儿童吃海蛎子好吗?
海蛎子的生物学称呼叫牡蛎,是海洋中常见的贝类,南粤称"蚝",闽南称"蛎房",北方渔民称之为海蛎、石蛎。历史上闻名遐迩的牡蛎养殖地广东澄海《县志》记载:"介类有蛎房,生食日蚝白,腌食白蛎黄,味皆美。"在西方,牡蛎曾被称为"海之奶",在《圣经》中被誉为"海之神力"。我国唐代诗人李白有"天上地下,牡蛎独尊"的题句。清代福建总督李鹤年也曾有诗赞日:"蛎房风味胜江瑶。"可见牡蛎在中西方都同样备受青睐。海蛎肉味鲜美,营养丰富,是人们餐桌上的珍品,深受人们喜爱。据食品营养检测,牡蛎含蛋白质50%以上,而脂肪仅有7%-8%,并含有多种微量元素和维生素等,因煮汤后状似牛奶,素有"海底牛奶"的美誉。儿童、孕妇及哺乳期妇女食后有助于骨骼、牙齿生长,并能有效地防止小儿佝偻病。
牡蛎不仅是佳肴美食,而且还有很高的药用价值。明代李时珍《本草纲目》记载:"牡蛎肉,甘温无毒,煮食治虚损,调中,解丹毒,补妇人气血,以姜醋生食,治酒后烦热,止渴。炙食甚美,令人细肌肤,美颜色。"现代医学实验还表明,从牡蛎肉中提取的水溶液对肿瘤细胞有抑制作用。日本科学家还发现海蛎肉中含有天然牛黄酸,具有降血脂、抑制血小板聚集、提高人体免疫力、促进新陈代谢等多种功能。
海蛎子的贝壳即是常用中药牡蛎,牡蛎含80%-95%的碳酸钙、磷酸钙及镁、铝、硅和氧化铁等成份, 性味咸、涩、凉,有平肝潜阳、滋阴安神、化痰固精止带等功效。临床上常用它与龙骨、龟板、白芍等配伍,可用于治疗阴虚阳亢所致的烦躁不安、心悸失眠、头晕目眩及耳鸣等症;与浙贝、玄参等配伍,能软坚以散结块,适用于瘘疠、痰核等症;若与丹参、泽兰、鳖甲等配伍还可治肝脾肿大;若火煅可用于治疗虚汗、遗精带下、崩漏等症,又因为其有制酸作用,亦可用于胃酸过多, 胃溃疡等。如今,牡蛎制剂的临床药用范围正逐渐被人们认识和扩大,可作为抗结核病药,能消除因大量饮酒后引起的恶心和胃部不适。同时对男子有生精强壮作用,还可以降低糖尿病病人的血糖,减少糖尿病的合并症。另外,对妇女更年期综合征、青春期功能性子宫出血、产前产后虚弱,以及动脉硬化、冠心病、心绞痛、高血脂、心律不齐、慢性肝炎等都有较好的疗效。"
牛 奶 窝 蛋 莲 子 露
桂 圆 杏 仁 露
雪 梨 冰 糖 西 米 露
雪 耳 姜 糖 珍 珠 奶
木 棉 花 鸡 蛋 糖 水
杞 子 圆 肉 鸡 蛋 糖 水
淮 山 雪 耳 番 薯 糖 水
莲 子 鸡 蛋 红 茶
绿 豆 海 带 糖 水
香 滑 核 桃 糊
无 花 果 炖 马 蹄 露
金 丝 枣 麦 米 糖 水
菊 花 蜜 糖 山 楂 露
银 杏 甘 草 炖 蜜 糖
木 瓜 生 姜 糖 水
香 芒 西 米 露
芥 菜 滚 鱼 汤
茅 根 竹 蔗 排 骨 汤
冬 瓜 淮 山 薏 仁 汤
老 黄 瓜 煲 赤 小 豆 汤
清 补 凉 节 瓜 煲 猪 跟
青 红 萝 卜 马 蹄 汤
太 子 参 百 合 雪 耳 糖 水
粟 米 蜜 瓜 煲 猪 横 利
百 合 鸡 蛋 糖 水
红 萝 卜 鲫 鱼 汤
人 参 果 煲 西 施 骨 汤
云 耳 丝 瓜 肉 片 汤
山 楂 菊 花 酸 梅 汤
生 姜 红 枣 糖 水
红 枣 陈 皮 豆 腐 羹
洋 参 薏 米 冬 瓜 汤
清 热 五 花 茶
百 合 雪 耳 羹
莲 子 百 合 莲 藕 糖 水
赤 小 豆 花 生 糖 水
