孕妇开胃食谱
你直接在网上查不就好了么？我这边查了几个。
怀孕第一个月，妊娠反应比较大，准妈妈往往面对一桌的佳肴却没有胃口，但准妈妈这时所需要的营养却在增加，如何既让准妈妈胃口大开，又使她吃得有营养呢？
番茄炒豆腐
先用开水把番茄烫一下，去皮，切成厚片。把豆腐切成3cm左右长方块。锅内放少许油，待热后，放入番茄小炒片刻，然后把切好的豆腐放入锅内，加少许酱油、白糖、盐、味精滚几滚，待豆腐炒透即可装盘。
番茄味酸，含有大量维生素c，对骨、血管、肌肉组织极为重要；豆腐含蛋白质、脂肪、糖类、钙、铁、磷、维生素b1、维生素b2、维生素c等营养素。番茄与豆腐一块炒，既可以增加准妈妈的食欲，又可以补充营养。
酸菜鲫鱼汤
鲫鱼去内脏，洗净后用油煎一下，放入2碗水煮开后，放入酸菜、葱、生姜。先用大火煮3-5分钟，然后该用小火煮15-20分钟，汤变成乳白色即可。
鲫鱼含丰富的蛋白质、糖类、钙、铁、磷等营养成分；酸菜有去腥味、开胃作用。准妈妈可以在饭前喝一碗酸菜鲫鱼汤，能够开胃。
自制酸黄瓜
黄瓜洗净后，切成细条，用盐腌15分钟，渍水，加入少许食醋、糖搅拌。用保鲜膜封住碗口放入冰箱内，30分钟后即可吃。如果觉得冰，可以放在桌上凉一会儿。
黄瓜富含碳水化合物、纤维素、镁、钾、维生素c、叶酸、钙、维生素a等营养。刚怀孕的准妈妈吃生黄瓜容易反胃，所以可以通过一些简单的制作，使黄瓜的味道更美，而又不失营养
豆仁饭，
适合人群：中期孕妇
此饭开胃助食欲，和中益气，适用于妊娠中期孕妇食用，以摄入更多的营养素供给胎儿生长发育。
主料：粳米 250克 蚕豆 100克 春笋 100克 腊肉(生) 50克
制作工艺
1.春笋、腊肉切成丁，嫩蚕豆洗净去皮。
2.将粳米洗净，倒入锅内，加水煮；快收水时，将蚕豆、春笋丁、腊肉丁撒饭上，加盖焖至肉、饭均熟，翻匀，起锅即可。
菜品口感 色泽美观，营养丰富。
孕妇胃口变得不好，并不是说胃肠道有什么毛病。而是因为到了孕晚期，由于子宫膨大，压迫了胃，使胃的容量变小，吃了一点就感觉饱了。
对策
改变饮食习惯，少吃多餐。最好一天吃6顿，3大餐3小餐。
在孕晚期，孕妇每周体重的增加如低于0。4公斤，就需特别注意营养的摄入了。
孕妈咪开胃餐--果蔬色拉
菜品：果蔬色拉
工艺：拌
口味：酸甜味
类别：孕妇食谱 养颜美容调理 健脾开胃调理 减肥瘦身调理 便秘调理
主料：土豆 150克 苹果 80克 香蕉 100克 酸黄瓜 100克 橙子 100克 胡萝卜 100克
辅料：甜玉米 30克 豌豆 30克 洋葱 50克
调料：色拉酱 20克 胡椒粉 2克 盐 3克 各适量
牛肉酸菜汤－孕期开胃食谱
酸菜中的乳酸能开胃提神、醒酒去腻，还能能增进食欲、帮助消化，还可以促进人体对铁元素的吸收。牛肉中丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力。牛肉酸菜汤是孕期的一款好食谱。
主料： 酸白菜 1000克 牛肉（瘦） 250克
辅料： 土豆 250克 胡萝卜 250克 洋葱 250克 奶油 100克
调料： 番茄酱 250克 黄油 250克 盐 10克 味精 6克 香叶 3克 胡椒粉 2克
制作工艺
1。将胡萝卜去皮洗净切丝，葱头切丝，土豆去皮切角块，器皿内放黄油炒葱头、香叶，炒出香味后放入胡萝卜，焖一会儿下番茄酱。
2。待出红油时，放入酸白菜丝，中火20分钟，倒入清汤，下土豆块，烧沸后下盐和味精调好口味。
3。上汤时汤内放煮牛肉（煮熟）250克，酸菜上浇酸奶油100克，撒点胡椒粉即可。
工艺提示 本品需清汤约3000克。
酱牛舌
适合人群：晚期孕妇
健康提示 本品具有强身开胃，养阴健脾之功效。
主料： 牛舌 1000克
调料： 酱油 100克 花椒 5克 白砂糖 5克 盐 50克 大葱 5克 姜 5克 大蒜 5克 八角 5克 香油 10克 茴香籽[小茴香籽] 10克
食谱制作工艺：
