几种豆浆的最佳搭配
一、黄豆浆 用料：黄豆85克，水1.3升容量可随意增减、风味营养豆浆最佳配搭比例，糖适量 归经：入脾、胃 功效：补虚、清热化痰、通淋、利大便、降血压、增乳汁 建议：加3~~5粒杏仁于用料中，则所熬豆浆更鲜、更浓三、芝麻蜂蜜豆浆 用料：豆浆70克，黑芝麻20克，蜂蜜40克，水1.3升 制作：将黑芝麻与浸泡过的黄豆入入豆浆机滤网，开动豆浆机自动完成 归经：入脾、肺 功效：养颜润肤、乌发养发四、核桃杏仁露 用料：核桃40克、杏仁420克、清水适量 制法： 1、将杏仁与核桃装入豆浆机网罩内，杯体内按规定加入清水 2、启动豆浆机，十几分钟后豆浆煮熟 功效：养颜、抗衰老
豆类怎么搭配煮最营养
世界上约有18000种豆科植物，但据说能供人食用的只有约70-80种。我们日常常见的豆类有大豆、红豆、芸豆、豌豆等。从营养构成的角度来看，食用豆类主要分为两种：
第一种：淀粉类。即碳水化合物含量多的豆类，在这类豆中，碳水化合物占豆类全体的一半以上，红豆、芸豆、豌豆、绿豆等均属于淀粉类豆子。这其中，红豆中的碳水化合物约占6成，蛋白质只占约2成。
第二种：蛋白脂肪类。这一类豆子主要以大豆、黑豆等为代表。大豆的营养中碳水化合物只占不到30%，而蛋白质含量高达35%，脂肪约占20%，与红豆等淀粉类豆子相比，脂肪含量远远超出。日本豆类协会的振兴部长斋藤章表示，了解了不同豆子的营养成分以后，就能更好地选择与搭配豆类食物，避免因偏食造成营养素的缺失。
无论是哪种豆类食品都有一个共同的特点——含有丰富的膳食纤维。在同等质量的前提下进行比较，煮红豆所含的膳食纤维约为煮牛蒡的近2倍。日本女子营养大学短期大学部副教授丰满美峰子表示：“想要光通过蔬菜补充一天所需的17-19克膳食纤维是很难的，生活中活用豆类能够有效帮助人们补充膳食纤维。”
豆类中不含有蔬菜中含量丰富的维生素C，但相对的其含有丰富的维生素B1、维生素B2和维生素B6。例如，猪肉等肉类中含有丰富的维生素B1，能促进体内糖类分解为能量，一旦人体缺乏维生素B1就会容易感到疲劳。而豆类被称为和猪肉相同能够轻松补充维生素B1的食材。除此之外，豆类中含含有丰富的矿物质如钙、钾、镁、铁、锌等。
膳食研究家牧野直子表示：“豆类作为调整膳食平衡的助手，其功能是万能的，应当在每日菜单中活用豆类。”举例来说，豆类与米饭一起煮能够让蛋白质营养价值提升。这是因为蛋白质的营养价值是靠氨基酸平衡来体现的，米饭中的苏氨酸含量较少，而豆类中苏氨酸却含量丰富，因此豆类与米饭搭配能够有效平衡膳食营养，红豆饭就是一种理想的搭配案例。
虽然豆类自身营养价值高，但是光吃豆似乎显得比较难，因此将豆类作为搭配食材，巧妙地用到肉类食材或者炖煮汤类中，能够更轻松有效地获得豆类营养。
豆类太难做?巧用冷冻磨粉等方法改善口感
芸豆和豌豆等干燥的豆子在烹饪之前往往需要泡水，但泡水时间根据季节的不同而不同，春秋二季需要约3-4小时，夏季略短，而冬季甚至有时需要8小时。浸水过后，先将豆子放到锅中大火煮约一小时，水沸腾后舍去煮豆水，重新加水用中火熬煮。但这是一种防止豆子煮崩的方法，平时其实用不着如此担心。
