蒲公英的图片
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香菜长的什么样子的图片
香菜是一种纤细草本植物，虽然很不起眼，但很好认，一是叶二型，植株下部的叶子裂片较大，一般呈卵型或扇形，这也是主要食用部分，而上部的叶子裂片细长，如下图：
香菜的正式中文名是芫荽，伞形科的芫荽原产于欧洲地中海地区，这也是许多同样气味浓烈的伞形科蔬菜的老家。香菜的属名Coriandrum来自古希腊语koris，指的是一种臭虫，这说明在几千年前，人们就注意到了香菜的特殊气味。
喜欢的人觉得它很香，按《说文解字》记载，荽是类似姜一类的植物，吃了可以香口；而不喜欢的人就对它深恶痛绝，说它有肥皂味，有恶臭，有臭鳖子（一种蝽）味，总之就是十恶不赦，恨不得它绝种才好。
扩展资料：
香菜由西汉张骞从西域带来，在中国广泛种植，称为胡荽，或香荽，既然带个香字，说明中国的香菜党还是占大多数。王祯《农书》记载：“胡荽于菜蔬中，子、叶皆可用，生、熟俱可食，甚有益于世者”。
李时珍也是香菜党，《本草》里说“冬春采之，香美可食，亦可做菹”。而且香菜种植比较简单好活，不论晴天雨天，旱地肥地，都能长得很好，还可以自播，深受大众喜爱。
不过，因为气味浓烈，香菜在古代算是一种荤菜，跟葱韭一类同列，无论道教佛教都禁食香菜。《天畔经》云：“若误食此菜者，不生悔。长劫处阿鼻地狱，无有出期。”修行之人吃香菜的后果很严重。
参考资料：百度百科-香菜 （伞形科刺芹属植物）
蒲菜的介绍
蒲菜为香蒲科植物香蒲TyphalatifoliaL.嫩的假茎。又名深蒲、蒲荔久、蒲笋、蒲芽、蒲白、蒲儿根、蒲儿菜，为香蒲科多年生植物香蒲的假茎。贵州俗称水蜡烛，因为该植物生长于沼泽地、植物花絮形似蜡烛故而称之为水蜡烛。
蒲菜是什么菜
蒲菜，俗称草芽，为香蒲的嫩茎,蒲菜入宴在我国已有两千多年历史，《周礼》上即有“蒲菹”的记载。明朝顾过诗曰：“一箸脆思蒲菜嫩，满盘鲜忆鲤鱼香”。“蒲菜佳肴甲天下，古今中外独一家”,这是在江苏淮扬地区广为流传的民间歌谣，起源南宋抗金名将梁红玉留下的一个动人传说。南宋建炎五年，金国十万精兵攻打淮安，时梁红玉领兵镇守淮安被金兵长期围困，在内无粮草、外无军援的情况下，偶然发现马食蒲茎，因而取蒲菜代食，解决了粮食尽绝困境，军民同心协力，终于打败了金兵，故淮安民间又称蒲菜为“抗金菜”。自此，食用蒲菜在淮扬一带广泛流行开来。如今，蒲菜不仅在当地成为宴席中一道必不可少的主菜，所谓“无蒲不成宴”，而且已经跨出淮安，走进了上海、南京等大中城市。
黄花菜是什么样的有图片看看吗
黄花菜是一种多年生草本植物的花蕾，味鲜质嫩，营养丰富，含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分，其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍。黄花菜性味甘凉，有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神等功效，对吐血、大便带血、小便不通、失眠、乳汁不下等有疗效，可作为病后或产后的调补品。
蒲菜如何栽培？
