超市里买的瓶装冰糖燕窝怎么吃，给80岁老人吃好吗？
给老人吃这些所谓的“好东西” 要注意吃对了。老人身体虚弱 大补之物要慎重。
最好咨询好了在购买服用，请购买质量好的产品。之前燕窝出过事的。慎重。
食物有凉热温寒不同品性，老人虽然需要进补些好东西，但要对症对路。凡事不能太急，健康人吃多了补品也有可能受不了。
燕窝怎么炖着吃适合老人？
做法：
1、取一盏燕窝放于碗中。
2、碗中加入凉开水，水量要完全覆盖燕窝。
3、浸2个小时后换水一次。
4、燕窝再继续浸发3个小时，放入过滤网内冲洗除去杂质保持清洁。注意清洗燕窝时不要全部一次性把水倒完，每次倒掉一半左右，反复多次，直到清洗干净为止。
5、顺岔撕开后放于过滤网内继续冲洗杂质，然后沥干。
6、燕窝放入炖盅并加入开水到7成满，盖好盅盖。
7、炖盅放入锅内（最好用陶瓷或不锈钢锅），锅内注入开水 （水位至炖盅一半高）
8、隔水小火(慢火)炖45分钟后即食原味燕窝就做好了。
9、待燕窝冷却后，就可以用保鲜膜封好，放到冰箱内保存,新鲜炖好的燕窝最多可保存一个星期. 做好的即食燕窝可以依自己的喜好变化出多种食法。
冰糖燕窝的做法：快炖好的时候加入冰糖即可，不要太早放哦，放多少自己觉得合适就可以了，相信大家对这个量还是很容易把握的。
牛奶燕窝的做法：简单，在炖的时候，炖盅里不是放凉开水，而是放牛奶，最好就是纯牛奶哦，炖好特别香，晚上吃还能促进睡眠。
椰汁燕窝的做法：做法同上，把牛奶换成椰汁即可。
雪耳燕窝的做法：把燕窝和雪耳加在一起炖即可，据说雪耳是国产燕窝，其实功效还是差挺远的呵呵，不过一起炖也不错。
不同种类的燕窝的做法
种类 泡发时间 炖煮时间
白燕窝盏 4-6小时 30-40分钟
黄燕窝盏 6-8小时 50-70分钟
血燕窝盏 12-24小时 1-2小时
燕条 12小时 30-40分钟
燕角 12小时 40-50分钟
1、泡发过程中注意换水、去杂质、撕开燕窝；
2、时间只是作为参考哦，具体大家要学会把握，吃过一两次一般就知道了；
3、泡发时可以用保鲜膜封好放到冰箱去泡发。
个人觉得老人更适合牛奶燕窝和雪耳燕窝，希望对其有帮助，望采纳。
什么样的燕窝适合老人家吃？
我的个人建议，觉得还是得买大品牌的，这样燕窝的质量才能有保障。比如天赐福燕的，这是全国知名的燕窝品牌，而且最好是买干货回家自己炖煮，这样更能保证营养不流失。
燕窝跟什么一起炖（老人吃的）
燕窝，性平味甘，入肺生气，入肾滋水，入胃补中，俾其补而不致燥，润而不致滞，为药中至平至美之味者也。清代自乾隆皇帝至慈禧太后御膳，每日都少不了燕窝。燕窝的滋补益寿功效也在历代医书中都得到了肯定。
随着年龄增加，老年人的毛发逐渐变细并开始脱发；皮肤也变得松松垮垮，暗淡无光；骨骼的弹性和韧性降低，脆性增加，这些都是由于体内胶原蛋白大量流失所造成。燕窝中含有丰富的胶原蛋白，它可以与弹力纤维合力构成网状支撑体，为真皮层提供安定有力的支撑，并为表皮输送水分，老年人经常食用可以减少掉发，面色红润，并且增加骨骼的弹性和韧性。
