两岁宝宝能吃榛蘑吗

宝宝能吃蘑菇。阳光是维生素D的“催化剂”，其中的紫外线能促使皮肤合成维生素D。蘑菇也能合成维生素D。蘑菇是膳食中维生素D的丰富来源，宝宝食用蘑菇有利于骨骼健康发育。 蘑菇含有丰富的蛋白质，包含人体必需的赖氨酸等8种氨基酸，含量接近于肉类和蛋类，明显高于蔬菜和水果，可消化率达70%～90%，享有“植物肉”之称，最适合孩子食用。

蘑菇还含有丰富的矿质元素，例如蘑菇富含的微量元素硒，能防止过氧化物损害机体，提高身体免疫力。 蘑菇还含有丰富的维生素，如维生素D对宝宝骨骼健康发育和疾病预防具有特殊效果，维生素A可保护宝宝视力，维生素C可防止宝宝患坏血病等。另外，蘑菇所含的大量植物纤维，宝宝食用具有防止便秘、促进排毒的作用。

适合宝宝吃的蘑菇做法：

椰浆蘑菇浓汤的做法

用料：白蘑菇3个，索火腿1片，小麦面粉1大勺，椰浆50毫升，食盐1小勺，植物油20毫升，黑胡椒适量，法香适量。

做法：1、素火腿室温化冻后切下一片，再切小粒，白蘑菇洗净切碎。 2、炒锅烧热，倒入植物油，放入面粉小火炒香，倒入开水搅匀。 3、放入蘑菇和素火腿，煮3分钟左右，至汤汁浓稠。 4、倒入椰浆搅匀，加盐调味，磨一些黑胡椒，再撒一些法香碎即可。面包切小粒，烤至酥脆，可以放入汤中同食。

培根芦笋蘑菇饭的做法

用料：米饭适量，培根适量，芦笋适量，蘑菇适量，洋葱适量，色拉油适量，食盐适量，胡椒粉少许。

做法： 1、培根、洋葱切小丁，蘑菇洗干净拧干水分，芦笋提前焯水控干，切小段。 2、锅热放油，下培根丁爆出香气，加洋葱丁翻炒。 3、加入蘑菇翻炒，倒入划散的米饭，炒至颗粒分明。倒入芦笋炒匀，撒少许盐、胡椒粉翻炒均匀即可出锅。

小孩吃了生榛蘑有没有事

榛蘑糊了是不可以使用的，另教你几种榛蘑的做法
榛蘑炒肉
一、原料：
1.主料：水发棒蘑200 克，猪五花肉200 克。
2.调料：猪油、精盐、酱油、淀粉、五香粉、葱花、姜末、蒜、味精、肉汤。
二、制法：
1.将五花肉切成小薄片，将大块榛蘑撕成小块。
2.坐勺放油烧热，放葱花、姜末、蒜片炝锅，放入肉片、五香粉后煸炒，
再放榛蘑、酱油、盐再煸炒，添适量肉汤，调好口味，炒熟，点味精，用水淀粉勾薄芡，淋油出勺装盘即可。

榛蘑果仁红烧肉　
选择前膀肉二斤,生果仁三两,榛蘑适量.肉泡好洗净，洗净备用.洗净摘好备用.肉切成一寸大小正方形的块，切完后，用冷水浸没，水中放半杯料酒。
水中加酒易于肉纤维吸收，去除肉腥。烧开后,漂去血水.沥干水分,备用.
锅置火上,放入植物油.油热后,加葱姜蒜大料和辣子,出香味后放入肉翻炒.均匀后加入,先放醋,放醋可以让肉质膨松，更容易烧酥；放干山楂，效果更好，
香味更足。再依次放入适量酱油或老抽,黄豆酱.糖，要敢放，要舍得放。糖的数量，大约一斤肉一两糖，糖最好用红糖,色泽和营养价值均好于白糖,
糖的口感乃是烧这道菜的关键。继续翻炒.待着色均匀后,加水.红烧肉一菜，水最讲究。水要一次放好，不要烧干了，水要浸没肉，并高起一寸以上。
倒入备好的生果仁和榛蘑,大火烧开,改中火炖.红烧肉切忌旺火急烧，要时不时地去看一下，小心汤水被烧干.收汤后倒入高压锅,
这时加盐适量.继续烧一刻钟左右.关火.一道至醇至纯的红烧肉做好了.不仅保留了猪肉的香味,且色泽口感营养都非常好,老人孩子都适宜.

五花肉炖榛蘑
配料——酱油、大料、桂皮、糖、绍兴酒、香醋（陈醋也可）、葱段、姜片、豆油，大概是这些了。
五花肉要带皮的，当然层越多越好了，然后切成小长条，炒锅加油，八分熟后，将切好的五花肉、葱段、姜片一起炒，
等肉变白后，加糖和酱油一起炒了上色，之后加绍兴酒，继续炒少许，绍兴酒味出来后加少许醋，炒几下之后加水，将大料和桂皮一起加入，
等水渐渐开的时候，要把那些沫子去掉，大火15分钟左右变中火，加入榛蘑煮15分钟后，变小火继续煮。这里需要注意的是，榛蘑要提前半天到一天时间浸泡和洗净。
小火煮一个小时以后，五花肉应该已经熟了，拿筷子夹起来，看看是否乱颤，如果是，说明菜已经烧好。
一般情况下，多煮一会儿，那样五花肉里的肥肉就不腻了，而且味道尽入.

