夏天喝什么豆浆？
早晨喝淡盐水，白天喝白开水，晚上喝绿豆汤（加点盐）
可以适当喝一点含盐饮料（经常喝点含盐的水，如淡盐水、盐茶水、盐绿豆汤等）、乳酸菌饮料、茶饮料。
喝水小贴士：合理的喝水方法应该是少量、多次、慢饮。非凡是夏天户外活动结束后，不宜立即饮水，应稍作休息，不要一次喝得太多。
【豆浆搭配】
一、蜂蜜豆浆汤 吃什么好
材料：豆浆500克，蜂蜜20克
做法：1、把鲜豆浆烧沸，盛入碗内；
2、碗内调入蜂蜜即成；
3、待温度适宜时饮用。
二、豆浆山药汤 kuzone.com
材料：豆浆1000克，榨菜30克,山药50克,油条40克,芹菜30克,芝麻10克,紫菜(干)10克
调料：植物油10克,酱油5克,白醋5克,辣椒油5克
做法：1、将山药去皮洗净切块；
2、榨菜、芹菜、紫菜均洗净切成末；
3、油条切小段；
4、芝麻磨碎；
5、将油条段、芹菜末、紫菜末、芝麻末、酱油、白醋、辣椒油调匀装大碗内；
6、炒锅注油烧热，下入榨菜末炒香，倒入豆浆烧开，放入山药丁煮熟，倒入大汤碗内即可。
三、豆浆芝麻糊
材料：豆浆300克,黑芝麻30克，蜂蜜100克
做法：1、将黑芝麻炒香，研碎备用；
2、将豆浆、蜂蜜、黑芝麻末一同放入锅内；
2、边加热加搅拌，煮沸一会儿即可。
功效:补养肾,乌发养颜。
四、竹叶豆浆
配料：湿黄豆2杯，大米3/5杯，竹叶少量
做法：黄豆、大米放入豆浆机，加水到中水位线，开始制作。豆浆做好后，冲泡竹叶。
提示：
a、竹叶不可直接与黄豆一起打浆，否则有股很浓的药味
b、根据个人口感可适量添加糖；
c、米豆浆过滤喝更爽滑，不过滤营养更好；
d、竹叶可在中药店购买，量不用多，像放茶叶那么点就行了；
特色：浓郁的豆浆中加上竹叶的清香，别有一番滋味。
五、山药糯米豆浆
配料：湿黄豆2杯，鲜山药2杯，糯米1/5杯
做法：鲜山药切成丁，黄豆、糯米洗净，与山药一起放入豆浆机，加水到中水位线，开始制作。
提示：
a、如果觉得鲜山药太难切，买干的山药也行，干山药1/2杯，
b、根据个人口感可适量添加糖；
c、过滤喝更爽滑，不过滤营养更好。
豆浆的配料。
我用的是酒店早餐的配比，你自己看一下！黄豆1500克、花生米200克、水36斤！家用的话按比例缩小吧！
夏天应该喝什么豆浆？
最好喝热过的熟豆浆，生豆浆中含有毒素 ,如果加热不彻底 ,毒素没有被破坏 ,饮用后可导致中毒。从目前得到的情况看 ,豆浆中毒事件多发生在小餐馆和集体食堂 ,特别是幼儿园和小学食堂最常见 ,这可能与儿童对豆浆中的毒素较为敏感有关。
热豆浆可以促进我们血液循环，降低血压，补充蛋白等人一天当中喝豆浆最佳时期就是早晨,少糖或是完全不加糖，那就更健康。此外，黑豆浆也很好。营养高、口感好、味芳香。
豆浆的配方（秘方）跪求！
常见的豆浆的10种制作方法
1、黄豆浆
用料：黄豆85克，水1200毫升（容量可根据个人需要随意增减），糖适量。
功效：补虚、清热化痰、通淋、利大便、降血压、增乳汁。
建议：加3-5粒杏仁于用料中，则所熬豆浆更鲜、更浓。
