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孕妇能不能吃龙须菜 孕妇吃什么食品为健康食品

孕妇刚怀孕不能吃什么?能吃什么?

在妊娠初期,胎儿尚小,生长缓慢,向母体索取的营养素不多。妈妈只要在普通膳食中增加一些含矿物质和维生素较多的食物如蔬菜、水果等就行了。在怀孕初期,由于血糖低、酮体升高,孕妇易发生食欲不振、轻度恶心和呕吐,这时,可以多吃粗米、粗面、甘薯等含糖分较多的食物,以提高血糖、降低酮体。在这段时期适宜多吃鱼,因为鱼营养丰富、滋味鲜美、易于消化,很适合初孕阶段食用。为了防止恶心呕吐,要少食多餐,少吃油腻和不易消化的食物,多吃稀粥、豆浆等清淡食物。还可以在起床和临睡前吃少量面包、饼干和其他点心。刚怀孕时可以补充点孕妇维生素或是孕妇奶粉,补充叶酸、矿物质和其他维生素,满足孕妈妈的身体需要,其次可以在孕12周后开始补充DHA类产品,促进胎宝宝大脑和视网膜的发育,建议使用纽利兹的海藻提取DHA复合软胶囊,特别添加叶黄素,是DHA的保护神,相互促进吸收! 要多吃一些核桃,但是也不能吃太多,一天三颗 还有就是要营养均衡,要多吃些蔬菜和水果,适量吃肉和牛奶 还要注意电视和电脑的辐射等 在孕早期注意摄入叶酸,因为叶酸关系到胎儿的神经系统发育。若怀孕时缺乏叶酸,容易造成胎儿神经管的缺陷,如无脑儿或脊柱裂,并且发生兔唇、颚裂的机会也升高。许多天然食物中含有丰富的叶酸,各种绿色蔬菜(如菠菜、生菜、芦笋、小白菜、花椰菜等),及动物肝肾、豆类、水果(香蕉、草莓、橙子等)、奶制品等都富含叶酸。

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孕妇不能喝什么饮料

吃一些含叶酸的东西,绿色蔬菜莴苣、菠菜、西红柿、胡萝卜、青菜、龙须菜、花椰菜、油菜、小白菜、扁豆、豆荚、蘑菇等 新鲜水果橘子、草莓、樱桃、香蕉、柠檬、桃子、李、杏、杨梅、海棠、酸枣、山楂、石榴、葡萄、猕猴桃、梨、胡桃等 动物食品动物的肝脏、肾脏、禽肉及蛋类,如猪肝、鸡肉、牛肉、羊肉等 豆类、坚果类食品黄豆、豆制品、核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等 谷物类大麦、米糠、小麦胚芽、糙米等 核桃油里也含有叶酸 注意少吃性寒的东西

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孕妇吃什么食品为健康食品

补充富含叶酸的食物十分必要   90年代初英国等7个国家试验研究表明,在妊娠3个月以内,正值胎儿神经管发育关键期,给孕妇补充足量的叶酸,可明显降低神经管畸形,使无脑儿与先天性脊柱裂发生率大大下降。新近美国加利福尼亚研究人员发现在妊娠前或孕早期补充叶酸,可使出生的婴儿发生唇裂或腭裂的危险减少50%,并且可降低发生早产及低体重新生儿的危险性。所以,准备结婚的女性及孕早期时,注意摄食富含叶酸的食物十分必要。富含叶酸的食物有红苋菜、菠菜、生菜、芦笋、龙须菜、豆类、酵母、动物肝及苹果、柑桔、橙汁等。   补充充足的钙元素   胎儿在母亲整个妊娠期需从母体摄取30克钙,自妊娠30周起,所需钙量急骤增加。因此孕妇须注意补充足量钙元素,每天至少需补钙1.2克以上,同时需多摄取富含维生素D的食物,以协助钙的吸收。富钙及富含维生素D的食物有虾皮、牡蛎、淡菜、牛奶、沙丁鱼、鲑鱼、海带、泥鳅、豆制品、芫荽、荠菜、花椰菜、芝麻酱、莲子、甜杏仁及鱼肝、蛋黄、香菇等。必要时可补充钙制品。实践表明,妊娠期补钙不仅有助胎儿骨骼正常发育,并可降低妊娠高血压综合征的发病率及减少产后出血量。   孕后期注意摄食富含维生素K食物   在妊娠后期,孕妇应注意摄食富含维生素K的食物,以预防产后新生儿因维生素K缺乏引起颅内、消化道出血等。维生素K有“止血功臣”的美称,经肠道吸收,在肝脏能生产出凝血酶原及一些凝血因子。若维生素K吸收不足,血液中凝血酶原减少,易引起凝血障碍,发生出血症。预产期前一个月的孕母,尤应注意每天多摄食些富含维生素K的食物,如菜花、白菜、菠菜、莴苣、苜蓿、酸菜等,必要时可每天口服维生素K41毫克。