（1）假茎类蒲菜
以叶鞘抱合假茎、短缩茎供食用的蒲菜品种，选择水位较浅、汛期最大水位不超过1.2米、土壤淤泥层较深厚、富含有机质的沼泽或河湖沿边滩地种植。如水位过深或易于干旱，水下土壤过砂、过黏，均不宜选用。
（2）匐茎类蒲菜
以幼嫩匍匐茎供食用的蒲菜品种，对土壤和水位要求较严，要选择土质松软、淤泥层深厚的壤土或腐殖质土种植。重黏土易于板结，匍匐枝难以在土中伸长；夹沙土易使匍匐枝表面产生锈斑，且易折断，使其品质降低。以上二种土壤均不能种植。
春季气温回升达15～20℃，蒲菜萌芽生长后期选苗栽植，种苗要求连根带泥挖起，随挖随栽。栽种深度12～15厘米，使植株不致倒伏或漂浮。前期保持15～20厘米浅水，利于土温增高，促进生长。后期水位控制在30～40厘米，过浅会导致产品缩短、品质变劣，过深会导致产品细长、影响产量。蒲菜的分蘖力强，生长周期短，幼嫩的根状茎如不及时采摘，会迅速抽出水面变为新的单株，应经常拨除过密的分株，保持通风透光。连作3～4年后，地下盘根错节，植株长势衰退，必须更新换田。
淮城蒲菜是什么？
淮城蒲菜，是江苏省淮城市的名优菜脯类干货特产之一，是淮安淮城市独一无二的特产，只此一家别无分店。作为淮安乃至整个江苏省的名优特产，一直是江苏优质特产的先锋产品，在每年的农业展销会上，淮城蒲菜都是作为江苏的首打产品而广泛地受到全国各地民众的信任与热情购买。
淮城蒲菜是用一种叫蒲菜的根芽为主要制作原材料，蒲菜，又叫蒲芽、蒲笋，是一种香蒲植物的根部茎芽位置，是一种天然的水生植物，蒲菜有分老蒲和初蒲，比较老一点的蒲菜口感较差，不是很爽口，但整体味道还是非常鲜美，而嫩点的蒲菜则清爽鲜嫩，味道一流，是淮城蒲菜种的最优类型。由于优良的地方水土因素，淮安的蒲菜以城区一带的质量最上乘，像万柳池、勺湖、夹城、新城等地，而淮安四乡产的蒲菜则没有以上那些地区那么好。
蒲菜是一种春季蔬菜作物。淮城蒲菜里面的碳水化学物含量高达65%-81%，味道甘平，具有清热解毒、凉血消肿、去燥热，通小便等三大明显食疗功效，此外，常食用淮城蒲菜还有其他的食疗作用，一治疗咳嗽，对因为肺气引发的喘息失眠有很好的治疗功效；二牙痛厉害者，已经用蒲菜下饭，即可达到一定的缓解作用。
淮城蒲菜营养成分甚多，食用价值极高，加上它肥嫩香脆的口感和鲜爽独特香味，所以又是一种可以做成各种家庭常吃食物的烹饪食材，可以用之来炒、烩等，淮城蒲菜炒瘦肉是淮安人们最喜欢切最常吃的一道家庭菜，除此之外，还可以用淮城蒲菜来炖鸡粥，纯清蒸蒲菜、蒲菜炖汤等。
淮城蒲菜的食用小提示：一般而言，一般人都可以吃蒲菜，但由于蒲菜本身是一种性凉食品，所以脾胃虚弱的人不能多吃。
马齿苋长什么样图片
马齿苋图片如下：
马齿苋为马齿苋科一年生草本植物。肥厚多汁，无毛，高10~30cm， 生于田野路边及庭园废墟等向阳处。国内各地均有分布。该种为药食两用植物。全草供药用，有清热利湿、解毒消肿、消炎、止渴、利尿作用；种子明目。现代研究，马齿苋还含有丰富的SL3脂肪酸及维生素A样物质。SL3脂肪酸是形成细胞膜，尤其是脑细胞膜与眼细胞膜所必需的物质；维生素A样物质能维持上皮组织如皮肤、角膜及结合膜的正常机能，参与视紫质的合成，增强视网膜感光性能，也参与体内许多氧化过程。