清肺润喉的菜有那几道?
一、清肺汤
1、雪耳、莲子、百合、排骨汤:
原料:雪耳75克,百合100克,排骨500克。
做法:将上述选料清洗之后加水一起放入煲内煮沸,煲3小时。
2、桑百皮、百合、排骨汤:
原料:桑百皮50克,百合75克,排骨500克。
做法:将上述选料清洗干净后加水,然后一并放进煲内煮沸,煲一个半小时。
二、润肺银耳羹:
原料:银耳5克,冰糖50克。
做法:将银耳放入盆内,以温水浸泡30分钟,待其发透后摘去蒂头、拣去杂质;将银耳撕成片状,放入洁净的锅内,加水适量,以武火煮沸后,再用文火煎熬1小时,然后加入冰糖,直至银耳炖烂为止。
三、润肺豆浆粥:
原料:豆浆1000克,糯米100克,白糖适量。
做法:将糯米洗净放入锅中,加水适量,武火烧沸后改用文火慢慢熬煮,煮至米粒开花时倒入豆浆,继续熬10分钟,加白糖适量即可。
有什么清肺的菜
清肺食物 :清肺的食物,如胡萝卜、梨子、木耳、豆浆、蜂蜜等。清肺梨:可生津止渴,清热止咳等。一种做法是把内部掏空,放入川贝、冰糖、蜂蜜等煮食。清肺的食物,如胡萝卜、梨子、木耳、豆浆、蜂蜜等。清肺梨:可生津止渴,清热止咳等。一清肺食物 :种做法是把内部掏空,放入川贝、冰糖、蜂蜜等煮食。二是带皮切块,放到碗里再蒸,碗里最好再放上冰糖,煮好后可拌入蜂蜜,趁热吃效果最好。三是连皮切成块,和木瓜、蜜枣、猪骨一起煮汤,有清肺热、开胃作用。四是将银耳泡发后,和梨一起放到凉水中煮汤,根据口味不同可再放入枸杞、枣等。另外,还可捣泥成梨糕,加冰糖后食用,也能清热、治疗咳嗽。。清肺食物
吃什么可以润肺
秋季气候干燥,人体极易受燥邪侵袭损伤肺,出现皮肤干裂,口干咽燥、咳嗽少痰等各种秋燥病症。而秋季大量上市的许多新鲜水果和蔬菜,富含人体所需的多种营养物质,不仅具有滋阴养肺、润燥生津之功效,而且能治疗与肺有关的疾病,是秋季养生保健的最佳食品。 秋季宜食养肺果蔬 大枣:大枣能养胃和脾、益气生津,有润心肺、调营卫、滋脾土、补五脏、疗肠癖、治虚损等功效。中医常用其治疗小儿秋痢、妇女脏燥、肺虚咳嗽、烦闷不眠等症,是一味用途广泛的滋补良药。 石榴:石榴性温味甘酸,有生津液、止烦渴作用。凡津液不足、口燥咽干、烦渴不休者,可作食疗佳品。石榴捣汁或煎汤饮,能清热解毒、润肺止咳、杀虫止痢,可治疗小儿疳积、久泻久痢等。 柑橘:柑橘性凉味甘酸,有生津止咳、润肺化痰、醒酒利尿等功效,适用于身体虚弱、热病后津液不足口渴、伤酒烦渴等症,榨汁或蜜煎,治疗肺热咳嗽尤佳。 甘蔗:蔗汁性平味甘,为解热、生津、润燥、滋养之佳品,能助脾和中、消痰镇咳、治噎止呕,有“天生复脉汤”之美称。中医常把其作清凉生津剂,用于治疗口干舌燥、津液不足、大便燥结、高烧烦渴等症。 柿子:柿子有润肺止咳、清热生津、化痰软坚之功效。鲜柿生食,对肺痨咳嗽虚热肺痿、咳嗽痰多、虚劳咯血等症有良效。红软熟柿,可治疗热病烦渴、口干唇烂、心中烦热、热痢等症。 百合:百合质地肥厚、甘美爽口,是营养丰富的滋补上品,功擅润肺止咳、清心安神,对肺结核、支气管炎、支气管扩张及各种秋燥病症有较好疗效。熟食或煎汤,可治疗肺痨久咳、咳唾痰血、干咳咽痛等症。 萝卜:萝卜能清热化痰、生津止咳、益胃消食,生食可治疗热病口渴、肺热咳嗽、痰稠等症,若与甘蔗、梨、莲藕等榨汁同饮,效果更佳。 荸荠:荸荠可作水果生吃,亦可作菜食用,具有清热生津、化湿祛痰、凉血解毒等功效,可治疗热病伤津、口燥咽干、肺热咳嗽、痰浓黄稠等症,与莲藕榨汁共饮效果更佳。 银耳:银耳能润肺化痰、养阴生津,做菜肴或炖煮食用,可治疗阴虚肺燥、干咳无痰或痰多粘稠、咽干口渴等症,与百合做羹食用疗效尤佳。
吃什么可以润肺?