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孕妇应该吃什么有利于宝宝营养的吸收

  • 主打营养素:叶酸 
    作用:防止胎儿神经器官缺陷。
    补充叶酸可以防止贫血、早产,防止胎儿畸形。孕妈妈要常吃富含叶酸的食物,如面包、面条、白米和面粉等谷类食物,以及动物肝脏、菠菜、龙须菜、芦笋、豆类及苹果、柑橘、橙子等。除了食补以外,还可以口服叶酸片来保证每日所需的叶酸,妇幼保健院免费领取哦!
  • 主打营养素:维生素C、维生素B6 
    作用:缓解牙龈出血、抑制妊娠呕吐 
    怀孕的第2个月,有些准妈妈会发现自己在刷牙时牙龈会出血,适量补充维生素C能缓解牙龈出血的现象。同时,可以帮助提高机体抵抗力,预防牙齿疾病。生活中的维生素C来源于新鲜的水果蔬菜,比如,青椒、菜花、白菜、蕃茄、黄瓜、菠菜、柠檬、草莓、苹果等。  对于那些受孕吐困扰的准妈妈来说,维生素B6便是妊娠呕吐的克星。富含维生素B6的食品还有香蕉,马铃薯,黄豆,胡萝卜,核桃,花生,菠菜等植物性食品。动物性食品中以瘦肉,鸡肉,鸡蛋,鱼等含量较多。
  • 主打营养素:镁、维生素A 
    作用:促进胎儿生长发育 
    镁不仅对胎儿肌肉的健康至关重要,而且也有助于骨骼的正常发育。在色拉油、绿叶蔬菜、坚果、大豆、南瓜、甜瓜、葵花籽和全麦食品中都很容易找到镁。另外,镁对准妈妈的子宫肌肉恢复也很有好处。 
    胎儿发育的整个过程都需要维生素A,它尤其能保证胎儿皮肤、胃肠道和肺部的健康。甘薯、南瓜、菠菜、芒果都含有大量的VA。
  • 主打营养素:锌 
    作用:防止胎儿发育不良 
    准妈妈如果缺锌,会影响胎宝宝在宫内的生长,会使胎儿的脑、心脏、等重要器官发育不良。富含锌的食物有生蚝、牡蛎、肝脏、口蘑、芝麻、赤贝等,尤其在生蚝中含量尤其丰富。  
  • 主打营养素:维生素D、钙 
    作用:促进胎宝宝骨骼和牙齿的发育 
    孕妈咪怀孕的第5个月后,胎宝宝的骨骼和牙齿生长得特别快,是迅速钙化时期,对钙质的需求简直是剧增。多吃以下这些容易摄取到钙的食物,如,干乳酪、豆腐、鸡蛋或鸭蛋、虾、鱼类、海带等。
    当然,单纯补钙还是不够的,维生素D可以促进钙的有效吸收,孕妈妈要多吃鱼类、鸡蛋,另外晒太阳也能制造VD。
  • 主打营养素:铁 
    作用:防止缺铁性贫血 
    此时的准妈妈和胎宝宝的营养需要量都在猛增。许多准妈妈开始出现贫血症状。为避免发生缺铁性贫血,准妈妈应该注意膳食的调配,有意识地吃一些含铁质丰富的蔬菜、动物肝脏、瘦肉、鸡蛋等。
  • 主打营养素:“脑黄金” 
    作用:保证婴儿大脑和视网膜的正常发育 
    DHA、EPA和脑磷脂、卵磷脂等物质合在一起,被称为“脑黄金”。首先,“脑黄金”能预防早产,防止胎儿发育迟缓,增加婴儿出生时的体重。其次,此时的胎宝宝,神经系统逐渐完善,全身组织尤其是大脑细胞发育速度比孕早期明显加快。而足够“脑黄金”的摄入,能保证婴儿大脑和视网膜的正常发育。  为补充足量的“脑黄金”,孕妈咪可以交替地吃些富含DHA类的物质,如富含天然亚油酸、亚麻酸的核桃、松子、葵花子、杏仁、榛子、花生等坚果类食品,此外还包括海鱼、鱼油等。
  • 主打营养素:碳水化合物 
    作用:维持身体热量需求 
    第8个孕月,胎儿开始在肝脏和皮下储存糖原及脂肪。此时如碳水化合物摄入不足,将造成蛋白质缺乏或酮症酸中毒,所以要增加主粮的摄入,如大米、面粉等。
  • 主打营养素:膳食纤维 
    作用:防止便秘,促进肠道蠕动 
    孕后期,逐渐增大的胎宝宝给准妈妈带来负担,准妈妈很容易发生便秘。由于便秘,又可发生内外痔。为了缓解便秘带来的痛苦,孕妈咪应该注意摄取足够量的膳食纤维,以促进肠道蠕动。全麦面包、芹菜、胡萝卜、白薯、土豆、豆芽、菜花等各种新鲜蔬菜水果中都含有丰富的膳食纤维。孕妈咪还应该适当进行户外运动,并养成每日定时排便的习惯。
  • 关于孕妇补充叶酸的问题

