生粉和面粉一样吗？

不一样，生粉用来打芡的多，起嫩滑作用，还有用来腌食物，炸时上的粉。面粉主要用来整点心类的。

面粉和小粉一样吗?

不一样。小粉也叫生粉，是一种淀粉，有用豌豆、玉米、红薯、马铃薯等为原料制作而成的，一般用于烹调菜肴时上浆、挂糊或勾芡，也可用于制作凉粉以及制作糕点时的添加剂，有的地方也叫豆粉，面粉指小麦粉，即用小麦磨出来的粉

宝宝可以吃大人一样的面条吗?

我一般买专门的婴幼儿面条给宝宝吃，因为对比市面上卖的普通成人面条，宝宝面更适合宝宝。就我自己的观察来说 1、食盐含量。成人面的配料表里面一般都有“食用盐”，据说生产面条的时候为了让面身更筋道，需要添加食盐，这样造成了成人面的钠含量比较高。而6-12个月的婴幼儿每日摄入钠的标准是350mg，1-3岁的婴幼儿每日摄入钠的标准是700mg，这个钠含量包括了宝宝从奶类和所有食物中的摄入量，但往往一碗成人面就超过了小宝宝几天的钠含量需求。市面已经看到一些不添加食盐的宝宝面产品了，比如亨氏的。2、宝宝面一般都比较细、短，煮完之后很柔软，宝宝比较容易吞咽和消化；?3、成人面配料表里面有时候还会看到增稠剂等食品添加剂，但宝宝面一般是无添加的，国家法规不允许添加这类食品添加剂?；?4、从营养值来看，成人面条一般都没有强化营养素，宝宝面条一般都按国家法规的要求强化了维生素和矿物质。 ·

面粉和生粉一样么?都是什么成分？

从外观上看，生粉的颜色较白，而面粉较暗；从手感上看，生粉捻起来很涩，而面粉捻起来基本没太多感觉；也可以在碗里加些粉，然后倒入凉水，沉淀片刻，将水倒出，如果沉淀下来的粉基本抓在碗底就是生粉，而粉很容易的随水流出就是面粉。
生粉是不可以当面粉使的，你也不用着急使完，一般生粉保质期都比较长，可以慢慢使。生粉分为土豆制成的，红薯制成的，还有其他豆类制成的。土豆的生粉可以用来自己制作凉粉凉皮等（只要把生分加水再加少许凝固剂熬开晾凉就行），勾芡也行，在炒肉菜（如鱼香肉丝）时用生粉加料酒把肉淹制一下，炒出来的肉会特别嫩，还有一个用途，我在家常用的：包饺子或擀面条时面皮老是爱粘，一般大家都沾干面粉来解决这个问题，其实用生粉代替干面粉效果更好

精粉和面粉有什么区别,是一样的么?

精粉基本不含小麦皮，是磨面机第一道磨出来的面粉，比较白。
一般的面粉是经过磨面机多次磨后，含有麦皮的面粉，不是那么白。
精粉与面粉与磨面机的加工道数有关。因为磨面机有分离设备。

宝宝能吃大人面条吗？

您好!8个月的宝宝可以用舌头抿碎像豆腐一样柔软的粒状食物,培养宝宝主动进食的欲望,这个时期出现宝宝愿意用手抓或者想用小勺自己动手吃的欲望，妈妈应该给予宝宝充分的自由，让其健康成长。这个时期从母乳或奶粉中得到60%的营养,从辅食中得到40%的营养.喂养时间表:早上:6点奶上午10点奶加断乳食物14点奶18点奶加断乳食物22点奶.食谱:豆腐果酱奶油菠菜西红柿炖鱼、蛋拌面、西红柿肝尖炖菜、鸡肉馄饨、胡萝卜炖豆腐、青菜粥、奶酪鳕鱼、豆腐肉饼、山药糯米粥、烤面包条等等.8个月的宝宝吃面条如果经济条件允许的情况下，最好用宝宝的专属面条，因为更容易消化吸收；另外，面条里也添加了宝宝这个时期所需要的营养。

为什么一定要选择宝宝面条

宝宝的咀嚼能力尚未发育完全，给宝宝食用的面条，应当选用较细且长度较短的面条，这样的面条易于宝宝咀嚼，防止面条过长过粗，宝宝难以咀嚼而吞咽，这样很可能会导致宝宝的消化不良，甚至会出现卡住喉咙的危险情况。
在为宝宝选择面条的时候，妈妈们需要注意，千万不要选择含有食盐成分的面条，1岁以内的宝宝，肾脏功能发育并未完善，食盐则会加重此时宝宝的肾脏负担。然而，绝大多数成人面在制作时，都会加入食盐，以保证面条的口感。

地瓜粉和面粉有什么区别呢?

地瓜粉就是典型的淀粉，手感光滑、刚成型是块状的，要是擀后也比面粉细，平时用做面条隔离剂（打粉)、鸡蛋汤，高级香肠焖子的主要原料。
平时面粉就是蒸馒头、面条。面粉中淀粉含量在70%以上。