2、花生豆奶
用料：黄豆、花生各45克，牛奶200克，水1200毫升，糖适量。
制作：黄豆浸泡6-16小时，备用；把浸泡过的黄豆、花生放入豆浆机，加入适量水，打碎煮熟，再用豆浆滤网过滤后即可食用。
功效：润肤，盒肺气、补虚。
3、芝麻黑豆浆
用料：黑芝麻、花生各10克，黑豆80克，水1200毫升，糖适量。
制作：将花生与黑豆浸泡6-16小时，备用；将黑芝麻与浸泡过的花生、黑豆一起放入豆浆机，加入适量水，打碎煮熟，再用豆浆滤网过滤后即可食用。
功效：乌发养发，润肤美颜，补肺盒气，滋补肝肾、润肠通便、养血增乳。
4、豆浆冰糖米粥
用料：黄豆85克，大米与冰糖各50克，水1200毫升。
制作：先照第1种方法制作好黄豆浆，再将黄豆浆与米（可浸泡半个小时）、冰糖一起放入锅内，慢火熬煮到粘稠状即可。
功效：养颜润肺，盒肺气。
5、芝麻蜂蜜豆浆
用料：豆浆70克，黑芝麻20克，蜂蜜40克，水1200毫升。
制作：黄豆浸泡6-16小时，备用；将黑芝麻与浸泡过的黄豆放入豆浆机，加入适量水，打碎煮熟，再用豆浆滤网过滤后即可食用。
功效：养颜润肤、乌发养发。
6、密法黑芝麻糊
用料：蜂蜜1勺，黑芝麻20克，黄豆60克，清水适量，糖适量。
制法：黄豆浸泡6-16小时，备用；将黑芝麻与泡好的黄豆一起放入豆浆机，加入适量水，打碎煮熟，再用豆浆滤网过滤，稍凉后加入蜂蜜即可。
功效：养颜美容、益智健脑。
7、五豆豆浆
用料：黄豆30克，黑豆10克，青豆10克，豌豆10克，花生米10克，水1200毫升，糖适量。
制法：五种豆类浸泡6-16小时，备用；将浸泡好的五豆一起放入豆浆机，加入适量水，打碎煮熟，再用豆浆滤网过滤后即可食用。
功效：降脂降压、强筋健脾、保护心血管。
8、枸杞豆浆
用料：黄豆60克，枸杞10克，水1200毫升，糖适量。
制法：黄豆浸泡6-16小时，备用；将泡好的黄豆和枸杞一起放入豆浆机，加入适量水，打碎煮熟，再用豆浆滤网过滤后即可食用。
功效：滋补肝肾、益精明目、增强免疫能力。
9、红枣枸杞豆浆
用料：黄豆45克，红枣15克，枸杞10克，水1200毫升，糖适量。
制法：黄豆浸泡6-16小时；将红枣洗净去核，枸杞洗净备用；将泡好的黄豆、红枣和枸杞一起放入豆浆机，加入适量水，打碎煮熟，再用豆浆滤网过滤后即可食用。
功效：补虚益气、安神补肾、改善心肌营养、防治心血管疾病。
10、红枣莲子豆浆
用料：红枣（去核）15克，莲子肉15克，黄豆50克，白糖50克，清水适量，糖适量。
制法：黄豆浸泡6-16小时；将莲子肉泡至发软；将红枣洗净与莲子肉、黄豆一起放入豆浆机，加入适量水，打碎煮熟，再用豆浆滤网过滤；趁热往杯内加入白糖，搅匀即成；不愿喝甜的也可以不加糖。
功效：滋阴益气、养血安神、补脾胃、清热解毒。
豆浆配什么一起喝
可以的呀！比如说黑豆、花生、红豆、、、甚至可以放些米哦！其实这些东西都不互相排斥，就可以放的。如果夏天喝，还可以放些绿豆之类的呢！嘿嘿 充分发挥你的想象力哟！
1、芝麻黑豆浆： 用料： 黑豆、花生、黑芝麻、水适量