蘑菇九个月宝宝能吃吗

九个月宝宝可以吃蘑菇。蘑菇还含有丰富的维生素，如维生素D对宝宝骨骼健康发育和疾病预防具有特殊效果，维生素A可保护宝宝视力，维生素C可防止宝宝患坏血病等。

另外，蘑菇所含的大量植物纤维，宝宝食用具有防止便秘、促进排毒的作用。

宝宝吃蘑菇的做法

椰浆蘑菇浓汤的做法

用料：白蘑菇3个，索火腿1片，小麦面粉1大勺，椰浆50毫升，食盐1小勺，植物油20毫升，黑胡椒适量，法香适量。

做法：

1、素火腿室温化冻后切下一片，再切小粒，白蘑菇洗净切碎。

2、炒锅烧热，倒入植物油，放入面粉小火炒香，倒入开水搅匀。

3、放入蘑菇和素火腿，煮3分钟左右，至汤汁浓稠。

4、倒入椰浆搅匀，加盐调味，磨一些黑胡椒，再撒一些法香碎即可。面包切小粒，烤至酥脆，可以放入汤中同食。

小贴士：

1、汤的浓稠度根据自己喜好来煮就好了。素火腿不是必须的，买不到可以省略。

2、蘑菇汤的做法其实很多，也可以先用油炒面粉，出香味后盛出，加水稀释后备用。再起锅，用油炒配菜，加前面的粉糊再煮，但这样比较麻烦一些。

3、素食者可以选用橄榄油，炒的面粉稍黄，非素食者用黄油+洋葱或大蒜，做出来会比较香。

培根芦笋蘑菇饭的做法

用料：米饭适量，培根适量，芦笋适量，蘑菇适量，洋葱适量，色拉油适量，食盐适量，胡椒粉少许。

做法：

1、培根、洋葱切小丁，蘑菇洗干净拧干水分，芦笋提前焯水控干，切小段。

2、锅热放油，下培根丁爆出香气，加洋葱丁翻炒。

3、加入蘑菇翻炒，倒入划散的米饭，炒至颗粒分明。倒入芦笋炒匀，撒少许盐、胡椒粉翻炒均匀即可出锅。

二十一个月宝宝能吃大叶蘑菇吗

二十一个月宝宝，当然能吃大叶蘑菇。但要切碎。
大叶蘑菇做法
一、干炸鲜蘑
所需的食材：
大叶蘑菇、鸡蛋、淀粉、面粉。
所需的调料：
盐、花椒面、食用油。
方法步骤：
1. 将500克大叶蘑菇撕成块，焯水至8成熟，捞出后放入冷水中，取出挤干水分后放入盆中，加入半勺盐腌10分钟。
2. 另取一个大碗，加入3勺淀粉、1勺面粉、2克花椒面、2克盐，打入1颗鸡蛋，搅拌均匀。
3. 将腌好的蘑菇挤干水分放入大碗中，轻轻搅拌均匀，使蘑菇都沾满面糊。
4. 锅中倒入宽油，5成热后逐个下入蘑菇，炸至表面略黄即可捞出，全部炸完后进行二次复炸，待油温升至7成热，倒入炸好的蘑菇复炸15秒即可。
小贴士：
1.做面糊时千万不要加水，虽然一开始面粉多、鸡蛋少，加入蘑菇后粘稠度就正好了。
2.腌好蘑菇一定要挤干水分，否则会导致面糊太稀。
3.复炸非常必要，一是能够使蘑菇更脆、更香，二是脆度能保持的时间更长。
4.根据个人喜好，吃之前可以撒些椒盐、辣椒面之类的。
二、大叶蘑菇的做法
原料：
青菜、蘑菇。
配料：
食用油适量、盐适量、白糖少许。
准备工作：
1、青菜（小唐菜）在清水中浸泡半小时以上，洗净，切成小块，沥干；
2、蘑菇洗净，切片。
做法：
1、锅中下油，油热，下蘑菇，炒出香味；
2、倒入青菜，不断的翻炒直至青菜软熟（青菜本身会出水，期间不需要再额外加水）；
3、加入盐，炒匀；
4、加入少许白糖，吊鲜味（不加也可以，不过上海人做法一般都加一点点，外加我做菜不放味精鸡精之类的东西，所以还是加一点糖吧），出锅装盘。

2岁宝宝可以吃蘑菇吗

两岁的宝宝可以吃蘑菇，但是蘑菇相对来说的话不是特别好咀嚼，只要宝宝的咀嚼能力健全宝宝是可以吃的，可以把蘑菇切成小块宝宝容易消化，容易咀嚼的，让宝宝吃。

两岁宝宝可以吃蘑菇吗

蘑菇含有很高的蛋白质和氨基酸，是一种功能性蔬菜，经常食用，对于增强人体的抗病能力十分有益，蘑菇多糖能够提高机体免疫力，并且增强抗病毒的功效。所以，两岁的小宝宝是可以吃的，而且还很有营养的。只是要注意适量，因为蘑菇不太好消化，小朋友吃多了会拉肚子。

宝宝十一个月可以吃蘑菇吗

宝宝现在是可以吃蘑菇的，宝宝多吃蘑菇对身体好的，蘑菇中有很多的维生素的，但是宝宝饮食要均衡才会有助于吸收的，宝宝吃蘑菇一定要给宝宝剁碎了之后再吃的，这样更容易吸收和效果的。