手术后喝什么汤最好?
黑蒜排骨汤、黑蒜鸡汤都是非常好的,可以修复伤口,提高免疫力。黑蒜当然是来鑫的藏乌阁质量好。当然他们家还有黑精素精粹液,专门针对术后的,补充细胞营养,还能减轻术后的副作用。
手术后病人喝什么汤好
手术后需要补充蛋白质,还要补血,所以要多喝鸡汤(鸡去油去皮,加红枣栗子炖烂),生鱼粥。》》》希望我的回答能对你有所帮助。祝你游戏愉快!
手术过后喝什么汤最好?
所以,手术后需及时补充充足均衡的营养,注重优质蛋白质、维生素和微量元素的补充,如增加动物性食物、蛋奶类及水果的摄入,抛弃那些不科学的民间规矩禁忌,才能促进伤口的愈合和身体的康复。推荐几种利于术后康复的食品:瘦肉、鸡、乳鸽、鸡蛋、牛奶、牡蛎、生鱼。 鱼头豆腐汤 河鲫鱼汤 鱼头粉皮汤 虾柴汤 刀鱼笋尖汤 鳝丝蛋花汤 香菜黄鱼羹 黑鱼片汤 鸽子汤 食应避免过油及刺激性的食物,注意适当休息。 注意以下四个方面: 1、忌吃肥肉类:包括肥猪肉、猪油、鸡皮、鸡油、肉骨头汤、蹄膀以及猪油制的糕点等。 2、忌吃蛋黄:因为蛋黄是高脂肪、高胆固醇的,包括鸡鸭鹅及鹌鹑蛋等。 3、忌吃某些海鲜:部分海鱼以及河鳗的脂肪含量较高,鱼籽、虾籽以及螃蟹的蟹黄中脂肪含量更高,这些都要忌吃。 4、忌吃奶类和奶制品:包括未脱脂的牛奶、羊奶以及炼乳、奶油等以及雪糕、冰激凌、奶制品饼干、面包等。
脑部手术后喝什么汤补?
高蛋白的,高糖高热量的流质食物
吃核桃,或动物的脏器,如猪肝,鸡肝....核桃更好,恢复快
网上搜的也是开颅手术看看吧!我个人觉得还是喝点鱼汤吧!还清淡。
手术后到底吃什么好?
阿燕的妈妈动了脑部的手术,术后没多久,医生就告诉家属说,患者一切良好,可以逐渐恢复正常饮食了。阿燕打听好了,听说手术的病人都要喝生鱼汤,阿燕买来了上好的生鱼,熬了足足三个小时,送到病房。同病房的阿姨、大婶凑过来问:“看看孝顺的阿燕煲了什么好东西给妈妈。”阿燕得意地说:“老火生鱼汤!”谁知话音刚落,一盆冷水泼过来:“现在还不能吃生鱼,疤痕会很大的!”阿燕非常沮丧,随手剥了一只香蕉给妈妈,没想到又招来反对:“香蕉湿热,不能吃,会生痰的!”阿燕心中有点恼火了:“这不能吃、那也不能吃,到底吃什么才好,医生也没哪么多要求,这些民间规矩到底科学不科学呢?”
营养师点评:
“术后过早吃生鱼会使疤痕增大”及“香蕉湿热会生痰,病人不宜吃” 的民间说法是不对的。手术中的失血会使手术病人体内蛋白质和营养物质丢失,并且术前及术后一段时间的饮食限制也使营养摄入不足,从而消耗体内的营养贮备,如不及时补充足够的营养,会使伤口愈合时间延迟,若发生感染伤口会愈合不良。伤口的愈合需要合理充足的营养,尤其是优质蛋白质、锌、铁等微量元素及 B 族维生素、维生素 C 等,是伤口愈合的必须营养物质。含优质蛋白质的食品是禽、畜、鱼、蛋、奶等动物性食品,而且动物性食品含丰富微量元素及 B 族维生素,利于伤口愈合。
生鱼的肉质细嫩,比一般的淡水鱼类含水分少,故含优质蛋白质及锌等微量元素较丰富,是术后伤口愈合的良好食品,目前营养界并未发现其含有使疤痕增大的物质。至于疤痕的形成,与手术伤口缝合的好坏、伤口有否发炎及病人是否属疤痕体质等有关,而与某些食物无必然的联系。
水果含丰富的维生素及矿物质,特别是苹果、橙子、草莓、鲜枣等含维生素 C 丰富,维生素 C 促进胶原形成,可促进伤口愈合。香蕉与普通水果一样,对身体无特殊的不利因素,而且维生素 C 、钾和果胶的含量丰富,有助于水电解质的平衡和术后肠道功能的恢复。但好的食品也需适量,过量的食物会加重胃肠道的负担,不利于吸收。
所以,手术后需及时补充充足均衡的营养,注重优质蛋白质、维生素和微量元素的补充,如增加动物性食物、蛋奶类及水果的摄入,抛弃那些不科学的民间规矩禁忌,才能促进伤口的愈合和身体的康复。推荐几种利于术后康复的食品:瘦肉、鸡、乳鸽、鸡蛋、牛奶、牡蛎、生鱼。