2、枸杞豆浆: 用料: 黄豆、枸杞、清水
3、花生豆奶 用料：黄豆、花生，牛奶，水
4、花生豆浆: 用料:花生、黄豆、水
5、芝麻蜂蜜豆浆 用料：蜂蜜、黑芝麻、黄豆，水
6、百合莲子浆: 用料: 百合、莲子肉、银耳、绿豆、冰糖、清水
6、五豆豆浆: 用料: 黄豆、黑豆、青豆、豌豆、花生米、水
7、绿豆豆浆: 用料: 绿豆、白糖、清水
配料的种类和多少都是根据自己喜好添加的，很灵活。做几次熟悉了，你就会了，不需要什么食谱。
豆浆制方法
蜂蜜豆浆汤的做法详细介绍菜系及功效：甜品/点心 利尿食谱 胃调养食谱 更年期食谱 骨质疏松食谱
口味：甜味 工艺：煮 蜂蜜豆浆汤的制作材料：主料：豆浆500克
调料：蜂蜜20克 蜂蜜豆浆汤的特色：鲜香甘甜。 教您蜂蜜豆浆汤怎么做，如何做蜂蜜豆浆汤才好吃1. 把鲜豆浆烧沸，盛入碗内；
2. 碗内调入蜂蜜即成；
3. 待温度适宜时饮用。
口味：甜味 工艺：煮 甜豆浆的制作材料：主料：大豆1000克
调料：白砂糖75克 甜豆浆的特色：色白浆浓，营养丰富。 教您甜豆浆怎么做，如何做甜豆浆才好吃
1. 将黄豆洗净，放入盆中浸泡(夏季泡5小时，左右，冬季泡10小时左右)；
2. 将黄豆捞出上磨，用清水7千克磨浆，磨时，须控制好流水量，使其不大不小，做至磨不停，水长流，磨完后，将流下的水浆倒入四角吊起的纱布包内，晃动，挤压，滤下原浆，然后再将纱布包移到另一盆内，加入清水2千克，与豆渣搅拌，挤压，滤下二浆，接着，再滤三浆；
3. 将一、二、三浆倒入锅内烧开熬煮，开锅后改用微火保温，食用时，将豆浆盛入碗内，加入白糖即可食用。
豆浆鲜菇汤的做法详细介绍菜系及功效：美味粥汤
豆浆鲜菇汤的制作材料：主料：豆浆一斤,鲜菇类若干,黄油一小块 豆浆鲜菇汤的特色：这是个甜汤，关键是黄油，用黄油炒的菜有股子奶香味。豆浆是超市买的熟豆浆。菇类我放了蘑菇和苹菇。成品放置几分钟后上面会结一层薄膜，缀着黄油，色泽很漂亮。 教您豆浆鲜菇汤怎么做，如何做豆浆鲜菇汤才好吃菇类切片，黄油入锅化开，下菇类翻炒均匀后，倒入豆浆，再依口味加糖。煮个5分钟就行了。
五谷杂粮豆浆夏天怎么做
黄豆20g、红豆20g、黑豆20g、核桃20g、芸豆20g。
【辅料】
水适量绵、白糖适量。
【步骤】
1.准备好所有材料。
2.把豆子洗干净。
3.把核桃去壳。
4.把材料都放进豆浆机，加入水，在上下水位线之间。
5.盖上豆浆机的盖子，要根据豆浆机的功能对齐。
6.调整自己要做的豆浆类型，按下启动。
7.听到嘀嘀嘀的声音就磨好了，这是磨好的豆浆。
8.过滤掉豆渣。
9.豆渣不要倒掉。
10.过滤好的豆浆。
11.加入绵白糖。
怎么样做出来的豆浆好喝
[初秋豆浆推荐]
黑豆魅力豆浆
适合人群：商务男士
材料：黑豆1/3杯，红豆1/3杯，绿豆1/3杯
做法：
1.黑豆、红豆、绿豆预先泡好。
2.将原料混合加入杯体中洗净。
3.加水到上下水位线间，接通电源，选择“五谷豆浆”键，十几分钟后豆浆就做好了。
营养小贴士