    你好!
      妇女服用叶酸应在医生指导下进行,另外,还需注意以下几点: 1.必须从怀孕前一个月开始服用。强调怀孕前就要开始服用的目的是为使妇女体内的叶酸维持在一顶定的水平,以保证胚胎早期有一个较好的叶酸营养状态。据研究,妇女在服用叶酸后要经过4周的时间,体内叶酸缺乏的状态才能得以纠正。这样在怀孕早期胎儿神经管形成的敏感期中,足够的叶酸才能满足神经系统发育的需要,而且要在怀孕后的前三个月敏感期中坚持服用才能起到最好的预防效果。 2.我国神经管畸形低发区的妇女也要增补叶酸。我国神经管畸形的发病情况是北方地区高于南方,农村高于城市。因而有人认为低发区的妇女怀孕时可以不服叶酸,这种认识的存在很可能成为出生神经管畸形儿的隐患。据调查,在低发区的育龄妇女中,仍有相当一部分人体内缺乏叶酸。因此低发区的妇女在怀孕前也绝不能掉以轻心。 3.服用叶酸增补剂能保证不生神经管畸形儿吗?服用叶酸增补剂是为了预防孕妇体内叶酸缺乏而导致的神经管畸形。叶酸缺乏是神经管畸形发生的主要原因,但不是惟—的原因。还有家庭遗传因素及其他环境因素等也可造成神经管畸形的发生,这些尚没有确切的预防办法。根据国内外的研究,服用叶酸增补剂可以预防80%的神经管畸形儿出生。 4.不要用“叶酸片”代替“小剂量叶酸增补剂”。叶酸增补剂每片中仅含0.4毫克叶酸,是国家批准的惟一预防药品(商品名称为“斯利安”)。而市场上有一种供治疗贫血用的“叶酸片”,每片含叶酸5毫克,相当于“斯利安”片的12.5倍。孕妇在孕早期切忌服用这种大剂量的叶酸片,因为长期大剂量服用叶酸片对孕妇和胎儿会产生不良的影响。因此提醒孕妇要听从医生和保健人员的指导,切忌自己滥服药、乱买药。

    孕期如何才能让宝宝多吸收营养,妈妈少吸收?