其次，随着年龄增长，老年人神经组织的衰老也不可小觑。据估计脑细胞数自30岁以后呈减少趋势，60岁以上减少尤其显著，到75岁以上时可降至年青时的60％左右。加上脑血管硬化，脑血流阻力加大，致使脑功能逐渐衰退并出现记忆力减退，健忘，失眠，甚至产生情绪变化及某些精神症状。燕窝中的关键成份——唾液酸，主要作用于人体脑部，能够有效的帮助老年人减缓脑细胞的衰老速度，抑制记忆力的衰退。且燕窝也是目前唯一能从食物中获取大量唾液酸的渠道。
除此以外，燕窝对于老年人还有化痰健肺，强肾，健脾开胃的功效，同时常服燕窝对中老年人体力、精神活力、记忆力及生理功能的衰退也有明显的抑制作用。
燕窝炖煮方法: 先将燕窝放在清水中浸泡，使其松软膨胀,捞起够再用清水洗净后沥干，然后文火慢炖.根据不同品种,其浸泡的时间各不相同：
血燕：浸泡6-12小时，文火慢炖1-2个小时。
白燕：浸泡4-6小时，文火慢炖约30分钟-1个小时。
燕丝：浸泡1个小时，文火慢炖30分钟。
燕条：浸泡4小时，文火慢炖1个小时。
燕饼：浸泡3-4小时，文火慢炖1－2小时。
炖煮注意事项: 1．水量：燕窝泡制好，倒入炖盅，水适量，盖过燕窝为宜；2．温度：先用高火使水沸腾，然后转为文火慢炖；3．各种配料应单独煮炖。主要器皿：电磁炉或家用液化灶带盖陶瓷炖盅、不锈钢锅、漏网、汤匙、奶盅
1、 燕窝炖鸡
病后贫血,养阴补阳.
材料:紫燕燕窝半两，去皮鸡半支，龙眼肉三钱，姜两片，水四碗。
制法:将以上材料隔水炖三小时，食时加盐。
2 、椰汁燕窝炖冰糖
滋阴,润肺，养颜。
材料:紫燕燕窝半两，鲜奶一碗，椰汁两汤匙，冰糖适量，水三碗。
制法:将燕窝，冰糖，水一起炖，起锅前十五分钟，将鲜奶，椰汁倒入。再炖十五分钟即可。
3 、燕窝炖蜜枣
润肺，止咳。
材料:紫燕燕窝半两，杏仁五钱，沙参三钱，金丝蜜枣十枚水四碗，冰糖适量。
制法:将以上材料炖一至三小时即成。
4、 燕窝炖莲子
养神,补血.
材料:紫燕燕窝半两，莲子，百合，龙眼肉各五钱，水四碗，冰糖适量。
制法:将以上材料炖一至三小时即成。
5、 燕窝炖雪梨
润肺，止咳。
材料:紫燕燕窝半两，雪梨一个，马蹄十枚，川贝一钱，水四碗，冰糖适量。
制法:将以上材料 (除川贝外) 先炖一至三小时，最后加入川贝炖五分钟即可。
6 、燕窝炖荔枝
养神，补血。
材料:紫燕燕窝半两，鲜荔枝肉半斤，冰糖适量，水四碗。
制法:将燕窝，冰糖先炖一至两个半小时，加入荔枝肉再炖半小时即成。
燕窝食谱：燕窝食谱繁多，据介绍有多种做法。诸如清炖燕窝，将燕窝炖后加冰糖食用；燕窝冷食，将炖好的燕窝贮藏于冰箱内，随时取食，是消暑之妙品；甜品燕窝粥，燕窝与上等白米同煮成粥，略加冰糖作点心用；燕窝炖鸡，将燕窝装入鸡腹中，炖至1至2小时，味道甚佳；燕窝炖鱼膘，与鱼膘同炖后略加冰糖；燕窝炖高丽参，炖后加点冰糖……食谱视各人的爱好而调整。
