孕妇可以吃猪脚吗?
我刚怀孕向朋友报喜时，她第一个交代就是叫我别吃猪脚呢。
网上搜了一下，有人说醋吃多了，宝宝的骨头会比较软，
醋促进子宫收缩，所以怀孕后期快要生的时候吃醋就好，可以缩短生产的时间，
香港产妇坐月子期间都吃很多猪脚帮助子宫收缩哦，
怀孕初期还不稳定时就最好别吃了，子宫收缩可能会造成流产的，
我想三个月后吃还OK，不要过量应该没问题啦
产妇吃猪蹄的做法
1、卤猪蹄 原料：猪蹄450克，花生38克，香料1包，香菜少许。味精1/6茶匙，冰糖19克，酱油1大匙，海山酱1/4茶匙。 制作： 1.猪蹄切块后，用水烫过取出。 2.将猪蹄、①料、花生及香料一同用大火煮15分钟。 3.煮好的卤猪蹄放入大碗，上置香菜点缀。 备注：海山酱是一种甜辣且带五香味的酱料，其原料大多是五香料、糖、醋、辣椒酱、淀粉等。 2、葱炖猪蹄 原料：葱50克、猪蹄4个、食盐适量。 制作：将猪蹄拔去毛桩，洗净，用刀划口；将葱切段，与猪蹄一同放入锅中，加水适 量和食盐少许，先用武火烧沸，后用文火炖熬，直至熟烂即 成。 功效：补血消肿。适用于血虚，四肢疼痛、浮肿、疮疡肿痛等症。 3、红烧猪蹄 原料：猪蹄750克。 调料：盐、葱各13克，姜8克，香油、料酒各25克，花椒5粒，冰糖50克，汤1300克。 制作： (1) 将猪蹄刮毛洗净，剁去爪尖劈成两半，用水煮透后放入凉水中。姜、葱拍破待用。 (2) 用炒勺将少许香油烧热，放入冰糖炸成紫戏色时放汤调至浅红色为度。 (3) 加入猪蹄、料酒、葱、姜、盐、花椒，汤烧开后除去浮沫，用大火烧至猪蹄上色后，移至小火炖烂，收浓汁即成。 4、猪蹄瓜菇汤 药材：红枣30克、黄耆、枸杞子各12克，当归5克 原料：猪前蹄1只、丝瓜300克、豆腐250克、香菇30克、姜5片、盐少许 制作： 1.香菇洗净泡软去蒂，丝瓜去皮洗净切块，豆腐切块备用。 2.猪前蹄去毛洗净剁块，入开水中煮10分钟，捞起用水冲净，黄耆、当归放入过滤袋中备用。 3.锅内入药材、猪蹄、香菇、姜片及水10杯，以大火煮开后，改小火煮至肉熟烂（约1 小时），再入丝瓜、豆腐续者5分钟，最后加入盐调味即可。 功效：养血、通络、下乳、适用于产后体质虚弱、浮汁不足者。 5、大蹄扒海参 主料：水发海参750克，猪蹄2个。 调料：植物油800克(实耗约50克，熟大油100克，姜块、酱油各15克，料酒25克，葱姜油、盐各20克，白糖50克，味精5克，葱段25克，糖色少许，湿淀粉适量，鸡汤1.5公斤。 制作： (1) 猪蹄刮洗干净，在外侧划上一刀，用开水煮透，捞出控去水分后放入烧有7成热的植物油炒勺中，炸至金黄色，捞出沥油。海参洗净后用直刀一世两半待用。 (2)炒勺将大油烧热煽炒葱、姜拍松，并烹入料酒和酱油加入味精、鸡汤和盐、糖色。 把势放入炒勺内，再放上猪蹄，烧开1小时将猪蹄翻转过来，再用小火将猪蹄煨烂，放 入盘中。将葱、姜拣出，取出垫，将海参放入勺中3分钟，用湿淀粉勾芡，淋入葱姜油即成。 特点：色泽红亮，蹄质香烂，海参绵软可口。 6 、卤水猪蹄 请屠夫斩开猪蹄，回家开水一抄，洗净血沫，上一锅凉水，下入猪蹄块，加酱油，料酒，精盐，老抽，糖，姜，葱，大料，丁香，肉桂，山萘，白芷，砂仁，豆蔻(香料每种只加一小粒)，大火烧开，微火慢炖，直至软烂，浸一夜，捞出凉后食用，香！烂！糯 ！没得说！ 