这一道魅力消暑豆浆香味浓郁，口感香而不腻，有助男士解暑降温，治肾虚，治脱发，有效缓解工作压力大出现的体虚乏力状况。
绿豆：清热解毒、消暑止渴的作用自是不用说。营养丰富的它，用途较多，被李时珍称为“菜中佳品”。
赤豆：现代研究发现，赤豆中也含有一种皂甙类物质，能促进通便及排尿，对心脏病或肾病引起的水肿有辅助治疗作用。
黑豆：黑豆皮含有花青素，是很好的抗氧化剂来源，能清除体内自由基，尤其是在胃的酸性环境下，抗氧化效果好，养颜美容，增加肠胃蠕动。
红枣补心豆浆
适合人群：中老年人
材料：小米1/2杯，红枣10颗，湿黄豆两杯
做法：
1.将湿黄豆洗好备用。
2.将原料混合加入杯体中洗净。
3.加水到上下水位线间，接通电源，选择“五谷豆浆”键，十几分钟后豆浆就做好了。
营养小贴士
香甜补心豆浆，口感甘甜，有除热补血的作用。红枣是补气养血的圣品，同时又物美价廉，民众无需买坊间昂贵的补品，善用红枣即可达到养生保健的功效。
此外，枣能提高人体免疫力，能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。
回答人的补充 2009-08-22 21:35 豆浆在欧美享有“植物奶”的美誉，其中不仅富含人体必需的植物蛋白和磷脂，还含有维生素B1、维生素B2、烟酸及铁、钙等营养素。因此，豆浆也被我国营养学家推荐为防治高脂血症、高血压、动脉硬化等疾病的理想食品。对于因乳糖不耐受而不能喝奶的人或糖尿病患者来说，不含乳糖的鲜豆浆更是理想的选择。 鲜豆浆四季都可饮用。春秋饮豆浆，滋阴润燥，调和阴阳；夏饮豆浆，消热防暑，生津解渴；冬饮豆浆，祛寒暖胃，滋养进补。其实，除了传统的黄豆浆外，豆浆还有很多花样，红枣、枸杞、绿豆、百合等都可以成为豆浆的配料。大家不妨亲自动手尝试一下，在寒冷的冬日为家人送上一杯“独一无二”，且美味营养的豆浆，温暖又体贴。 养颜芝麻黑豆浆。将10克花生和80克黑豆浸泡后，再与黑芝麻一起打成浆，煮开即可。这款豆浆非常适合女性饮用，具有乌发养发、润肤美颜、滋补肝肾、养血通乳的作用。 长寿五豆豆浆。将黄豆、黑豆、青豆、豌豆、花生米五种豆按3∶1∶1∶1∶1的比例配好，浸泡6—12小时后洗净，与适量清水一起打浆后煮开即可饮用。此豆浆富含多种营养成分，长期饮用能降低人体胆固醇含量，对高血压、高血脂、冠心病、动脉粥样硬化、糖尿病等有一定的食疗作用，还具有平补肝肾、防老抗癌、降脂降糖、增强免疫等作用，非常适合中老年人饮用。 小贴士： 豆浆神奇瘦身法详细指导 豆浆所含的有效成份在消化吸收的过程中，可以抑制碳水化合物和脂质的吸收，所以能帮助瘦身。因此，在用餐时摄取最能达到瘦身效果。 如果选择在餐前饮用，再搭配有饱食感的高纤食材，可以防止过度饮食。 大豆蛋白质和大豆配醣体等有效成份，如果没有被身体吸收，瘦身效果就会减低。因此，不要一口喝下豆浆，而是要一口一口慢慢地饮用，让身体吸收。 美国癌症研究协会最新研究：女性经常喝豆浆，可以有效地抗癌防癌，因为黄豆中含有异黄酮，能够占据乳癌的荷尔蒙受体，不刺激乳癌细胞，同时防止骨质疏松症，与抗癌药物Tamoxifen 极相似。