煮的鸡蛋功效

煮鸡蛋看似简单，却很有学问。若煮法不当，会破坏鸡蛋的营养成分。

　　将新鲜鸡蛋洗净，放在盛水的锅内浸泡一分钟，然后用小火烧开。这是为了防止鸡蛋在烧煮过程中蛋壳爆裂。

　　鸡蛋用小火烧开后，再改用文火煮8分钟即可。切忌烧煮时间过长，否则，蛋黄中的亚铁离子会与硫离子产生化学反应，形成硫化亚铁褐色沉淀，从而妨碍人体对铁的吸收。

　　煮熟的鸡蛋应取出来让其自然冷却，或放在凉开水、冷水中降温半分钟，这样容易剥皮。为细菌感染不宜放入自来水中。

荷叶煮白鸡蛋的功效

荷叶煮鸡蛋只是一般的营养品病不会对怀孕起的多大的作用,建议在怀孕前三个月开始吃叶酸,对胎儿是有好处的。

车钱草煮鸡蛋的功效

车前草治疗慢性支气管炎

车前草50克，鸡蛋两个。
将车前草加水1000毫升，放入鸡蛋共煮，待鸡蛋煮热后，敲碎蛋壳，在药液中再煮5到10分钟即可.

吃蛋喝汤，每天1次，一般连用5到7天即可。如未彻底治愈，间隔一周后，可再用上述方法再治疗5到7天。

公鸡蛋煮黄花菜的功效

营养价值

有利于促进排尿，减少对心房的压力

对高血压和心脏病患者极为有益

有镇静作用，经常食用有助于消除紧张，帮助睡眠

能改善消化系统和肝脏功能

黄花菜和鸡蛋煮水有什么功效

1.黄花菜煮水喝是很简单的，取黄花菜30克，加上适量的水来煮吃就可以了，黄花菜煮水喝有哪些功效？下面我们就一起来了解一下吧。

2.黄花菜是一种性平的食物，鲜的黄花菜是有小毒的，是不能直接用新鲜的黄花菜煮水喝的，新鲜的黄花菜必煮十五分钟以上，现水倒掉，再加入水泡两小时，中间要换水才能把毒去掉。
3.如果是干的黄花菜已经被煮过了，泡一下就可以煮来喝了，黄花菜水虽钶以养血，也可以平肝，有很好的利水作用，可以消除水肿，同时黄花菜还有好的清热解毒的作用。
4.黄花菜是一种很不错的生津止渴的食物，有止血的作用，对于产妇来说还有通乳的效果，黄花菜还可以发奶，吃了黄花菜还可以增加很多奶水，黄花菜还可以化痰，也可以消积，有生津止血的作用，可以用来治疗一些急性肝炎。

白芍加冰糖煮鸡蛋有什么功效？

白芍加冰糖煮鸡蛋营养价值很高，口感清香甜美，里面包含有人体所需的各种维生素、蛋白质、微量元素及矿物质等，有消炎杀菌、补血益气、健脾养胃的功效，特别适合老人妇女儿童食用，血糖高的人冰糖少放点

鸡蛋花茶到底有什么功效？

鸡蛋花是广东著名的凉茶五花茶中的五花之一，性凉，味甘、淡；归大肠、胃经，具有润肺解毒、清热祛湿、滑肠的功效。如《岭南采药录》说它能“治湿热下痢，里急舌重，又能润肺解毒”。苦瓜虽苦，但苦味性凉，暑热日时吃后倍感凉爽舒适，有清心开胃的效果。谢谢

鸡蛋花泡茶喝有什么功效？

鸡蛋花

功效：清热、解暑、利湿 主治：感冒发热、肺热咳嗽、尿路结石、湿热黄疸、泄泻痢疾、预防中暑