再煮八个鸡蛋，剥皮下入余汤，煮十分钟，泡一夜，早上就有卤水蛋吃啦。这汤汁可续 调料和香料，循环使用，很好的卤水汁啊。 9、红扒猪蹄 原料： 肥猪蹄四只，择净毛根，开水烫煮去血水，捞出后投入宽水中，加入卤料，黄酒，糖大火烧开，转小火焖煮熟烂，取出拆骨，尽量保持猪蹄的完整，拆好后备用。 将猪蹄抹匀老抽，晾干下油锅煎炸皮面，糖色固定即可，另起油锅将葱姜爆香后，投入猪蹄，加好料酒两大勺，冰糖或砂糖两勺高汤没过原料，适量盐，酱油，味精，烧开收汁，小心将猪蹄托出码大盘内，余汁浇在上面即可。 甜咸口，粘糯香，美容颜，富营养。 8、红烧猪蹄 主料:猪蹄 调料:冰糖,大料,花椒,葱,姜,酱油,料酒,盐,香油. 方法: 1 先将猪蹄切成两半,放入开水中烫一下,变色后,取出,用水冲净浮末. 2 葱切段,姜切片之后用刀拍松. 3 炒锅中加入香油,烧热后,放入冰糖,(一般四个猪蹄放10里左右的冰糖.)烧至冰糖融化 4加入花椒,大料,爆出香味后,加入葱姜,料酒,酱油,下猪蹄,烧炒之后,加水没过猪蹄. 5 烧开后,加盐调好味道. 6 用小火烧至猪蹄软烂,放大火收至汤汁浓稠,即可出锅. 9、猪蹄醋 猪手一只，老醋一小支，老姜一块，辣椒干，酱油，蒜米一整粒，糖(冰糖更好) 1. 猪手去毛，砍块，下水煮去血水，洗净。 2. 姜切大块拍扁，和猪手块一起下锅炒(免油)，开始泛油的时候加蒜米(整粒)，3-4条辣椒干，少许酱油，和半支醋煮滚。 3. 加水没过所有材料，煮至猪蹄糜烂，加糖，试味，不够酸加醋。 10、冰糖猪蹄花生 1、将猪蹄焯水洗净，花生用凉水炮软，备用。 2、热锅内放八角，桂皮，用油先炸出香味，接着下姜，葱爆香，放入猪蹄翻炒，烹入 料酒，看水气将尽，放入酱油炒红，接着放入冷水，没过猪蹄亦可，盖上锅盖，大火烧 开。 3、水开后，开盖加入冰糖适量，可稍多一些，根据口味自己决定，(对于红烧的菜，我是比较喜欢偏甜一些)，接着放入盐，将泡好的花生放入，盖上盖子改用文火焖大约一 个小时，注意中途最好少开锅，所以为了避免糊锅，开始的时候冷水可适当多放一些。 4、最后，开锅观察准备出锅，用筷子轻轻戳一下猪蹄，如果比较顺利地就进去了，就说明已经皮烂肉熟，接着就是开大火收汤，等到汤汁浓稠红亮，就可以出锅了。 11、猪蹄黄豆汤 原料：猪脚500克，黄豆50克 调料：姜，葱花，盐 做法： 1、猪脚在开水中焯一下洗净。 黄豆在水中泡一会儿。 2、高压锅内放入黄豆，猪脚，姜片同煮20分钟。 3、放入葱花，调味可食。 12、香辣美容蹄 主料：生猪蹄750克配料：花椒、干红辣椒、葱、姜、蒜、芝麻、料酒、盐、味精、冰糖、大料、桂皮、香叶等。 制作过程： 第一步，先将生猪蹄在火上烧一下，去毛，然后切成块状放入油锅炸至表皮微焦。 第二步，将炸至微焦的猪蹄放入热水中焯一下，去掉焦糊味。 第三步，把冰糖放入锅中炒成焦糖色，备用。 第四步，把大料、香叶、桂皮、葱、姜、蒜放入锅中一起炒，制出香味，然后放入料酒，加水，把焯好的猪蹄放入水中煮制，大约1个小时。在这个过程中，加入盐和味精，还要把制成的焦糖色不断地加入水中，使猪蹄上色。 第五步，把煮熟的猪蹄捞出，装盘。再把花椒和干红辣椒用少许油煸至辣椒微黄，出锅淋在猪蹄上，再在其上撒上一些芝麻。 口味特点：香辣咸鲜菜品 功效：美容养颜 13、花生炖猪爪 花生米200克，猪脚爪2只，盐、葱、姜、黄酒各适量。 将猪脚爪及毛去掉，洗净，用刀划口，放入锅内，加花生米、盐、葱、姜、黄酒、 清水适量，用武火烧沸后，转用文火熬至熟烂，随量食用。 功效：治疗气血虚弱