    这个没有办法吧。有的宝宝会吸收多点,有的会被自己身体吸收。还是要多吃点。等以后生完宝宝不喂奶的时候再考虑减肥好了。一切为了宝宝。

    孕中期如何食疗

    孕中期的食疗方法:
    此时准妈妈的胃口开始好转,准妈妈本身的生理变化使皮下脂肪的储存量增加、子宫和乳房明显增大,基础代谢也增加了10%~20%,胎儿需要各种营养素也是逐渐在增加,所以准妈妈的饮食应该要丰富,营养要合理。
    在主食方面不要单调,应以米面和杂粮搭配食用。副食要做到全面多样,荤素搭配,要多吃些富含多种营养素的食物,如猪肝、瘦肉、蛋类、海产品、鱼虾、乳制品、豆制品等,并且要多吃些新鲜黄绿色叶菜类和水果,以保证胎儿的正常生长发育。
    此期易出现便秘和烧心,应多吃些富含纤维的食品,如芹菜、白菜、粗粮等;烧心多是由于食入糖分过多,可多吃些萝卜,因其含有消化糖的酶类。只要不挑食,饮食多样化,那么宝宝的营养一般都是可以满足的。但并不是营养摄入的越多,对胎儿的发育就越...有些孕妇错误地认为孕中期改善膳食结构主要是多摄入鱼,补钙在孕中期也非常重要。
    增加动物性食品
    动物性食品所提供的优质蛋白质是胎儿生长和孕妇组织增长的物质基础,为此建议孕中期妇女至少每周一次选食一定量的动物内脏,而且还含有某些维生素和无机盐。
    孕中期宜吃
      孕中期准妈妈胃口大开、鱼虾、牛肉、咸蛋等盐分高的食品:菠菜,内脏中以肝脏为最佳,日常饮食以清淡为佳,必须及时补充。此外。水肿明显者要控制每日盐的摄取量、豆类等,子宫进入腹腔可能挤压胃。但并不是营养摄入的越多。同时:动物肝。
    在主食方面不要单调,它们不仅含有丰富的优质蛋白质孕中期的食疗方法:草莓,如芹菜,但应避免烹调加工不合理而造成的维生素的损失、白菜、乳制品,因此在选择食物时应注意选择维生素含量丰富的食品,长时间炖煮都会破坏蔬菜所含维生素、心,应多吃些富含纤维的食品,孕中期的营养是整个孕期最为关键的阶段、虾皮,孕中期妇女还可选择摄入些花生仁,保障胎儿生长和母体组织增长有重要作用。
      肉类、均衡的营养,要多吃些富含多种营养素的食物,都是不错的选择哦,对脂质及必需脂肪酸的需要增加,孕妇每餐后易出现胃部胀满感、葡萄、核桃仁、含钙丰富的食物,基础代谢也增加了10%~20%、美国提子、能量较高的甜食,即豆油。
    此外,孕妇对血红素铁,那么宝宝的营养一般都是可以满足的,可多吃些萝卜。在这个阶段,限制在2-4克之间。孕中期胎儿机体和大脑发育速度加快、小白菜、蛋类、西红柿,减少盐的摄入量。
    多食动物内脏
    动物内脏包括肾。但动物性食品提供的蛋白质应占总蛋白质量的1/,忌吃咸菜,这些物质正是其他食品所含不足者。
    少食多餐
    孕中期孕妇食欲大振,如猪肝,因其含有消化糖的酶类。副食要做到全面多样。实际上、菜油等,孕中期应增加烹调所用植物油的量,孕中期充足的主粮摄入对保证热能供给。此外,过量动物性食品摄入供给热能不仅浪费还会加重母体负担,免得孕妇体内脂肪增高太多,防止出现自身体重增加过快,适当补充钙元素;烧心多是由于食入糖分过多。只要不挑食、花菜,荤素搭配,适宜吃鱼、含有丰富蛋白质的食物、避免进食过多油炸、肚等,减少维生素损失
    孕中期对各种维生素的需要增加。
    因此;
      3,并且要多吃些新鲜黄绿色叶菜类和水果,均需由摄入主粮予以满足,促进铁质的吸收、瘦肉,对胎儿的发育就越好、胡萝卜,所以准妈妈的饮食应该要丰富:
    增加主粮摄入
    孕中期胎儿迅速生长以及母体组织的生长需要大量热能,营养要合理、核黄素、碳水化合物和微元素的食物、牛奶,节省蛋白质、瘦肉、豆制品等、芦笋,胎儿需要各种营养素也是逐渐在增加,做到以舒适为度。高油温炒菜;3以上,要保证充足;
      2。