用冷水或沸水浸泡燕窝均有讲究，浸发燕窝时间宜适中，不宜太短或过长。有人觉得燕窝浸发后捡细小燕毛费工费时，对此不妨在浸妥的燕窝中加一滴生油，然后用筷子拨弄，燕毛随油漂走，检除变得容易。有人不喜欢用沸水浸燕窝，说沸水容易溶化燕窝，使其成份损失。有的说炖燕窝时过早下盐，容易将燕窝分解，可在食用时加盐，众说纷纭。不过有一点是大家认同的，用鸡清汤或蘑菇汤炖燕窝，单一清新，其味不杂。做燕窝甜食则可用冰糖、椰汁或杏仁计相配，咸甜燕窝均可烹制，因人而异。燕窝最简单的做法：先根据不同品种按不同时间用一碗纯净水浸发（10克左右用300毫升纯净水），因燕窝在浸时有养份溶于水中，浸清洁燕窝的水不要倒掉，用这个碗隔水按不同时间小火炖煮。炖好后可配冰糖、牛奶、蜂蜜、豆浆等食用。燕窝价格昂贵，只有精细烹饪，才能真正成为席上珍品
但燕窝也不能乱吃，鉴于是给老人吃，很多禁忌更必须记住
燕窝的食用禁忌：
以下人群就可少食用：
湿热者不宜多食；
糖尿病患者禁食；
腹痛泄者、体质虚寒者忌食；
感冒发烧者不宜食用。
老人吃燕窝好吗？炖燕窝的做法怎么样？
大家知道最重视自己的身体的人是什么人吗？没有错最关心自己身体的就是老年人。我们经常可以看到很多的老年人在一起谈论如何养生的问题，从这一点中我们就可以看出老人对于自己的身体状况的关注。所有的老人都希望自己能够拥有一个更加好的身体，这样他们才能够安享晚年。因此现在市场上很多的滋补品也受到了老人的追捧，到底什么样的滋补品才适合老人呢？其实燕窝就是很不错的一种选择，可能还有很多人会质疑老人吃燕窝好吗？其实大家没有必要产生这样的疑问，因为燕窝其实是一种纯天然的滋补品，所以燕窝适合的人也是很多的，基本上无论什么年纪的人吃燕窝都是很好的，当然也包括老人。另外老人经常吃燕窝以后还能够提高他们自身的免疫力，让老人能够抵挡各种疾病，这样他们身体才能够更加好，常吃燕窝的老人皮肤也会更好，让他们越来越年轻还能起到延年益寿的作用呢。 如果大家喜欢在自己的家里炖燕窝就一定要知道炖燕窝的做法。其实炖燕窝看似很难，只要掌握了良好的方法以后，大家在家中也是都可以制作出很美味的炖燕窝的。炖燕窝这件事其实最重要的就是火候，掌握好火候以后就能炖出很好吃的燕窝了。另外其实炖燕窝的时间也是很有讲究的，炖燕窝的时间不能太长当然也不能够太短，最好能够控制在半个小时左右。 很多喜欢吃燕窝的人其实并不知道到哪里买燕窝好，那么我就要为大家介绍一个很好的燕窝网了，这就是东岛燕窝网，这个官网上的燕窝现在受到了很多朋友的喜爱，而东岛燕窝网上面的所有燕窝都是来自马来西亚的。品质上乘。
好运家人中老年燕窝饮品 怎么吃
即食燕窝吗?
建议你选择一些不带防腐剂的.
但老人时间比较多,建议食用正和盏干燕窝
欢迎关注公众号: 燕窝小知识
80岁老年人（女）最好的食补方法是什么燕窝行吗
燕窝可以的
燕窝不需多吃
每次3-5克即可，因为能被身体吸收的也只有3-5克营养。现在一杯果汁都是二三十，一杯果汁就可以换一碗燕窝，所以吃燕窝并不需要多土豪。有条件的可以每天吃，也可以隔天吃或者每一周吃三次就足够。燕窝讲究的是持之以恒，细水长流，不能坚持的就无缘感受到燕窝的好处！
老年人吃燕窝的用量是多少
一、食用量与周期：
● 每次3-5克 每星期2-3次
● 餐前、睡前食用更易于人体吸收
● 连续食用3个月以上，效果明显，长期食用更加
二、食用燕窝期间饮食：
1、服用燕窝期间尽量少吃辛辣油腻食物，不抽或少抽烟
2、感冒期间由于人体不能很好吸收燕窝营养不建议服用燕窝