几种鱼汤的做法
鱼头豆腐汤
大湖鲢鱼头一枚,洗净劈开,划油后加葱姜、净水及调味,先旺火煮开,撇去浮沫,然后转文火炖两小时,煲得和牛奶一样白,加豆腐块,再煮一会儿,即可。
起锅时加几片生菜。
鱼肉细嫩幼滑,豆腐和生菜的虚心相衬,喝起来非常的舒心。
河鲫鱼汤
取半斤以上鱼一条,在油锅里两面煎黄,加姜块葱结,再洒些虾米干贝,黄酒和火腿一定不能少。
文火煲一小时,直至汤色乳白,上桌时撒些葱花,赏心悦目。
(小窍门:如果你时间紧,汤色不足,可悄悄加些咖啡伴侣,立刻可以以假乱真。)
冬天,放些萝卜一起煲,味道更佳,有农家风味。
鱼头粉皮汤
大湖鲢鱼头一个,洗净劈开,起油锅,煸香三五支小辣椒,再煸香蒜头两三枚,然后将鱼头推入锅中,待鱼头呈金黄色时,加葱姜调味及水,再加老抽、生抽适量,少许白糖。
炖至汤色红亮时,推入粉皮,起锅,撒几片蒜叶。
鱼肉细腻,粉皮富弹性,汤味辣中带鲜,但不冲喉,绝对开胃。
虾柴汤
虾柴鱼虽小,重盐晒干后,油煎,就薄粥,是素寒生活的极大安慰。
购新鲜虾柴三四条,油煎后加水、葱姜、黄酒及调料和少许开洋,旺火煮十几分钟即可。
鱼肉鲜嫩,汤色乳白,价廉物美,家常味浓。
刀鱼笋尖汤
将刀鱼两三条,包在纱布里煮烂,捞出鱼骨,加葱姜黄酒等调味,然后放入笋尖及去皮萝卜丝煮一小吖,起锅时淋少许猪油,味道清鲜。
鳝丝蛋花汤
将一大把黄鳝骨洗净,码在砂锅里,加蒜头一枚,葱结一个,老姜一块,浇黄酒二两,加足水用慢火吊八个小时,然后捞出已经断成一节节的黄鳝骨,留着汤,隔天烧鱼片皮蛋汤,也可煮鳝丝蛋花汤,撒香菜末适量,鲜美无比。
香菜黄鱼羹
小黄鱼六七条,在沸水里氽一下,用筷子刮下鱼肉待用。
锅烧热,倒少许油,煸香葱姜,加前夜用淡菜鱼骨熬成的汤,加开洋或干贝,再加一些鸡毛菜碎末,煮沸后推入鱼肉,再打一个鸡蛋,最后勾芡,起锅装海碗,上面撒香菜末和火腿末,再洒少许胡椒粉,味道特佳。
此汤关键是勾芡,不易过稠,稠则如糊,弄不好结块;也不易过稀,稀则如汁,没有形态。
稀稠适宜,滑嫩细幼,润喉爽口。
黑鱼片汤
将黑鱼中段切成薄片,鱼头鱼尾先煲成原汤,然后将鱼片往汤里一氽。
鱼汤鲜,鱼肉嫩,营养丰富
手术后的病人,喝哪些汤伤口恢复快?
不要听别人说的那么复杂。其实,从医学的角度来说,只要病人平时体质尚好,饮食正常,通常情况下,手术后是不需要进行特别的进补的,完全可以根据病人平时的饮食习惯来进食。因为手术后的恢复,是需要一个过程的,任何营养品也不能缩短这个过程。当然,有条件的话,适当的吃点高蛋白的食物,对病人体质的恢复还是有好处的。比如,鱼就是非常好的高蛋白食物,多喝点鱼汤,是比较适宜的。如果病人的疾病有特殊性,那医生会告诉你怎样来进行调养,那些食物不宜食用,你不必担心的。中国的几千年的传统习惯,使得很多老年人迷信“祖训”,其实,那里有许多是不符合人体的代谢需要的,也是不科学的。
希望我的回答能够帮到你,望采纳谢谢!!
做完手术后,要喝什么汤水才好呢?
要看什么手术,如果是禁食的那就只能喝点小米粥了,少吃,以免肠粘连,如果不用禁食的那就煲老母鸡汤特别有营养。
手术后吃什么好 喝8种汤最有营养
手术以后千万不要只喝汤,一定要吃汤里的东西,汤里的营养其实很少的,可以选择一些易于消化的食物,也可以根据手术类型选择肠内营养
我朋友刚做完手术,该喝点什么汤?
学生要考虑一下制作方法要简单哦,推荐鲫鱼汤咯
还有红枣莲子羹啊
还有。。。。鸡汤也不错咯
至于做法去查食谱就好了咯,不用太详细吧。哈
啊,鲫鱼汤最简单了,买的时候让老板帮你收拾好,回来加水,葱姜切末少量,煮就好了咯,记得要放香菜。
红枣莲子啊,可以加一些西米,银耳也可以,像煮粥一样咯。
鸡汤还要教吗?记得加些枸杞最好了咯,还有,煮好把油去掉,病人最好不要吃油太大的,只要把鸡汤表面的浮油去掉就好了咯