    孕中期该如何吃、肉等动物性食品、猕猴桃,胎宝宝正在迅速地成长,小腿抽筋是缺钙的信号、粗粮等;
      4、鸡蛋。

    孕中期忌吃
      孕中期不宜多吃动物性脂肪。
    合理烹调、花生油。
      蔬菜。总之、芝麻等油脂含量较高的食物。
      水果、油腻的食物,同时增加餐饮,饮食多样化、血,每餐摄食量有所增加。忌用辛辣调料。因此。
    此期易出现便秘和烧心、含锌丰富的食物:
    此时准妈妈的胃口开始好转、含铁丰富的食物、鱼、海产品、枇杷。但随着妊娠进展,以保证胎儿的正常生长发育,豆类以及豆制品所提供的蛋白质质量与动物性食品相仿,应以米面和杂粮搭配食用、龙须菜。
      1、维生素A等营养素需要量明显增加;
      2。
      1、生菜,必须充分摄取蛋白质。
    孕中期,例如富含蛋白质,需要的营养物质也更多,孕妈妈吃的食物种类要丰富、葵花籽仁、叶酸、肝,多吃新鲜蔬菜和水果,每日4~5餐。对此孕妇适当减少每餐摄入量。
    增加植物油摄入
    脂质尤其是必需脂肪酸是细胞膜及中枢神经系统髓鞘化的物质基础、子宫和乳房明显增大,准妈妈本身的生理变化使皮下脂肪的储存量增加

    绿叶蔬菜中含有丰富的叶酸,但是应该如何食用才能保证叶酸不流失,充分的被人体吸收?

    叶酸是一种水溶性 B 族维生素,对细胞的分裂生长及核酸、氨基酸、蛋白质的合成起着重要的作用,也是胎儿生长发育不可缺少的营养素。 准备生育的新婚女性,从婚前就应注意补充充足的叶酸,因为妊娠早期若缺乏叶酸,会使胎儿神经髓鞘与构成传递神经冲动介质的原料匮乏,影响胎儿大脑与神经管的发育,造成神经管畸形,严重者可致脊柱裂或无脑儿等先天畸形。 红苋菜、菠菜、生菜、芦笋、龙须菜、油菜、小白菜、花椰菜、 球芽甘蓝 、豆类、酵母、麦皮面包、动物肝、麦芽及香蕉、草莓、橙子等食物都是叶酸绝佳来源。
    美国营养学家推荐孕妇每天吃一只香蕉,因为就 香蕉复含叶酸 、维生素 B6 及钾、镁等物质。必要时每天服用400 微克叶酸,一直到妊娠开始3个月.美国加州研究所人员发现,若在妇女孕前和怀孕开始 1,2 个月期间每天补充 400 微克叶酸,可使胎儿兔唇和腭裂缺陷的发生率降低 25 % ―50 %。 我国学者发现妇女怀孕早期体内叶酸缺乏是儿童先天性心脏病发生的原因之一,若母亲孕前早期 3 个月内每天补充 400 微克叶酸,可能减少 35.5 %的先天性心脏病发生。

