羽衣甘蓝简介羽衣甘蓝中国叫什么

2023-11-04 14:45:26

羽衣甘蓝是什么

羽衣甘蓝

【学名】Brassica Oleracea var. acephala

　　【别名】叶牡丹、牡丹菜、花包菜、绿叶甘蓝等。

　　【分类】十字花科(Crucifera)，芸薹属

[编辑本段]形态特征

　　二年生草本，为食用甘蓝（卷心菜、包菜）的园艺变种。栽培一年植株形成莲座状叶丛，经冬季低温，于翌年开花、结实。总状花序顶生，花期4-5月，虫媒花，果实为角果，扁圆形，种子圆球形，褐色，千粒重4克左右。

　　园艺品种形态多样，按高度可分高型和矮型；按叶的形态分皱叶、不皱叶及深裂叶品种；按颜色，边缘叶有翠绿色、深绿色、灰绿色、黄绿色，中心叶则有纯白、淡黄、肉色、玫瑰红、紫红等品种。

羽衣甘蓝简介

羽衣甘蓝怎么做？

羽衣甘蓝

在无公害菜里看到这包羽衣甘蓝.我立马想到就是凉拌.清清爽爽的吃了舒服.它还有股淡淡的清香.

材料:

红萝卜，甘蓝，油，蒜蓉，香醋，香油，盐，酱油

做法:

1.红萝卜刷丝.甘蓝切短.锅里放点油煮开.
2.先烫红萝卜再汤甘蓝.烫软捞起干水.拌上蒜蓉.酱油.盐.香油和香醋.等一会入味再吃.
孢子甘蓝营养分析：

孢子甘蓝味甘，性凉。有补肾壮骨、健胃通络之功效。可用于治疗久病体虚、食欲不振、胃部疾患等症。

羽衣甘蓝简介

羽衣甘蓝中国叫什么

羽衣甘蓝又名叶牡丹，由于其粗生易种，最佳观赏期又在室外缺花少绿的冬季，因而受到众多家庭养花爱好者的喜爱。
羽衣甘蓝是原产欧洲的十字花科植物，是结球甘蓝（卷心菜）的园艺变种。结构和形状与卷心菜非常相似，区别在于羽衣甘蓝的中心不会卷成团。主要分布于温带地区，品种各异，有观赏用也有菜用。

扩展资料
羽衣甘蓝好处
白菜、卷心菜、西兰花和羽衣甘蓝等等都属于十字花科蔬菜，这类菜不仅可以抗炎抗菌，还能预防癌症。十字花科蔬菜在肠道中被消化时会释放化学物质“吲哚—3—甲醇”，这种物质可激活一种被称为“芳香烃受体”的蛋白质。
芳香烃受体是一种环境感受器，可将信号传递给肠道壁上的免疫细胞和上皮细胞，使机体不会对在肠道中正常生活的细菌产生发炎反应，从而降低患肠癌的可能性。
参考资料来源：人民网-你认识"十字花科蔬菜"吗？长期食用可降低患癌风险

羽衣甘蓝简介

羽衣甘蓝是什么东西

甘蓝是一种像卷心菜的植物，属十字花科芸薹属。羽衣甘蓝是食用甘蓝的园艺变种，可用于园林观赏或食用。具体介绍请见：
http://baike.baidu.com/view/41924.html?tp=0_11

羽衣甘蓝又称什么?

羽衣甘蓝是十字花科芸薹属二年生草本植物，又称绿叶甘蓝、牡丹菜，是甘蓝原始形态的变种。羽衣甘蓝原产希腊，在欧洲栽培普遍。近几年，北京地区从欧美、日本等地引进，开始作为一种特菜栽培。

羽衣甘蓝的幼苗特点

羽衣甘蓝属于十字科，羽衣甘蓝的幼苗像油菜，青叶上有红色或者白色的花边。（主要是品种，红色和白色的）叶片肥厚，倒卵形，被有蜡粉，深度波状皱褶，呈鸟羽状.

羽衣甘蓝的栽培方法

羽衣甘蓝又名叶牡丹、彩叶甘蓝。为十字花科2年生草本。株高30～40厘米。叶似卷心菜但并不卷心，叶面皱缩，颜色斑斓。园艺品种按叶色分为两类：一类为红紫叶类，其心叶呈紫红、淡紫红或雪青色，茎部紫红色，种子红褐色；另一类为白绿叶类，其心叶呈白色或淡黄色，基部绿色，种子黄褐色。总状花序顶生，有小花20～40朵，花黄白色。花期春季。观叶期12～2月。

"role="figure羽衣甘蓝原产欧洲。性耐寒，强健，喜肥。要求疏松肥沃、排水良好的土壤。冬季幼苗期能耐-2℃低温，在中国南方地区可露地过冬。
主要用播种繁殖，宜于秋季8月进行。长出3～4片真叶时可移植；长出7～8片真叶时定植于庭院或盆栽。
不论地栽或盆栽，生长期均应每月施一次薄肥，抽莛开始时增施1～2次磷、钾肥。如不准备留种可将花莛及早剪去，则可延长观叶期。发现基部老叶发黄时要及时摘除，以利保持心叶完美。