蘑菇上有白毛

这是很正常的事情，平菇在遇到他生长的温度高的时候会在叶子表面长白毛`因为他已经被采下来了，长毛一般都是在平菇的叶子的表面`那里是吸收光合作用的地方`平菇本身没有变质就能吃。长了白毛又变质得，那就不要吃了。变质不变质你可以能看出来，变质的会溃烂，单就长毛是没有关系的，可以吃。

蘑菇表面长了一层白毛毛还能吃吗

如果只是表面发生白毛，里面没有发生霉变。只要将表面白毛清洗干净，就可以吃。如果里面已经发生霉变或者有异味就不要吃了。

蘑菇外面一层长了一层白毛，还能吃吗

一般是可以食用的。
这个白毛，其实是蘑菇子实体的气生菌丝体，在子实体上面，起到呼吸功能，越是老熟的子实体，它的白毛就会越粗和浓密。

蘑菇上面长了白毛，还能吃么？

那要看是什么蘑菇了,但一般说来,蘑菇上长白毛,是由于长了真菌,不能吃了虽可以洗,但有毒成分还是残留在蘑菇上的,应不吃为好

蘑菇长了一层白毛水水的还能吃吗

蘑菇放的时间长表层长出一层毛,对于不严重的来说可以使用的,用开水微烫一下即可食用,但是请注意对于长时间放置,性质比较恶劣的就最好不要使用,也是为了咱们的健康而言的。
蘑菇作为菌类食用对身体是非常好的,可以增强细胞功能,抵御各种疾病的免疫力,镇痛,镇静的功能,以及止咳化痰等特效。

蘑菇上的白色绒毛是什么？

是长出来的真菌

1.对于蘑菇放的时间长表层长出一层毛，不严重的话可以食用的，用开水微烫一下即可食用。
2.但是对于长时间放置，性质比较恶劣的就最好不要食用，食用不利健康。
3.蘑菇作为菌类食用对身体是非常好的，可以增强细胞功能，抵御各种疾病的免疫力、镇痛、镇静的功能，以及止咳化痰等特效，所以说多吃蘑菇是有益的。蘑菇表层有白毛，只要不腐烂，不严重都可以食用。
4.建议用蘑菇来煲汤比较好，首先对胃也有很大的作用，现在很多人工作压力造成胃病等，多喝汤有好处。其次是蘑菇营养价值也很高，营养在汤中，这比平时爆炒等做饭都要好上很多。
5.切记注意观察，如果腐烂或者变坏的蘑菇以及一些不太认识的菌类，不要去食用，因为有些属于毒蘑菇或者说毒素，建议大家不要随便去找不认识的野外蘑菇食用。

蘑菇表面的白毛是什么物质？

疣孢霉

发病症状：蘑菇最初在菌盖及菌柄的表面发生褐色瘤肿，后逐渐增多，并在病菇表面 形成一层白色霉。受害严重的蘑菇开始长出就呈畸形，成为一个不定形的白色团块。有些病菇的菌柄极粗，菌盖畸形，最后病菇皱缩、软化，病部常有褐色的粘液流出，具恶臭。
侵染来源：由半知菌亚门疣孢霉属有害疣孢霉（蘑菇腐病菌）侵染所致。病菌初侵染源主要来自覆盖的土壤。

最好不要吃了，在养殖蘑菇时都是要对疣孢霉进行防治的，你说的这种说明没有防治好

昨天买的蘑菇 今天上面长了层白色的毛 ...

蘑菇如果只是表面发生长毛，里面没有发现霉变，只要将外面的长毛部分清洗掉，仍然可以食用，如果里外都已经发生霉变，就不要食用了。