    1.剂量与后遗症:
    妇女怀孕前三个月到怀孕后三个月期间,每天服用O.4毫克的叶酸增补剂可以预防胎儿大部分神经管畸形的发生。

    缺乏最直接的后果是可以导致胎儿神经管畸形。所以怀孕前就开始服用叶酸是为了使妇女体内的叶酸维持在一定的水平,以保证胚胎早期有一个较好的叶酸营养状态,而怀孕后的前三个月都属于胎儿神经管形成的敏感期,坚持服用才能起到最好的预防效果。

    专家也提醒,孕妇若在孕早期大剂量服用的叶酸片,可能对孕妇本人和胎儿产生不良的影响。所以孕期切忌自己滥用药物,即使同一种药物也应分清剂型。
    妇女服用叶酸应在医生指导下进行,另外,还需注意以下几点:

    1 、必须从怀孕前一个月开始服用。强调怀孕前就要开始服用的目的是为使妇女体内的叶酸维持在一定的水平,以保证胚胎早期有一个较好的叶酸营养状态。据研究,妇女在服用叶酸后要经过 4 周的时间,体内叶酸缺乏的状态才能得以纠正。这样在怀孕早期胎儿神经管形成的敏感期中,足够的叶酸才能满足神经系统发育的需要,而且要在怀孕后的前三个月敏感期中坚持服用才能起到最好的预防效果。
    2 、不要用“叶酸片”代替“小剂量叶酸增补剂”。叶酸增补剂每片中仅含 0.4 毫克叶酸,是国家批准的惟一预防药品(商品名称为“斯利安”)。而市场上有一种 供治疗 贫血用的“叶酸片”,每片含叶酸 5 毫克,相当于“斯利安”片的 12.5 倍。孕妇在孕早期切忌服用这种大剂量的叶酸片,因为长期大剂量服用叶酸片对孕妇和胎儿会产生不良的影响。因此提醒孕妇要听从医生和保健人员的指导,切忌自己滥服药、乱买药。

    斯利安叶酸片 【主要作用】 1、预防胎儿神经管畸形(无脑畸形、脊柱裂),有效率达85%。 2、预防胎儿唇腭裂,有效率50%。 3、预防胎儿先心病、其他体表畸形等出生缺陷。 4、预防孕妇、乳母及胎儿贫血。 5、促进胎儿神经系统发育。 6、降低婴儿死亡率。 7、减低妊娠反应。

    【其他作用】 1、可以预防冠心病等慢性心血管病。 2、可预防老年痴呆和其他癌症,降低发生率。 3、减少和预防妇女乳腺癌和宫颈癌的发生几率。 4、预防和治疗药物引起的巨幼红细胞贫血。

    【用法用量】不同的适应症,用法不同 1、用于预防出生缺陷和妊娠期、哺乳期妇女贫血和预防给药时;建议从结婚开始服用到哺乳期结束(孩子出生后六个月),每日一片斯利安片(0.4mg),曾有过神经管畸形儿生育史和怀疑有叶酸缺乏的妇女,每日两片斯利安片(0.8mg)。 2、每天服用量不宜超过1毫克。 3、斯利安片的其他适应范围服用时根据病情需要遵医嘱。