大豆膳食纤维是天然抗癌剂和抗诱变剂，通过诱导人体免疫系统的活力，杀灭致癌性病毒而达到抗癌的目的，还可通过持水、持油，诱导肠道微生物，促进肠道内有益菌群的繁殖，减少腐败菌的产生，预防胃肠癌。 喝鲜豆浆养颜抗衰老 女性青春的流逝与雌激素的减少密切相关。现代营养研究认为，鲜豆浆含有植物雌激素“黄豆苷原”、大豆蛋白、异黄酮、卵磷脂等物质，不仅对乳腺癌、子宫癌等有一定的预防保健作用，还是一种天然的雌激素补充剂。 每天喝300-500毫升的鲜豆浆，可明显改善女性心态和体质，延缓皮肤衰老，养颜美容。自己做豆浆保健新时尚 养颜豆浆DIY 用料：黄豆60克，去核红枣10克，清水适量 制法：将泡好的黄豆、洗净的红枣(去核)装入杯体，用豆浆机全自动制作，磨浆、滤浆、煮浆全自动完成，只需要十几分钟就能做好养颜豆浆。 红枣枸杞豆浆。将45克黄豆浸泡6—12小时，15克去核红枣洗净、10克枸杞洗净，一并加入豆浆机，再加清水打成浆后煮熟即可。有补虚益气、安神补肾、改善心肌营养之效，适合心血管疾病患者饮用。 花生豆浆。由黄豆和花生制成，具有补血益气、滋阴润肺的作用，适用于体虚瘦弱、大病初愈之人。 祖国医学早就肯定了豆浆的保健作用。认为豆浆性质平和，具有补虚润燥、清肺化痰的功效。现代医学研究认为，中老年女性喝豆浆对身体健康、延缓衰老有明显好处。豆浆中含有氧化剂、矿物质和维生素，还含有一种牛奶所没有的植物雌激素"黄豆苷原"，该物质可调节女性内分泌系统的功能。妇女喝豆浆一个月，每天300—500毫升即可起到调整内分泌的作用，可以明显改善心态和身体素质。 临床上还发现，常喝豆浆能有效地预防乳腺癌和子宫癌的发生。研究人员让参加实验的妇女每天喝400毫升豆浆连喝两个月，在喝豆浆期间及喝豆浆之后，分别检测其体内雌激素的水平，结果表明：每天喝豆浆可以调节妇女体内雌激素与孕激素水平，使分泌周期变化保持正常，能有效预防乳腺癌和子宫癌、卵巢癌的发生。研究人员还认为豆浆对女性的保健作用是独特的，好处明显高于男性。常喝豆浆的女性显得年轻。 日本的学者认为，女性应以喝豆浆为主，喝牛奶为辅，这样可以对身体健康起更好作用。 1、强身健体。每百克豆浆含蛋白质4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、铁2.5克、钙2.5克以及维生素、核黄素等，对增强体质大有好处。 2、防止糖尿病。豆浆含有大量纤维素，能有效的阻止糖的过量吸收，减少糖分，因而能防止糖尿病，是糖尿病患者日常必不可少的好食品。 3、防治高血压。豆浆中所含的豆固醇和钾、镁，是有力的抗盐钠物质。钠是高血压发生和复发的主要根源之一，如果体内能适当控制钠的数量，既能防治高血压，又能治疗高血压。 4、防治冠心病。豆浆中所含的豆固醇和钾、镁、钙能加强心机血管的兴奋，改善心机营养，降低胆固醇，促进血流防止血管痉挛。如果能坚持每天喝一碗豆浆，冠心病的复发率可降低50%。 5、防止脑中风。