1. 将牛舌用水洗净，再用开水烫一次，撕去舌皮，用刀剖成两条。
2. 把剖条的牛舌，放在水锅内(水能淹没牛舌即可)，将小茴香、香油、酱油、盐、花椒、大料、葱、姜、蒜和糖一起倒入锅内煮2小时左右即煮烂。将牛舌捞出，挑去调料，晾凉后切成片上碟即成。
求助孕妇开胃菜
五彩豆腐的做法详细介绍
菜系及功效：私家菜 孕妇菜谱 学龄前儿童食谱 学龄期儿童食谱 防癌抗癌食谱 动脉硬化食谱
口味：清香味 工艺：生炒
主料：豆腐(北)250克
辅料：番茄50克,香菇（鲜）50克,青豆50克
调料：鸡蛋180克,植物油30克,盐3克,味精1克,大葱5克
小帖士-食物相克：
番茄：西红柿忌与石榴同食。
菜系及功效：孕妇菜谱 青少年食谱 贫血食谱 痔疮食谱
口味：清香味 工艺：煮
主料：菠菜150克
调料：淀粉(豌豆)5克
1.将菠菜清洗干净，放入开水中氽烫至软时后捞出。
2.拧去水分，选择叶尖部分仔细切碎。
3.倒入准备好的适量高汤，搅成黏稠状。
4.最后加入淀粉及水勾芡即可。
菜系及功效：孕妇菜谱
主料：糯米150克,桃脯15克,蜜枣25克,糖莲子25克,杏脯25克,冬瓜条25克,核桃仁25克,山楂糕25克,白糖,桂花酱各适量。
八宝粥的特色：此粥黏甜，味香，适口，易消化，含有碳水化合物和无机盐。
教您八宝粥怎么做，如何做八宝粥才好吃1、将冬瓜条切丁。
2、将山楂糕切丁。
3、将糯米淘洗干净。
4、将糯米及其他各料放入锅中，加水烧沸后改用小火熬成稠粥，加入桂花酱和白糖拌匀。
孕妇吃什么菜开胃 推荐3款美食
从怀孕开始的一个受精卵发育成为重3公斤的成熟胎儿，在这280天中，胎儿的生长发育全部依附于母体的营养供给。所以孕妇在吃东西的时候一定要注意营养的搭配与摄入。
孕妇必吃的食物
一、板栗——消除疲劳
营养成分：叶酸、蛋白质和氨基酸、脂肪、维生素。
板栗的功效:健身壮骨，消除疲劳，养胃健脾，提高免疫力，促进胎儿发育，治疗腰腿酸软，慢性腹泻等病症，消除，缓和情绪。
二、红枣——增强母体免疫力
营养成分：维生素C、叶酸、维生素A。
红枣的功效：促进胎儿大脑发育，增强母体免疫力，健脾益胃，安神定志，补血，降血压
三、萝卜——健康小人参
营养成分：糖类、维生素C、维生素K
萝卜的功效：健胃消食，护眼，杀菌，治疗感冒，通气行气，解腥，预防便秘。
特别提示：萝卜属辛辣食物，空腹时不宜生吃，以免引起胃绞痛。
四、柠檬——宜母果
营养成分：柠檬酸、维生素C、多种维生素、多种微量元素
柠檬的功效：安胎，缓解高血压，美容，补钙，补铁，降血糖。
特别提示：柠檬因味奇酸，肝虚孕妇可多吃一些。柠檬酸有很强的杀菌作用，对食品卫生有很大好处。
五、葡萄：水果皇后
营养成分：花青素、糖类、白藜芦醇、各种矿物质
葡萄的功效：利尿，消肿，安胎，抗贫血，降低胃酸，利胆，抗病毒，杀细菌，积累钙质，补益脑神经，排毒，调节情绪。
特别提示：葡萄最好在摘下两天后再食用，因为刚摘下的葡萄食后会在小肠中产生大量气体。
跪求,孕妇开胃菜,小吃!~
呵呵，酸黄瓜炒鸡蛋。
或西红柿炒鸡蛋。
孕妇喜欢吃点酸的东西，这是原则。
还可以给她吃点山楂糕或山楂片等零食作为小吃。
—— 供您参考
做给准妈妈的开胃菜谱
金月汇量身定做给准妈妈的开胃菜谱 怀孕后第一个月，妊娠反应较大，准妈妈面对一桌的佳肴往往没有胃口，但准妈妈这时所需要的营养却在增加。如何既让准妈妈胃口大开，又使她吃得有营养呢？
番茄炒豆腐先用开水把番茄烫一下，去皮，切成厚片。把豆腐切成3厘米左右长方块。锅内放少许油，待热后，放入番茄炒片刻，然后把切好的豆腐放入锅内，加少许酱油、白糖、盐、味精，待豆腐烧透即可上盘食用。
番茄味酸，含有大量维生素C，对骨、血管、肌肉组织极为重要；豆腐含蛋白质、脂肪、糖类、钙、铁、磷、维生素B1、维生素B2、维生素C等营养素。番茄与豆腐一块炒，既可以增加准妈妈的食欲，又可以补充营养。 酸菜鲫鱼汤鲫鱼去内脏，洗净后用油煎一下，放入2碗水煮开后，放入酸菜、葱、生姜。先用大火煮3~5分钟，然后改用小火煮15~20分钟，汤变成乳白色即可。
