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成人补钙吃什么效果最好 吃什么补钙效果好

成年人吃什么补钙最好

补钙除了合理选择钙制剂之外,多晒太阳、均衡营养、科学烹调等也很重要。日常有许多食物可供钙源补充。牛奶是最佳的补钙食物。豆制品的钙含量也很丰富。

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乳类与乳制品:牛、羊奶及其奶粉、乳酪、酸奶、炼乳。 豆类与豆制品:黄豆、毛豆、扁豆、蚕豆、豆腐、豆腐干、豆腐皮、豆腐乳等。 海产品:鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼、泥鳅、虾、虾米、虾皮、螃蟹、海带、紫菜、蛤蜊、海参、田螺等。 肉类与禽蛋:羊肉、猪脑、鸡肉、鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、松花蛋、猪肉松等。 蔬菜类:芹菜、油菜、胡萝卜、萝卜缨、芝麻、香菜、雪里蕻、黑木耳、蘑菇等。 水果与干果类:柠檬、枇杷、苹果、黑枣、杏脯、橘饼、桃脯、杏仁、山楂、葡萄干、胡桃、西瓜子、南瓜子、桑椹干、花生、莲子等。

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多吃虾仁,方法:(1)虾皮豆腐汤:虾皮50克,洗净后泡发;嫩豆腐200克,切成小方块;加葱花、姜末及料酒,油锅内煸香后加水烧汤。可以充分补钙,常食有效.   (2)虾皮炒鸡蛋:虾皮50克,洗净后泡发;鸡蛋3个,破壳将鸡蛋搅打匀。油锅内先将鸡蛋煎炒成木犀状,将葱花、姜末熘香后加入虾皮,再炒数分钟,加碘盐调味后即可服之.   (3)牛奶饮:每天清晨与早点一道服用牛奶,经常饮用可以补钙。   (4)牛奶生姜汁:牛奶、生姜汁各半杯,煎取半杯,分为2次饮用,兼治小儿呕吐   (5)骨头汤:羊骨头,牛骨头熬汤.加点醋,可以促进骨头里的钙分解,容易被吸收.   多晒晒太阳,促进体内钙吸收.早上9-10点,下午3点以后,这样不会晒伤皮肤.一定要多晒,不然的话,补在多的钙,不吸收也没用.

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吃什么补钙最有效?

日常食物中,含钙较多的有牛奶、奶酪、鸡蛋、豆制品、海带、紫菜、虾皮、芝麻、山楂、海鱼、蔬菜等。特别是牛奶,每天喝牛奶500克,便能供给600毫克的钙;再加上膳食中其他食物供给的300毫克左右的钙,便能完全满足人体对钙的需要。补钙的同时还要注意加强户外运动,经常沐浴阳光,可促进人体内维生素D的合成,有助于人体对钙的吸收。

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目前市场上的钙有三种存在形式:(1)第一代钙产品:分子钙,吸收率低,只有13%—40%,有效利用率更低。如碳酸钙,氯化钙,牡蛎钙等。分子钙在消化吸收时需要大量胃酸,容易伤胃。特别需要指出的是:分子钙不含有机物,不含骨营养素,也不含免疫因子和生物流行性因子。海洋生物(如牡蛎)等虽是生物体,但其体内的钙却主要是无机分子钙(碳酸钙,磷酸钙为主),并且经过高温,高压等极端化学过程,吸收率低,利用率更低。也有的重金属等有毒物质超标。
第二代是离子钙,如:葡萄糖酸钙,柠檬酸钙,液体钙等。它们虽然是水溶性制剂,容易离解为钙离子,但由于离解后的钙离子缺乏保护,在胃内可与草酸,植酸等酸性物质结合成不溶性的沉淀。在小肠碱性环境下,又可以生成不溶性的氢氧化钙,因此,使其真正的吸收率大打折扣,有效利用率也不高。
第三代是络合氨基酸蛋白钙,它的钙离子能根据人体的需要而分离或重组,钙离子有络合基团的保护(氨基酸),遇酸性物质或碱性环境不会产生沉淀,并不需要人体的酶就可被吸收,因而吸收率高达95%,更为重要的是,它的有效利用率高达99.9%,是其它形式的钙远远达不到的。

缺钙食补吃什么好呢

补钙的食品很多,有牛奶、糖蜜、沙丁鱼、小鱼干、泥鳅、芝麻、乳制品、杏仁、甘蓝、豆角、无花果、棒子、羊奶、海带、豆腐、大豆、花生、胡桃、葵花子、玉米、葱、芹菜、荔枝、山查、沙果、羊肉、鸭肉。

缺钙吃什么好?

补钙最好最经济安全的途径是食物,尤其是增加牛奶及其制品的摄入。 值得注意的是,光补钙还不行,还得促进钙质吸收才有用,平时要多吃含维生素D的食物,如鱼肝油等;或晒晒太阳,促进人体内维生素D的合成。因为维生素D是能促进钙质的吸收。 附上含钙质较高的食物列表: 1、牛奶 半斤牛奶,含钙300毫克,还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素,促进钙的消化和吸收。而且牛奶中的钙质人体更易吸取,因此,牛奶应该作为日常补钙的主要食品。其他奶类制品如酸奶、奶酪、奶片,都是良好的钙来源。健康提示:夏季牛奶饮用也要需有选择 2、海带和虾皮 海带和虾皮是高钙海产品,每天吃上25克,就可以补钙300毫克呢。并且它们还能够降低血脂,预防动脉硬化。 海带与肉类同煮或是煮熟后凉拌,都是不错的美食。虾皮中含钙量更高,25克虾皮就含有500毫克的钙,所以,用虾皮做汤或做馅都是日常补钙的不错选择。 友情提醒:容易对海制品过敏的人们要小心食用哟。 3、豆制品 大豆是高蛋白食物,含钙量也很高。500克豆浆含钙120毫克,150克豆腐含钙就高达500毫克,其他豆制品也是补钙的良品。 友情提醒:豆浆需要反复煮开7次,才能够食用。而豆腐则不可与某些蔬菜同吃,比如菠菜。菠菜中含有草酸,它可以和钙相结合生成草酸钙结合物,从而妨碍人体对钙的吸收,所以豆腐以及其他豆制品均不宜与菠菜一起烹制。但,豆制品若与肉类同烹,则会味道可口,营养丰富。 4、动物骨头 动物骨头里80%以上都是钙,但是不溶于水,难以吸收,因此在制作成食物时可以事先敲碎它,加醋后用文火慢煮。吃时去掉浮油,放些青菜即可做成一道美味鲜汤。 友情提醒:鱼骨也能补钙,但要注意选择合适的做法。干炸鱼、焖酥鱼都能使鱼骨酥软,更方便钙质吸收,而且可以直接食用。 5、蔬菜 蔬菜中也有许多高钙的品种。雪里蕻100克含钙230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克钙含量也在150毫克左右。 友情提醒:这些绿叶蔬菜每天吃上250克就可补钙400毫克。 此外,还可适当服用一些补钙药物: 如今市场上的补钙药物适合于依靠食物摄入不能满足钙需求的儿童、青少年、孕/哺乳期妇女、老人,甚至于工作紧张、压力大、生活没有规律的白领女性。它的优点是操作简单,并且容易控制补充量。建议服用钙之缘片,碳酸钙成分含钙量高,且含维生素D能促进钙的吸收,很理想的补钙产品。