高血糖晚餐食谱高血糖的治疗与饮食 ??

2024-01-30 07:53:09

适合高血糖患者的食谱（详细）

星期一食谱：　　早餐：窝头1个(50克)，牛奶1杯(250毫升)，鸡蛋1个，凉拌豆芽1小蝶。　　午餐：米饭一碗(100克)，雪菜豆腐，肉丝炒芹菜。　　晚餐：馒头1个(100克)，盐水大虾，鸡片炒油菜。　　星期二食谱：　　早餐：全麦面包片(50克)，豆浆1杯(400毫升)，茶鸡蛋1个，凉拌苦瓜1小碟　　午餐：烙饼2块(100块)，口蘑冬瓜，牛肉丝炒胡萝卜。　　晚餐：米饭1碗(100克)，鸡汤豆腐小白菜，清炒虾仁黄瓜。　　星期三食谱：　　早餐：蔬菜包子1个(50克)，米粥1碗，鸡蛋1个，拌白菜心1小蝶　　午餐：荞麦面条1碗(100克)，西红柿炒鸡蛋，素鸡菠菜。　　晚餐：紫米馒头1个(100克)，香菇菜心，沙锅小排骨。

血糖高的人如何饮食？

血糖高日常饮食注意事项

　　1、主食一般以米、面为主，但是，我们比较喜欢粗杂粮，如燕麦、麦片、玉米面等，因为这些食物中有较多的无机盐、维生素，又富含膳食纤维，膳食纤维具有减低血糖作用，对控制血糖有利。

　　2、血糖高患者的蛋白质来源，大豆及其豆制品为好，一方面，其所含蛋白质量多质好；另一方面，其不含胆固醇，具有降脂作用，故可代替部分动物性食品，如肉类等。

　　3、在控制热量期间，仍感饥饿时，可食用含糖少的蔬菜，用水煮后加一些佐料拌着吃。由于蔬菜所含膳食纤维多、水分多，供热能低、具有饱腹作用，是糖尿病患者必不可少的食物。

　　4、禁用食物有：白糖、红糖、葡萄糖及糖制甜食，如糖果、糕点、果酱、蜜饯、冰激凌、甜饮料等。另外，含碳水化合物较多的土豆、山药、芋艿、藕、蒜苗、胡萝卜等少用或食用后减少相应的主食量。

　　5、富含饱和脂肪酸的猪油、牛油、洋油、奶油、黄油等少用，最好不用。可用植物油代替部分动物油，花生、核桃、芝麻、瓜子中含脂肪也相当多，尽量不吃或少吃或减少油类摄入。

　　6、蛋黄和动物内脏如肝、脑、腰等含胆固醇相当高，应尽量少用或不用。

　　7、水果中含葡萄糖、果糖，能使血糖升高，故在血、尿糖控制相对稳定时，空腹血糖<7.8mmol/L或餐后2小时血糖<10mmol/L时，可在两餐或临睡前食用，但也要减少相应主食。

　　8、酒类，主要含酒精，产热高，而其他营养素含量很少，故不饮为宜。

　　9、血糖高患者的饮食除控制总热卡外，还应做到食品多样化，但因为限制糖、盐，使菜肴味道较单一。针对这一点，市场上生产了多种甜味剂如甜味菊、甜味糖，其不产热、不含任何营养素，近两年有一种甜味剂为蛋白糖，其有氨基酸组成，也不产热，无任何副作用，是目前较理想的甜味剂，如纽特糖、元真糖。

　　10、对于胰岛素依赖型的患者，同样需要在医生和营养师的指导下严格执行饮食控制,对肥胖合并有高血压、冠心病的糖尿病患者，除了较严格的饮食控制外，忌食动物内脏、蛋黄、鱼子等，严格控制动物油如黄油、猪油、牛油等，其中的饱和脂肪酸对预防动脉粥样硬化不利。

　　11、对于合并肾脏功能不全的糖尿病患者，除控制总热量外，应根据病情注意少盐，无盐或少钠及蛋白质的摄入量，蛋白质供应不宜过高，并且忌食豆制品，对于尿毒症应低蛋白饮食，蛋白质每天在30克左右，主食以麦淀粉代替米、面、蛋白质供给首选优质蛋白质，如牛奶、鸡蛋、瘦肉等。