鲫鱼含丰富的蛋白质、糖类、钙、铁、磷等营养成分；酸菜有去腥味、开胃作用。准妈妈在饭前喝一碗酸菜鲫鱼汤，能够开胃、补充营养。 自制酸黄瓜黄瓜洗净后，切成细条，用盐腌15分钟，倒掉多余的水，加入少许食醋、糖搅拌。用保鲜膜封住碗口放入冰箱内，30分钟后即可吃。黄瓜富含碳水化合物、纤维素、镁、钾、维生素C、叶酸等营养。刚怀孕的准妈妈生吃黄瓜容易反胃，可通过一些简单的制作方法，使黄瓜更美味，而又不失营养。
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孕妇吃什么开胃助消化
菠萝苹果汁：菠萝和苹果都是营养最为丰富的水果，维生素，蛋白质，碳水化合物，矿物质的含量异常的丰富，苹果具有促消化，防便秘，预防孕吐等作用，而菠萝中丰富的酶也是帮助开胃的好手，所以建议食欲不佳的准妈妈可以在两餐之间喝点菠萝苹果汁，更有利于开胃。
做法：取4分之一个菠萝，一个苹果，分别将菠萝，苹果洗干净之后去放在榨汁机将新鲜的果汁榨出，加点凉开水，适量加点冰糖就可以饮用了。
白萝卜泡菜：民间具有白萝卜泡菜开胃的说法，其实对于准妈妈们来说也是非常适用的，由其是可缓解腹姬盯灌故弑嘎鬼霜邯睛胀之感，促进消化。
做法：将白萝卜去皮之后切成丝，加入姜丝，黄瓜丝调味料苹果醋，用醋水浸泡两个小时就可以食用了。
山楂麦芽茶：山楂是有名的开胃助消化食物，而麦芽具有健脾开胃之功效，所以平时适当喝点山楂麦芽茶也能助开胃，值得一提的是山楂同时有促宫缩的作用，所以不可饮用过多。
做法：山楂，麦芽（炒过的麦芽为主）各10克，甘昔洗干净之后直接冲泡就好了。
其实对于准妈妈们来说，除了可以多吃这些具有开胃作用的食物之外，平时还要注意科学的饮食方法，才能改善食欲不振的问题。
少食多餐，一定要避免空腹，平时要学会多找一些自己喜欢吃的食物来吃。
避免吃过于油腻的食物，有些孕妇认为油腻的食物好吃，但是却不知，现在是吃下去了，可能你的食欲要被影响很多天，所以饮食尽量以清淡为主。
保持愉快的心情，可以多选择浪漫的就餐氛围，比如说可以和老公一起小浪漫一下，尽量想些开心的事，都有助于提高食欲的。
注意补充维生素，由其是维生素B6，一个人如果体内的维生素B6不足的话，则会影响到蛋白质，脂肪，等物质的代谢，而对于妊娠前期的女性来说，如果维生素B6不足的话，则会加重呕吐的问题，影响食欲，所以及时的补充维生素B6也是助孕妇开胃的好方法之一。像日常生活中我们所吃的花生，黄豆，胡萝卜，鸡肉，鱼类食物等都是维生素B6含量非常多的食物，日常可适当的多吃一点。
如果实在打不开胃口的话，也要适当的补充点奶粉，同时在饮食上要注意多样化，多注意选择适合自己的口味的食物。
有什么可以帮助孕妇开胃的小菜吗？
酸辣藕片配方：藕、姜、糖、醋、干红辣椒。制作：把藕洗净去皮，切成片，先用清水泡一下，然后用沸水焯熟，捞出。把姜去皮，洗净，切成碎末，撒在藕片上。再把糖、醋放在一起调成汁，浇在藕片上。干红辣椒放水中泡软后，去蒂和子，洗净切丝，起油锅，倒入香油，放辣椒，浇在藕片上。拌匀即可。土豆拌黄豆配方：黄豆、土豆、辣椒油、葱、盐。制作：把黄豆洗净，清水泡4小时，加盐，用水煮熟；然后把土豆去皮切成小丁，用沸水焯熟。再加入辣椒油、葱末、盐，把土豆丁、黄豆拌匀即可。酸辣黄瓜配方：黄瓜、蒜泥、干辣椒丝、盐、糖、白醋。制作：把油烧至七成热时，放入干辣椒丝、蒜泥、白醋、盐、糖，翻炒几下，等调料完全溶化后，趁热把油倒在切好的黄瓜上，然后滴上香油拌匀即可。如果你不想喝牛奶，就要确保在其他地方获得充足的钙元素。加钙的豆奶就很好。非奶质的又含钙的食物有橘子汁、豆腐、杏仁、芥菜等。
怀孕的人吃什么菜比较开胃
怀孕的人一般都比较喜欢吃酸的……所以多吃番茄（青番茄）不仅满足孕妇的口味更重要的是番茄富含维生素c……对肚子里面的宝宝也很好~~