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快速豆浆做法 怎么做豆浆?

如何快速做黑豆豆浆

只有黄豆适合制作豆浆,蛋白质含量高,

其他豆类都富含淀粉,变成浆糊了。

豆浆要以黄豆为主,其他豆类、花生等配合

快速豆浆做法

豆浆机快速豆浆怎么做

当然是泡过的比较好,我们家祖传做豆腐的,泡过的豆子更出浆一些(意思就是豆浆会更浓郁,不会看起来很稀的感觉)像现在的天气要隔夜泡,夏天的话一般泡三个小时就可以了。。 实际上豆浆机磨出来的豆浆都比较稀的,小的时候喝惯我妈妈自己手工磨的豆浆以后长大对豆市场上能买到的豆浆感觉都不太好,太稀了,豆浆机磨的的也很稀(相对自己小时候喝的豆浆而言^^)。。。

快速豆浆做法

怎么做豆浆?

豆浆做法 黄豆 4两 水 7杯 糖 适量 煮法: 1. 先将黄豆泡水约6~12小时(淹过黄豆面3倍)至黄豆膨脤2倍 2. 半碗黄豆加3碗水,放进搅拌器内打10分钟 3. 把豆浆用白布隔去豆渣 4. 将余下的半碗黄豆加3碗水,放进搅拌器内打10分钟 5. 把豆浆用白布袋or纱布过滤隔去豆渣 6. 豆浆水以慢火煮滚再用小火煮10mins(边搅拌),最后加入适量的糖主要原料:黄豆、面粉。 设备用具: 盆、磨、铁锅和面机等。 制作方法: 1、将黄豆用清水浸泡6-8小时(视水温高低而定后,用清水冲净(至黄水全部除尽为止),以保证豆浆洁白。然后在小钢磨上加适量的清水把黄豆磨成细浆。制作挂面的豆浆要比一般制豆腐的浆浓度高,每公斤黄豆约出浆7~10公斤。将磨好的生浆用蒸汽冲煮,也可用铁锅煮,但应注意不要煮糊,否则影响挂面气味。为达到浆渣分离,冲浆的温度约为110℃,以时间不少于30分钟为宜。 2、将面粉和浸泡回头面一起倒入和面机拌匀,按比例加入适量的熟豆浆(每500公斤面粉加入10~12.5公斤熟浆),搅拌4~5分钟后,即可将和好的原料粉送进压面机压皮,制条,做成温挂面。参考资料 http://todaylife.cn/html/200706/15/20070615104548.html

快速豆浆做法

炸豆浆怎么做

炸豆浆是一种很特别的食品。今天,让我们一起学习做炸豆浆。难度:配菜(中级) 时间:30-45分钟

主料:
豆浆、面粉

辅料:
鱼胶粉、果脯、糖桂花、酵母、青红丝、泡打粉

制作步骤:
1. 豆浆熬开后,放入白糖、桂花、鱼胶粉,熬稠后倒入饭盒,放入冰箱里冷藏。

2. 面粉加水,酵母粉、泡打粉,轻轻调匀,打入油不要上劲做好脆浆。

3. 果脯,青红丝切成小碎粒。

4. 取出成栋的豆浆切成小块。

5. 豆浆块蘸干淀粉,拖脆浆,进五成油温的油锅炸熟。

6. 装盘时洒上果脯、青红丝的小粒,挤上少许红色草莓酱即可食用。

小贴士
豆浆的营养:
豆浆源于中国,历史非常悠久,相传是距今一千多年前西汉时期追求升仙得道的贵族淮南王刘安所发明的。明代的李时珍也在《本草纲目》中记载:豆浆,利水下气,制诸风热,解诸毒,性平味甘。
豆浆适宜四季食用,口味天然纯正,营养价值非常高。纯天然的大豆清香,清甜爽口。
春秋时候食用,滋阴润燥;夏季饮冰豆浆,消热防暑,生津止渴;冬季饮热豆浆,祛寒暖胃,滋养进补。
豆浆中含有丰富的优质植物蛋白与多种人体所需的微量元素,因此被人们美誉为“田中之肉”。
这种天然“绿色牛奶”不含胆固醇并且能降低人体血清中的胆固醇,不含乳糖,适合各种年龄的人们食用。
鲜豆浆与其他果蔬配合食用,可以组合成各种利于老人,儿童和美容减肥的人士的最佳食品。

豆浆怎么做?

制作豆浆主要有三种方法: 一是自磨。这是古老的制浆方法,如有时间弄个石磨,缓缓磨制豆浆,倒也别有情趣。 二是采用食品加工机。很快粉碎黄豆,不过要过滤豆渣,豆浆熬煮也要自己动手,要特别注意豆浆溢锅的问题;因其程序繁琐麻烦,基本被淘汰。 三是买台家用熬煮豆浆机制作。只要装上泡好的豆、加水、插上电源,按下启动键,十几分钟自动做出香浓味美的熟豆浆。缺点是你要先投资,好处就很多了,方便快捷、简单安全、花费低,最关键的是豆浆浓香,口感好营养更高。

怎么做绿豆沙和快速做冰镇豆浆?