(1)平日里应加强营养,多吃富含各种营养素的绿色食品,如辣椒、胡萝卜、南瓜 、西红柿、洋葱、山楂等,最好3种以上。这些食品中所含的多种维生素和胡萝卜素 可预防感冒。 (2)每日最好饮用1到2杯牛奶或1杯酸奶、1碗鸡汤,食用肉鱼蛋类200到250克 ,再搭配少量油脂,以获取均衡营养,提高机体免疫力,增强抗病能力。 (3)多喝水或绿茶,将积聚在喉咙在病菌冲走,因为绿茶中含有轻微消毒物质 。 (4)身体健康的人最好通过吃水果、蔬菜来吸收维生素,现在市场上销量较大 的西红柿、草莓、胡萝卜、橘、橙等都含有大量的维生素。多吃含丰富维生素C以及 对肺部和喉部有帮助的水果,最好2种以上,如杨桃、梨、马蹄等。 (5)要合理调配膳食,饮食宜清淡,尽可能地吃得杂一些,通过每日多元饮食 的营养摄取,来增强机体的免疫力。少食辛辣及肥甘厚腻之品,不要盲目服用清热 解毒之类的中成药,以免苦寒损伤脾胃。 (6)润肺食物要对症选吃。山药、白萝卜、百合、绿豆、荸荠等都是不错的润 肺食物,但食用时要了解清楚食物的药效。山药适宜于大便稀溏者;白萝卜适宜于 痰多、咳嗽者;百合能润肺止咳,以熬粥、煮水饮较佳;绿豆适宜于内火旺盛的人 群;荸荠能清热生津,生吃、煮水均可。同时,由于个体素质差异较大,服用时, 要根据个人情况“对症选吃”,并切忌同食辣、咸食物。
吃什么蔬菜可以化痰?
中医认为,梨有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功能。 呼吸道感染宜吃梨、枇杷、橙子、杏子、罗汉果等水果,可化痰、止咳。 像梨、柑橘、柚子等水果,具有止咳、化痰、润肺、助消化的作用。 罗汉果又称“长寿果”,为我国名贵特产,因其具有特殊的清肺止咳、防癌抗衰 作用,已经引起国内外医学专家们的高度重视。 此外 荸荠味甘,性微寒,能清热生津,凉血解毒,化痰消积等作用。 萝卜味辛、甘,性凉,有清热生津,凉血止血,化痰止咳等作用。 款冬花辛温,有润肺下气,止咳化痰作用。 贝母为化痰止咳良药,与雪梨、冰糖并用,则起化痰止咳,润肺养阴功效。 丝瓜味甘性凉,能清热此痰、凉血、解毒。 1. 水梨:性寒, 润肺、消痰、止咳、降火、 2. 白萝卜:性寒, 顺气、化痰、止咳、清热解毒、 3. 百合:性微寒, 润肺、止咳 、 4. 荸荠:性寒滑, 清热、化痰、 益气、开胃、消食、 5. 白木耳:性平, 化痰、止咳、 6. 杏仁:性温,润肺、止咳、化痰、( 杏仁有微毒,不宜久服) 7. 白果(银杏):性温,温肺、益气、镇咳、袪痰、 (白果有一定毒性,要小心,儿童不宜吃) 8. 橘皮(陈皮):性温,理气、燥湿、化痰、止咳、健胃、 9. 海哲皮(去盐):性温,软坚、化痰、 10.麦芽糖:性甘温,润肺、止咳、
清肺润肺的食物有哪些?