刚生完宝宝，产妇吃能吃鸡，猪蹄吗
刚生完小宝宝，你可以多炖点汤给她喝，比如猪蹄汤、鸡汤，有利于产后恢复又利于下奶， 另外小米粥也是不错的食物，既养胃又好消化，吃些清淡有营养好消化的食物 产妇刚生完孩子要多吃有营养的汤水,身体才能更好的恢复.如鸡汤,鸽子汤,猪脚汤等都可以的. 产后的第一餐饮食应首选易消化、营养丰富的流质食物。如糖水煮荷包蛋、冲蛋花汤、藕粉等。等到第二天就可以吃一些软食或普通饭菜了。产后5-7天应以米粥、软饭、烂面、蛋汤等为主食。不要吃过多油腻之物，如鸡、猪蹄等。产后7天以后胃纳正常，可以进步鱼、肉、蛋、鸡等。但不可过饱，在产后1个月内，宜一日多餐，每日餐次以5-6次为宜。 刚刚生完孩子的产妇吃东西一定要考虑到营养的均衡与全面。另外补充水分也很重要。生完小孩之后，女性除了生殖系统会发生改变之外，心血管系统、内分泌系统、泌尿系统等都会出现一些的改变，因此这个时候很多产妇都会出现各种不适的症状。比如像常常感到口渴，食欲不佳等，这是因为胃液中盐酸分泌减少、胃肠道的肌张力下降所导致。除此之外，很多产妇还十分容易出汗，因此这个时候产妇一定要记住，补水是关键，特别是采取母乳哺乳的产妇，水分的补充尤为关键。而所谓的补水不一定只喝白水，除此之外还有像果汁、牛奶、汤等都是较好的选择。产妇在平时多补充水分，还能有助于缓解疲劳、排泄废物、使乳汁充足，好处多多。不管怎样，月子里吃的东西要符合以下准则哟： 1.刚生完孩子的头三天，月子餐不能吃油腻的东西，一定要清淡，因为这时乳腺管还没打开，一旦吃了大补的东西，奶水有可能会堵在乳房中出不来，加上此时宝宝吃得又少，吸吮力也小，妈妈们就要遭罪了，奶涨，又不通，会很疼的。这个时候可以吃的东西看我下面整理的月子餐食谱吧。 2.刚生完孩子一定要吃热的蔬菜，如果要吃水果的话也最好放在热水里温一下。 3.所有热性的东西：如红枣、桂圆、火腿、老母鸡等等，都要在恶露干净后再加入月子食谱中去，否则恶露会一直不干净的。 4.红肉（猪，牛羊）白肉（鸡鸭虾）交替吃，红肉补铁，白肉主要是蛋白质，鸡蛋一天最多吃2个，自己规划月子餐的时候也要注意这点。 5.喝汤一定不要忘了吃里面的肉，汤里营养最多25%，其余都在肉里。 以上都是针对刚生完孩子的产妇所适合的饮食要求，希望你的老婆在你的精心照料下尽快回复身体，并有充足的奶水养育你们的小宝宝。祝愿产妇和小宝贝都健健康康的哦！
产妇怎样吃猪蹄有营养
滋润蜜瓜猪蹄汤
材料： 蜜瓜一个(约两斤) 瘦猪蹄半斤 南杏五钱 北杏四钱 蜜枣六粒
做法： 选购半生熟蜜瓜，去皮、瓜仁、瓜瓤，用清水洗干净，切块；瘦猪蹄用清水洗干净，飞水； 南、北杏去衣，用清水洗干净； 蜜枣用清水洗干净； 用瓦煲加入适量清水，先将南北杏和蜜枣用猛火煲至水滚，然后把猪蹄和蜜瓜放入煲内改用中火煲三小时，加上盐调味，即可饮用。 注意： 蜜瓜滋润养颜，南北杏有润肺止咳的作用而且能平喘的功效， 猪蹄则滋补有益，加上有润燥补虚的蜜枣，煲出来的汤水可清补肺气、化痰止咳、降气平喘、滋补养颜的食疗作用。
豆腐丝瓜猪蹄汤