如果觉得泡豆子很麻烦，实际上，利用罐头的人也不在少数。有时候也可以将豆子煮了以后冷冻保存，需要用的时候拿出来解冻就会很方便了。
有些人觉得豆子口感不好，也会使用搅拌器等工具，通过磨成豆粉或者其他的方式，改善豆类的口感。
豆浆和什么食物一起搭配吃更有营养
早上可以一边喝豆浆 一边吃点蛋糕面包之类的东西比较有营养
早上喝豆浆,晚上喝牛奶当然可以啦 两样营养价值都好 又可以美容又不会增加脂肪
豆浆和牛奶原本就有营养了 我觉得没必要再加了
早上吃些清淡的东西会好一些 因为是空腹
喝豆浆与什么搭配营养好？
1、黄豆浆 用料：黄豆85克，水1200毫升（容量可根据个人需要随意增减），糖适量。 功效：补虚、清热化痰、通淋、利大便、降血压、增乳汁。 建议：加3-5粒杏仁于用料中，则所熬豆浆更鲜、更浓。 2、花生豆奶 用料：黄豆、花生各45克，牛奶200克，水1200毫升，糖适量。 制作：黄豆浸泡6-16小时，备用；把浸泡过的黄豆、花生放入豆浆机，加入适量水，打碎煮熟，再用豆浆滤网过滤后即可食用。 功效：润肤，盒肺气、补虚。 3、芝麻黑豆浆 用料：黑芝麻、花生各10克，黑豆80克，水1200毫升，糖适量。 制作：将花生与黑豆浸泡6-16小时，备用；将黑芝麻与浸泡过的花生、黑豆一起放入豆浆机，加入适量水，打碎煮熟，再用豆浆滤网过滤后即可食用。 功效：乌发养发，润肤美颜，补肺盒气，滋补肝肾、润肠通便、养血增乳。 4、豆浆冰糖米粥 用料：黄豆85克，大米与冰糖各50克，水1200毫升。 制作：先照第1种方法制作好黄豆浆，再将黄豆浆与米（可浸泡半个小时）、冰糖一起放入锅内，慢火熬煮到粘稠状即可。 功效：养颜润肺，盒肺气。 5、芝麻蜂蜜豆浆 用料：豆浆70克，黑芝麻20克，蜂蜜40克，水1200毫升。 制作：黄豆浸泡6-16小时，备用；将黑芝麻与浸泡过的黄豆放入豆浆机，加入适量水，打碎煮熟，再用豆浆滤网过滤后即可食用。 功效：养颜润肤、乌发养发。 6、密法黑芝麻糊 用料：蜂蜜1勺，黑芝麻20克，黄豆60克，清水适量，糖适量。 制法：黄豆浸泡6-16小时，备用；将黑芝麻与泡好的黄豆一起放入豆浆机，加入适量水，打碎煮熟，再用豆浆滤网过滤，稍凉后加入蜂蜜即可。 功效：养颜美容、益智健脑。 7、五豆豆浆 用料：黄豆30克，黑豆10克，青豆10克，豌豆10克，花生米10克，水1200毫升，糖适量。 制法：五种豆类浸泡6-16小时，备用；将浸泡好的五豆一起放入豆浆机，加入适量水，打碎煮熟，再用豆浆滤网过滤后即可食用。 功效：降脂降压、强筋健脾、保护心血管。 8、枸杞豆浆 用料：黄豆60克，枸杞10克，水1200毫升，糖适量。 制法：黄豆浸泡6-16小时，备用；将泡好的黄豆和枸杞一起放入豆浆机，加入适量水，打碎煮熟，再用豆浆滤网过滤后即可食用。 功效：滋补肝肾、益精明目、增强免疫能力。 9、红枣枸杞豆浆 用料：黄豆45克，红枣15克，枸杞10克，水1200毫升，糖适量。 制法：黄豆浸泡6-16小时；将红枣洗净去核，枸杞洗净备用；将泡好的黄豆、红枣和枸杞一起放入豆浆机，加入适量水，打碎煮熟，再用豆浆滤网过滤后即可食用。 功效：补虚益气、安神补肾、改善心肌营养、防治心血管疾病。 10、红枣莲子豆浆 用料：红枣（去核）15克，莲子肉15克，黄豆50克，白糖50克，清水适量，糖适量。 制法：黄豆浸泡6-16小时；将莲子肉泡至发软；将红枣洗净与莲子肉、黄豆一起放入豆浆机，加入适量水，打碎煮熟，再用豆浆滤网过滤；趁热往杯内加入白糖，搅匀即成；不愿喝甜的也可以不加糖。 功效：滋阴益气、养血安神、补脾胃、清热解毒。