红 芋 椰 汁 西 米 露
老 黄 瓜 豆 腐 排 骨 汤
香 蕉 陈 皮 绿 豆 沙
云 耳 丝 瓜 肉 片 汤
苦 瓜 绿 豆 糖 水
木 瓜 蜂 蜜 糖 水
雪 菜 黄 鱼 汤
红 莲 栗 子 排 骨 汤
薯 茸 汤 丸 糖 水
北 蓍 陈 皮 煲老 鸭 汤
红 枣 木 瓜 炖 鲜 奶
桂 圆 荔 枝 炖 冰 糖
黑 豆 北 蓍 糖 水
美 国 牛 柳 串 烧
杏 汁 雪 耳 糖 水
菊 花 鱼 片 汤
昆 布 海 藻 蚝 豉 汤
腐 竹 薏 米 鹑 蛋 糖 水
花 旗 参 三 枣 糖 水
冰 花 雪 耳 云 吞 皮
鲜 人 参 奶 露
烤 猪 扒
山 楂 莲 子 糖 水
生 菜 鲮 鱼 豆 腐 汤
烤 牛 扒
瓮 菜 绿 豆 沙
雪 蛤 膏 木 瓜 糖 水
红 枣 淮 山 香 芋 糖 水
猪 扒 包
陈 皮 川 贝 百 合 炖 雪 梨
赤 小 豆 冬 瓜 糖 水
枇 杷 果 银 耳 糖 水
五 色 豆 糖 水
汉 堡 包
杞 子 雪 耳 糖 水
银 耳 甘 笋 糖 冬 瓜 水
莲 子 百 合 炖 燕 窝
意 大 利 式 肉 丸 意 粉
阿 胶 樱 桃 炖 冰 糖
龙 眼 肉 西 洋 参 蜜 糖 水
莲 藕 薏 米 排 骨 汤
芝 士 火 腿 通 粉
试管婴儿移植后可以吃海蛎吗
海蛎含锌比较高,所以在怀孕期间可以吃海蛎的,但是一定要少吃,因为海蛎是属于海鲜类的食物,是属于寒性的食物,吃多了是会引起流产的,所以在怀孕期间一定要注意不要吃生冷寒性,油腻,辛辣刺激性的食物,以免引起身体不适,这样会对胎儿造成影响的。
九个月宝宝能吃牡蛎吗
不能吃,婴幼儿吃海鲜类的东西容易引起过敏体质。
还是不吃的为好。
建议一下,以后说不准的东西尽量还是不吃为好
牡蛎对幼儿生长有帮助吗?20个月孩子能吃吗?怎么屹好
家长您好建议家长先不要给宝宝食用。因为生蚝虽然营养价值很高,但是对于宝宝来讲,不易消化,而且如果很容易对海鲜过敏,建议家长暂时不要给宝宝食用,等宝宝大了,确定对海鲜不过敏的时候在给宝宝食用比较好。另外,建议从第3个月开始逐渐添加蔬菜汁水果汁。从第四个月开始逐渐添加米糊、面糊、稀饭面条等。总之掌握一个原则循序渐进,由少到多,由稀到稠。
小孩可以吃牡蛎吗
您好,牡蛎肉含糖元63.55%,牛磺酸1.3%,10种必需氨酸1.3%,无机盐(铜、锌、锰、钡、磷、钙)17.6%,谷胱甘肽,维生素A、B1、B2、D及F(即亚麻酸和亚油酸),碘1~11.53ppm(干重)等,对提高小孩免疫力很有帮助。
所以4岁以上孩子是能吃的,请放心。
快五个月的宝宝能不能吃海蛎?
不能吃,我家宝宝7个月了还没吃呢,但是你一定要喂的话,要把它捣碎了再喂,我想是这样的,小孩子这时的消化能力还不是很好
多大的宝贝能吃牡蛎
可以吃的,5个月时,妇幼体检医生就说把海蛎肚子炖蛋给宝贝吃,这次去体检又问,海蛎多吃点 查看原帖>>
希望采纳
生蚝小孩子吃了好不好
孩吃生蚝一般没有什么不好的影响。
生蚝当中含有丰富的蛋白质、钠、钙、镁等微量元素,食用后可以补充这些营养元素,对孩子发育是有益而无害的。
但是由于生蚝属于海鲜类食物,通常所有海鲜类食物都具有致敏性,进食后有可能会导致孩子出现过敏症状,比如出现皮肤瘙痒、红肿,当过敏症状严重时还会出现呼吸急促、打喷嚏等症状,所以过敏性体质的小孩尽量不要吃生蚝。