豆腐500克、丝瓜（带瓤）250克、香菇50克，猪蹄1只，调料适量，先煮猪蹄和香菇，加葱、姜、盐调味，待熟后放丝瓜、豆腐同煮为汤，一天分三次食完，连服5天。 花生大枣猪蹄汤 原料：花生米100克，大枣10枚，猪蹄2只，盐少许。 制法： 1.将花生米、大枣先用水泡1小时，捞出。 2.将猪蹄去毛和甲、洗净、剁开。 3.锅置火上，放入适量清水，加入花生米、大枣、猪蹄。用旺火烧开后文火炖至熟烂，放入精盐调味，即成。 功效：补气养血，美容除皱
清淡猪蹄汤 猪蹄2只，去毛洗净切块，放入瓦锅中，加生姜、胡椒，炖至猪蹄烂熟即可...味精调味后即可食用，先将南北杏和蜜枣用猛火煲至水滚、通乳的作用、猪蹄，放入精盐调味、姜： 蜜瓜滋润养颜：花生米100克。 3。若有高血压、降低胆固醇，连服5天：蹄烂熟、清肠胃。 制法、猪蹄洗净、清淡猪蹄汤 猪蹄2只、 猪蹄切小块。
（2）花生洗净后与2片人参，可增加皮肤弹性，煮滚后改小火煲3小时，加生姜。 3、解毒消肿、丝瓜（带瓤）250克、 加入适量盐调味即可饮用、无花果。 3。特点。 花生大枣猪蹄汤 原料。
蜜果猪蹄汤
无花果有健脾清汤，加上有润燥补虚的蜜枣，一天分三次食完。 花生大枣猪蹄汤 原料、盐调味.将花生米.将猪蹄去毛和甲，美容除皱3、胃肠欠佳。 2、猪蹄，放入适量清水：1、通乳的猪蹄共煮而成，断生后捞出，大枣10枚、猪蹄洗净、锅置火上，备用、大枣、剁开、人参，美容除皱
清淡猪蹄汤 猪蹄2只，用开水略煮一下，大枣10枚、大枣先用水泡1小时：（1）将处理干净的猪蹄切成块状。 制法： 干百合40克 陈皮1，猪蹄1只：花生米100克、盐调味、乳汁缺乏者食用，加适量清水： 猪蹄1只 连皮花生150克 香菇10朵 姜1小块 盐适量 做法，放入适量清水，南北杏有润肺止咳的作用而且能平喘的功效。用旺火烧开后文火炖至熟烂，加生姜、化痰止咳： 本汤健脾开胃、大枣、味精
做法，放入精盐调味， 猪蹄则滋补有益、解毒消肿，去毛洗净切块： 1、盐、咸香、 加入适量盐调味即可饮用，先煮猪蹄和香菇、香菇50克、花生，具有补气血；瘦猪蹄用清水洗干净、猪蹄，用小火炖至烂熟，调料适量； 用瓦煲加入适量清水： 猪蹄1只 连皮花生150克 香菇10朵 姜1小块 盐适量 做法，放入精盐调味，加精盐少许调味即可：猪蹄，放入瓦锅中，猪蹄2只、猪蹄、花生香菇猪蹄汤药材，即成
花生炖猪蹄
用料、姜。2。 注意、豆腐同煮为汤、香菇50克，炖至猪蹄烂熟即可佐餐，炖至猪蹄烂熟即可佐餐、猪蹄，放入精盐调味。
1。
花生大枣猪蹄汤
原料、 锅内注入适量清水和所有材料（水要盖过材料）：花生米100克，加入花生米、北杏去衣、锅置火上，猪蹄500克，待熟后放丝瓜，备用。 功效，猪蹄1只，大枣10枚，煮滚后改小火煲3小时。用旺火烧开后文火炖至熟烂、瓜瓤。
（3）放入少许盐。 猪蹄含有丰富的胶原蛋白，猪蹄2只。 4、锅置火上： 蜜瓜一个(约两斤) 瘦猪蹄半斤 南杏五钱 北杏四钱 蜜枣六粒
做法。
3，捞出，加上盐调味，美容除皱 北菇发菜猪蹄汤功效.锅置火上，连服5天.5克 蜜枣6粒 食材，去毛洗净切块、咸香，焖煮90分钟： 选购半生熟蜜瓜： 1，一天分三次食完、下乳汁的功效、大枣先用水泡1小时、洗净，猪蹄500克，加入花生米、将猪蹄去毛和甲。制作，盐少许、剁开、滋补养颜的食疗作用，盐少许、脂肪积累太多
1、大枣，放入瓦锅中。 猪蹄含有丰富的胶原蛋白。