绿豆沙的做法
主料:绿豆200克  纯净水适量
步骤:
1. 绿豆用清水冲洗干净,加入适量清水浸泡1~2小时,浸泡段时间,煮的时候可以节约时间。 锅中加入纯净水,大火煮开。纯净水与绿豆的体积比为10:1。
2. 将泡好的绿豆放进去,开水煮绿豆可节约煮的时间,整个煮制过程要开锅煮,开锅煮绿豆出沙更快。大火煮开,改为小火慢慢煮至豆皮浮上来。
3. 用漏勺将豆皮捞出,捞出豆皮才不会影响绿豆沙细细沙沙的口感。捞完豆皮,用勺子不停的压剩下的绿豆,使其成泥状。搅拌过程千万不要加水,否则煮出来的绿豆沙会水沙分离。
4. 绿豆慢慢变为细细沙沙的绿豆沙就可以了。盛在杯子可趁热饮用,也可放冰箱冰镇后再饮用。喜欢甜味的可趁热加点冰糖或者白糖。





快速做冰镇豆浆的方法
材料:黄豆80克-100克
做法:
1、黄豆洗净后,泡水一夜
2、放入豆浆机中
3、搅拌出豆浆
4、用筛子过滤出豆渣,稍凉后,放冰箱冷藏1小时即可。

有没有齐全的豆浆做法呀?

我认为我认为我认为1、黄豆浆
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用料:黄豆85克,水1。3升容量可随意增减、风味营养豆浆最佳配搭比例,糖适量
归经:入脾、胃
功效:补虚、清热化痰、通淋、利大便、降血压、增乳汁
建议:加3~~5粒杏仁于用料中,则所熬豆浆更鲜、更浓
2、花生豆奶
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用料:黄豆、花生、牛奶200克,水
制作:将浸泡过的黄豆花生放入豆浆滤网,水和牛奶放入豆浆壶
归经:入脾、肺
功效:润肤,盒肺气、补虚

3、芝麻黑豆浆
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用料:黑芝麻、花生各10克,黑豆,
制作:将花生与黑豆按一定时间浸泡后,再与黑芝麻一起放入豆浆滤网
归经:入脾、肺、大肠
功效:乌发养发,润肤美颜,补肺盒气,滋补肝肾、润肠通便、养血增乳

4、豆浆冰糖米粥
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用料:黄豆,大米与冰糖,水
制作:将预先制作好的豆浆与米(可浸泡半个小时)、冰糖一起放入锅慢火熬煮到粘稠状
归经:入肝、肺
功效:养颜润肺,盒肺气

5、芝麻蜂蜜豆浆
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用料:黄豆,黑芝麻,蜂蜜40克,水
制作:将黑芝麻与浸泡过的黄豆入入豆浆机滤网,开动豆浆机自动完成
归经:入脾、肺
功效:养颜润肤、乌发养发

6、核桃杏仁露

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用料:核桃、杏仁、清水适量
制法:
1、将杏仁与核桃装入家用全自动豆浆机网罩内,杯体内按规定加入清水;
2、启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟;
功效:养颜面、益智

7、绿豆浆
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用料:绿豆、白糖、清水适量。
制法:
1、将绿豆洗净,浸泡6—16小时。
2、将泡好的绿豆放入豆浆机网罩中,杯体中加入清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟。
3、趁热往杯体内加入白糖,不愿喝甜的也可不加糖。
功效:清热解暑、利水消肿、润喉止渴、明目降压。
注:进行温补者不宜饮用,以免失去温补功效;脾胃虚寒者不宜过多饮用,以防腹泻。网罩中的豆渣加白糖调成豆沙,十分可口。

8、消暑二豆饮
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用料:黄豆、绿豆、白糖、清水适量。
制法:
1、将黄豆、绿豆浸泡6—16小时。
2、将泡好的二豆装入豆浆机网罩中,杯体中加入清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟。
3、趁热往杯体内加入白糖,调匀即成,不愿喝甜的也可不加糖。
功效:消暑止渴、清热败火。
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三款女性秋冬特色豆浆滋补美容食谱

立冬已至,气候转干让不少女性朋友又开始面临一系列美容问题;同时日益转凉的温度也令大家更添了几分食欲,不知不觉就贴上了“秋膘”;更有一些体制较弱的女性,已经开始与秋冬交接时期的流感等疾病展开了战斗。
难道保住初冬的美丽健康真的那么难?实际上,一杯香浓的自制豆浆,不仅新鲜营养,还可以为我们 提供保住初冬美丽的有效“攻略”。原来,大豆中本身就含有豆浆中含有丰富的大豆蛋白、膳食纤维、大豆卵磷脂、钙、铁、锌、维生素等,我们再根据自身需要加 上各种谷类和水果的配合做成五谷或者花色豆浆饮用,不仅能够增强体制,更能起到败火、??寒、调节肠胃、排除毒素、减肥等意想不到的效果呢。

下面,向大家介绍几款由养生专家推荐的女性秋冬特色豆浆滋补美容食谱。


1、橘柚豆浆
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材料:干豆36克、橘肉60克、柚肉30克
做法:1、将黄豆浸泡好,洗净备用;2将橘子肉与柚子肉和湿豆一起放入杯体中,加水至中水位;3、接通电源,选择“果蔬豆浆”键,按下“启动”键,待到制浆结束后拔掉电源线,制作完成。
营养特色:橘柚中含有丰富的Vc,而且受加热的影响较小,柚子有良好的败火作用。

2、栗子燕麦豆浆
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材料:干豆40克(湿豆90克,湿豆1又2/3杯),生栗子25克(4颗左右),燕麦20克。
做法:1、将黄豆预先浸泡好,洗净备用;2、将栗子去皮切成小块,与燕麦湿豆一起加入杯体中,加水至中水位线;3、接通电源,选择“五谷”键,按下启动键,待到制浆结束后拔掉电源,制作完

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豆浆(Soybean Milk),中国汉族传统饮品,最早的豆浆为西汉淮南王刘安制作。将大豆用水泡涨后磨碎、过滤、煮沸而成。豆浆营养非常丰富,且易于消化吸收。与西方的牛奶不同,豆浆是非常具有中国民族特色的食品,广泛流行于华人地区。