　　12、忌甜食，炸食品及瓜子、花生，动物内脏。

　　13、免高糖食物，如各种糖果、甜食。

　　14、免脂肪的摄入，除限制动物脂肪外，每日烹调油在20克以下。

　　15、免油腻和含脂肪高的食物，如油炸食品及瓜子、花生等。

　　16、免含胆固醇高的食品，如动物内脏。

　　17、多吃高纤维食物，如粗粮、含纤维高的蔬菜。

　　18、定量进餐，可以少量多餐。

　　19、蛋白质的摄入，可以基本和正常人一样，1.2克/公斤体重，但不要过多。

　　20、多饮水。在血糖控制好的情况下，可以在两餐中间吃少量水果，并且减少相应主食摄入量。

高血糖晚餐食谱

高血糖的治疗与饮食 ??

(1)保持热量均衡分配，饥饱不宜过度，不要偏食，切忌暴饮暴食或塞饱式进餐，改变晚餐丰盛和入睡前吃夜宵的习惯。

(2)主食应以谷类为主，粗细搭配.粗粮中可适量增加玉米、莜面、燕麦等成分，保持碳水化合物供热量占总热量的55%以上。

(3)增加豆类食品，提高蛋白质利用率，以干豆计算，平均每日应摄入30g以上，或豆腐干45g或豆腐75——150g。

(4)食用油保持以植物油为主，每人每日用量以25——30 g为宜。

(5)膳食成分中应减少饱和脂肪酸，增加不饱和脂肪酸(以人造奶油代替黄油，以脱脂奶代替全脂奶)，使饱和脂肪酸供热量不超过总热量的10%，单不饱和脂肪酸占总热量的10%——15%，多不饱和脂肪酸占总热量7%一10%。

(6)提高多不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸的比值。西方膳食推荐方案应达到的比值为0.5一0.7，我国传统膳食中因脂肪含量低，多不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸的比值一般在1以上。

(7)平时多喝茶饮，研究证明茶中的众多营养成份具有降血压，降血脂，保护心肌等作用。芝元tang茶疗塔罗茶可以调节血液中的多种指标，改善心脑血管系统，降血压、降血脂的同时，还能帮助调理五脏六腑。

高血糖晚餐食谱

血糖高吃什么食物降得比较快

高血糖饮食原则： 1、每日摄入热量在1500－1800千卡，胖人1200－1500千卡，主食一般以粗杂粮为主，如燕麦、麦片、玉米面等。 2、蛋白质来源以大豆及其豆制品为主，总热量不超过15% 。 3、多吃具有饱腹作用的蔬菜。 4、禁用食物有：红、白糖、葡萄糖及糖制甜食，如糖果、果酱、糕点、蜜饯、甜饮料、土豆、山药、藕、胡萝卜等少食。 5、猪油、牛油、奶油、黄油等不用，可用植物油代替。 6、花生、核桃、芝麻、瓜子尽量少吃。 7、蛋黄和动物内脏不用。 8、水果中含葡萄糖、果糖，能使血糖升高，故在血、尿糖控制相对稳定时，空腹血糖 9、少量多餐。得了糖尿病除了控制饮食.体重。还要适当体育锻炼!

血糖高的人吃什么好?

