玉米汁的做法
超市里有一种铁盒装的甜玉米就可以做，打开包装后用清水清洗2次空干水分。用榨汁机进行加工，里面稍加一些矿泉水，沥出渣子就成玉米汁了
榨玉米汁的做法
鲜榨玉米汁的做法
1.
准备所需材料
2.
将玉米洗净，削成玉米粒
3.
然后倒入豆浆机内
4.
加适量的清水
5.
启动豆浆机的果蔬功能
6.
将打好的玉米汁倒出过渣
7.
加入适量的冰糖即可饮用
玉米汁的做法怎么做
食材
主料
糯玉米
300g
新鲜牛奶
500g
辅料
白糖
25g
步骤
1.玉米去皮，去须。
2.把玉米切成小段，然后用刀子转着圈把米粒切下来（以前是把玉米整个蒸熟，然后把米粒剥下来，但搅汁后渣太多）。
3.把米粒上锅蒸熟。
4.把熟玉米粒放入料理机（半个玉米的米粒）。
5.倒入白糖（根据个人喜好，酌情增减）。
6.倒入新鲜牛奶（半包就好约125克）。
7.加入同牛奶等量的纯净水或凉开水，开机搅汁。
8.把搅好的汁用滤网过滤，即可。
小贴士
如果是给家里的宝宝饮用的话，建议把搅好的汁煮开后再饮用
怎么做玉米汁
1．原料选择：应选择鲜嫩饱满、呈金黄色、无病虫害、无腐烂的鲜玉米。
2．原料预处理：将玉米苞衣、须剥干净，并用清水清洗。
3．灭酶：将玉米棒放入沸水中煮制5分钟，破坏氧化酶，有利稳定色泽、改善组织和风味。
4．刮粒取粒：用自动刮粒机进行刮粒。
5．打浆过滤：将称好的玉米粒加入适量的水，用打浆机打浆，料液用离心机分离，去除残渣，然后用120目纱布过滤，澄清的液汁注入罐中备用。
6．配料：配方为(%)：玉米汁80，白砂糖10，柠檬酸0．2，蜂蜜1．2，羧甲基纤维素0．01，蔗糖酯0．09，明胶0．08，琼脂0．24，水8．18。先将砂糖、羧甲基纤维素、蔗糖
酯、明胶、琼脂热溶过滤，冷却后，与其它配料一同加入配料罐，搅拌均匀。
7．调配均质：将配制好、混匀的配料加入到高压均质机中均质，使其组织达到均一、细嫩，避免产生分层沉淀。
如何做玉米汁
用九阳豆浆机做最好，也最方便。 1.用量杯量取三分之二量杯的新鲜玉米粒。 2.将水注入豆浆机容器，水位处于上限和下限之间。 3.装入豆浆机。 4.选择“玉米汁”按钮。 其实就和做干豆浆是一样的，这个按钮很好用，做果汁，菜汁都用这个。 你做玉米汁注意要用新鲜玉米，不用泡水。不能用干玉米。
生的玉米怎么做玉米汁
玉米汁
主料：甜玉米2个
辅料：蜂蜜两勺，水适量
步骤：
1.玉米放在锅里煮10分钟左右，煮熟。
2.把玉米粒剥下来。
3.玉米粒放入食品料理机。
4.加入适合的温热水，水量自己掌握，喜欢浓稠的可以少加一点。
5.加入蜂蜜。
6.用料理机搅打即可，喜欢细腻口感的还可以再过滤下喝。
玉米汁怎么做？
食材
主料：
糯玉米300g。
新鲜牛奶500g
辅料：
白糖25g。
步骤
1.玉米去皮，去须。
2.把玉米切成小段，然后用刀子转着圈把米粒切下来（以前是把玉米整个蒸熟，然后把米粒剥下来，但搅汁后渣太多）。
3.把米粒上锅蒸熟。
4.把熟玉米粒放入料理机（半个玉米的米粒）。
5.倒入白糖（根据个人喜好，酌情增减）。
6.倒入新鲜牛奶（半包就好约125克）。
7.加入同牛奶等量的纯净水或凉开水，开机搅汁。
8.把搅好的汁用滤网过滤，即可。
怎样做酒店里的玉米汁？
好一点的饭店都有鲜榨玉米汁的，味道比盒装得好多了，我在贝太厨房看到过做法，自己也试过，很成功。把甜玉米粒切下来加水煮上十来分钟，一起倒进搅拌机里搅拌就可以了，还可以加点百合，不需要加糖。注意玉米要用水分足的甜玉米，不能用糯玉米。