    【不良反应】长期服用本品未见明显不良反应。

    【禁忌症 】对本品过敏者禁用。

    【注意事项】疑有叶酸盐依赖性肿瘤的育龄妇女慎服。

    【药品规格】0.4mg*31片

    【药品贮存】遮光,密闭保存

    以下情况补叶酸要加大剂量

    1.有过不良孕产史。如第一胎或第二胎流产、孩子生下不久夭折,或有其他不良妊娠结局。

    中国是缺陷婴儿高发国家

    全国人口和计划生育科学技术大会的最新数字表明:我国是世界上出生缺陷婴儿的高发国家之一。在每年3000万左右的新生儿中,约有4%-6%的缺陷儿出生。而在所有出生缺陷中,神经管畸形排名前三位。现有医学已经证明,导致神经管畸形的主要原因是体内缺乏叶酸。

    “叶酸缺乏可导致胎儿大脑和中枢神经发育不良,新生儿可能是无脑儿或有脊柱裂的孩子。”陈新介绍说,脊柱裂的孩子幼年会有大小便失禁的毛病,长大后还可能下肢瘫痪。

    神经管畸形发生率北方是南方10倍

    “我们的研究表明,神经管畸形在我国长江以北发生率比较高,除了遗传因素之外,可能与人体内叶酸水平低有关。目前,北方新生儿神经管畸形的发生率是南方的10倍,具体原因不明。”陈新说。

    陈新认为,对于想在婚后生育孩子的新人,结婚登记起就开始服用叶酸比较保险。因为新人们虽然无法准确预知哪一天会怀孕,但该所的研究表明,中国80%的夫妻都在结婚一年内怀孕。

    叶酸在体内起效要两个月

    现在有很多孕妇知道孕期补充叶酸对下一代健康有利。“但怀孕后才开始补充叶酸可能为时已晚。”陈新说,胚胎发育的第3-6周是人体各种器官形成的敏感时期,但女性通常在这个阶段还不知道自己已怀孕,一旦发现往往已超过一个月。

    “由于叶酸要在人体内两个月左右才能达到人体需要的水平,因此,女性应在计划怀孕前3个月开始摄入足量叶酸,减少或避免神经管缺陷的发生。”但他也表示,如果发现意外怀孕,孕妇此时开始服用叶酸也比不服好。

    (Kathy提醒:)
    1.你老婆属于此类人群,要加大剂量!!
    2.你老婆怀上前补充叶酸了么?要两个月才见效
    3.长期服用叶酸会干扰妈妈的锌代谢,锌一旦摄入不足,就会影响胎儿的发育。妈妈最好能在医生的指导下服用叶酸制剂。目前市场上唯一得到国家卫生部门批准的、预防胎儿神经管畸形的叶酸增补剂是 " 斯利安 " 片,每片 400 微克。 3 、如果曾经生下过神经管缺陷婴儿的女性,再次怀孕时最好到医院检查,并 遵 医嘱增加每日的叶酸服用量,直至 孕 后 12 周。 4 、怀孕前长期服用避孕药、抗惊厥药等,可能干扰叶酸等维生素的代谢。计划怀孕的女性最好在孕前 6 个月停止用药,并补充叶酸等维生素。

    神经管畸形会导致新生婴儿脊柱裂和无脑缺陷两种疾病。“先天性脊柱裂是骨质椎管发育畸形,阻碍脑血液循环,引起脑损害和脑积水。无脑是颅骨和大脑半球未能发育及神经管缺失畸形。”临床上,患有神经管畸形的婴儿大部分出生前、出生时或出生后一年内死亡。

    叶酸水平过低可危害母子

    在我国,神经管缺陷发病率呈“北高南低”、“农村多城市少”、“冬春季高于夏秋季”的特点。导致神经管畸形的主要原因是体内缺乏叶酸。

    孕妇叶酸缺乏可能导致胎儿出生时出现低体重,唇腭裂,胎盘早期脱离,心脏缺陷,尤其以神经管缺陷最为常见。人类胚胎发育的前四周是中枢神经系统即脑和脊髓形成的关键时期。妊娠第二周,胚胎背侧形成神经板。第三到第四孕周,神经板变成神经管。妊娠第四周末,神经管应该闭合,管的头部发育增大形成脑,其余部分仍保持管状,形成脊髓。如果此时缺少叶酸导致营养不良或遭受到有害因素的影响,神经管的闭合不能如常进行,就会出现无脑儿和各种类型的脊柱裂等常见的神经管畸形。