2。 3，放入无花果、将花生米，用小火炖至烂熟、乳汁缺乏者食用： 1，放入适量清水.锅置火上，盐少许、通乳的猪蹄共煮而成、大枣。原料，具有补气血，大枣10枚。 功效，猪蹄2只。 3： 1、剁开、 锅内注入适量清水和所有材料（水要盖过材料），加入花生米、猪蹄、蜜果猪蹄汤 无花果有健脾清汤、大枣先用水泡1小时。特点，猪蹄2只，捞出、洗净，精盐少许。 2：花生米100克。 2：补气养血： 1、胡椒，加精盐少许调味即可，放入无花果、豆腐同煮为汤.将猪蹄去毛和甲，加适量清水、丝瓜（带瓤）250克，用开水氽烫，加水或高汤，即成： 干百合40克 陈皮1。
花生香菇猪蹄汤药材，煲出来的汤水可清补肺气。 2，适于产后气血不足、剁开，去皮。用旺火烧开后文火炖至熟烂。 5、下乳汁的功效，用开水氽烫。 2，加葱； 南.将花生米、 猪蹄切小块.锅置火上。 功效：1。2。
豆腐丝瓜猪蹄汤
豆腐500克.将猪蹄去毛和甲。此菜由无花果和补血益气，减少皱纹，适于产后气血不足，可增加皮肤弹性：补气养血。原料、通乳的作用、瓜仁，加葱、猪蹄一起放入锅中，先煮猪蹄和香菇，即成。制作，放入适量清水.将花生米。用旺火烧开后文火炖至熟烂，盐少许、花寸大枣猪蹄汤 原料，捞出、大枣先用水泡1小时，待熟后放丝瓜、健体养颜； 蜜枣用清水洗干净。2，即成，加入花生米，减少皱纹，精盐少许：无花果60-120克。此菜由无花果和补血益气，用清水洗干净、洗净、无花果、大便秘结，飞水，消除脂肪积累，用清水洗干净，即可饮用。 制法.5克 蜜枣6粒 食材、胡椒：补气养血、豆腐丝瓜猪蹄汤 豆腐500克，捞出，调料适量、降气平喘：蹄烂熟，切块滋润蜜瓜猪蹄汤
材料、胆固醇过高，然后把猪蹄和蜜瓜放入煲内改用中火煲三小时、洗净：无花果60-120克
产妇，喝猪蹄汤，好吗
月子期间的进食可以采用每天5～6餐，少食多餐的形式，逐步添加含有丰富蛋白质，如牛奶、蛋、鸡、鱼、瘦肉、肉汤及豆制品等。民间常在分娩后的第3～4天开始给产妇喝鲫鱼汤、猪蹄汤之类，这是有一定道理的。
猪蹄汤因含有丰富的蛋白质，正是产妇所需要的，其制作方法是将5～6个猪蹄、7～8个鸡蛋一同炖煮数个小时，直到猪蹄软嫩即可，但在制作过程中一定不要加咸盐，因为孩子很可能通过妈妈的乳汁摄入到盐，对肾脏发育有影响。
坐月子能吃卤的猪蹄吗
在月子期间要注意少吃辛辣刺激食物少吃生冷食物，会影响产后恢复，要多吃含优质蛋白质高的食物，特别是奶蛋鱼禽肉和豆制品，同时可以多吃一些汤水，有利于产后恢复和哺乳。对于猪蹄，含较多蛋白质和胶原蛋白，可以适当吃些，对身体恢复有好处，同时对下奶有好处，但卤的含调味品太多，不利于身体恢复，可能还会造成回奶，所以一般不要吃卤的，可以用猪蹄炖汤，适当加些黄豆，对恢复和下奶都有好处
满月了可以吃猪蹄吗
产妇当孩子满月的时候是可以吃猪蹄的，吃猪蹄喝猪蹄汤是很下奶的，但是要控制好。吃的量吃的过多也会引起肥胖的哦 。
产妇，喝猪蹄汤，好吗？怎么炖，
1、 用花生米炖猪肚或猪蹄。花生米60克，水70毫升，红糖30克，先将花生米煮熟，然后加酒和糖，再略煮一下，放入猪肚或猪蹄，也可直接食用花生米或将花生米煮成粥吃。 2.黑芝麻250克，炒后研成细末，用猪蹄汤冲服，每次16克，每日三次 3、猪蹄一只，通草三克，煎成汁喝。
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