豆浆里面含什么营养成分最多？？
豆浆含有丰富的植物蛋白，磷脂，维生素B1、B2，烟酸和铁、钙等矿物质，尤其是钙的含量，虽不及豆腐高，但比其他任何乳类都丰富。豆浆是防治高血脂、高血压、动脉硬化等疾病的理想食品。多喝鲜豆浆可预防老年痴呆症，防治气喘病。豆浆对于贫血病人的调养，比牛奶作用要强，以喝热豆浆的方式补充植物蛋白，可以使人的抗病能力增强，调节中老年妇女内分泌系统，减轻并改善更年期症状，延缓衰老，减少青少年女性面部青春痘、暗疮的发生，使皮肤白皙润泽。
做豆浆的材料如何搭配？
冰豆浆，有冰块和黄豆制成 芝麻黑豆浆。将10克花生和80克黑豆浸泡后，再与黑芝麻一起打成浆，煮开即可。 红枣枸杞豆浆。将45克黄豆浸泡6—12小时，15克去核红枣洗净、10克枸杞洗净，一并加入豆浆机，再加清水打成浆后煮熟即可。有补虚益气、安神补肾、改善心肌营养之效，适合心血管疾病患者饮用。 花生豆浆。由黄豆和花生制成，具有补血益气、滋阴润肺的作用，适用于体虚瘦弱、大病初愈之人。 红豆豆浆，有红豆和黄豆制成。 香蕉豆浆，由香蕉和黄豆制成
豆浆和什么一起吃最有营养
在这个季节豆浆和粽子一起吃最有营养。大饼油条其实是不可取的，油炸食品浅尝即可，不能长期作为早餐。而且不能为了追求口感豆浆混着果汁喝，因为果汁中富含的维生素C容易使豆浆中的蛋白质凝结，造成腹胀、不易消化。
豆浆有什么营养
豆浆，许多人都喜欢，不少人都将豆浆作为早餐。但是饮用豆浆一定要注意，否则很容易诱发疾病。那么，饮用豆浆要注意什么呢？ 1.并非人人皆宜。 祖国医学认为：豆浆性平偏寒而滑利，平素胃寒，饮后有发闷、反胃、嗳气、吞酸的人，脾虚易腹泻、腹胀的人以及夜间尿频、遗精肾亏的人，均不宜饮用豆浆。 2.不能与药物同饮。 有些药物会破坏豆浆里的营养成分，如四环素、红霉素等抗生素药物。 3.不能冲入鸡蛋。 鸡蛋中的鸡蛋清会与豆浆里的胰蛋白酶结合，产生不易被人体吸收的物质。 4.忌过量饮豆浆。 一次不宜饮过多，否则极易引起过食性蛋白质消化不良症，出现腹胀、腹泻等不适病症。 5.不要空腹饮。 空腹饮豆浆，豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉，不能充分起到补益作用。饮豆浆的同时吃些面包、糕点、馒头等淀粉类食品，可使豆浆蛋白质等在淀粉的作用下，与胃液较充分地发生酶解，使营养物质被充分吸收。 6.不要饮用未煮熟的豆浆。 生豆浆里含有皂素、胰蛋白酶抑制物等有害物质，未煮熟就饮用，会发生恶心、呕吐、腹泻等中毒症状。 7.忌用保温瓶贮存豆浆。 在温度适宜的条件下，以豆浆作为养料，瓶内细菌会大量繁殖，经过3～4个小时就能使豆浆酸败变质。