豆浆中所含的镁、钙元素，能明显地降低脑血脂，改善脑血流，从而有效的防止脑梗塞、脑出血的发生。豆浆中所含的卵磷脂，还能减少脑细胞死亡，提高脑功能。 6、防治癌症。豆浆中的蛋白质和硒、钼等都有很强的抑癌和治癌能力，特别对胃癌、肠癌、乳腺癌有特效。据调查不喝豆浆的人发生癌症的概率要比常喝豆浆的人提高50%。 7、防止支气管炎。豆浆所含的麦氨酸又防止支气管炎平滑肌痉挛的作用，从而减少和减轻支气管炎的发作。 8、防止衰老。豆浆中所含的硒、维生素E、C，有很大的抗氧化功能，能使人体的细胞“返老还童”，特别对脑细胞作用最大。 9、防止老年滞呆、艾滋病、便秘、肥胖等。 喝豆浆的这九大好处，如果用科学的方法去喝就更能体现出来。一是不要再豆浆中加红糖，因为红糖会破坏豆浆的营养和增加吸收的难度。二是不要喝未煮熟的豆浆。生豆浆含有皂素、胰蛋白酶抑制物，喝后会发生恶心、吐泻等中毒症状，三是不要空腹喝豆浆。空腹喝豆浆后会使豆浆中的蛋白质过早的转化为热量而被消耗掉，不能起到喝豆浆的作用。四是不要用豆浆作药引，如果把豆浆和药一起喝，豆浆的营养成分会被药物破坏掉或起到副作用 喝豆浆并不是人人皆宜。 1.豆浆性质偏寒，消化不良、嗝气和肾功能不好的人，最好少喝豆浆。另外，豆浆在酶的作用下能产气，所以平素胃寒，嗳气、吞酸的人，脾虚易腹泻、腹泻以及夜间尿频、遗精肾亏的人最好别喝豆浆。 2.豆浆里不能加红糖，因为红糖里面有多种有机酸，它们和豆浆里的蛋白酶结合，容易使蛋白质变性沉淀，不容易被人体吸收。而白糖就不会有这种现象。 3.忌用保温瓶贮存豆浆。有人喜欢用暖瓶装豆浆来保温，这种方法不足取，因为暖瓶温湿的内环境极有利于细菌繁殖。在温度适宜的条件下，以豆浆作为养料，瓶内细菌会大量繁殖，经过3-4小时就能使豆浆酸败变质。另外豆浆里的皂毒素还能够溶解暖瓶里的水垢，喝了会危害人体健康。 4.由于豆浆是由大豆制成的，而大豆里面含嘌呤成分很高，且属于寒性食物，所以有痛风症状、乏力、体虚、精神疲倦等症状的虚寒体质者都不适宜饮用豆浆。 5.不要饮用未煮熟的豆浆。生豆浆里含有皂素、胰蛋白酶抑制物等有害物质，未煮熟就饮用，会发生恶心、呕吐、腹泻等中毒症状。豆浆不但必须要煮开，而且在煮豆浆时还必须要敞开锅盖，这是因为只有敞开锅盖才可以让豆浆里的有害物质随着水蒸气挥发掉。 6.不能冲入鸡蛋。鸡蛋中的鸡蛋清会与豆浆里的胰蛋白酶结合，产生不易被人体吸收的物质。 7.忌过量饮豆浆。一次不宜饮过多，否则极易引起过食性蛋白质消化不良症，出现腹胀、腹泻等不适病症。 8.不要空腹饮。空腹饮豆浆，豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉；不能充分起到补益作用。饮豆浆同时吃些面包、糕点、馒头等淀粉类食品，可使豆浆蛋白质等在淀粉的作用下，与胃液较充分地发生酶解，使营养物质被充分吸收。 9.不能与药物同饮。豆浆一定不要与红霉素等抗生素一起服用，因为二者会发生拮抗化学发应，喝豆浆与服用抗生素的间隔时间最好在1个小时以上。