一到夏季、肺部备受考验,尤其是当出现肺热咳嗽的时候,一定要及时治疗调理,以免肺部受到伤害而引发一系列的健康问题。很多食物可以起到清肺润肺的作用。山药当中含有一种“黏蛋白”,能够起到补脾养胃、补肺益肾的作用功效,因此日常生活中多吃点山药可以对人体起到特殊的保健作用。橄榄也有清肺、利咽、生津、解毒的作用。嗓子痛时含服些青橄榄利咽含片,可使咽喉清爽,也可以青橄榄与鲜萝卜煎服食用。可以吃冰糖炖雪梨,将雪梨去皮、核,与冰糖置瓷杯内,隔水炖至冰糖溶化,食梨饮汁,晚饭后食用,能够起到生津润燥、清热化痰的作用。
什麽水果或蔬菜能清肺?经常吸烟的人应该多吃什麽?
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雪梨 罗汉果 川贝 如果咳嗽厉害:冰糖雪梨 黄酒烧蛋(汤) 还有就是直接医院挂盐水!
吃什么清肺最快
三款清凉解毒餐 枇杷雪梨汁 原料:枇杷150克,雪梨200克,蜂蜜10毫升。 制作:(1)将雪梨去皮、核,切块。(2)将枇杷果肉与雪梨、蜂蜜、凉开水同放绞碎机内绞匀即可。 功效说明:枇杷具有清肺气、镇咳化痰的作用。雪梨有清肺润肺、生津止渴、止咳平喘和化痰的作用。此饮有护喉利肺之功效,适用于因为抽烟过多所致的喉部不适,咳嗽痰多等症。 凉拌白菜胡萝卜丝 原料:大白菜200克,胡萝卜100克,水发木耳100克,盐,味精,香油,醋适量。 制作:(1)将大白菜洗净,切丝;胡萝卜去皮,切丝;白木耳撕成片。(2)将上述原料加盐、味精、香油、醋各适量拌匀即可。 功效说明:大白菜含有丰富的水分,维生素及钙、钠、镁、锌等成分,具有清热解毒功效。多吃大白菜不但有清肺利咽作用,还有排毒养颜的功效。胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素,在肠道中经酶的作用后可变成人体所需的维生素A,降低呼吸道、肠道黏膜的感染几率。此菜清爽适口,经常吸烟者常食有很好的开胃消食、清咽护肺和预防呼吸道炎症的作用。 番茄鱼鳞汤 原料:鲜豆芽125克,鲜番茄65克,鲜鱼鳞150克(以鲤鱼、草鱼或鳙鱼即大头鱼等大鳞的鱼为佳),瘦猪肉50克,生姜2片,料酒10毫升,盐、味精适量。 制作:(1)将鲜豆芽洗净;鲜番茄洗净切块;瘦猪肉切薄片。(2)将鲜豆芽、番茄、瘦猪肉、鲜鱼鳞、生姜、料酒、盐等诸料加清水600毫升,下锅煮沸后,改用文火熬煮30分钟。当汤饮或当采佐餐。每日1剂,连用7天。以后每周服2剂。 功效说明:豆芽中的叶绿素可以破坏致癌物质亚硝胺,从而可以起到防癌作用。更妙的是,它可以在一定程度上解除香烟中致癌物质对肺的毒害。番茄不仅可抗衰老,还有抗癌作用。鱼鳞,过去被视为无用之物,但国外的医学研究发现鱼鳞对胃癌、淋巴癌有一定的防治疗效,还可以配合其他药物治疗白血病。经常食用此营养汤有很好的解烟毒和预防肺癌作用。 解烟毒食物 胡萝卜:减少癌症的发病率。 荸荠:有清热解毒,抗菌消炎的功效 大白菜:具有清肺利咽,清热解毒的功效。 牛奶:可保护气管,并降低某些因素对胃肠的损害。 枇杷:对于因经常吸烟所造成的呼吸道黏膜损伤具有保护作用。 杏仁:可使吸烟者的肺癌发病率大大降低。