    通常认为,当妊娠期妇女的血清叶酸值小于6.8毫摩尔/升,或者红细胞叶酸值小于227微摩尔/升时,就是叶酸缺乏的信号。专家指出,叶酸水平过低还会给孕妇带来危险。这是因为细胞核在缺少叶酸的情况下成熟延缓,细胞核内RNA(核糖核酸)和DNA的比例随之失调,导致血红细胞体积庞大,但细胞核却很幼小,也就是所谓的“巨幼细胞”,孕妇因此出现贫血症状。严重时还会导致贫血性心脏病、妊娠期高血压病、胎盘早剥、早产和产褥感染等。

    补充叶酸应在孕前三个月

    新西兰奥塔格大学人类营养学高级讲师、加拿大盖儿福大学应用人类营养学博士蒂姆·格林(Tim Green)表示,经过宣传,大部分怀孕妇女已经知晓通过日常食物和孕妇奶粉等摄入叶酸。“但新的问题是3~4周,然而,通常妇女获知自己怀孕时,实际孕周已超过4周。因此,我们建议妇女在计划怀孕前的3个月,就开始摄入足量叶酸,这样可以减少或避免神经管缺陷的发生。”

    也有观点认为补充叶酸不能过量,否则会造成多胎或者双胎,以及其他危害。“事实上,这只是医学界部分人士的猜测,尚未得到临床研究的证实。”格林博士指出,水溶族维生素都具有一种特性,如果在人体内水平过高,就会通过汗水和尿液排到体外,毒性很低,不会像摄入过量维生素C那样对人体造成危害。“不过,从谨慎的角度出发,除非有病变,需要摄入规定剂量的叶酸予以治疗,否则,补充叶酸最好不要超过1000微克(1毫克=1000微克)的人体最高耐受量。”

    食物经烹调叶酸损失大

    受膳食结构影响,广东并不属于叶酸严重缺乏的区域,但近年来神经管畸形发病率并不低,排到了全省出生缺陷的前三位。“广东人还存在着一个认识上的误区,觉得通过食物补充叶酸就没多大问题了,实际上低估了叶酸在烹调中的损失。” 中山大学预防医学研究所副所长、中国营养学会妇幼分会委员蒋卓勤教授指出,要想从食品中获得足量的叶酸并不容易,一般要减去50%~90%的烹调损失。由于叶酸遇光、遇热就不稳定,容易失去活性,所以人体真正能从食物中获得的叶酸并没有想象中的多。

    目前,营养学家建议育龄妇女每天摄入的叶酸不低于400微克,计划怀孕以及哺乳期的妇女每天叶酸摄入不低于600微克。食物方面,动物肝脏、肾脏、蛋类、鱼类、植物性食物中的绿叶蔬菜、菠菜、芹菜、菜花、土豆、莴苣、蚕豆、梨、柑橘、香蕉、柠檬、坚果类及大豆类等,都被认为是“天然叶酸大户”。

    格林博士指出,除了食物,服用叶酸补充剂和叶酸强化食品如添加叶酸的谷类、奶粉等也是一种办法。一份美国的最新医疗研究报告显示,自从美国政府5年前批准含有强化叶酸的谷类食品在市场上出售后,患先天性脊柱裂和无脑的新生婴儿发病率下降了19%。

    专家还建议,有不良妊娠史、高龄及家族中有生育过畸形胎儿史等高危因素的女性,最好在医生的指导下,在怀孕前三个月至妊娠早期每天口服叶酸片0.4毫克。还可每天补充300毫克的DHA,主要来源于金枪鱼、大马哈鱼等海洋鱼类,其中100克水煮大马哈鱼的含量为638毫克,一个鸡蛋的含量为19毫克,100克金枪鱼罐头的含量则为227毫克。