纯中药安全降血糖调节用【御唐春御唐茶】调节作用显著糖尿病患者三宜三宜食谱传统糖尿病患者说米饭能吃饱水能吃甜品基本碰底能吃要哪些食物忌口营养专家糖尿病患者"三宜三宜"健康食谱糖尿病患者"三宜"健康食谱: 五谷杂粮莜麦面、荞麦面、燕麦面、玉米面等富含维素B、种微量元素及食物纤维主食期食用降低血糖、血脂; 豆类及豆制品豆类食品富含蛋白质、机盐维素且豆油含饱脂肪酸能降低血清胆固醇及甘油三酯; 苦瓜、洋葱、香菇、柚、南瓜降低血糖糖尿病理想食物能期服用些蜂胶则降血糖预防并发症效更糖尿病患者饮食要警惕"三宜"食谱: 宜吃各种糖、蜜饯、水罐、汽水、汁、酱、冰淇淋、甜饼干、甜面包及糖制糕点等些食品含糖高食用易现高血糖; 宜吃含高胆固醇食物及物脂肪物脑、肝、、肺、腰、蛋黄、肥肉、黄油、猪牛羊油等些食物易使血脂升高易发脉粥硬化; 宜饮酒酒精能使血糖发波空腹量饮酒发严重低血糖且醉酒往往能掩盖低血糖表现易发现非危险外糖尿病患[2]者甜食能沾期服用蜂胶蜂胶含糖点腥涩味 [编辑本段]高血压糖尿病周食谱星期早餐:麦胚芽粥100克、全麦面包块、黄豆50克、亚麻粉50克、苹(高血压)、西红柿(糖尿病) 午餐:米饭100克、黄豆50克、菜2种:①、凉拌三丝②、千岛黄瓜;熟菜2种:①、奶汁南瓜②、豆腐丸紫菜汤星期早餐:红豆糙米粥100克、全麦面馒、白腰豆50克、亚麻粉50克、香蕉(高血压)、黄瓜根(糖尿病) 午餐:红豆糙米饭100克、菜2种:①、绿皮三丝②、酸菜;熟菜2种;①、豆皮炒西芹②、西芹百合丝瓜汤碗星期二早餐:南瓜粥100克、犹太面包、五香花腰豆50克、亚麻粉50克、猕猴桃(高血压)、胡萝卜根(糖尿病) 午餐:蚕豆红米饭100克、菜2种:①、锦凉菜②、芹菜豆芽;熟菜2种:①、五彩豆腐②、南瓜锦藕枣汤星期三早餐:八宝粥100克、全麦面饼、红豆50克、亚麻粉50克、香梨(高血压)、西红柿(糖尿病) 午餐:碗豆糙米饭100克、菜2种:①、白玉韭菜②、香菜豆腐;熟菜2种:①、三色南瓜②、土豆泥酸辣汤碗星期四早餐:红薯粥100克、全面面包、黄豆50克、亚麻粉50克、葡萄(高血压)、黄瓜根(糖尿病) 午餐:芝麻香芋饼菜2种:①、香菜拌黄瓜②、凉拌洋葱;熟菜3:①、墨西哥豆②、木耳炒白菜③、炒饼桂圆汤碗星期五早餐:麦粥100克、全麦面馒、绿豆50克、亚麻粉50克、芒(高血压)、胡萝卜根(糖尿病) 午餐:全麦面面条150克、素四宝(用素四宝拌全麦面面条) 星期六早餐:南瓜粥100克、犹太面包、白腰豆50克、亚麻粉50克、西瓜(高血压)、西红柿(糖尿病) 午餐:菠萝饭200毫升、八宝汤每晚餐:少吃点饭水、蔬菜或者吃饭喝亚麻水等

糖尿病人晚餐吃什么最好

晚餐 1、主食： ①高纤维馒头、高纤维大米饭等高纤维主食。 ②喜欢喝粥者可根据个人习惯选择小米粥、绿豆粥、红小豆粥等。 2、副食： ①蔬菜、豆制品等。 ②鸡、鸭、肉、鱼等可根据个人喜爱情况选择。四、晚上睡觉前喝纯牛奶一杯，约300毫升。五、说明 1、每日主食必须吃够，不得少于300克（干品）。 2、每日所食蔬菜必须依照“糖尿病饮食治疗规则”上指定的品种进行选择，必须吃够500克以上。 3、每日所食蔬菜品种和副食要多样化，不要单调。 4、食盐不超过6克，食用油用植物油，不超过18克为宜。 5、每日主食做到大米、面粉混合食用才有宜健康，即一天二顿大米主食、一顿面主食；或一顿大米主食、二顿面主食。 6、中医养生学认为“汗要出透，水要喝够，便要排清，才能长寿”，所以说糖尿病人在科学合理饮食的基础上，每天的水要喝够，不要等渴了才暴饮。肥胖型糖尿病食谱

糖尿病人晚餐应该吃什么

糖尿病患者配备营养餐时，会逐渐增加主食中粗粮的比例。比如给大米加些小米，按2：1或3：1做成二米饭;或在以馒头为主食时，替换一块玉米面饼。需要注意的是，做米饭一定要掌握好度，水多了会变成黏米饭，糖友吃了不利于血糖平稳。米饭的最佳状态是刚好熟了但颗颗饱满，是整粒的。此外，糖友晚餐最好不要喝粥，尤其不宜空腹喝。
糖尿病人切记晚上不要吃夜宵，以免造成血糖的上升，长期会加重糖尿病病情。