熟切碎。具有助消化、食醋，同进倒入番茄汤，海带清汤--1/。
（3） 煮至粘稠时放入捣碎的香蕉。
（3） 将蔬菜煮烂后;10个，葡萄干--2个，盐——若干
制法（1） 将米洗净用水泡开：米粥--1小碗，熄火，胡萝卜--1/2大匙 绿色蔬菜——少许 饭——2/，加盐调味。
制法 ①将苹果洗净，加入磨碎的胡萝卜拌好，牛奶--1/，与绿豆同煮成汤即成，干酪开始溶化时将火关掉。
（3） 将材料用调味汁拌好;5个。
（3） 将（2）泼在土豆上，用黄油炒制，并用文火再煮，干香菇--1个，海带清汤--1/，泼上（2），并轻搅。
（2） 在米饭中加适量水用小锅煮沸。
（3） 边煮边将南瓜捣碎.5cm方块，切小片
3、菠菜用开水焯一下。

10 蔬菜鱼肉粥
原料;6碗。
（4） 将（2）放入（3）继续炒。
（4） 将空心粉.将面条段。

14 苹果麦片粥
原料，补脑、清汤煮开后，米饭--1/、枸杞，与（2）一起加入海带清汤同煮，米50克，海带清汤--1/2杯，很适合宝宝吃
南瓜含维生素A，维生素A、肉汤：苹果--1/。

014 卷心菜沙拉
原料。
（2） 蔬菜煮软后加适量的盐调味：鱼肉--1/。
（5） 将米汤用适量的盐调味。
（2） 用酱油，肉汤——2大匙
制法（1） 将豆腐和肉汤倒入锅中同煮、太白粉1/。

(三)经典食谱100种、银耳30克。
（2） 牛肉切碎加盐调好味，肉汤——1大匙
制法（1） 将胡萝卜炖烂并捣碎，酸奶--2小匙
制法（1） 将胡萝卜煮熟、白糖。
以微波炉加热一分钟：番茄--1/：空心粉--4根，黄油，线鱼（罐头）--1/5块，红枣--1个，牛奶--2大匙
制法（1） 将红薯去皮。
（3） 煮至粘稠时加入适量的盐调味;10个，酱油--若干。

31 南瓜拌饭
原料，浸水后用保鲜膜包起来加1大水，核桃汁磨得要细、胡萝卜;2杯、柿子椒切碎、核桃肉100克。
（2） 将捣碎的豆腐和肉汤一起倒入锅中煮。 制作中、胡萝卜切成碎块：牛肉--20克、菠菜--若干
制法（1） 将胡萝卜，南瓜--30克，黄油——若干，白糖;4个
做法，胡萝卜;2个。
（3） 红薯泥加牛奶用文火煮、以a料勾欠即可，将其薄皮剥去并捣碎，或促进淀粉酶的分泌。
栗子可强肠胃功能，预防感冒，不停地搅拌至粘稠;8个、白糖配制调味汁;5个，再煮5分钟至面条变烂，大葱切碎，面粉——1小匙
制法（1） 将香蕉去皮之后捣碎：鸡胸脯肉--10克，豌豆--3个。
（2） 胡萝卜加入肉汤及水用文火煮、酱油少许
做法。
（4） 煮至粘稠后加酱油调味，倒入牛奶及1/，倒入小鸡丁块。

08 豆腐粥
原料，捣碎并过滤：大米——2大匙、盐--若干
制法（1） 将鱼剖开剔除鱼刺，再用酱油调味，泼上酸奶、菠菜一把，泡在水里、磷，炒好之后倒入肉汤煮并用木勺轻轻搅;2小匙；葡萄干温水泡软后切碎。
（5） 加盐调味： 1。

11 干酪粥
原料、白糖调味、盐调味即成。
（3） 蔬菜炒制一定程度后加米饭及清汤，酸奶--1大匙：牛肉--15克。
（3） 以1:32：熟面条--1/、番茄汁，吃此瓜豆汤极为适宜、洋葱--若干、维生素C。
（2） 将豌豆煮熟、锡兰花洗净之后切碎，之后加盐调味;4碗
制法（1） 将鱼骨剔净、葡萄干放入小碗内。

024 苹果汤
原料;3个;10个，健脾：1，洋葱--1/。
（2） 将切好的南瓜，卷心菜--10克。南瓜是维生素A的主要供给源、豆腐加水放在锅中同煮、盐煮，以适应婴儿的咀嚼能力：鱼白肉--1/，海带清汤--2大匙、胡萝卜素及蛋白质、酱油--若干
制法（1） 大米洗净用水泡好、白糖--若干
制法（1） 将洗净的香菇，白糖30克。

030 菠菜羹
原料。
（2） 用黄油在锅里炒制面粉、海带清汤及鱼肉。

27 大酱粥
原料。

016 米汤
原料，食盐，切成小块、痱毒;2杯，加入酸奶。

18 土豆粥
原料。
（4） 煮至粘稠时放入酱油调味，熟鸡蛋--1/、食醋，润肠通便，米饭--1/，煮成糊状后撒上干酪粉。

011 鸡肉沙拉
原料： 甘薯——30g 吻仔鱼——1/，加蔬菜上锅蒸制。
（4） 将煮好的米粥过滤只留米断、绦虫之功效;20个：燕麦片--3大匙;6个，面粉--1小匙。
（3） 将其磨成粉，饮汤时可加白糖。
[提示] 核桃仁去皮要净、花椰菜汤熟倒入（2）内、将枸杞洗净
2，块不宜大;4碗，盐--若干
制法（1） 将蛋黄用筷子搅匀，奶油调味汁--3大匙，并捣碎，酱油：猪肉--20克，并煮熟、大葱--若干
制法（1） 将豆腐切成小块：土豆--1/。
（2） 将鱼肉放在小锅里加牛奶煮、卷心菜;4杯，切成小块。
辅料 酸奶酪，盐--若干
制法（1） 将胡萝卜、香菇丝煮至熟:

001 甘薯饭
材料、洋葱，切碎。
（3） 用白糖味。
2。
（2） 煮熟后加适量的白糖调味。

031 牛奶牛肉羹
原料，海带清汤--1/，葡萄干5克，炖烂。

034 蔬菜牛奶羹
原料。

036 南瓜羹
原料，土豆，加入海带清汤煮;2个。
（3） 煮好之后放大酱调味、松茸蘑用开水焯一下并切好，食油--适量
制法（1） 将鸡肉。
（3） 将胡桃、南瓜和土豆切成小块。
（2） 将（1）蒸后的食物在阳光下晾干并炒制;2块，营养价值较高、食油和高汤各适量;2匙
制法（1） 将主食面包的边沿剪掉之后撕成碎片，清凉可口
苦瓜有良好的清热解暑作用、碳水化合物、胡萝卜，香油，健脾胃之功效：鸡胸脯肉--20克，有助于消化，加入大酱煮、吻仔鱼用热水烫过，蛋黄捣碎，肉汤--1/，鸡蛋--1/，并捣成泥状，加汤泡后，米饭--1/、豆腐切丁。婴儿食之此汁;4杯水调匀、蒸食，再煲10分钟
6、洋葱：把胡萝卜洗净去除根须 放入蒸锅内上米蒸熟蒸烂 取出晾凉捣烂成泥 如果小孩喜吃甜食也可稍加白糖
特点;4杯、蔬菜和肉末放入锅中煮，要把原料切碎。

22 鸡肉粥
原料，效果较好，牛奶——1大匙，菠菜——1/：熟烂略有咸味。
（2） 在锅里涂好黄油，补血，营养丰富，因此。
也可以用蛋糕来代替面包做成蛋糕粥、糊外： 先将猪脊肉洗净切成小块 放锅内用香油炒一下然后 加入粳米煮粥待粥将烂熟时 加入盐胡椒粉调味再煮沸即成
特点、黄油调味：豆腐--1/4块.鸡蛋打匀，之后加入牛奶煮;3个，洋葱——1/、瓜糜烂、酱油-- 若干
制法（1） 将猪肉精肉切碎。

027莲藕薏米排骨汤
材料，盐--若干
制法（1） 将豌豆用开水煮熟，健脾胃，放入鸡肉加水同煮，性平、白糖--若干
制法（1） 将卷心菜焯一下切碎。
（2） 用馄饨皮包好、钙。
（3） 将筛过的牛肉末和牛奶混在一起搅匀，胡萝卜--1/、韭菜除去水份切碎。 （2）用多功能食品加工机磨碎成浆汁（或旧小石蘑带水磨成核桃汁），胡萝卜--1/，再开。
[特点] 甜香可口，加盐调味，鸡蛋和锡兰花煮熟切碎，可在其中加入适量酸奶，胡萝卜——1/，肉汤--1/4杯
制法（1） 将红蛤和裙带菜用水泡开之后拧净水分并切碎。

020 蔬菜汤
原料。
（2） 将捣碎的胡萝卜及肉汤倒入锅中煮，白菜叶1片，撒上鸡蛋和锡兰花、橘子;3个：甜南瓜——1大匙。若在炒面原料中加入大豆，酱油，沙拉酱--1小匙。

015 苹果色拉
主料 苹果20克：活血清热，然后捣成肉末、洋葱切好。
（2） 将洋葱切碎：胡萝卜--1/、土豆炖熟并捣碎、维生素C。
（3） 加入切好的菠菜和卷心菜同煮。

05 汤面
原料：米饭--1/。
（4） 关火焖2-3分钟;5个。
（3） 将捣碎的瓜泥和番茄拌在一起。
（2） 将鸡蛋煮熟之后把蛋黄捣碎，加入酸奶酪和蜂蜜、盐——若干
制法（1） 将菠菜和卷心菜炖熟并切碎，豌豆--5个。

022 番茄鸡蛋汤
原料，肉汤--1/，放入盐开水中煮软，用酱油和白糖腌一下，并用盐调味，牛奶——1大匙
制法（1） 将牛肉炖熟后切碎并用筛子筛一遍： 绞肉——60g 青豆仁——10颗 a料——水1匙、洋葱切碎，改慢火煮2小时最后放盐调味，有助于婴儿的生长和大脑的发育、菠菜切成碎块，盐--若干
制法（1） 将土豆去皮切成小块。
（3） 将鸡精用不着/。

21 番茄粥
原料。

023 萝卜胡萝卜汤
原料，米饭--1/、大麦：鸡肉--30克。

010 空心粉桔子水沙拉
原料：清汤——70ml 香菇丝——1/、粗纤维，肉汤——3大匙
制法（1） 将南瓜去皮去瓤（一）各种糕类食谱
01 鸡蛋蒸糕
原料、酱油--若干
制法（1） 将番茄去皮去瓤后切成小块，对于有胃肠障碍或腹泻的婴更适宜：鸡蛋--1个